Главная > Окситоцин > Как сделать напиток из зверобоя. Лекарственная настойка зверобоя на водке. Для ума и нервной системы


Как сделать напиток из зверобоя. Лекарственная настойка зверобоя на водке. Для ума и нервной системы




Чай из зверобоя известен своими успокаивающими свойствами во всём мире. Стресс, постоянное напряжение и тревожность являются причинами многих заболеваний. Тревога, которую испытывает человек, оказывает серьезное негативное воздействие на весь организм, может принести большой вред здоровью, вызвать психическое и физическое истощение.

Зверобой — это многолетнее растение, высота которого может достигать 1 метра, растёт практически повсеместно и на всех континентах. Он имеет прямой стебель с небольшими бледно желто-зелеными продолговатыми листьями и полупрозрачными точками. Из-за наличия этих точек он получил свое название зверобой продырявленный.

Его маленькие желтые цветы, размер которых не превышает 2,5 см, расцветают в первой половине лета. Его можно встретить на лугах и вдоль обочин, на опушках леса, выращивать в качестве декоративного растения в своих садах.

Древние греки и римляне развешивали пучки травы для защиты своих жилищ от злых духов. Не менее почитаем он был среди наших предков. Считалось, что трава защищает от приведений и ведьм, а соку, полученному из его почек, приписывались чарующие свойства.

Эта трава является хорошим источником флавоноидов, фенольных кислот, гликозидов, рутина, танинов, эфирных масел, смол и многих других полезных соединений. Он использовался как лекарственное растение с древних времен.

Чем полезен чай из зверобоя

На протяжении всей истории чай из зверобоя был лучшим средством от тревоги и депрессии. И сегодня для многих он остается целебным и просто вкусным напитком. В составе травы содержатся:

Витамины: каротин, С, Е и другие;

Микро и макроэлементы;

Эфирное масло;

Гликозиды;

Флавоноиды

и еще ряд веществ. все эти основные компоненты придают чаю в успокаивающее и седативные свойства. Он помогает справиться с:

Депрессией и беспокойством;

Улучшить сон;

Снять симптомы менопаузы;

Укрепить иммунитет;

Помочь при простуде;

Справиться с расстройством пищеварительной системы.

Препараты, приготовленные на основе травы, обладают:

Противовоспалительными;

Мочегонными;

Кровоостанавливающими;

Желчегонными;

Успокаивающими;

Седативными

свойствами.

Их пьют при:

Желудочно-кишечных заболеваниях;

Заболеваниях мочеполовой системы;

Недержании мочи у детей;

Кашле и бронхите;

Бронхиальной астме;

Нарушении менструального цикла;

Для остановки кровотечений, в том числе и маточных.

Профилактический курс чая со зверобоем окажет общеукрепляющее действие на весь организм и повысить защитные силы.

Польза чая со зверобоем

У многих вошло в хорошую привычку начинать или заканчивать свой день с чашки травяного чая. Чай со зверобоем у многих входит в число любимых. Какая польза от употребления этого вида травяного чая, рассмотрим подробнее.

Депрессия и беспокойство

Ежедневное употребление чая на протяжении 4-6 недель, может помочь справиться с беспокойством, раздражительностью, постоянной тревогой и даже с легкой депрессией.

Он поднимает настроение и стабилизирует эмоции, т.е. помогает справиться со своими эмоциями.

Расстройства сна

Страдая бессонницей изо дня в день, нарушается нервная система, человек становится раздражительным, не может сосредоточиться и нормально принимать решения. Чашка чая со зверобоем поможет успокоиться, снять напряжение и восстановить нормальный сон.

К тому же, этот чай снимает физическую боль, синдром хронической усталости.

При менопаузе

Перепады настроения, напряжение и депрессия являются тремя наиболее распространенными симптомами менопаузы. Это прямые причины гормонального дисбаланса, который возникает на этом этапе жизни каждой женщины.

Наиболее эффективен будет чай, заваренный из смеси зверобоя и травы воронца.

Для повышения иммунитета

Зверобой обладает многими лечебными свойствами, в том числе и теми, которые способствуют повышению иммунитета. Он содержит антиоксиданты, а это означает, что способен защитить ДНК от разрушительного действия свободных радикалов.

Респираторные и простудные заболевания

При этих заболеваний традиционно пьют зверобойный чай. Особенно полезный будет чай, приготовленный из смеси трав с душицей, мятой. Он поможет очистить бронхи, облегчить боль в горле.

Заваривают его при бронхите, бронхиальной астме, туберкулезе.

При поражениях кожи

Многие отвары лекарственных трав используют против сыпи, раздражения, зуда на коже. Этот чай не исключение.

Зверобой обладает кровоостанавливающими и противовоспалительными свойствами. Его можно применять для очищения ран на коже, при ожогах, псориазе. Антисептические свойства ускоряют заживление, а обезболивающие – успокаивают боль.

