Народная медицина: чай из полыни -эликсир от горечи во рту. Области применения полыни




Полынь - это сорняк с мелкими корзинками цветков, с сильным запахом и горьким вкусом.

В этой статье расскажем о лечебных свойствах полыни горькой для здоровья в виде чая.

Полынь - многолетний кустарник, растущий в Европе, Северной Африке, Западной Азии и Северной Америке. Обычно растет вдоль дорог и троп, вырастает на высоту от 1 до 3 метров. Стебель полыни имеет серо-зеленый или белый цвет, покрытый тонким волосками. Его цветы, листья и верхние побеги используются в фитотерапии, в то время как горький вкус играет важную роль в повышении вкуса алкогольных напитков.

Некоторые исследователи заявляют, что лечебные свойства полыни способны бороться с раком и побочными эффектами традиционных методов лечения рака. Но научно это не доказано. Тем не менее, некоторые соединения из полыни сладкой (полыни однолетней) и полыни горькой дали положительные результаты при лечении малярии и использовались для этого с давних времен. Также известно, что напитки с полынью: чаи, настойки увеличивают либидо и укрепляют иммунную систему.

Польза от чая из полыни для укрепления здоровья:

Действует как пищеварительный стимулятор

Полынь-чай лечит бесчисленное количество проблем с желудком. Способствует процессу пищеварения, снимает боль в желудке, изжогу, газы, вздутие живота, синдром раздраженного кишечника, улучшает аппетит и лечит нерегулярные менструации. Причина эффективности полыни - его болезненно горький вкус. Этот горький вкус вызывает высвобождение желчи из желчного пузыря и другие выделения из желез кишечника, улучшает процесс пищеварения.

Успокаивает раздраженную кожу

Если у вас проблемы с кожей из-за контактного дерматита (форма экземы), употребление полынного чая будет одним из лучших средств для лечения этой проблемы. Высокие уровни антиоксидантов, присутствующих в полыни, способны уменьшать зуд и раздражение кожи. Более того, этот травяной чай поможет сохранить кожу здоровой и свежей. Помимо уменьшения зуда и чувства раздражения, он увлажняет кожу. Также может быть использован для лечения медленно заживающих ран, пятен на коже и укусов насекомых.

Действует как очиститель

Как приготовить чай с полынью

★ Добавьте 1 чайную ложку травы полыни или 1 полную чайную ложку порошка полыни на 1 стакан кипятка.
★ Пусть напиток настоится в течение 10-15 минут. Процедите и пейте маленькими глотками. Чай можно пить до, во время или после еды.
★ Чтобы уменьшить горький вкус, добавьте натуральные подсластители (например, мед), которые помогут сделать чай вкуснее.
★ Помните, что чем дольше чай заваривается, тем лучше эффект на организм.

Чтобы польза для здоровья от чая с полынью было больше и чтобы избежать каких-либо негативных последствий, пейте напиток в умеренных количествах. Рекомендуемая суточная норма от одной до трех чашек. Не пейте чай непрерывно в течение более чем четырех недель, необходим перерыв минимум на 2 недели.

Но существуют противопоказания для приема полыни: чай с полынью не рекомендуется беременным и кормящим женщинам, а также детям. Нельзя пить напитки из полыни людям с язвой желудка.

1) Масло полыни обладает интенсивным действием. Передозировка или длительное применение (более одного месяца) может вызвать галлюцинации, головокружение, спазмы, нервные расстройства.
2) Полынь противопоказана беременным женщинам, так как может вызвать самопроизвольный аборт.
3) Не рекомендуется людям с язвенной болезнью желудка, энтероколитах, внутренних кровотечениях и после инсульта.
4) Полынь не должны принимать люди с психическими расстройствами и алкоголики.
5) Для некоторых пожилых людей препараты с полынью могут быть очень сильными, перед приемом нужен совет специалиста.
6) Высокие дозы полыни вызывают судороги у домашних животных и человека.

