Витамин д польза. Витамин Д для мужчин и женщин: польза и вред. Витаминные комплексы для беременных с витамином D3

Витамин D, так называемый «солнечный витамин» является более сложным и более полезным, чем вы могли себе представить.

Уже давно известно, что он способствует росту и прочности костной ткани за счет увеличения поглощения организмом кальция, магния, железа и других полезных минералов.

Витамин D с трудом поддается классификации.В действительности его можно считать гормоном, поскольку он синтезируется в печени и почках. Обычно не случается передозировки витаминов С или группы В, потому что они растворимы в воде, и выводятся вместе с мочой в течение нескольких часов. Но, иначе обстоит дело с витамином D. Потому, прежде чем их принимать, нужно проконсультироваться с врачом.

Люди когда-то получали достаточно солнечного света, а с ним и необходимое количество витамина D, но времена изменились:народ стал проводить больше времени в помещениях, в офисах и в домашних условиях. Потребности людей меняются, потому уровень витамина в организме необходимо измерять.

Преимущества и типы витамина D

Связь между витамином D и здоровьем костей хорошо известна. Но недавние исследования расширили спектр возможных его преимуществ. Обнаружено, что низкий уровень витамина D может ускорить развитие рассеянного склероза, особенно на ранних стадиях.

Витамин D — собирательный термин, используемый для описания нескольких связанных жирорастворимых соединений. Он также известен как кальциферол, и выпускается в двух основных формах:

эргокальциферол — витамин D2: содержится в грибах и некоторых растениях.
холекальциферол — витамин D3: найден в пищевых продуктах животного происхождения, таких как яйца, рыбий жир, и производимый нашей кожей при воздействии солнечного света.

Функция витамина D

Для чего нужен витамин D? Действие его направлено в основном на обеспечение целостности костей при увеличении усвоения минеральных веществ (кальция и фосфора), необходимых для поддержания и построения скелетной структуры.

Источники витамина D

Наш организм может производить витамин D, если большая часть кожи подвергается регулярно воздействию солнечного света. Но, так как одни люди находятся мало времени на солнце, другие используют солнцезащитный крем для предотвращения солнечных ожогов, получить достаточное количество этого витамина можно только из пищи.

В каких продуктах содержится витамин D? Их не много- жирная рыба и рыбий жир, грибы, подвергшиеся воздействию ультрафиолетового света. Иногда молочные продукты и маргарин содержат добавки витамина D. Но, чтобы восполнить суточную потребность витамина, жирную рыбу надо есть почти каждый день.

Одним из лучших диетических источников витамина является жир печени трески: одна его столовая ложка в два раза превышает суточную потребность. Также содержат кальциферол некоторые редкие грибы и яичные желтки.

Чтобы получить необходимое количество витамина от солнечного света нужно подвергнуть его воздействию большую часть своего тела, а не только лицо и руки. Использование солнцезащитного крема способствует уменьшению производства витамина D.

Польза витамина D для здоровья

Потенциальными выгодами от потребления витамина D являются:

Предотвращение остеопороза и переломов, особенно у пожилых людей.
Увеличение физической силы в руках и ногах.
Снижение риска рака.
Снижение симптомов депрессии.
Уменьшение риска развития диабета 1 типа, особенно у детей младшего возраста.
Снижение смертности во время операций.

Сколько нужно человеку этого витамина? Рекомендованными нормами питания в нашей стране дозы витамина составляют 400 МЕ или 10 мкг в день для здоровых нормальных мужчин и женщин и 7.5 мкг в день для детей (здоровых). Для пожилых взрослых немного выше — 600 МЕ (15 мкг).

В соответствии с нормами Всемирной организации здравоохранения, потребность витамина в сутки 800–2000 МЕ, нормы в США:

400 МЕ (10 мкг) — младенцы в возрасте до 12 месяцев;
600 МЕ (15 мкг) — дети и взрослые 1 -70 лет.
800 М (20 мкг) — пожилые, беременные и кормящие женщины.

Адекватное получение солнечных лучей достаточно обычно для необходимого количества витамина, хотя на его выработку могут влиять время года и стиль одежды. Лицам с избыточным весом или ожирением также может потребоваться большее количество этого витамина.

Дефицит и избыток витамина D

Значительный дефицит витамина D встречается крайне редко, но в мягкой форме его нехватка отмечена у пожилых и людей, находящихся на длительном стационарном лечении. Факторы риска дефицита: темный цвет кожи, старость, ожирение, низкий уровень воздействия солнечных лучей и заболевания, препятствующие усвоению жира.

Наиболее известные последствия недостатка витамина D - мягкие кости, слабые мышцы и повышенный риск переломов. Это состояние называется остеомаляцией у взрослых и рахитом у детей. Специалисты также относят к таким последствиям повышенный риск сердечных приступов и смерть от рака.

Кроме того, дефицит витамина связан с низким иммунитетом, повышенной восприимчивостью к инфекциям и аутоиммунным заболеваниям. Важно знать, что организм не может производить витамин D, если не имеет необходимых компонентов для этого, например, достаточного количества жира в рационе. Это жирорастворимый витамин.

Другими признаками недостатка витамина D могут быть: усталость, депрессия, выпадение волос, ухудшение заживления ран, жжение во рту и в горле, потливость головы, диарея, близорукость, нервозность.

У женщин, страдающих заболеваниями почек и печени, чаще наблюдается недостаток витамина D и развитие остеопороза.

Признаками избытка витамина являются:

головная боль;
слабость;
раздражительность;
рвота;
потеря аппетита;
диарея;
тошнота.

У маленьких детей избыток витамина может вызвать слабый рост, плохой аппетит, раздражительность, маленькое увеличение веса и плохое развитие. Уменьшают усвояемость витамина Д некоторые лекарства, понижающие уровень холестерина, антациды, минеральные масла, диуретики.