Этот чай пьют при заболеваниях мочеполовой системы, включая ночное недержание мочи у детей.

Оказывает он лечебное действие на печень, снимает спазмы в пищеварительном тракте, улучшает пищеварение, приносит облегчение при пептической язве желудка.

Как заваривать чай

Для заваривания чай можно брать цветки и стебли с листьями. Перед завариванием траву нужно измельчить.

Для приготовления заварки берут на 1 часть травы 20 частей горячей кипяченой воды. Заваренную в чайнике или кружке настаивают от 5 до 10 минут.

Правильно заваренный чай обладает небольшой горчинкой. Чай можно пить как неразбавленном виде, так и в разбавленным кипятком. Особенно если заварка получилась очень концентрированной. Лучшим дополнением к нему будет натуральный пчелиный мед.

Противопростудный чай

Особенно эффективным будет чай, заваренный вместе с плодами шиповника. Приготовьте смесь из 2-х частей шиповника и 1 части травы зверобоя.

Залейте ее полутора-двумя стаканами кипятка и дайте настояться 5-10 минут.

Антистрессовый чай

Приготовьте смесь из:

2 чайных ложек травы зверобоя

1 чайной ложки травы пассифлоры

1 чайной ложки мелиссы

0,5 чайной ложки цветков лаванды

Смесь заварить в заварочном чайнике и настоять 3-5 минут. процедить и пить на ночь или 2-3 раза в день.

При обострении гастрита

Смешать в одинаковом соотношении траву зверобоя, таволни и крапивы двудомной. Столовую ложку смеси заварить стаканом кипятка и настоять один час. Процедить и пить по 0,25 стакана трижды в день в течение 14-21 дней.

Противопоказания и побочные эффекты

Зверобой в целом безопасная трава. Но все же несколько предостережений нужно учесть.

Не следует пить этот чай вместе с приемом антидепрессантов.

Он может снизить эффективность некоторых лекарств.

Депрессия – сложное заболевание нервной системы и употребляя только чай из зверобоя, вылечить ее нельзя. Тем более, что длительное употребление может привести к расстройствам мочеполовой системы.

Есть предположения он может вызвать светочувствительность кожи.

У некоторых людей могут быть расстройства пищеварения.

Эти побочные явления редки, но особо чувствительным людям следует быть более осторожными.


Настойка зверобоя используется в официальной и народной медицине, а также в косметологии. Растение, на основе которого ее готовят, произрастает на территории всего Северного полушария и представляет собой куст с желтыми соцветиями. В народе его считают лекарством от множества болезней и готовят на его основе настойки, настои и отвары. В домашних условиях можно настаивать зверобой на спирте, водке или самогоне и использовать в лечебных целях.

От чего помогает настойка?

Препарат можно приобрести в аптеке. В инструкции к настойке указано, что ее можно использовать в стоматологии внутрь или наружно, для ополаскивания полости рта. На самом деле это средство доказало свою эффективность против множества других заболеваний:

  1. Раствор настойки зверобоя 1% позволяет избавиться от ран, ожогов, воспалительных болезнях кожи.
  2. Косметологи советуют добавлять несколько капель лекарства к средствам по уходу за жирной кожей. Также она помогает избавиться от сыпи и прыщей.
  3. Внутрь ее можно принимать при язвенных и воспалительных болезнях желудка и кишечника.
  4. Регулярный прием настойки зверобоя укрепит стенки сосудов и поддержит иммунную систему в борьбе с инфекцией.
  5. Препарат оказывает влияние на нервную систему человека. Он поможет при бессоннице и других нарушениях сна, хронической усталости, страхе или тревожности. Его также назначают женщинам при менструальных болях.


Польза и применение настоя зверобоя и его спиртовой настойки основаны на свойствах растения. Оно оказывает выраженное противовоспалительное, противоотечное, антисептическое и обезболивающее действие.


Препараты на основе зверобоя - это природный антидепрессант. Его можно приобрести в аптеке без рецепта врача, но перед началом лечения стоит проконсультироваться со специалистом.

Домашние рецепты

Спиртовая настойка зверобоя - это аптечное средство. Оно продается в небольших флаконах по 25 мл с пипеткой-капельницей. Такая емкость удобна в использовании, но большие объемы лекарства можно заготовить самостоятельно.

Чаще всего готовят настойку зверобоя на водке. Для этого цветки плотно выкладывают в стеклянную банку и заливают водкой доверху. Средство должно настаиваться не менее 2-х недель при комнатной температуре и хорошем освещении, после чего его нужно процедить и перелить в емкость из темного стекла. Характерный признак того, что настойка готова - она приобретает интенсивный красный цвет за счет природных красителей (каротиноидов), которые содержатся в зверобое. Лекарство хранят в холодильнике. Вместо водки можно использовать медицинский спирт, но перед приготовлением настойки его разбавляют водой в пропорции 2:3.

