Как принимать льняное семя в лечебных целях. Польза семян льна для организма, и вред от его применения. Чем полезно льняное семя натощак




Веками из растения изготавливают ткань, употребляют его в пищу. Семена льна применяют, чтобы справиться с различными заболеваниями, улучшить состояние кожи и волос, для получения масла холодного отжима.

Польза

Льняное семя богато органическими соединениями и питательными веществами. Содержит протеины, жиры, клейковину, растительные волокна, полисахариды, полиненасыщенные жирные кислоты, незаменимые аминокислоты, антиоксиданты, витамины, микроэлементы , калий, марганец.

Семена льна полезны в виде отвара и киселя, их применяют для очищения кишечника, улучшения его моторики, для профилактики и лечения запоров, похудения, снижения . Они обладают растворяющим, очищающим, отхаркивающим, смягчающим, обволакивающим, противовоспалительным и легким слабительным действием.

Их лечебные свойства полезны для профилактики инфаркта миокарда, ишемической и гипертонической болезней, атеросклероза сосудов, для оздоровления кожи и волос.

В состав оболочки льняных семян входят лигнаны, они оказывают антивирусное, антибактериальное, антиоксидантное, противогрибковое действие, схожее с гормоном эстрогеном, который присутствует в мужском и женском организме.

Лигнаны замедляют деление клеток некоторых видов опухолей, поэтому их поступление необходимо для профилактики заболеваний женской груди, предстательной железы, толстой кишки, улучшения функции мочевой системы, предотвращения воспаления почек.

Полиненасыщенные жирные кислоты Омега -3, -6, -9 входят в состав мозга. Их регулярное поступление нормализует уровень , показатели артериального давления, предупреждает заболевания сердца и сосудов, снижает вероятность образования тромбов.

Суточной нормой Омега-3 для женщин считается поступление 1.1г, для мужчин – 1.6г. Поскольку 1с.л. льняного семени содержит 1,8г Омега-3, достаточно неполной столовой ложки. Можно добавлять перемолотые семена в салаты, суп, вторые блюда.

Растворимая снижает всасывание вредных веществ, способствует их быстрой эвакуации из организма, очищению кишечника.

Размолотое льняное семя разбухает, долго не переваривается, механически растягивает кишечник, стимулирует его сокращения. При этом выделяет массу слизи, которая предохраняет слизистые от химического раздражения.

Калорийность клетчатки невелика, она состоит из пектинов, смол, инулина. Долго расщепляется в желудке, сохраняет чувство сытости.

Поэтому семена льна применяют для похудения, при лечении , колита, и двенадцатиперстной кишки, воспаления мочевого пузыря и почек, запора.

Полезные свойства клетчатки принесут вред и поэтому противопоказаны при эндометрите, фиброме матки, диарее.

Как заваривать и употреблять семена льна

Язвенная болезнь, гастрит с повышенной кислотностью. Рецепты для снятия болезненных ощущений при воспаленной слизистой:

  • Заварить 1с.л. семян 1/2л кипятка, настоять час, периодически помешивать, процедить.

Готовую слизь принимать до еды.

  • Заварить 2с.л. семян стаканом кипятка, настоять 15 минут, регулярно помешивая.

Употреблять теплый льняной настой за час до еды по половине стакана. Он обволакивает кишечник, оказывает легкое слабительное действие.

В Финляндии применяют другой рецепт:

  • Измельчить льняные семена в кофемолке, заварить 1ч.л. пудры стаканом кипятка, настоять.

Выпить в течение дня. Курс лечения - полгода.

Кисель для желудочно-кишечного тракта:

  • заварить 1с.л. льняных семян литром кипятка, перемешать блендером;
  • добавить 1ч.л. молотого , снова перемешать блендером.

Принимать в теплом виде до еды по 1/2 стакана 3 раза в день.

Замена для ослабленных детей:

  • смолоть в кофемолке корни цикория и семена льна в равных частях;
  • перемешать 3ч.л. смеси с 1ч.л. меда.

Давать ребенку по 1ч.л. два раза в день.

Настой для лечения геморроя:

  • Заварить стаканом кипятка 1ч.л. льняного семени, настоять 2-3 часа.

Поставить 50мл клизму теплым настоем. В случае воспаления стенок кишечника достаточно 25мл.

Заболевания ротовой полости:

  • Добавить в 1л воды 2с.л. семян льна, кипятить 10-15 минут.
  • Тепло укрыть кастрюлю, настоять час, по окончании можно не процеживать.

Принимать льняной отвар по 100мл через 2 часа 6-8 раз в день, применять для полосканий при воспалительных процессах ротовой полости и глотки.

Очищение организма

Семена льна применяют для выведения вредных веществ после интенсивного лечения медикаментозными препаратами, а также для устранения ломоты в суставах:

  • залить один стакан льняных семян тремя литрами чистой воды, желательно родниковой;
  • довести до кипения, томить на водяной бане два часа на медленном огне, по окончании убрать семена.

Выпивать каждый день по 1л отвара, через три дня готовить новый. Продолжительность курса 18 дней.

Льняное семя для похудения

Для снижения веса употреблять отвар:

  • заварить 1с.л. семян двумя стаканами кипятка, томить 2 часа на медленном огне в посуде с закрытой крышкой.

Принимать по 1/2 стакана три раза в день за час до еды в течение полутора недель, затем сделать десятидневный перерыв.

Кефирная диета. Измельчить семена льна в кофемолке. Курс с кефиром рассчитан на три недели:

  • в первую неделю употреблять с 1/2 стакана кефира 1ч.л. семян;
  • во вторую неделю – 2ч.л.;
  • в третью неделю – 3ч.л.

Льняной кисель для похудения:

  • заварить в термосе в 1л кипятка 2с.л. семян, настоять 1,5-2 часа, процедить.