Токсичность Витамина D

Витамин D приводит к токсичности очень редко. Чаще всего причиняет вред прием большого количества его добавок. Основным следствием токсичности является гиперкальциемия или чрезмерное количеством кальция в крови.

Симптомы передозировки включают головную боль, тошноту, отсутствие аппетита, потерю веса, усталость, нарушение работы почек и сердца, аномалии плода у беременных.

Витаминные добавки

Для людей, которые проводят мало времени на солнце и редко едят жирную рыбу, добавки могут быть очень полезны. Регулярно принимать их следует госпитализированным и пожилым людям.

Многие специалисты не рекомендуют принимать поливитамины, так как в них небольшое количество всех витаминов, включая витамин D, и много различных наполнителей. Иногда они перенасыщены витамином А, а вместо витамина D содержат его синтетическую дешевую форму D-2.

Ешьте жирную рыбу — лосось, форель, скумбрию, тунец, сардины — особенно, в течение зимы, когда мало солнца. Поглощение солнечного света и употребление жирной рыбы — два простых способа увеличить уровень этого важного витамина в организме.

О пользе витамина А, в каких продуктах содержится можно прочитать в .

Повышенная потребность женского организма в витаминах связана с особенностями физиологии. Потеря крови при менструациях, нагрузки, которые женщине даются труднее, чем мужчине, связаны с большим расходом витаминов и питательных веществ. Многократно повышается их расход при беременности, родах, кормлении грудью. Одним из "витаминов женского здоровья" является витамин д3, без которого слабеют кости, быстрее стареет кожа, нарушается менструальный цикл. Характер нагрузок на организм в разные периоды жизни меняется, что влияет и на потребность в этом веществе.

Д2 (эргокальциферол). В организме человека этот витамин не содержится. В дрожжах и других грибах, а также в некоторых растениях (например, в петрушке) присутствует так называемый провитамин д2 (эргостерин). Попадая в организм человека с растительными продуктами, он превращается в витамин д2.
Д3 (холекальциферол). Организм получает его двумя путями. Во-первых, он образуется в коже человека из холестерина при освещении ультрафиолетовыми лучами. Во-вторых, попадает в организм с пищей животного происхождения. В растительных продуктах этот компонент не содержится.

Действие веществ в организме одинаковое.

Значение для организма

Особенностью витамина д3 является то, что он в организме играет двойную роль:

Регулирует усвоение кальция, магния и фосфора, что необходимо для поддержания в нормальном состоянии костной ткани. Ускоряет процесс обмена веществ, способствует всасыванию в кишечнике соединений этих химических элементов.
Действует как гормон, регулирует углеводный обмен.

Действие на различные системы организма

Костно-мышечная система. Без этого вещества невозможно усвоение кальция, входящего в состав костей, связок, зубной ткани, мышц, крови. Его дефицит приводит к вымыванию кальция из костной ткани, вследствие чего происходит ее ослабление, изменение структуры. При этом возникает остеопороз. Риск заболевания особенно повышается в период климакса , когда усвоение питательных веществ и выработка витамина д3 значительно ухудшаются.

Его называют "антирахитным" веществом. Во время беременности он нужен для формирования здоровых костей у плода, а также защиты организма будущей матери от дефицита кальция и его последствий.

Нервная система. Вещество обеспечивает рост и регенерацию нервных клеток. Работа опорно-двигательного аппарата, способность мышц сокращаться зависят от состояния нейронов, передающих мышцам сигналы от головного мозга.

Опорно-двигательный аппарат. В подростковом возрасте происходит бурное развитие опорно-двигательного аппарата, благодаря чему налаживается координация движений. В этот период у девочки формируется походка, движения усложняются. Происходит повышенное потребление витамина д3. Поэтому особенно большое значение имеет полноценное питание, воздействие солнечных лучей на кожу.

Иммунная система. Д3 необходим для создания иммунных клеток. От их содержания в крови зависит способность организма бороться с инфекцией. Инфицирование приводит к возникновению женских воспалительных заболеваний, которые являются причиной нарушения менструального цикла, бесплодия. Во время беременности инфекционные заболевания приводят к неправильному развитию плода, выкидышу и другим осложнениям.

При ослабленном иммунитете повышается риск появления рака молочных желез , кишечника, возникновения заболеваний кожи (псориаза), а также рассеянного склероза.

Эндокринная система. Это вещество участвует в регулировании углеводного обмена в печени, повышает чувствительность организма к инсулину, благодаря чему регулирует уровень глюкозы в крови. Повышенная чувствительность к инсулину является причиной выработки избыточного количества эстрогенов в яичниках. Это приводит к нарушениям овуляции, может стать причиной бесплодия, раннего климакса . Способность регулирования уровня сахара в крови и повышения чувствительности тканей к инсулину позволяет снижать риск заболевания сахарным диабетом.

Витамин д3 очень нужен женщинам для улучшения обмена веществ, сжигания жира, снижения массы тела, улучшения работы сердечно-сосудистой системы. Прием этого препарата необходим при заболеваниях щитовидной железы, так как при этом резко падает содержание в крови кальция и фосфора.

Видео: Норма витамина д, значение анализа на его содержание в организме

Суточная потребность для женщин

Когда потребность повышается

Недостаток витамина д3 обычно наблюдается у людей, живущих в районах с продолжительной зимой, малым количеством солнечных дней, преобладанием облачности, дождей и тумана. Запыленность воздуха (климатическая или промышленная) также затрудняет выработку этого вещества в коже. Потребность возрастает в подростковом и пожилом возрасте, а также при беременности и кормлении грудью.

Усиленные дозы назначаются при лечении переломов костей, заболеваний опорно-двигательного аппарата, эндокринной, иммунной систем.

Примечание: Витамин д3 не образуется в коже, если она прикрыта одеждой, смазана кремом от загара. Посещение солярия позволяет усилить его выработку, однако сильное ультрафиолетовое облучение способствует возникновению рака кожи.