Для приготовления настойки, настоя или отвара подойдут как свежие, так и высушенные соцветия. Период цветения продолжает с июня по август и длится 3-4 недели в году.

Зверобой - это лекарственное растение с широким спектром действия. Инструкция по применению настойки зверобоя утверждает, что его можно применять наружно или внутрь для лечения различных воспалительных процессов. Женщина стоит попробовать добавлять средства на основе зверобоя в косметику, чтоб улучшить внешний вид и цвет кожи. В домашних условиях готовят настойку зверобоя на самогоне, спирте или водке, а также настои или отвары на воде.



В народе говорят, что зверобой-трава лечит от ста болезней. Чай из этого растения рекомендуют пить в разных случаях – от нервного перенапряжения до туберкулеза. Узнаем, правдиво ли такое убеждение или это всего лишь очередное «бабушкино» заблуждение?

Чем полезен чай со зверобоем?

Чтобы узнать о пользе чая из зверобоя, познакомимся сначала с самим растением. Самым распространенным среди нескольких десятков видов является зверобой продырявленный, растущий зачастую как сорняк вдоль дорог. Его отличительная черта – золотистые цветки на самой верхушке.

Сколько имен дал этой траве народ! Одному из них растение обязано своим интересным свойством: его растертые листки и цветы начинает выделять красный сок. За эту особенность траву и называют молодецкая кровь.

Сырье для чая собирают во время цветения. Золотистые цветки срезают вместе с листьями, тщательно просушивают. Готовая заварка для чая должна быть матово-зеленой. Её запах не выражен сильно, а вкус горьковатый. Цветки, прошедшие правильную просушку, не теряют золотистый оттенок.

Зверобой – любимое средство народной медицины

Целебные свойства «молодецкой крови» ценят не только деревенские знахари, но и врачи. Давно доказано, что листья и цветки этой травы богаты полезными для нашего организма веществами.

  • Витамин С укрепляет иммунитет и предупреждает перерождение нормальных клеток в раковые.
  • Витамин Е защищает организм от свободных радикалов.
  • Гиперфорин обладает свойствами антидепрессанта.
  • Никотиновая кислота улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
  • Фитонциды уничтожают болезнетворные микробы.

В народной медицине это растение применяют не только в привычном нам виде чая, но и как отвар, настой или даже мазь. Сфера его «деятельности» очень широка. Как вспомогательное средство зверобой применяется при:

  • кашле;
  • воспалительных процессах;
  • проблемах с печенью;
  • заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
  • проблемах с репродуктивной системой у женщин;
  • болезнях желудочно-кишечного тракта;
  • гельминтах
  • туберкулезе;
  • ревматизме;
  • заболеваниях выделительной системы.

Чай пьют не только, когда проблема уже заявила о себе. Он действует как общеукрепляющее средство.

Поможет такой напиток и при стрессовых ситуациях, депрессивных состояниях, страхах и неврозах В таких случаях чай со зверобоем рекомендуют пить до 6 раз в день.

Перед важным экзаменом такой напиток ускорит мыслительные процессы, улучшит память и повысит концентрацию внимания. При повышенной чувствительности к изменениям погоды он поможет нейтрализовать негативные симптомы.

Этот напиток положительно влияет на состояние пищеварительной системы человека: повышает аппетит и избавляет от неприятного запаха изо рта.

Когда зверобой вреден?

Несмотря на такое количество полезных свойств, к зверобою нужно относиться с осторожностью. Как и у любого другого лекарства, у него есть противопоказания.

В каких случаях такой чай будет вредным?

  • Беременным женщинам этот напиток противопоказан.
  • Лучше не пить его и при грудном вскармливании. Зверобой дает молоку горьковатый привкус, а это может не понравится малышу.
  • Отказаться от чая нужно и гипертоникам. Это растение приводит к повышению артериального давления.
  • Нельзя совмещать употребление такого напитка с некоторыми видами препаратов – сердечными и антибиотиками. Зверобой нейтрализует их действие.
  • Этот напиток «не дружит» и с оральными контрацептивами.

Длительный прием чая нежелателен и для здорового человека. Чрезмерное увлечение приведет к чувству тяжести в печени и может спровоцировать проявление симптомов острого гастрита.

Это растение усиливает чувствительность кожи к ультрафиолетовым лучам, поэтому во время употребления такого чая лучше воздержаться от приема солнечных ванн.

Если пить чай из зверобоя непродолжительное время умеренными порциями, никаких негативных последствий Вы не ощутите.

Как правильно приготовить чай из зверобоя?

При заваривании чая не забываем о неписанных законах, без соблюдения которых не получить вкусный и качественный напиток. Используйте только фильтрованную воду. Напиток готовьте в фарфоровой или глиняной посуде. Не заливайте заварку крутым кипятком: дайте воде немного остыть.