Принимать для улучшения фигуры по половине стакана два раза в день за час до еды. Готовить каждый день свежий кисель, не оставлять остаток на завтра.

Семена льна от запора

Входящие в состав масла и слизеобразующие вещества успокаивают раздраженные слизистые, облегчают скольжение перевариваемой пищи по кишечнику, свойство разбухать и увеличиваться в объеме стимулирует его моторику.

При запорах льняные семена применяют не размельченными:

  • принимать по 1с.л. 2-3 раза в день.

Чтобы в кишечнике не образовались комки, после каждого приема выпить 1/3 стакана медовой воды:

  • растворить в стакане воды комнатной температуры 1-3 с.л. меда.

При заболеваниях желудка, слизистых оболочек дыхательных путей, мочеполовой системы, геморрое, ревматизме:

  • Отварить 1с.л семян льна 3-5 минут в 400 мл медовой воды, настоять 10 минут, тщательно перемешать 5 минут, процедить.

Принимать льняной отвар по 1/2 стакана 3 раза в день за полчаса до еды.

Применение в косметических целях

Маска для сухой чувствительной кожи, разглаживания морщин, при обветренной коже:

  • заварить 1с.л. семян льна в 1/2 стакана кипятка, томить на водяной бане 15 минут, настоять.

Нанести на лицо, через полчаса смыть теплой водой.

Если добавить жирные молочные сливки или сливочное масло из расчета 1с.л. на 2с.л. слизи, то маску можно наносить возле глаз.

Маска для волос с льняным маслом:

  • за час до мытья втереть масло в кожу головы, распределить по всей длине волос.

Волосы становятся пышными, приобретают приятный аромат.

Льняной ополаскиватель для волос:

  • заварить 1с.л. семян 1л кипятка, настоять 10-12 часов.

Применение льняных семян для роста волос:

  • Заварить 1/2 стакана кипятка 2с.л. семян, взбить блендером;

Нанести массу в теплом виде на голову вдоль волос, закрыть пленкой и полотенцем, через два часа смыть. Повторять два раза в неделю.

Вред и противопоказания

Применение льняных семян может вызывать избыточное поступление растительного аналога гормона эстрогена. В день достаточно принимать до 2с.л. льна в любом виде.

Прием льняного масла стимулирует желчеотделение, поэтому следует соблюдать осторожность при камнях в желчном пузыре.

Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 способны сильно окисляться, образовывать в организме свободные радикалы. Поэтому в ряде стран продажа льняного масла запрещена. Оно особенно интенсивно окисляется при жарке.

В качестве источника Омега-3,-6, -9 стоит применять льняные семена, в них полезные организму жирные кислоты в находятся в стабильном состоянии.

Стоит отказаться от приема семян льна в период лактации и при , масло стимулирует перистальтику кишечника, что может стать причиной выкидыша.

Не стоит принимать льняное масло внутрь при плохой свертываемости крови, а также при кровотечениях, вызванных полипами.

Изменено: 10.02.2019

Издавна семена льна использовали для омоложения и оздоровления. Это уникальное природное средство, известно многим и в наши дни. Однако далеко не все знают о том, как действуют на организм семена льна польза и вред которых будет описана в этой статье. Вы узнаете кому и в каких случаях рекомендуется употреблять семена в пищу и использовать в косметических целях, а кому их прием категорически запрещен.

Составляющие вещества льняного семени

Лен коричневый содержит в своем составе множество полезных веществ, которые являются незаменимыми для развития организма. Семена льна содержат из следующие макроэлементы:

  • калий;
  • кальций;
  • магний;
  • натрий;
  • фосфор.

Также в составе присутствуют следующие микроэлементы:

  • железо;
  • медь;
  • цинк;
  • марганец;
  • селен.

Органические вещества, содержащиеся в семенах льна:

  • Витамин С – замедляет окислительные процессы в организме.
  • Витамин А — способствует омолаживанию и оказывает положительное влияние на состояние волос, ногтей, кожи.
  • Витамин Е – предотвращает старение организма, возвращает коже гладкость и упругость.
  • Витамины В1, В2, В3, В6, В9 – улучшают метаболизм, способствуют скорейшему заживлению ран и ссадин, участвуют в переработке углеводов и жиров в энергию, способствуют образованию эритроцитов.

В состав семян также входят следующие компоненты:

  • вода;
  • крахмал;
  • холин;
  • зола;
  • аминокислоты;
  • эфиры;
  • фитостерины;
  • натуральный сахар.

Составляющие, обладающие наиболее полезными свойствами:

Польза

Семена применяют как лекарственное и профилактическое средство:

  • обладает противовоспалительным действием;
  • улучшает зрение;
  • способствует зачатию;
  • оказывает влияние на снижение повышенного кровяного давления;
  • улучшает работу печени;
  • помогает при ожогах и обморожениях;
  • используется как профилактическое средство при онкологических заболеваниях;
  • нормализует работу кровеносных сосудов;
  • снижает вес;
  • защищает органы дыхания;
  • способствует укреплению иммунитета;
  • снижает риск развития инфарктов;
  • положительно влияет на потенцию;
  • очищает организм от токсинов;

Не только в качестве лекарства используют семя льна , также их активно применяют как косметическое средство. Отзывы многих представительниц прекрасного пола подтверждают, что семена помогают справляться с проблемами сухой и жирной кожи, секущихся волос и ломких ногтей.

Посмотрите видео! Польза семян льна

Показания к применению

Семена льна следует употреблять в пищу людям, имеющим следующие заболевания:

Употребление семян способствует улучшению состояния основных систем организма:

  • нервной,
  • иммунной,
  • сердечно-сосудистой,
  • пищеварительной.