Причинами недостатка витамина могут стать заболевания желудка и кишечника, затрудняющие его усвоение, а также вегетарианское питание, заболевания печени, органов эндокринной системы.

Признаки дефицита

При недостатке витамина д3 у женщины наблюдается повышенная утомляемость, бессонница, переломы костей. У беременных могут появиться судороги в ногах, сонливость, боль в суставах, ухудшение состояния зубной эмали, кожи, волос, ногтей.

Чем опасна передозировка витамина д3

Это вещество способно накапливаться в жировой ткани и постепенно расходоваться по мере надобности. Прежде чем назначить прием, исследуется его содержание в крови. При избытке образуется лишний кальций, который в виде кальцинатов (скопления солей) откладывается в сосудах, сердце, почках, легких. Они могут закупоривать артерии, повреждать ткани.

Симптомы гипервитаминоза:

нарушение работы пищеварительной системы: тошнота, рвота, диарея, повышенная жажда, повышение температуры;
скудное выделение мочи, воспаление почек, следы крови в моче, а также наличие белка и лейкоцитов;
ослабление иммунитета, частые простуды;
появление синеватого оттенка кожи;
учащенное сердцебиение, аритмия;
гипертония;
увеличение печени.

В крови обнаруживается повышенное содержание кальция, снижение концентрации фосфора.

Видео: Роль витамина д в организме, источники его пополнения

Источники поступления витамина д3 в организм извне

Вещество попадает в организм с пищей или в виде витаминных препаратов.

Содержание витамина д в продуктах питания

Препараты с витамином д3

Минисан. Препарат выпускается в таблетках (1 таблетка содержит 10 мкг вещества), а также в каплях (5 капель = 12.5 мкг витамина).

Аквадетрим (1 капля препарата содержит 12.5 мкг витамина).

Вигантол (1 капля = 16.5 мкг витамина).

Натекаль д3. Таблетки жевательные и для рассасывания (1 таблетка содержит 10 мкг витамина д3).

Все знают, что витамины необходимы для здоровья и развития человека. Их существует множество, но что мы знаем об удивительном витамине D?

Рассмотрим его полезные и вредные свойства, а также узнаем, к чему приводит дефицит и переизбыток витамина D в организме, научимся правильно его принимать.

Витамин D: краткое описание

Витамин D или эргокальциферол – это жирорастворимый витамин, который образуется в ткани растений и живых существ, путем воздействия на них ультрафиолетовых лучей. К витаминам группы D относятся:

D2 – эргокальциферол

D3 – холекальциферол

D4 – дигидро-эргокальциферол

D5 – ситокальциферол

D6 – стигмакальциферол

Под знакомым нам, витамином D понимают соединение холекальциферола и эргокальциферола. Соединение витамина D2 и D3 необходимо для полноценного развития человека.

Витамин D необходим для усвоения таких веществ как фосфор и кальций, что сильно укрепляет мышечную и костную систему человека. Достаток этого витамина в организме предотвращает заболевания со стороны сердечно-сосудистой системы, снижает риск онкологических, аутоиммунных и инфекционных заболеваний.

В каких продуктах содержится витамин D?

Обсуждая любой из витаминов, нужно, прежде всего, знать, где и в чем он содержится. Именно эта информация поможет увеличить или, наоборот, ограничить потребление продуктов и препаратов с содержанием эргокальциферола. Витамин D содержится в следующих продуктах питания:

Скумбрия

Сметана

Кукурузное масло

Сардины

Рыбий жир

Исходя из вышеперечисленных продуктов, можно сделать вывод, что эргокальциферол содержится в морепродуктах, рыбьем жире, кисломолочных продуктах и в мясе. Однако следует обратить внимание, что регулярное употребление всех перечисленных изделий, не гарантирует достаток витамина D в организме.

Полезные свойства витамина D

Ни для кого не секрет, что витамины для человека – жизненно необходимы. Что касается витамина D, то весь ряд полезных свойств эргокальциферола практически никому неизвестен. Многие наслышаны о том, что витамины группы D необходимы для усвоения кальция и фосфора, практически каждый слышал, то витамин D полезен для костей, но всё ли это и какую пользу приносит эргокальциферол?

Рассмотрим положительное влияние витамина D на организм человека:

Укрепляет ткани всего тела и костную систему

Улучшает обмен фосфора и кальция

Способствует правильному росту костей

Предотвращает сердечно-сосудистые заболевания

Предотвращает диабет

Предотвращает остеопороз

Снижает хроническое высокое давление (гипертония)

Положительно влияет на волосы

Укрепляет зубы

Регулирует рост клеток и их нормальную деятельность

Положительно влияет на иммунную систему человека

Снижает риск онкологических заболеваний молочной железы и других

Все эти положительные свойства принадлежат витамину D и неудивительно, ведь это один из самых важных витаминов для полноценного развития человека.

К чему приводит дефицит витамина D в организме?

Случается так, что витамина D в организме не хватает. Такое явление принято называть дефицитом эргокальциферола. Чтобы выявить у себя витаминодефицит, необходимо сдать лабораторные анализы на выявление количества эргокальциферола и холекальциферола в организме. На анализ сдается венозная кровь. На основании результатов лабораторных анализов, врач ставит диагноз: витаминодефицит или гипервитаминоз.

Но вряд ли кто-то пойдет сдавать анализ на витамин D, не имея на то веских причин. К таким причинах относятся первые признаки гиповитаминоза витаминов группы D в организме человека. Но какие они?