  • 1 столовую ложку сушеных листьев заливаем немного остывшим кипятком. Настаиваем 3-5 минут.
  • Для приготовления еще одного простого напитка нужна заварка любого хорошего зеленого или черного чая и сухие листья зверобоя. На 1 литр немного остывшего кипятка берем 3 столовых ложки чайной заварки и 1 столовую ложку наших целебных листков. Смесь заливаем водой и настаиваем около 5 минут. По вкусу в готовый напиток можно добавить сахар или мед.
  • При простуде поможет такой рецепт. Сначала готовим смесь: 1 ложка сухого зверобоя, 1 ложка листьев шалфея, 1 – корня алтея, 1 – душицы, пол-ложки – чабреца, 1 ложка - подорожника, примерно четверть – листьев эвкалипта. Тщательно смешиваем все травы. К обычному черному чаю добавляем одну столовую ложку приготовленной «заварки» и готовим как обыкновенный чай.
  • Этот напиток избавит от болей в желудке. В равном количестве смешиваем зверобой, цветки таволги и крапиву. 8 столовых ложек смеси заливаем 1 литром кипятка. Настаиваем чай один час.
  • Такой рецепт пригодится женщинам, страдающим от нервозности в период климакса. Измельчаем и смешиваем цветки нашей оздоравливающей травы, листья лекарственной мелиссы, манжетку, шишки хмеля. На 250 мл горячей воды нужно использовать 2 чайные ложки смеси. Настаиваем 20 минут. Пить не больше, чем полстакана 3 раза в день.
  • От проблем с печенью поможет смесь листков «молодецкой крови», хвоща, тысячелистника и цикория. 1 столовую ложку заливаем 250 мл горячей воды. Настаиваем полчаса.
  • Для профилактики гастрита нужно смешать в равных количествах зверобой, таволгу и листья крапивы. На стакан кипятка нужно примерно 6 столовых ложек такой заварки. Настаиваем около 20 минут.
  • При цистите полезным будет этот рецепт. К зверобою добавляем сушенные цветки ромашки, липы и календулы, а также корень солодки. На 1 ложку заварки – 250 мл воды. Настаиваем 20 минут. Пить нужно по полстакана 3 раза в день перед едой.

С лечебной целью можно настоять самогон на зверобое, рецепт настойки не отличается сложностью. Лекарственное растение не только наделит напиток целебными свойствами, но и смягчит его вкус, улучшит аромат и придаст неповторимый золотисто-коричневый цвет с рубиновым оттенком. Чтобы насладиться достоинствами продукта домашнего приготовления, желательно самостоятельно заготовить сырье, соблюдая все рекомендации. Такой напиток получится особенно ароматным.

Заготовка сырья для настойки

Настойка на самогоне может быть приготовлена с использованием травы или цветков зверобоя продырявленного (обыкновенного). Травянистое растение растет на лугах, в долинах рек и на опушках леса. Его заготавливают в период цветения: с июня по август. Нужно начинать сбор, когда стоит сухая солнечная погода. Траву срезают садовыми ножницами рано утром. В этот период растение выделяет наибольшее количество целебных веществ.

Самая лучшая част зверобоя — верхушка с цветками

Чтобы настойка зверобоя получилась более душистой, лучше срезать только верхушку с соцветиями. Сырье высушивают в сухом, хорошо проветриваемом помещении, защищенном от доступа солнечных лучей. Траву собирают в пучки и подвешивают под потолком.

Правильно высушенное растение сохраняет цвет и не крошится.

Сырье укладывают в чистый мешок (подойдет наволочка) и бьют его палкой. Благодаря такой процедуре удается отсеять стебли, оставляя только листочки и цветы.

Для приготовления настойки можно использовать и свежие цветы.

Очистка самогона перед настаиванием

Перед тем как настоять самогон на зверобое, нужно его повторно перегнать или очистить активированным углем. Такой способ очистки является наиболее простым, эффективным и безопасным.

Чтобы активированный уголь удалил из напитка сивушные масла и другие вредные примеси, он должен быть получен путем пиролиза древесины (разложения при высокой температуре без доступа воздуха). Аптечный Активированный уголь изготавливают из костей животных. Его поры слишком маленькие, чтобы удерживать крупные молекулы самогонных примесей. Необходимо приобрести активированный уголь березовый (БАУ-А) или кокосовый (БАУ-ЛВ), изготовленный для ликероводочной промышленности.

Можно использовать березовый уголь, продающийся для мангалов и кальянов.

Подойдет продукт из фильтров для очистки воды. Важно, чтобы он не содержал никаких примесей. Перед покупкой нужно изучить состав продукта, чтобы понять, можно ли его использовать для очистки самогона.