Использовать зерна можно в следующем виде:

  • цельном;
  • молотом;
  • приготовленного отвара;
  • настоя.

Не стоит готовить лекарственную смесь «про запас», поскольку свежий раствор намного приятнее на вкус и полезнее. Наилучшее усвоение семян происходит при использовании их в молотом виде.

Пищеварительная система

Клетчатка, которая входит в состав семян, прекрасно справляется с выведением токсинов и отходов, загрязняющих стенки кишечника. Она благоприятно сказывается на работе всего ЖКТ.

Нужно:

  • вода – 350 мл;
  • семена – 2 ст. л.

Приготовление:

  • 2 ст. л семян следует залить 350 мл кипятка;
  • дать настояться 10 минут;
  • употреблять по 100 мл перед едой.

Рецепт против запора

Избавиться от запора можно с помощью семян льна, предварительно замоченных в воде. Употреблять семена необходимо несколько раз в день до нормализации работы кишечника.

  • 2 ч. л. семян положить в рот;
  • запить водой.

Для нервной системы

Витамин В3 оказывает положительное влияние на работу нервной системы. Витамин В6 применяется в качестве лекарственного средства при различных патологиях нервной системы. Вегетативный отдел регулирует лецитин. Зерна льна при регулярном употреблении в пищу помогут справиться с депрессией, стрессом, психическими расстройствами и умственным напряжением.

Отвар семян льна оказывает расслабляющее и успокаивающее действие. Приготовить его можно следующим образом:

  • 1 ст. ложку семян заливают на ночь 400 мл кипятка.
  • Отдельно следует приготовить настой из любой перечисленной травы: ромашка, зверобой, липа, валериана, мята. Для этого 1 ч. л травы заливают 250 мл кипятка и настаивают 15 минут.
  • Затем полстакана отвара из зерен льна смешивают с третьей частью стакана настоя трав.
  • Полученный раствор пьют 10 дней до еды по 2/3 стакана.

Сердечно сосудистая система

Данная система регулирует процесс кровообращения, насыщая клетки витаминами и кислородом. Также она защищает от вредных микроорганизмов за счет циркуляции крови и лимфы и регулирует температуру тела. Данная система способствует выполнению важных функций организма. Также льняное семя оказывает положительное воздействие на систему сосудов и сердца, является профилактическим средством при следующих заболеваниях:

  • тромбоз;
  • атеросклероз;
  • инсульт;
  • инфаркт и др. патологии.

Положительное воздействие осуществляется за счет содержащихся в составе Омега-3. С помощью благотворного влияния жирных кислот уровень холестерина и сахара в крови приходит в норму, улучшается работа сердца, нормализуется давление.

Рецепт:

  • семена льна – 2 ст. л;
  • кипяток – 1 стакан.

Приготовление:

  • Заливаем зерна льна стаканом кипятка;
  • Охлаждаем раствор;
  • Настой рекомендуют принимать 3 раза в день перед едой 10 дней.

Иммунная система

Важная составляющая всего организма – органы иммунной системы. С помощью абсорбирующих свойств, которыми обладает льняное семя, кишечник легко избавляется от продуктов распада, что способствует улучшению микрофлоры и повышению иммунитета. Омега-3 стимулируют работу иммунной системы и останавливают воспалительные процессы. При употреблении в пищу семян льна, происходит обогащение организма полезными кислотами, которые положительно влияют на клетки всего организма. Данный процесс способствует укреплению иммунитета и помогает бороться с простудой и вирусами.

Для приготовления смеси потребуется:

  • лен – 3 ч. л;
  • мед – 1 ч. л;
  • компоненты перемешивают друг с другом;
  • употребляют по 1 ч. л 3 раза в день 14 дней.

Повторить двухнедельный курс лечения можно вновь через 7 дней.

Онкология

Данное заболевание проявляется в виде активно развивающегося опухолевого процесса, опасного для жизни. Противораковым эффектом обладают семена белого льна благодаря лигнанам и кислоте Омега-3, именно эти компоненты позволяют сбалансировать обмен веществ.

Учеными было доказано, что семена льна помогают предотвратить появление рака молочной железы. Селен, содержащийся в составе семян, также препятствует появлению и развитию онкологических болезней. Рекомендуют также употреблять отвар из семян людям, которые прошли курс химиотерапии, для того, чтобы организм смог восстановиться после облучения.

  • употреблять по 2 ч. л семян ежедневно;
  • запивать их водой;
  • детям средство нужно давать по 1 ч.л;
  • по истечении 2 недель нужно сделать перерыв на 7 дней;
  • после 4 месяцев лечения рекомендуется сделать перерыв на месяц.

Посмотрите видео! Семена льна. Очищение кишечника мягким способом

Для женщин

Льняные зерна обладают массой полезных компонентов, которые оказывают положительное действие на представительниц слабого пола. Особые свойства элементов, содержащихся в их составе, позволяют замедлять процессы старения кожи, подтягивать и очищать ее. Важную поддержку организму в период климакса оказывает употребляющие в пищу семян льна. Зерна прекрасно выравнивают гормональный фон в этот период и облегчают общее состояние.

Полезно употребление данного продукта и в период вынашивания ребенка, поскольку полезные вещества в составе позволяют плоду нормально развиваться в утробе матери.

Волос и кожи

Положительное влияние на кожу любого типа оказывают витамины Е и А, которые входят в состав плодов, также они стимулируют регенерацию клеток. С морщинами и признаками старения кожи помогает бороться Омега-3. Укрепление волосяной луковицы стимулируют витамины группы В, которые также помогают придать волосам объем, насыщенность цвета и блеск. Восстанавливают поврежденные волосы микроэлементы, содержащиеся в семенах.