У детей нехватка витамина D проявляется следующим образом:

Трудности в прорезывании зубов

Задержка закрытия родничков

Размягчение костей черепа

Деформация костей лица

Деформация тазовых костей

Деформация грудной клетки

Повышенная потливость

Раздражительность

Бессонница

Рахитические браслеты

Искривление ног

Рахитические четки

У взрослых дефицит витамина D проявляется несколько иначе:

Остеомаляция

Остеопороз

Отсутствие аппетита

Нарушение сна

Ощущение жжения в ротовой полости и гортани

Ухудшение зрение

Значительная потеря веса

Практически все вышеперечисленные симптомы гиповитаминоза можно вылечить и исправить. Исключением остаются лишь нарушения и деформация костей в детском возрасте. Например, переболевший рахитом ребенок может навсегда остаться с деформированными костями черепа и иметь неестественную форму головы.

Переизбыток витамина D в организме человека: чем опасно?

Дефицит – это, безусловно, плохо. Ну а что же врачи думают по поводу гипервитаминоза, то есть состояния, когда содержание витамина D в организме намного превышает показатели нормы. Такого состояния практически невозможно добиться, употребляя лишь продукты питания. Зачастую, виной передозировки витамином D выступает бесконтрольный прием препаратов с содержанием эргокальциферола.

Признаки передозировки витамином D:

Боли в суставах

Мышечные боли

Головная боль

Повышенное артериальное давление

Нарушение стула

Тошнота

Слабость

Отсутствие чувства аппетита

Повышенный пульс

Лихорадка

Учащенные мочеиспускания

Если запустить состояние гипервитаминоза, то появляется риск серьезных заболеваний и отклонений . К таким относятся:

Рассасывание стромы

Деминерализация костей

Остеопороз

Кальцификация сосудов

Кальцификация клапанов сердца

Отложение вредных солей в различных органах: легкие, почки, кишечник

Из вышесказанного может понять, что гипервитаминоз – состояние неприятное. Более того, такое отклонение может негативно повлиять на отдельные органы и системы органов, нарушить работу многих процессов в организме. Поэтому очень важно обсуждать повышение уровня витамина D в своем организме со специалистом.

Как избежать вредных последствий передозировки витамина D?

Выше мы рассмотрели как дефицит, так и переизбыток витамина D в организме. Безусловно, такие состояния негативно отразятся на здоровье человека, приведут к сбою работу многих органов и систем органов, но как избежать таких последствий? Рассмотрим рекомендации по грамотному и правильному употреблению витамина D без вреда для здоровья.

Начнем с того, что доза витамина D рассчитывается в международных единицах, которые обозначаются символами МЕ. Чтобы определить свою ежедневную дозу витамина D, необходимо отталкиваться от возраста:

До 13 лет – 200 МЕ

14 – 18 лет – 200 МЕ

19 – 50 лет – 200 МЕ

51 – 70 – 400 МЕ

Старше 70 – 600 МЕ

Что касается беременных и женщин в период лактации, то их норма равна 200 МЕ. Следует отметить, что люди заинтересованные в контролировании уровня содержания в организме витамина D, должны наблюдаться у специалиста и начинать прием препаратов исключительно с разрешения врача. Особенно важен контроль специалиста для людей, страдающих от астмы, туберкулеза и эпилепсии.

Сен-29-2016

Что такое витамин D

Витамин D (кальциферол) представляет собой одновременно и гормон и жирорастворимый витамин, «витамин солнца». В 1936 году он был выделен из рыбьего жира.

Различают его две активные формы, которые называют в настоящее время витамином D:

Витамин D 2 — является синтетическим витамином растительного происхождения, который образуется в результате действия ультрафиолетовых лучей на некоторые дрожжевые грибки, его провитамин — эргостерин. Витамином D 2 обогащают пищу, добавляют в биодобавки.

Витамин D 3 носит также другое название «натуральный» витамин D, форма которого встречается в пище животного происхождения. Он считается более оптимальным для человеческого организма.

Данные формы витамина D в почках и печени преобразуются в гормон calcitriol, являющийся физиологически активной формой витамина D — 1,25-диоксихолекациферола. Он воздействует на клетки мышц, почек, кишечника. В кишечнике он способствует синтезу белка-носителя для транспорта кальция, а в мышцах и почках интенсифицирует реабсорбцию (обратное всасывание) свободного кальция.

Кроме вышеуказанных форм к витаминам группы D относят следующие соединения:

Провитамин витамина D 3 — витамин D 4 .

Витамин D 5 — (ситокальциферол).

Витамин D 6 — (стигма-кальциферол).

Поступает в организм это соединение с продуктами питания и синтезируется из стеринов (провитаминов) в коже под влиянием солнечных лучей.

Является относительно устойчивым при кулинарной обработке и хранении продуктов.

Данный витамин мы, можно сказать, производим сами. Не в кишечнике, как все остальные витамины, а в коже. Дело в том, что в клетках кожи содержится холестериновое соединение, которое с самого утра с нетерпением ожидает первых солнечных лучей. Как только его коснутся ультрафиолетовые лучи, без всякого участия ферментов создается провитамин, который затем без всякой спешки превращается в витамин D3 (холекальциферол). Как только он созрел, появляются белковые носители и переправляют молекулы витамина в кровь, к клеткам тела и местам складирования. Этот витамин может усваиваться из пищи в стенках кишечника. Особенно богаты этим соединением D рыбий жир, жирные сорта рыбы — сельдь, лосось, макрель, а также яйца.

Польза витамина D

Молекулы этого витамина выполняют в организме главную задачу — усвоение кальция и использование его солей для формирования костей и зубов. Таким образом, витамин D поддерживает прочность и стабильность скелета.

Хотя 99% всего кальция в организме расходуется на нужды костей и зубов, задачи одного оставшегося процента тоже чрезвычайно важны. Дело в том, что кальций играет первую скрипку в передаче нервных импульсов между клетками нервов и мозга. Ионы кальция по крохотным каналам циркулируют между мембранами клеток и передают сигналы от клетки к клетке. Это важно не только для координированной мышечной деятельности, но и для обмена гормонами, для роста, для нейротрансмиттеров (гормоны в головном мозге, передающие информацию от одного нейрона другому), которые несут нам успокоение или наоборот, радостное возбуждение и оптимизм. Поэтому современные нейрофизиологи считают кальций самым лучшим собственным успокоительным средством.