Самогон можно очистить молоком, хлебом, углем

Уголь измельчают в кофемолке или ступке и добавляют в емкость с самогоном. В 1 л жидкости надо добавить 40 г угля (4 ст. л.). Сосуд плотно закрывают и оставляют настаиваться при комнатной температуре. Через 3 дня уголь, впитавший примеси, удаляют.

В горлышко чистого сосуда помещают лабораторную воронку и укладывают в нее обеззоленный фильтр для очистки алкоголя от частичек угля и других крупных взвесей. Чтобы воронка фильтра не переполнялась жидкостью, для переливания используют медицинскую капельницу с зажимом, регулирующим объем поступающей жидкости. Один конец капельницы помещают в сосуд с самогоном так, чтобы он не касался осадка. Другой конец укладывают на фильтр. В отфильтрованном самогоне может наблюдаться еле различимая угольная взвесь. Она не влияет на его качество.

Процесс настаивания

Настаивать напиток нужно только в сосуде из стекла. Другие материалы могут вступать в химическую реакцию со спиртом, образуя нежелательные примеси. Если используются свежее сырье, емкость нужно заполнить утрамбованным растением до самых краев. Для приготовления напитка из сухого сырья нужно взять 100 г сухих цветов на 1 л самогона.

На литр спиртного берется 100 г травы

Сырье заливают самогоном, затем плотно закрывают сосуд крышкой, встряхивают его и оставляют настаиваться при температуре 18 – 25 °С. Длительность приготовления напитка зависит от крепости алкоголя. Продукту с крепостью 60 % об. и выше достаточно для приготовления 2 недели. Алкоголь с концентрацией спирта 45 % — 50 % об. будет настаиваться дольше на 1 неделю. На скорость настаивания также влияет температура в помещении. В прохладной комнате настойка из зверобоя на самогоне будет готовиться на несколько дней дольше. В жару она настоится быстрее. Это следует учитывать, если на сосуд будет попадать солнечный свет, нагревая его.

Лучше держать продукт вдали от прямых солнечных лучей, чтобы контролировать его температуру.

О готовности напитка будет свидетельствовать равномерный рубиново-пурпурный цвет. Его нужно процедить через несколько слоев марли или вату. Жидкость должна стать прозрачной. Ее разбавляют самогоном (50 мл настоя на 1 л чистого самогона) и настаивают еще 5 дней. Затем настойку наливают в чистую емкость, плотно закрывают пробкой и хранят при комнатной температуре.

Рецепт настойки самогона на зверобое с добавлением других трав

Настойка зверобоя на самогоне имеет горьковатый вкус. Чтобы ее привкус стал менее горьким и более пряным, зверобой уравновешивают душистыми травами - донником лекарственным и душицей обыкновенной. Травы можно заготовить самостоятельно или приобрести в аптеке. Перед использованием их нужно измельчить. Рецепт перцовки со зверобоем сомтрите в этом видео:

В сосуд насыпают 95 г сухих цветков зверобоя и по 2 г душицы и донника. Емкость с сырьем заполняют самогоном (1 л), встряхивают, закрывают ее плотно прилегающей крышкой и оставляют настаиваться.

Если напиток будет стоять в темном чулане, он станет более темным и густым.

Под прямыми лучами солнца настойка зверобоя получится более светлой. Она приобретет ржавый оттенок, а также легкий копченый запах и привкус. Наиболее подходящее место для настаивания - жилое помещение с рассеянным светом.

Через 2 — 3 недели, когда жидкость равномерно окрасится в рубиновый цвет, ее процеживают через несколько слоев марли или через вату. К 50 мл настоя добавляют 1 л самогона. Раствор наливают в чистую емкость и плотно закрывают крышкой. Его настаивают 5 дней, потом переливают в чистую посуду с плотно закрытой пробкой.

Чтобы сделать вкус немного мягче, вместе с травами в сосуд можно добавить 1 ч. л. сахара. Еще лучше заменить сахар свежим, незасахаренным медом (2 ч. л.).

Рецепт настойки на самогоне с антитоксическим действием

Трава зверобоя продырявленного имеет свойство ослаблять проявление постинтоксикационного алкогольного синдрома, не снижая привычного опьяняющего эффекта напитка. Она также помогает избегать сильного опьянения при превышении доз алкоголя. Свойства зверобоя усиливают гребни винограда и плоды шиповника майского.

Гребнем винограда называют скелет виноградной грозди. Он состоит из главной оси с ответвлениями. Ответвления высшего порядка ограничиваются плодоножками. Подробнее о полезных свойствах травы зверобоя смотрите здесь:

Сухие цветки зверобоя и гребни винограда нужно измельчить в кофемолке. Подсушенные плоды шиповника используют в цельном виде. 200 г цветков зверобоя смешивают с 400 г гребней винограда и 200 г плодов шиповника. Смесь заливают 800 мл самогона и дожидаются, когда плоды шиповника станут мягкими. Затем к составу добавляют 1 л самогона и оставляют жидкость настаиваться при комнатной температуре.