Омолаживающий лосьон

Для приготовления такого лосьона потребуется:

  • 10 г. плодов;
  • залить пол стаканом кипятка;
  • проварить 10 минут на водяной бане;
  • остудить и использовать для умывания.

Маска

Густыми и шелковистыми станут волосы после регулярного использования следующей маски из семян льна:

  • лен – 2 ст. л;
  • кипяток – 250 мл;
  • семена запаривают до кашицеобразного состояния, а затем наносят на волосы;
  • процедуру следует проводить в течение 30-40 минут;
  • после чего все следует смыть водой.

Поможет данная маска избавиться от перхоти и выпадения волос.

Избыточный вес

Семена льна также помогут справиться с лишним весом. При употреблении их в пищу, происходит быстрое насыщение, поскольку семена набухают внутри желудка и обволакивают его стенки. Именно это помогает избавиться от привычки переедать. Мука из семян льна обладают слабительным эффектом, который позволяет выводить токсины и шлаки.

Простой рецепт для похудения:

  • лен – 1 ст. ложка;
  • кипяток – 0,5 литра;

Как приготовить:

  • Семена необходимо залить кипятком;
  • Настаивать 8 часов в закрытой банке.

Противопоказания и вред

Запрещается принимать семя льна в пищу в следующих случаях:

  • аллергия;
  • воспаление в кишечнике;
  • многократный жидкий стул;
  • проблемы в работе кишечника.
  • В период беременности. Без предварительной консультации с врачом беременным женщинам не стоит использовать данное средство. Однако при соблюдении правильной дозировки оно пойдет только на пользу.
  • В случаях обострения заболеваний. К таким болезням можно отнести колит, холецистит, панкреатит, камни в почках и мочевом пузыре. Поскольку льняное семя может спровоцировать активное движение камней крупного размера и закупорку уретры.
  • При нехватке йода в организме. Употребление семян льна может способствовать появлению дефицита йода в организме, поскольку лен препятствует его усвоению. Поэтому рекомендуется употреблять семена не ранее, чем через час после еды.
  • С особой осторожностью необходимо использовать лен в пищу детям до 12 лет, кормящим мамам, людям, страдающим заболеваниями щитовидной железы, астмой, судорогами, повышенной кровоточивостью, некоторыми видами психических расстройств.

Ввести ограничения по употреблению в пищу семян:

  • Мужчинам с заболеваниями предстательной железы;
  • Женщинам с миомами матки, эндометритом, поликистозом;
  • Диабетикам.

Вред семян льна может проявиться при их чрезмерном употреблении в пищу. Важный компонент в составе семян – цианогонные гликозиды, которые при определенных условиях образуют синильную кислоту. При употреблении в пищу большого количества семян, высокая дозировка этого вещества может быть опасной для жизни.

Вред могут нанести семена, условия хранения которых были нарушены. Поскольку из-за кислородного воздействия происходят процессы окисления, вследствие которых в семенах образуются вредные для организма токсины.

Если после употребления семян появляется вздутие живота и метеоризм, то употребляемую дозу следует уменьшить.

Правила хранения семян

Зерна льна необходимо правильно хранить, чтобы этот прекрасный продукт не оказался причиной неприятностей и дискомфортных ощущений. После того, как семена распакованы их следует переложить в герметично закрывающийся контейнер и поставить в холодильник. Цельные плоды сохраняют свои уникальные свойства в течение года, а молотые можно хранить не более 16 недель после вскрытия. При нахождении в холодильники, срок хранения семян увеличивается еще на 1 год. Не следует использовать в пищу семена, на которые попала влага. Они должны находиться в абсолютной сухости, при минимальном освещении. Излишний солнечный свет может спровоцировать появление ростков, пророщенные семена непригодны для использования.

Посмотрите видео! Семена льна для похудения, здоровья и красоты

Вконтакте

26.12.16

Многие слышали о семенах льна и их пользе для женского здоровья и красоты. Они уже долго считаются уникальными. Полезных свойств у семечек много, если вы будете правильно их применять и использовать.

Расскажем об их пользе для здоровья женщины, в каких случаях можно нанести вред продуктом, как употреблять льняные семечки.

Чем полезно льняное семя

Полезные свойства семян льна для женщин неоспоримы. часто рекомендуется женщинам для укрепления и лечения .

Оно часто применяется для очистки кишечника и организма, поскольку выводит все шлаки, токсины, плохой холестерин, отложения тяжелых металлов.

Особенно показано средство женщинам с такими проблемами:

Уникальные свойства продукта объясняются его богатым составом, компоненты которого представляют ценность для женщин:

  • Грубая нерастворимая клетчатка, которая действует, как щетка, очищая его от всех вредных веществ.
  • Лигнаны – уникальные вещества, обладающие антибактериальным, противовирусным эффектом.

    Это антиоксиданты, а для женщин ценны тем, что предотвращают онкологические заболевания молочной железы .

  • Полиненасыщенные жирные кислоты, помогающие предупредить воспаление суставов, болезнь Альцгеймера. Они помогают держать в норме уровень холестерина. Эти вещества полезны для будущих мам, поскольку поддерживают их организм и плод.
  • Растворимая клетчатка. Нужна склонным к полноте дамам. Попадая в организм, она обрабатывается, расщепляется полезными бактериями, надолго обеспечивая чувство сытости. Поэтому семя льна помогает контролировать аппетит, сбрасывать лишний вес.
  • Витамин F, который организм человека не продуцирует сам.
  • Витамины А, Е. Они отвечают на блеск, красоту волос, тонус и упругость кожи. Это витамины красоты, которые помогают замедлить старение.

В качестве дополнительного средства льняные семечки могут использоваться при заболеваниях легких . Показаны они , поскольку снижают последнюю.