Обнаруженный сверхсовременными аналитическими приборами витамин D постепенно начинает раскрывать свои тайны и демонстрировать все новые удивительные задачи, которые он решает в нашем организме. Ученые находят все больше рецепторов для «солнечного» эликсира, особенно в клетках иммунной системы. Вероятно, этот витамин имеет определенное значение для силы мышц. Большой интерес представляет одно из последних открытий: это соединение в ядрах клеток, образующих кости, пользуется теми же рецепторами, что и эстроген. Как известно, дефицит этого полового гормона в климактерическом периоде ведет к атрофии костей. Таким образом, биохимики впервые нащупали неизвестное до сих пор взаимодействие эстрогена, кальция и витамина D.

Витамин D необходим для усвоения кальция и использования его солей в формировании костей и зубов. Он придает прочность нашему скелету. Поскольку у женщин в период менопаузы наблюдается потеря костной массы, они должны обращать внимание на то, чтобы организм в достаточном количестве получал это соединение.

Для чего необходим витамин D:

Образование костей
Здоровые зубы
Кальциевый баланс
Устойчивая нервная система
Оптимизм, раскрепощенность
Активная мышечная деятельность
Здоровое сердце
Стойкая иммунная система
Синтез гормонов
Нормальное кровообращение
Выведение свинца из организма (Люди, у которых концентрация витамина D в крови понижена, легче отравляются свинцом и, таким образом, менее защищены. Опасные молекулы свинца пользуются в кишечнике теми же транспортными путями, что и витамин D. Поэтому важно потреблять достаточное количество кальция — например, с молоком, творогом — чтобы ежедневно выигрывать конкуренцию со свинцовым ядом).

Нехватка витамина D

Недостаток витамина D (кальциферола) представляет собой серьезное состояние организма, которое характеризуется нарушением всасывания в организме фосфора и кальция из пищи.

Дефицит этого соединения – достаточно распространенное явление, основной причиной которого является недостаточная инсоляция, использование солнцезащитных кремов и избегание солнечных лучей в качестве профилактических мер развития рака кожи. Авитаминоз может развиться при недостатке в рационе питания следующих продуктов:

Молочные продукты;
Говяжья и свиная печень;
Куриное яйцо;
Жирные сорта рыбы.

Люди в возрасте испытывают авитаминоз витамина D вследствие нарушения работы почек, которые утрачивают способность перерабатывать данный элемент. Существуют также болезни кишечника, которые нарушают всасывание этого соединения: Болезнь Крона, муковисцидоз и целиакия. У взрослых людей, страдающих ожирением, также наблюдается нехватка витамина D.

Нехватка этого соединения провоцируются следующими факторами:

Пятидесятилетний возраст;
Беременность и период грудного вскармливания;
Смуглая кожа;
Болезни почек и печени;
Применением антацидов;
Веганская и вегетарианская диета.

Симптомы авитаминоза витамина D различаются в зависимости от индивидуальных особенностей человека, а также от степени дефицита витамина. Начальную стадию авитаминоза практически не сопровождают никакие признаки, как у детей, так и у взрослых. Со временем недостаток этого соединения приводит к такой болезни как рахит у детей и размягчению костей у взрослых.

Авитаминоз может привести к развитию кариеса, нарушению сна и ухудшению зрительных функций. Если это соединение содержится в организме в недостаточном количестве, то могут наблюдаться такие симптомы, как потливость кожи в области головы. Подобные признаки характерны и для другой болезни, поэтому перед тем, как поставить диагноз врач проводит необходимые исследования.

Нехватка витамина D, симптомы:

Близорукость
Выпадение и разрушение зубов
Мышечная слабость
Болезненное утолщение суставов
Повышенная возбудимость
Нервные расстройства, раздражительность
Бессонница
Депрессивное состояние

Осложнения дефицита:

Дефицит этого соединения чреват серьезными последствиями, которые могут выражаться в деформации костей, переломах, остеомаляции, рахите и остеопорозе. Развитие авитаминоза проявляется такими последствиями как артрит, рак груди, астма и болезни сердца. Наличие осложнений сопровождают следующие признаки:

Болезни сосудистой системы;
Хроническая усталость;
Депрессия;
Головные боли;
Рассеянный склероз;
Гипертония;
Вторая степень диабета.

Некоторые специалисты утверждают, что ожирение и дефицит витамина D имеют между собой прочную связь. Даже небольшой авитаминоз способствует увеличению в организме жировой прослойки.

Как устранить дефицит витамина D

Нехватка витамина D может произойти вследствие разбалансированного усвоения жиров. Без желчных солей витамин D не может попасть из кишечника в кровь. В зимние месяцы в наших широтах часто не хватает дневного света для производства витамина в коже. Кроме того, загрязненный воздух и оконные стекла задерживают необходимые для синтеза витамина ультрафиолетовые лучи. Многие люди лишь потому чувствуют себя во время отпуска на солнечном юге так хорошо, что в их организме накапливается много витамина D, благодаря чему значительно укрепляется костная система.

Это соединение растворяется в жире и, следовательно, может накапливаться в организме. Поэтому не стоит покупать этот витамин в аптеке и бесконтрольно принимать его в надежде, что через неделю вас будут замечательные зубы и кости. Хотя сырая пища почти не одержит витамина D, да и вообще этот витамин редко встречается в продуктах питания, можно без проблем удовлетворить потребность в нем за счет рыбы (сельдь, сардины, макрель, форель), печени, масла, молока и яиц. Главное, чтобы лицо и руки каждый день хотя бы в течение десяти минут были на солнце или на дневном свету.