Через 2 недели, когда настойка зверобоя равномерно окрасится в темно-коричневый цвет с пурпурным оттенком, ее процеживают через сложенную в несколько слоев марлю или вату.

У напитка будет фруктовый аромат и привкус.

В 1 л самогона нужно добавить не менее 10 мл приготовленного настоя, чтобы добиться желаемого ослабления постинтоксикационного алкогольного синдрома. Рекомендуемая порция настоя - 50 мл на 1 л самогона. Разбавленную жидкость нужно настаивать 5 дней при комнатной температуре. После этого ее нужно налить в чистую бутылку и плотно закрыть.

Настойка зверобоя на самогоне Ерофеич

Горькая настойка на зверобое под названием «Ерофеич» впервые упоминается в начале XVIII века. Ее употребляли представители дворянства перед трапезой для усиления аппетита. Из-за специфического вкуса и большой концентрации эфирных масел напиток пили в небольших дозах. Его закусывали жирными мясными и рыбными блюдами. В ранних рецептах настойки упоминается женьшень. Позднее целебный корень стали заменять на более привычное растение калган (лапчатку).

В чистую емкость насыпают 40 г сухих цветков зверобоя продырявленного, 10 г травы золототысячника, 10 г чабреца, 10 г корня калгана, 5 г перечной английской мяты, 5 г ромашки аптечной, 10 г семян аниса и 2 г полыни. Все ингредиенты надо предварительно измельчить. Традиционно в напиток не добавляют сахар или мед. Он должен иметь характерную горечь. Чтобы приготовить настоящую настойку Ерофеич, нужно использовать самогон крепостью не ниже 60 %. Рецепт настойки на зверобое сомтрите в этом видео:

Сырье заливают самогоном. Сосуд плотно закрывают крышкой, взбалтывают и ставят настаиваться на 2 — 2,5 недели. Жидкость рекомендуется встряхивать каждые 2 — 3 дня. Настаивать напиток лучше при комнатной температуре в помещении с рассеянным светом.

Приготовление настойки заканчивается, когда она равномерно окрасится в золотисто-коричневый цвет.

Ее нужно отфильтровать через сложенную в несколько слоев марлю или вату. Оставшийся осадок отжимают и процеживают жидкость. Отфильтрованный продукт переливают в чистую емкость и смешивают его с самогоном (50 мл настойки на 1 л самогона). Затем сосуд плотно закрывают крышкой и дают ему настояться еще 3 — 5 дней.

Готовый напиток хранят при комнатной температуре в бутылке из темного стекла с хорошо пригнанной пробкой. Во время настаивания он может потерять от 3 % до 5 % об. крепости.

Рецепты горькой настойки

Каждый помещик пытался приготовить свой особый напиток, чтобы удивить гостей. Поэтому существует несколько рецептов горькой травяной настойки. При их изготовлении необязательно выверять количество сырья до 1 г. Вес сырья и состав продукта может быть различным. Особой популярностью пользовались многосоставные настойки на самогоне.

Горькие настойки хорошо возбуждают аппетит и полезны для здоровья

Чтобы приготовить настойку с насыщенным вкусом и ароматом, в стеклянную емкость добавляют 5 ст. л. сухих цветков зверобоя продырявленного, 4 ст. л. мяты перечной, 1,5 ст. л. семян аниса, 2 ст. л. душицы, 2 ст. л. тимьяна, 2 ст. л. майорана, 1 ст. л. тысячелистника, 1 ст. л. полыни и 1 мускатный орех. Все ингредиенты надо измельчить. Травы лучше перетирать руками.

В емкость с сухим сырьем заливают 5 л самогона, встряхивают ее и плотно закупоривают крышкой. Настаивать самогон на зверобое и других травах нужно 2 недели. К этому времени жидкость должна равномерно окраситься в коричневый цвет. Ее процеживают через сложенную в несколько слоев марлю, затем разводят самогоном.

Многосоставные настойки надо сильнее разбавлять.

Другие рецепты настойки зверобоя на самогоне

Чтобы приготовить ароматную настойку, смешивают 3 ст. л. зверобоя продырявленного, 1 ст. л. дубовой коры, 1 ст. л. ромашки, 1 ст. л. черного чая, 1 ст. л сахара и 1 ст. л. ванильного сахара. В чае не должно быть никаких добавок и ароматизаторов. Лучше всего использовать крупнолистовой продукт.

Чай в настойках используют неароматизированный

Смесь засыпают в трехлитровую банку и заполняют ее до краев самогоном. Сосуд накрывают полиэтиленовой крышкой, встряхивают и оставляют настаиваться. Через 2 недели жидкость процеживают через сложенную в несколько слоев марлю или сито. Затем разбавляют ее самогоном (50 мл настойки на 1 л чистого самогона) и снова оставляют настаиваться в плотно закупоренном сосуде. Через 3 дня будет готов пряный сладковатый напиток с ванильным привкусом. Его лучше употреблять охлажденным.