Семена помогают очищать кожу от воспалений, фурункулов, чирьев, других недостатков, делают ее упругой и ровной. Продукт обеспечивает женский организм гормонами - фитоэстрогенами, которые помогают улучшить самочувствие перед критическими днями и во время них. Борются они с болевыми ощущениями, постоянными переменами настроения, чрезмерной раздражительностью.

Полезны они для беременных и кормящих женщин. Они способствуют благополучному развитию малыша в утробе матери, благоприятной вынашиваемости. продукт способствует лучшей выработке молока.

Многие женщины сталкиваются с воспалительными болезнями мочеполовой системы. И тут эти крошечные семечки могут прийти на помощь. Они помогают снять воспаление, снизить болевые ощущения при цистите , восстановить все ресурсы организма.

О полезных свойствах льняного семени вам расскажет Елена Малышева:

Возможный вред продукта

Перед тем как начать применять льняное семя, нужно убедиться, что противопоказаний к его приему нет, ведь в определенных случаях они могут навредить. Нельзя употреблять продукт при таких заболеваниях:

Также существует ряд случаев, когда польза семян неоспорима, однако только при осторожном их приеме под контролем специалистов:

  • . Семя способно понизить сахар, но оно же может ухудшать действие медицинских препаратов, необходимых диабетикам.
  • Беременность . Польза продукта для будущих мам очевидна. Но при злоупотреблении им возможно повышение тонуса матки, что повышает риск преждевременных родов. Лактация. Учтите, что семена могут привести к резкому скачку гормона эстрогена, поэтому его показатель нужно постоянно контролировать.
  • Плохая свертываемость крови . В ряде случаев льняные семечки могут снижать процесс свертываемости, поэтому тем, кто имеет подобные проблемы, принимать его нужно осторожно.

Когда, как правильно принимать

Для внутреннего употребления из семян готовится слизь путем растворения полутора чайных ложек продукта в стакане теплой воды. Средство нужно употребить за 30 минут до еды трижды в день. Дозировка составляет четверть стакана, курс - в 2-3 недели.

Женщины часто используют льняное семя для решения проблем со здоровьем. Оно помогает при запорах. Есть его необходимо вместе с кисломолочным напитком и медом.

А при гастрите или язве помогают средства, устраняющие воспаление слизистой оболочки. Для приготовления такого средства нужно заварить столовую ложку семечек половиной литра кипятка, дать настояться в течение часа. Масса фильтруется, из нее забирается слизь. Употребляется она перед едой. А отвары, настои из семян льна показаны при заболеваниях поджелудочной железы.

Применение в косметологии, для похудения

Льняное семя используется худеющими девушками. Сама Мадонна призналась, что это один из ее секретов. Продукт помогает нормализовать обменные процессы, бороться с ощущением голода, поддерживать сытость.

Семени льна известны еще со времен Древней Руси. Выращивание льна было ориентировано большей частью на получение полотен ткани. Но наши предки были прекрасно осведомлены и о других качествах растения – целебных свойствах, которые использовались при лечении некоторых заболеваний. Интерес представляет семя льна и масло из него. Чем эти продукты могут быть полезны современному человеку?

В чем польза льняного семени?

Чтобы понять, в чем заключается польза семя льна для организма, обратимся к его химическому составу. Самых важных компонентов в составе льняного семени три: клетчатка, жирные кислоты Омега-3 и лигнаны. Кроме этого, семена льна богаты витаминами С, Е, группы В, а также минеральными элементами, среди которых: калий, фосфор, магний, кальций, натрий и железо.

Следует отметить, что семечки льна содержат водорастворимую клетчатку, которая при попадании в желудок вместе с пищей, обволакивает его стенки и действует как защита от раздражения. Аналогичное воздействие оказывается и на кровь, основная цель – изгнать лишний холестерин.

Линолевая кислота Омега-3 действует как ускоритель обмена веществ и нейтрализатор воспалительных явлений внутри организма. снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и успешно бороться с заболеваниями кожных покровов.

В масле семя льна присутствуют еще Омега-6 и Омега-9. Такой состав обеспечивает льняному маслу победу в соперничестве с рыбьим жиром: в нем не только больше жирных кислот, но и противного послевкусия нет.

Третья важная составляющая семени льна – лигнаны – представляют собой натуральные гормоны растительного происхождения. По чисто химическому составу эти вещества являются фенольными соединениями. Их основные качества – очищение сосудов и их защита, а также блокировка ферментов, приводящих к образованию злокачественных опухолей. Самого лингина в льняных семечках в 100 раз больше, чем в некоторых зерновых.

Наличие витамина В1 делает льняное семя незаменимым продуктом для поддержания правильного порядка углеводного обмена в организме, а аминокислотный состав, идентичный составу мяса, — важным элементом питания современного человека.

Употреблять в пищу семя льна или масло из него можно не всем. Среди противопоказаний специалисты выделяют: язвы и колиты, панкреатит, диарею и острый холецистит, а также камни в мочевом и желчном пузыре.

Разрешенная доза льняного масла равна 1000 мг максимум три раза в день. Его следует использовать как заправку к различным блюдам: салатам, кашам, картофелю. Так ваш организм получит полезные вещества без вреда для здоровья, а химический состав масла не пострадает, так как не будет подвергнут термической обработке.

30 г семян растения или пара столовых ложек масла в течение дня не вызовут побочных эффектов и принесут первые положительные итоги спустя несколько дней.

При покупке льняного масла обратите внимание на бутылку и срок годности. Упаковка должна обладать слабой светопроницаемостью, чтобы жирные кислоты сохранились в первоначальном виде. Льняное масло должно быть свежим, иначе оно может приобрести прогорклый привкус, хранить продукт нужно в холодильнике.