Повышенные дозы витамина D (например, в таблетках) могут привести к тяжелым последствиям. Не говоря уже о том, что витамин сам по себе при высокой концентрации в крови и тканях может стать ядовитым, это приводит к гиперкальцемии, высокому уровню содержания кальция в крови. Избыточный кальций поступает в этом случае в мягкие ткани, такие как почки, сердце, легкие или сосуды, и откладывается там в виде извести. Следствием этого может стать атеросклероз.

Поскольку большое скопление этого соединения в крови может оказывать токсичное действие, природа изобрела защиту от этой опасности. Иначе люди, живущие на юге в районе экватора, стали бы жертвами витамина, производимого в собственной коже. Поэтому природа решила защищать людей от слишком жаркого солнца путем изменения цвета их кожи. Темный пигмент меланин, состоящий из меди и аминокислоты тирозина, задерживает ультрафиолетовые лучи и снижает производство витамина D.

Однако в процессе приобретения красивого загара мы производим витамина D на две трети больше, чем в то время, когда избегаем солнечных лучей. Кроме того, при нашем постоянном пребывании на солнце холестерин в коже образует вместо этого соединения такие неактивные вещества, как люмистерии, чтобы уменьшить вредные последствия.

Чем больше времени мы проводим на солнце, тем меньше синтезируется в коже это соединение. Это заметно по тому, что первые дни, проведенные на солнце, укрепляют силы и дают заряд бодрости, но пребывание на солнце в течение нескольких недель часто приводит нас скорее к усталости, вялости и нервозности.

Витамин D для детей

Для детей витамин D особенно важен, поскольку нарушения в развитии костной системы и скелета в период его активного формирования нередко откликаются серьезными проблемами с опорно-двигательным аппаратом в чуть более старшем возрасте.

Сегодня педиатры назначают прием холекальциферола практически всем малышам. Однако заботливым родителям важно при этом иметь в виду, что опасным может быть не только недостаток витамина D, но и значительный избыток его в организме ребенка. Кроме того, у малышей могут наблюдаться аллергические реакции на прием препаратов, что также важно вовремя распознать.

Главная роль, которую играет это соединение в организме ребенка, – это обеспечение нормального развития скелета. Именно при активном участии холекальциферола максимально полно усваиваются два главных строительных компонента костей – кальций и фосфор. Именно поэтому самыми явными симптомами нехватки витамина D у ребенка являются признаки рахита – болезни, связанной с недостатком минерализации костей и неправильным их формированием.

Однако обеспечением развития скелета функции холекальциферола далеко не ограничиваются, ведь в организме все взаимосвязано. Например, кальций крайне необходим для нормальной работы всей нервной системы. Соответственно, недостаток этого соединения через регуляцию количества кальция в организме опосредованно влияет на поведение и общую возбудимость ребенка, его аппетит и сон. Эти задачи витамина D особенно отчетливо проявляются у детей до года.

При недостатке холекальциферола у детей наблюдаются нарушения в работе паращитовидных желез, снижается иммунитет.

Дефицит витамина D у детей проявляется различными признаками замедления развития скелета. Так, например, у детей до одного года симптомами такого недостатка являются:

недоразвитие отдельных суставов (тазобедренного, плечевого), а вместе с этим – недостаточная подвижность и неспособность выполнять характерные для этого возраста движения;
долгое закрытие родничка;
видимые нарушения в развитии скелета – впалая грудь, искривленные пальцы.

Наиболее явно недостаток этого соединения в организме ребенка проявляется нарушениями в развитии костей и их искривлением.

Недостаток холекальциферола в организме может проявляться также отсутствием аппетита, плохим сном ребенка по ночам, ослаблением зрения, остановкой в наборе веса или даже его потерей.

При появлении хотя бы одного из этих симптомов следует обратиться к врачу. Указанные симптомы могут быть связаны и с другими заболеваниями, и только специалист должен определить, что нужно делать в конкретном случае и если дело в гиповитаминозе - сколько именно витамина D нужно давать ребенку.

Витамин D для волос

Дефицит витамина D проявляется в виде различных симптомов. Один из этих симптомов - ослабления волос, потеря естественного цвета и их выпадение.

Это соединение является одним из самых важных витаминов, необходимых для усвоения кальция. Многие убеждены в том, что кальций отвечает только за состояние и здоровье костей, но на деле, кальций также необходим для роста здоровых и сильных волос.
Это соединение обеспечивает зрелые фолликулы волос жирными кислотами, которые играют важную роль в процессе роста и укрепления волос. Эти жирные кислоты регулируют выработку натуральных масел в коже головы, обеспечивая волосяные фолликулы питанием.

Недавнее исследование, проведенное на мышах, показало, что полное отсутствие витамина D приводит к потере волос, наряду с признаками рахита. Таким образом, прослеживается тесная взаимосвязь между этим витамином и потерей волос, поэтому дефицит этого соединения можно назвать в качестве одной из причин потери волос и облысения.

Важно отметить, что потеря волос может быть вызвана и рядом других причин, так как ни одно из проводимых исследований не может утверждать в полной мере, что недостаток витамина D является главной причиной облысения.

природный блеск
пышность
шелковистость
упругость
эластичность

Хорошим домашним средством ухода за шевелюрой могут стать маски для волос на основе витамина D.

Норма витамина D

Детям, подросткам и взрослым требуется ежедневно от 5 до 10 мкг, а у тех, кто растет, эта доза может вследствие образования костей превышать 10 мкг. Эти цифры относятся к людям, которые практически никогда не бывают на солнце и должны, следовательно, покрывать дефицит витамина D за счет продуктов питания. Те же, кто ежедневно проводит 20 минут на солнце или хотя бы в течение 30 минут подвергает действию дневного света открытые участки кожи, могут обходиться половиной или даже третьей частью этой дозы.