Интересная по вкусу и аромату выходит настойка самогона на зверобое, рецепт которой содержит ягоды можжевельника. 100 г сухих цветков зверобоя продырявленного смешивают с 40 г ягод можжевельника, 60 г порошка корицы и 2 мускатными орешками. Свежие ягоды можжевельника нужно размять вилкой. Если они сухие, их измельчают вместе с орехами. Желательно использовать непересушенные плоды можжевельника. Иначе желаемого результата добиться не удастся.

Сырье укладывают на дно стеклянной банки. В нее наливают 2 л самогона, затем закрывают, встряхивают и оставляют настаиваться на 10 дней. Каждые 2 — 3 дня нужно встряхивать емкость с жидкостью.

Когда настойка будет готова, ее процеживают через сито. Из оставшегося жмыха выбирают ягоды можжевельника. Их лучше не выжимать. Мелкие частички ягод будет трудно отфильтровать. Остальной жмых выжимают, а жидкость фильтруют.

Зверобойный напиток будет иметь пряный горьковатый привкус и легкий хвойный аромат.

Его смешивают с самогоном (30 — 40 мл настойки на 1 л самогона), затем переливают в чистый сосуд, закрывают крышкой и оставляют настаиваться на 3 — 4 дня. Готовую настойку хранят при комнатной температуре в закрытой бутылке из темного стекла.

Если напиток получился слишком горький, его можно немного подсластить сахарным сиропом. Сироп готовят из сахара и кипяченой воды. Ингредиенты смешивают в равных пропорциях.

Очень часто люди прибегают к лечению заболеваний с помощью народной медицины. Но перед этим важно проконсультироваться с доктором, так как не все травы и растения можно использовать для лечения конкретного заболевания. Давайте подробнее рассмотрим рецепты приготовления в домашних условиях препаратов на основе зверобоя. Как можно приготовить настойку на водке или самогоне, при каких заболеваниях её применяют и какие имеются противопоказания.

Зверобой имеет листья со светлыми пятнами и цветочки с тёмными пятнышками, наполненными маслом красного цвета. Растение обогащено эфирными маслами, гиперицинами, дубильными веществами, аминокислотами, микроэлементами, витаминами и биоактивными веществами. Благодаря такому составу кожный покров омолаживается, а при приёме внутрь оздоравливается внутренние органы. Зверобой в народе ещё называют кровавиком, молодецкой кровью, так как он имеет яркие цвета на листочках, стеблях и цветочках.

Полезность препаратов на зверобое

Для борьбы с плохим настроением и депрессией некоторые доктора советуют своим пациентам пить чай или отвар из зверобоя. Применение зверобоя осуществляется следующим образом:

  • Для лечения больного горла и полости рта используют спиртовую настойку, разбавленную водой;
  • Пищеварительную систему, сердце, сосуды и органы дыхания лечат с помощью чая, отвара или настоя из зверобоя. С помощью таких народных средств можно вылечить даже хронические заболевания;
  • Зверобой используется и наружно. Приготовленным из растения настоем протирают раны, ожоги, угри и фурункулы. Также делают повязки и компрессы;
  • Из растения делают масло, которое широко применяется для очищения кожи, сужения пор и уничтожения перхоти на голове.

Аптечная настойка

Инструкция по применению аптечной настойки зверобоя сообщает следующее:

  1. Настойка зверобоя готовится из растения и этилового спирта, которые смешиваю в соотношении 1:10. Средство имеет прозрачную жидкость и тёмно-бурый цвет;
  2. Выпускается 20 процентная настойка во флаконах по 30 миллилитров;
  3. Препарат обладает вяжущим и антисептическим действием;
  4. Настойку зверобоя показано принимать для лечения лёгкой депрессии, стресса, тревожности, нарушенного сна. Она отлично помогает справиться с симптомами предменструального синдрома, сезонного расстройства нервной системы и с менопаузой;
  5. Препарат помогает легче пережить лечение алкогольной или никотиновой зависимости;
  6. Для лечения колитов в остром и хроническом периоде назначается пить по 40 – 50 капель настойки трижды в сутки;
  7. Внутрь препарат принимается для выведения из организма глистов, а также для терапии желчнокаменной болезни и циститов;
  8. Наружно настойка используется для лечения и профилактики гингивита и стоматита. Ею смазывают дёсны и полощут полость рта. Для приготовления раствора 20 – 40 капель разводят в половине стакана воды;
  9. Препарат может вызвать побочные эффекты в виде головокружения, тошноты, рвоты, повышенной утомляемости, головных болей. При возникновении описанных симптомов важно уменьшить дозировку настойки и обязательно обратиться к доктору;
  10. Настойку противопоказано пить при беременности и кормлении грудью, детям в возрасте до шести лет, а также людям, имеющих аллергию на составляющие лекарственного средства.