Использование свойств льна в медицине

Лечебные свойства семян льна нашли применение в рецептах народной медицины. Семена белого льна используются в качестве ингредиента лекарственных средств для лечения всевозможных недугов, сохранения молодости и красоты. Среди важных свойств семян растения можно выделить следующие:

  • употребление семени льна положительно сказывается на энергетическом балансе организма и повышает его выносливость;
  • семена льна помогают лучше усваивать кальций, а, значит, способствуют укреплению волос и ногтей;
  • лен помогает в решении проблем психического здоровья у людей преклонного возраста, рассеянного склероза, различных расстройствах психики;
  • свойства семян льна помогают быстрее восстановить мышцы после физических нагрузок и заживить растяжения, облегчить симптомы артрита;
  • употребление льна позволяет организму ускорить метаболизм и сжигание жировых клеток, а также положительно сказывается на функционировании печени;
  • льняное масло позволяет достичь успехов в лечении некоторых кожных заболеваний, например, перхоти и псориаза;
  • льняное семя смягчает симптомы астмы и сахарного диабета, некоторых аллергических реакций;
  • семечки льна отлично подойдут в качестве дополнительного средства борьбы с атеросклерозом, раком, гипертонией.

Семена льна чаще всего используются медициной в пяти случаях:

  1. Применение молотого семя льна назначается при запорах. Растение замедляет всасывание в кровь токсинов и возвращает функционирование печени в нормальный режим.
  2. Микроэлементы, входящие в состав семян, могут сыграть роль профилактического средства возникновения проблем с сосудами. Растение помогает при заболеваниях сердца и очищении сосудов, приводит в порядок давление и сердечный ритм.
  3. Льняные семечки усиливают противораковый эффект, поэтому используются в качестве профилактики онкологических заболеваний.
  4. Продукты из семян льна нашли : они помогают приостановить клеточные процессы старения, а также снять симптомы менопаузы и предменструального синдрома, улучшив гормональный фон.
  5. Зерна растения благодаря своему химическому составу помогают справиться с тяжелыми формами депрессий.

Назначенный врачом курс употребления масла из семечек льна или их самих не рекомендуется нарушать. Длительное применение этих продуктов в пищу может привести к симптомам отравления.

Применение семян льна для красоты волос

Семя льна для волос использовали еще наши предки. Народная мудрость гласит, что льняные семечки придадут волосам естественную красоту. Причина такого эффекта проста: жирные кислоты Омега прекрасно питают клетки кожи головы и отлично укрепляют корни волос.

Естественно, что быть здоровыми и красивыми только в том случае, если кожа головы и волосяные фолликулы сами отличаются здоровьем. Семена льна для волос можно использовать в виде масок на основе настоя семечек или льняного масла.

Сделать льняную маску для волос можно самостоятельно в домашних условиях, никаких трудностей этот процесс не вызывает. Пара столовых ложек семечек заливается примерно стаканом кипятка и настаивается, затем все содержимое перемалывается до состояния киселя. Полученная масса наносится на чистые волосы и корни, держится около 30 минут. Такая процедура вернет вашим волосам и силу, и блеск.

Отвары и смеси из льна обогащают кожу головы нужными микроэлементами и позволяют при регулярном применении получить в результате здоровые волосы.

Льна как элемента масок для волос обусловлено его богатым химическим составом. Льняное масло восстанавливает сухие ломкие волосы, ускоряет их рост. Маски можно делать как их самого масла, так и в сочетании с другими ингредиентами: перетертым луком, медом, яичными желтками.

Также можно добавлять эфирные масла, получая уже комплексные средства по уходу за волосами. Если свободное время на маску для волос у вас отсутствует, то масло семян льна следует просто добавить в шампунь.

Использование отвара из льняного семени

Отвар семени льна известен не только своими целебными свойствами, но и способностью поддержать процесс похудения. Рецепт отвара также довольно прост: пара столовых ложек семечек заливается тремя стаканами воды и кипятится около десяти минут на небольшом огне.

Затем полученной жидкости нужно еще немного настояться. Готовить отвар лучше в эмалированной посуде или в термосе. Пить его рекомендуется в теплом виде по половине стакана примерно за час до еды. Если вкус напитка вам кажется несколько неприятным, то смягчить его можно с помощью добавления меда или ока лимона.

Семя льна для кишечника очень полезно. Благодаря своему химическому составу оно способствует очищению желудочно-кишечного тракта и его защите. Кроме того, напиток способен привести в норму уровень сахара в крови, повысить иммунитет организма плюс действовать как активатор красоты изнутри. Применение семян льна в пищу способствует красоте вашей кожи, волос и ногтей.

Естественно, что пить отвар из семян льна в неограниченных количествах не стоит: он может вызвать осложнения. А вот правильное введение его в свой рацион будет способствовать избавлению от лишнего веса и поможет вам похудеть.

Как льняные семечки помогают худеть? Отвар из них, попадая в желудок, обволакивает его защитной пленкой, которая мешает жирам попасть в организм, поэтому его и советуют пить перед едой. Если же вы просто добавляете семя льна в пищу, то эффект снижения аппетита достигается за счет их разбухания в желудке.

Такое воздействие продуктов из льняного семени на организм в течение продолжительного времени неизбежно приводит к потере нескольких килограммов веса. В придачу к этому вы не только будете выглядеть стройнее и красивее, но и оздоровите свой организм. Для этого нужно побороть лень, приобрести семя льна и добавлять его по чуть-чуть в ежедневные блюда. Аналогичный эффект принесет и добавление масла из этих семечек.

Семечки льна используются и в кулинарии. Чаще всего вы можете найти их в составе хлебобулочных изделий, так как льняная мука добавляется при замесе теста. Такие продукты могут быть полезны при соблюдении диеты. Правда, после термической обработки некоторые свойства льна все же теряются.