Учтите, что эти рекомендации касаются только приема витамина с пищей, что в лучшем случае составляет половину дневной потребности в нем. В течение миллионов лет развития потребление витамина D у человека складывалось так же, как и у животных. Значительная часть витамина синтезировалась в теле под воздействием ультрафиолетовых лучей. Наши предки, как известно, весь день проводили под открытым небом и поэтому не испытывали никаких проблем с этим соединением. Так как в коже под воздействием солнечного излучения производилось достаточное количество этого вещества.

Поэтому люди, которые постоянно находятся в закрытых помещениях и лишь в обеденный перерыв в спешке выбегают на улицу за покупками, должны дополнительно принимать витамин с продуктами питания. Для этого идеально подходит молоко. Один литр может полностью покрыть дневную норму. Людям, не упускающим возможности побыть на солнце, требуется соответственно меньшая доза витамина D, поступающего с пищей.

Те, кто не упускает случая побыть на солнце, могут соответственно принимать меньше витамина D с продуктами питания, чем те, кто постоянно проводит время в закрытых помещениях.

В каких продуктах содержится витамин D

Особенно богаты этим соединением такие продукты (в микрограммах):

Рыбий жир (две чайные ложки) — 242

Сельдь (100 гр) — 25

Макрель (100 гр) — 24

Лосось (100 гр) — 12

Сардины в масле (100 гр) — 9

Тунец (100 гр) — 6

Молоко (1 чашка) — 3

Неочищенные пшеничные зерна (100 гр) — 3

Яйцо (1 желток) — 1

Печень (100 граммов) — 1

Вред витамина D

Вред приносит витамин D при его переизбытке.

Передозировка же витамина D (холекальциферола) случается обычно при чрезмерном употреблении соответствующих витаминных препаратов, когда организм не справляется с распределением и расходованием в целом полезного вещества.

Особенно часто случается передозировка витамина D у грудничков. Причины тому - чрезмерное беспокойство родителей, дающих ребенку увеличенные количества витамина, и специфика детского организма вообще: он ещё не умеет справляться с повышенными количествами холекальциферола.

Избыток витамина D, приводящий к появлению симптомов гипервитаминоза, редко развивается из-за одной дозы, даже очень большой. В подавляющем большинстве случаев передозировка этого вещества развивается постепенно при хроническом злоупотреблении препаратов с его содержанием. Иногда для возникновения симптомов гипервитаминоза витамина D требуются месяцы неправильного приема соответствующих препаратов.

В долгосрочной перспективе хронический переизбыток этого соединения может приводить к очень серьезным патологиям:

остеопороз и деминерализация костей
рассасывание стромы костного мозга
закупорка сосудов и клапанов сердечно-сосудистой системы мукополисахаридами, затвердение их, развитие атеросклероза
усиленное отложение солей кальция во внутренних органах
полиурия
артралгия

У детей при постоянном избытке витамина D развивается астения, возможны нарушения в развитии скелета, связанные с превышением скорости роста костей над темпами укрепления суставов и мышечного корсета. По этой причине могут развиваться сколиоз, лордоз, кифоз, учащаться вывихи и переломы, появляться избыточный рост.

Однако вначале переизбыток витамина D характеризуется временными специфическими расстройствами, по которым его можно быстро вычислить и вовремя принять меры, не допустив усугубления ситуации.

При приеме нескольких сверхвысоких доз этого соединения или начале реакции на его хронические передозировки развиваются характерные симптомы:

расстройства пищеварения - тошнота, рвота, диарея или, наоборот, запор, потеря аппетита
затруднение дыхания, одышка
лихорадка
мышечные боли, боли в голове и суставах
судороги
повышение артериального давления

Именно такие симптомы передозировки этого соединения возникают в первую очередь. Они же достаточно быстро проходят при прекращении приема препаратов или нормализации их количества.

Большинство заболеваний развиваются при недостатке или переизбытке витаминов в организме. Одним из важнейших элементов для человека является витамин d.

Ценный элемент нужен для формирования и крепости костных тканей, он регулирует минеральный обмен, улучшает состояние кожи и усвоение кальция. Витамин нормализует работу почек, кишечника и участвует в выработке белка, предназначенного для транспортировки К. Обогатить организм ценным веществом можно посредством употребления продуктов, богатых холестерином и витамином Е, ультрафиолета и приема специальных препаратов.

Существуют определенные нормы потребления витамина Д для каждого возраста. Поэтому важно знать для чего полезен витамин Д и каковы особенности его усвоения.

Что такое витамин Д

Витамин D – это общее название химических соединений, причисляющихся к группе феролов. Это кристаллические элементы, не имеющие цвета с температурой плавления 120 градусов. Они растворяются в жирах и в спиртах.

При комнатной температуре и после помещения в масляный раствор витамин Д не теряет свои биологические характеристики. На физиологиютравлияют две разновидности вещества: эргокальциферол и холекальциферол.

Д2 не содержится в организме человека. Он есть в составе грибов, дрожжей и растений. В этих продуктах имеется и провитамин (эргостерин), которые после их употребления становится витамином Д2.

Холекальциферол организм получает двумя способами: он формируется из холестерина под воздействием ультрафиолета и его получают с пищей животного происхождения. Особенность витамина D – сочетание свойств гормона и витамина. В качестве гормона вещество:

В почках увеличивает обратное всасывание кальция.
Улучшает синтез специфического белка, участвующего в доставке минералов в кровь из кишечника.
Активизирует процесс копирования информации из РНК и ДНК, стимулируя образование специфических белков.

В качестве витамина вещество способствует абсорбции кальция из кишечника. Также Д нормализует уровень фосфора и кальция в крови.

Количество витамина определяется в международных единицах. Одна единица равняется 0.025 мкг вещества.

Суточная норма для взрослых мужчин и женщин– 400 МЕ, пожилых людей – 600-800 МЕ, подростков – 400-600 МЕ, беременных и кормящих женщин – 600-800 МЕ. Для детей, возрастом от 5 до 12 лет, потребность в витамине составляет – 400-500 МЕ, для младенцев – от 500 до 100 МЕ.