Храниться настойка в сухом и прохладном месте. Важно следить, чтобы она не попала в руки детям. Длительность лечения 1 – 2 месяца.

Рецепты приготовления настойки

Настойку из зверобоя можно приготовить в домашних условиях. Её делают не только на водке, но и на самогоне, спирте и обычной воде.

Водочное средство

Рецепт приготовления настойки на водке:

  • В трехлитровую банку поместите плотными слоями цветки зверобоя;
  • Сверху аккуратно залейте водку;
  • Поставив тару на подоконнике с солнечной стороны, дайте средству настояться в течение двух недель;
  • Когда жидкость приобретёт рубиново-красный оттенок, процедите её и перелейте в чистую стеклянную тару.

Храниться готовая настойка в холодильнике. Применяется по назначению доктора.

Спиртовое средство

Рецепт приготовления средства на спирте:

  1. Одну часть травы поместите в банку, и залейте её пятью частями спирта;
  2. Дайте настояться пятнадцать дней и процедите.

Применение такого препарата осуществляется для лечения головных болей, онкологии и цистита. Его пьют внутрь по 50 капелек трижды в сутки. Для полоскания горла 40 капелек спиртовой настойки разводят в половине стакана воды.

Самогонное средство

Рецепт приготовления настойки на самогоне:

  • Смешайте 90 грамм зверобоя с 2 граммами лекарственного донника и таким же количеством обыкновенной душицы;
  • Залейте травяную массу литром 50 процентного самогона;
  • Дайте постоять в течение шести дней.

Спустя время процедите, и перелейте в чистую тару. Применяйте по рекомендации доктора.

Водное средство

Рецепт приготовления настойки на воде:

  1. 10 грамм растения залейте стаканом горячей воды;
  2. Дайте настояться 30 минут.

Пить полученный настой по столовой ложке после приёма пищи.

Водный настой зверобоя используют для лечения молочницы. Для этого 60 грамм растения кипятят в двух литрах воды в течение 20 минут. Готовое средство остужают и применяют для спринцевания.

Безопасное употребление настойки

Так как настойка зверобоя на водке делает кожу и глаза более чувствительными к ультрафиолетовому излучению, важно при лечении данным народным средством не пребывать долго под солнечными лучами, а также на некоторое время не посещать солярий.

Если вы употребляете другие препараты и народные средства, обязательно об этом скажите лечащему доктору, прежде чем начать пить настойку из зверобоя.

При лечении настойкой нельзя пить алкогольные напитки. Также её нужно прекратить употреблять за пару недель до проведения любого оперативного вмешательства.

Лекарственные средства из зверобоя

Кроме настойки из зверобоя делают масло, отвары, чаи и другие народные средства.

Масло используется для лечения поражений кожного покрова, заболеваний желудка и кишечника. Для его приготовления половину килограмма свежей травы с цветочками, залейте 500 миллилитрами белого вина. Добавьте растительное масло в количестве одного литра. Дайте настояться в течение трёх дней, а затем проварите три часа на медленном огне до полного испарения вина. Полученное средство поставьте в темноте на 21 день. Спустя время профильтруйте.

Готовое масло станет тёмно-красным. Употреблять внутрь по ложке до приёма пищи.

Масло можно сделать из сухого зверобоя. Для этого растительное масло (200 грамм) разбавьте измельчённым сухим зверобоем (45 граммами). Хорошо закройте тару и поставьте её в темноте на три недели. Систематически нужно взбалтывать. Спустя время готовое масло процедите.

Для лечения цистита можно пить чай из зверобоя. Его готовят так: 40 грамм сырья заливают литром кипятка, закутывают и настаивают в течение трёх часов.

Лечение настойкой различных заболеваний

Применение настойки зверобоя осуществляется для лечения таких заболеваний:

  • Для нормализации работы ЖКТ и лечение гастрита средство пьют внутрь. 30 грамм сухой травы или 60 грамм свежей заливают стаканом кипятка. Настаивают в течение трёх часов. Спустя время фильтруют и принимают внутрь по четвёртой части стакана трижды в сутки до еды;
  • Из готового настоя можно делать компрессы для излечения незаживающих ран и язв на коже;
  • Маленьких детей можно купать в настое, добавленном в ванночку;
  • Отвары из растения применяют при лечении цистита и почек. Отвар готовится точно также как настой, только настаивают его с помощью водяной бани;
  • Применение настойки для повышения низкого давления осуществляется следующим образом. 30 грамм сухого сырья заливают стаканом кипятка, и дают настояться в термосе в течение часа. Затем полученный настой пьют вместо чая, добавив в него чайную ложечку мёда.

Настойка зверобоя используется для наружного применения при артрите и ревматизме.