Льняное семя применяют как добавку к супам и гарнирам, рыбе и мясу. Льняная мука может входить в состав каш. На самом деле, семена льна можно добавлять куда угодно, лишь бы вам нравилось готовое блюдо.

Свойства семян льна давно доказаны научными исследованиями, но лучшим их подтверждение все же считается народный опыт. Многие рецепты с добавлением семян растения из разряда народной медицины давно перешли в официальные средства профилактики множества болезней.

Семя льна при правильном применении оказывает благоприятное воздействие на организм в комплексном подходе: тут и очищение от вредных веществ, и защита от различных заболеваний и снятие отдельных их симптомов, и усиление эффекта при похудении, и придание вашему телу и волосам красоты.

Залог оздоровления организма с помощью употребления льняных семечек или масла из них заключается в соблюдении рекомендаций специалистов: использование только в случае отсутствия противопоказаний и в назначенных количествах.

WjV9Xwj2RWY

Для поддержания общего здоровья и красоты вполне достаточно простое применение льняных семечек в виде добавки к еде. Стандартные две столовые ложки в день способны за некоторое время принести для вашего организма очень большую пользу.

Льняное семя обладает уникальными свойствами. Насыщенное полезными веществами, оно почти не содержит калорий. Этот продукт эффективно лечит множество болезней, предотвращает развитие опухолей и избавляет от лишних килограммов.

Льняное семя с давних пор использовалось для лечения различных заболеваний. Первые упоминания о нем встречаются 5 тысяч лет назад. Жители древнего Вавилона выращивали лен и использовали его лечебные свойства. А Карл Великий даже издал закон, согласно которому все жители Франции обязаны были добавлять семя льна к пище.

Со временем об этом ценном лекарственном растении было незаслуженно забыто. К счастью, в последнее время стали вспоминать об уникальных свойствах льняного семени и использовать его для борьбы с болезнями. Лекарство XXI века – такое название дали льняному семени.

Не зря лен переводится с латыни как «самый полезный».

Состав семени льна

В составе льняного семени имеется множество полезных веществ. Оно богато:

    витаминами: А, Е, F, группы В, бета-каротином;

    минералами: цинком, железом, калием, фосфором, магнием, кальцием;

    жирными омега-кислотами;

    протеинами;

    лигнинами (их содержание в семени льна в несколько сотен раз выше, чем в других растениях;

    клетчаткой.

Несмотря на насыщенность питательными веществами, льняное семя малокалорийно: в 100 граммах продукта содержится только 210 килокалорий.

Лечебные свойства льняного семени

Благодаря такому богатому содержанию семя льна проявляет следующие свойства:

  • антиоксидантные;
  • антибактериальные;
  • антивирусные;
  • противогрибковые;
  • антиканцерогенные;
  • противовоспалительные.

Полезные свойства льняного семени увеличиваются при смешивании с медом, фруктовым джемом и повидлом.

Льняное семя в медицине

В медицине семя льна используют в качестве профилактического и вспомогательного лечебного средства. Есть сведения о том, что оно предотвращает развитие рака молочных желез, яичников, толстой кишки, предстательной железы, легких и кожи, а также затормаживает рост опухолей.

Льняное семя применяется очень широко

Кроме того, употребление семени льна:

    укрепляет иммунитет;

    выводит из организма вредный холестерин;

    нейтрализует желчные кислоты;

    нормализует работу желудочно-кишечного тракта;

    уменьшает аппетит;

    ускоряет обмен веществ;

    стабилизирует сердечный ритм;

    восстанавливает кровообращение;

    предупреждает развитие атеросклероза;

    нормализует уровень сахара в крови;

    блокирует воспалительные процессы в организме;

    избавляет от тревожности и раздражительности;

    улучшает сон;

    выводит из депрессии;

    омолаживает организм;

    делает сосуды эластичными;

    предотвращает рост опухолей.

Льняное семя используют для лечения:

    болезней желудочно-кишечного тракта;

    почечной недостаточности;

    воспалений мочеполовой системы;

    заболеваний дыхательной системы;

    болезней щитовидки;

    нарушений потенции у мужчин.

Рецепты народной медицины

Обратите внимание на то, что употреблять необходимо только свежеприготовленные отвары. Во время хранения их свойства теряются.

В лечебных и профилактических целях в пищу можно употреблять, кроме отваров, кисели и каши из льняного семени, принимать пророщенные семена. Для профилактических целей достаточно 20-25 граммов семян в день.

В пророщенных семенах повышается содержание полезных веществ в несколько раз. К тому же они отличаются приятным вкусом (их вкус сходен с вкусом орешек и зеленого горошка) и могут отлично разнообразить меню в зимнее время.

Для получения проращивания семена помещают в широкую стеклянную емкость, заполняя ее на треть. Семена заливают водой на 2 часа, после чего воду сливают и оставляют семена в теплом и темном месте до прорастания (на 2-3 дня). Затем емкость выставляют на свет и ждут пока проростки достигнут длины 3-4 сантиметра.

Избавляемся от кашля

Жители Древней Руси успешно применяли для лечения кашля семена льна. Для приготовления лекарства семена (10 грамм) поджаривают и измельчают, а затем разводят кипятком (200 грамм). Принимают на пустой желудок 2-3 раза в день. На один прием потребуется 100-150 миллилитров настоя.

Льняное семя нормализует работу кишечника

При поносе рекомендуется воспользоваться клизмами. Они очистят и успокоят кишечник. Для их приготовления семена льна (20 грамм) заливают кипятком (200 грамм) и держат на огне в течение 15 минут. Охлажденный и процеженный отвар используют в клизмах.

При хронических запорах ежедневно перед сном пьют 200 грамм отвара из семени льна (5-10 грамм семян на 200 грамм кипятка). Можно съедать ежедневно 20-40 грамм семян, запивая их водой: семена в желудке разбухнут и сработают в качестве метлы.