Полезные свойства

Витамины группы Д участвуют во многих физиологических процессах и влияют на минеральный обмен. Их ценность для опорно-двигательной системы заключается в обновлении костных тканей, профилактике появления остеоартрита, улучшении всасывания кальция и его транспортировке в кости и прочие системы.

Чем полезен витамин Д для нервной системы? Он способствует сокращению мышечных волокон, ускоряет передачу импульсов и повышает взаимосвязь между волокнами. Для сердца и сосудов эргокальциферол и холекальциферол ценны тем, что они предупреждают склеротирование, нормализуют давление и магниевый обмен, повышают свертываемость крови.

Отзывы людей, принимающих витамин д3, единогласны в том, что он оказывает положительное воздействие на слизистые оболочки и кожу. Он защищает конъюнктиву и способствует ее заживлению в случае повреждения. Полезный элемент предупреждает появление язв в кишечнике, а при местном использовании не допускает шелушения и пересыхания покровов и устраняет псориатические высыпания.

Д3 участвует в формировании иммунных клеток, повышая устойчивость системы к инфекциям. При снижении защитных функций организма повышается риск развития воспалительных заболеваний, рассеянного склероза и болезней кожи.

Для эндокринной системы витамин D тоже очень полезен. Он нормализует углеводный обмен, улучшает резистентность клеток к инсулину и понижает уровень глюкозы в крови. А это существенно снижает вероятность развития диабета.

Мужчине также необходимы эргокальциферол и холекальциферол, ведь они оказывают ряд лечебных эффектов на организм:

снижают вероятность развития рака яичек и простаты;
стимулируют синтез тестостерона;
укрепляют мышцы;
улучшают репродуктивную функцию и повышают потенцию;
активизируют обменные процессы, предупреждая ожирение.

Чем полезен витамин Д для женщин? Особенно витаминный комплекс, содержащий В12 и Д3, необходимо принимать беременным. Недостаток этих веществ может привести к появлению гестационного диабета, плохому усвоению кальция и расстройству работы нервной системы у мамы и ребенка.

Во время менопаузы усвояемость кальция организмом снижается и уменьшается синтез витамина D кожей. При дефиците ценных вещества у женщин часто развивается остеопороз и увеличивается риск возникновения рака молочной железы.

А для чего полезен кальций д3 при грудном вскармливании? Из-за гормональной перестройки женский организм особенно нуждается в полезных элементах. При регулярном приеме препарата во время лактации повышается стрессоустойчивость, пропадает усталость и снимается нервное напряжение.

Также витамин Д необходим женщинам для сжигания лишнего жира, активации обменных процессов, укрепления волос, ногтей, костей и улучшения состояния кожи. Прием холекальциферола помогает бороться с болезнями щитовидки, для которых характерен дефицит фосфора и кальция в организме.

Для детей витамин Д полезен тем, что он участвует в формировании скелета. Вещество необходимо малышу для полноценного развития зрительной, нервной, костной и мышечной систем.

Элемент предупреждает развитие рахита у новорожденной девочки и мальчика.

Как пополнить запасы витамина Д в организме

Кальциферол вырабатывается под кожей, благодаря влиянию ультрафиолета. Для получения суточной дозы витамина нужно провести 30 минут под солнцем утром либо после обеда. При этом руки и лицо должны быть открытыми.

Также восполнить потребность в Д2 можно с помощью ряда продуктов питания. Он содержится в петрушке, рыбьем и животном жире, кукурузном масле, грибах, куриных яйцах, молочной продукции и печени. Этим элементом изобилуют многие сорта рыбы – осетр, скумбрия, треска, палтус и сельдь.

Третий способ насыщения организма витамином D – это прием специальных препаратов:

Аквадетрим – в 1 капле содержится 12.5 мкг активного вещества.
Натекаль д3 – выпускается в виде таблеток для жевания и рассасывания в концентрации 10 мкг главного компонента на 1 капсулу.
Вигантол – в 1 капле имеется 16.5 мкг витамина.
Минисан – производится в жидком виде (5 капель – 12.5 мкг) и в форме таблеток (1 шт. – 10 мкг).

Другие препараты, содержащие витамин Д – Кальцитриол, Doctor Best D3, Альфакальцидол, Natures Answer. Холекальциферол входит в состав витаминных комплексов, таких как Натекаль D3, Компливит, Кальцемин, Никомед и Дуовит.

Че опасен переизбыток и недостаток витамина Д

При гиповитаминозе кальциферола кости становятся хрупки, мышцы слабыми, а зубы быстро разрушаются. Дефицит этого вещества истощает иммунную систему и приводит к ослаблению миокарда.

D-гиповитаминоз опасен тем, что он способствует развитию диабета, артрита и нарушению менструального цикла. На проблемы усвоения и недостаток вещества указывает постоянное недомогание, жжение во рту, беспричинное снижение веса, бессонница, ухудшение зрения, частые судороги.

Зачастую дефицит витамина Д отмечается у жителей северных мегаполисов, темнокожих, пожилых, людей, детей до года, кормящих и беременных женщин. От нехватки полезного вещества страдают те, кто редко бывает на свежем воздухе, имеет проблемы с пищеварением и злоупотребляет жирной пищей.

Д-гипервитаминоз часто происходит из-за неконтролируемого приема витаминных добавок. Переизбыток вредный для организма. Так как это состояние опасно – оно сопровождает рядом негативных реакций:

из-за скопления солей кальция в мягких тканях нарушается работа внутренних органов;
из костных тканей выводятся минералы, что приводит к остеопорозу;
развивается головокружение, бессонница, рвота и тошнота;
кальцификаты скапливаются в сосудах и сердце, что вызывает атеросклероз;
нарушается работа поджелудочной железы.

Категории

Выбор редакции