При хронических запорах используют клизмы: толченое льняное семя (20 грамм) заливают водой и доводят до кипения. В процеженный охлажденный отвар добавляют льняное масло (40 грамм).

Семена льна против гастрита

Известно множество различных способов лечения гастрита, но все они оказывают лишь временное действие. В отличие от них, с помощью льняного семени можно навсегда избавиться от этого заболевания: слизь, которая образуется при заваривании семян, мягко окутывает слизистую оболочку желудка, предупреждает ее повреждение и снимает воспаление. Для приготовления слизи льняное семя (20 граммов) заливают кипятком (1 литром) и настаивают 5 часов. Пьют 2 раза в день по 100 грамм либо 1 раз в день по 200 грамм на протяжении месяца.

Как избавиться от атонии кишечника

Семена льна (10 грамм) запаривают кипятком (300 грамм), настаивают в течение 10 минут, а затем еще 10 минут взбалтывают. Процеженный отвар пьют натощак по 100 грамм.

Лечение геморроя и воспалений прямой кишки

Эти заболевания излечиваются с помощью лечебные клизм из подогретой слизи. После клизмы обязательно нужно 1 час полежать в постели.

Лечение сахарного диабета

Для приготовления лекарства берут в равных количествах стручки фасоли (без зерна), листья черники, солому овса (или высушенный зеленый овес) и семена льна. Смесь (60 грамм) измельчают, заливают кипятком (250 грамм) и держат на огне четверть часа. Охлажденный и процеженный настой пьют во время еды по 100 грамм трижды в день одновременно с принятием пищи.

Можно воспользоваться только льняным семенем: семя (5-15 грамм) заливают холодной кипяченой водой (250 грамм) и настаивают 2-3 часа. Выпивают весь настой перед сном.

Лен спасает от диабета

Очищение организма от радионуклидов

Смешивают белый мед, льняное семя и сок таволги вязолистной в соотношении 2:1:1. Смесь помещают на водяную баню и варят до загустения. Принимают по 3 грамма спустя 1 час после принятия пищи. Лекарство держат во рту до растворения. Хранят в холодильнике.

Есть и другое средство. Чтобы его приготовить, семена льна (250 грамм) заливают кипятком (2 литра), помещают на водяную баню на 2 часа. Охлажденную и процеженную смесь пьют по 100 грамм 6-7 раз в день перед едой.

Для лечения лучевой болезни семя льна (20 грамм) заливают кипятком (400 миллилитров) и настаивают четверть часа. Процеженный и охлажденный настой употребляют по 20 грамм каждые 2 часа.

Лечение воспалений мочеполовой системы

Семена льна оказывают мочегонное действие: семена льна (20 грамм) заливают кипятком (250 грамм) и оставляют на четверть часа. Пьют 3 раза в день по 20 грамм.

Как избавиться от мочекаменной болезни

Льняное семя (5 грамм) запаривают кипятком (250 грамм) и прокипячивают. Принимают 2 дня каждые 2 часа по 100 грамм. Так как лекарство выходит слишком густым, его разбавляют водой. Для улучшения вкуса можно добавлять сок лимона.

Очищение почек

Очистить почки и вывести камни поможет настой семян льна (5 грамм семян залить 200 миллилитрами воды и кипятят). Принимают его через каждые 2 часа по 100 миллилитров.

Можно воспользоваться другим вариантом, рекомендованным русским целителем П. Куренновым: семена льна (20 грамм) засыпают в термос, заливают кипятком (250 грамм) и настаивают 12 часов. Полученное желе разбавляют водой в соотношении 1:1, разделяют на 3 части и выпивают в течении дня. Лечение продолжается 1 неделю.

С помощью семян льна можно очистить почки

Льняное семя повышает иммунитет

Семя льна является отличным иммуномодулятором. Для поднятия иммунитета ослабленные дети, пожилые люди и послеоперационные больные должны употреблять лекарство, приготовленное из льняного семени: размолотые с помощью кофемолки семена льна перемешивают с сахаром или медом в соотношении 3:1 и едят по 5 грамм 2-3 раза в день.

Лечение подагры и ревматизма

Успешно лечит болезни опорно-двигательной системы отвар из семян льна: семена (10 грамм) заливают водой (300 грамм) и кипятят четверть часа. Отвар настаивают 15 минут, а затем 5 минут взбалтывают. Отвар цедят и принимают 4-5 раз в день по 20 грамм.

Льняное семя избавляет от трещин на пятках

Прекрасным средством от трещин на пятках является льняной кисель: семена льна (20 грамм) заваривают кипятком (250 грамм) и варят полчаса на медленном огне. Из остуженного киселя делают компрессы для пяток.

Ингаляции против гайморита

Успешно борются с гайморитом ингаляции из семян льна. Для их приготовления семена 940 грамм) заливают молоком (100 грамм) и кипятят 10 минут. Дышат над паром до остывания отвара.

Компресс из льняного семени

Избавиться от фурункулов и нарывов и облегчить боли поможет компресс из льняного семени. В марлевый мешочек помещают потертое семя льна и опускают его в кипяток на 10-15 минут. Горячий компресс прикладывают к больному месту до остывания.

Можно приготовить компресс и другим способом. Для этого разогревают льняное семя на сковородке, пересыпают его в мешочек и прикладывают к больному месту.

Такой компресс успокоит зубную боль и боль в животе, избавит от ячменя, вылечит ожоги, раны, трещины и кожные заболевания, поможет при ишиасе, ревматизме, артрите, лицевой невралгии, желчных коликах, болезнях мочевого пузыря и почек.

Вылечить пяточные шпоры, чирьи, прыщи, отеки, раны, воспаления поможет компресс из льняного семени, сваренный на молоке.