Эта статья носит исключительно информационный характер и не может заменить профессиональную консультацию медика.

Жасминовый чай: полезные свойства и побочные эффекты

Как заваривать полынь

Как правильно заваривать полынь

Для лечения используются листья полыни, измельченные и высушенные. В них содержится высокая концентрация фитонцидов, эфирных масел, полезных кислот и каротина. Полученный при заваривании настой не стоит употреблять как чай – это довольно сильное средство, способное при передозировке вызывать судороги, приводить к кровотечениям и галлюцинациям. Не стоит также принимать полынь слишком долгими курсами.

Заваривают полынь разными способами в зависимости от цели:

  • для улучшения пищеварительных процессов и для улучшения аппетита – 1 ч. л. заварки на 2 ст. кипятка. Настаивается 20 минут, принимается по ¼ стакана за 30 мин. до еды;
  • при головных болях, анемии, судорожных состояниях, неврозах, головокружениях, проблемах с печенью, воспалениях селезенки и матки – 2 ст. л. полыни на 500 мл кипятка;
  • при камнях в почках заваривается «чай», для этого 1 ч. л. сухих листьев заливают 2 ст. кипятка, выдерживают полчаса, процеживают и принимают по 2 или 3 ст. л. трижды в день;
  • для снятия тревожности 1 ч. л. травы заливают стаканом кипятка и пьют по трети стакана 3 раза за день;
  • противовоспалительное средство: от 5 до 10 г полыни отваривают в литре воды, сахар не добавляют, так как он снижает действие отвара.

Есть еще и другие способы приготовления этой травы, ведь она помогает при различных недомоганиях. Но нужно обязательно консультироваться с врачом перед началом лечения, иначе вы можете навредить себе. К тому же полынь имеет серьезные противопоказания.

Помимо прочего настой полыни является эффективным средством от глистов. Для лечения часто используют не настой, а отвар этого растения. Необходимо в литр воды всыпать 1 ч. л. травы, прокипятить минут 10 и остудить, затем процедить. Отвар используется для клизм, что позволяет эффективнее вывести паразитов.

Лечебные свойства и противопоказания полыни горькой находятся в прямой зависимости от ее состава. Практически все части растения содержат полезные биологически активные соединения. Эти вещества способны избавить человека от острых и хронических заболеваний, но при неправильном применении велика вероятность развития побочных эффектов. Настойки, отвары, масла из полыни используются для лечения желудка, кишечника, желчного пузыря. А наружные средства с ароматным растением помогут устранить симптомы аллергии и дерматита, ускорить заживление ран и трофических язв.

Особенности лекарственного растения

Полынь - многолетнее травянистое растение, которое при произрастании в обогащенных микроэлементами почвах может достигать в высоту 2-2,5 метров. В июле на ней формируется множество бутонов светло-желтых оттенков. Цветы у полыни небольшие, неяркие, но источаемый ими аромат распространяется на десятки метров. Именно этот запах напоминает жителям пригородов и деревень, что наступила середина лета. А к осени на растении созревают округлые продолговатые семена. Многие люди принимают траву за сорняк и безжалостно от нее избавляются до образования плодов.

Полынь горькая растет в северных регионах, средних и южных широтах. На опушках лесов и лугах можно встретить целые заросли растений, узнаваемых по специфическому запаху. Где растет полынь горькая еще:

  • Южная и Северная Африка;
  • Средняя Азия;
  • Казахстан;
  • Закавказье;
  • Северная Америка.

Листья у полыни горькой очередные, снабженные недлинными черешками, перисторассеченные. Узнать растение можно по характерному темно-серебристому цвету, что заметно на этом фото полыни горькой:

Это интересно: Горькая полынь применяется не только в медицине, но и кулинарии. Например, в Германии порошок из высушенных растений используется в качестве остро-жгучей пряности. А ароматный алкогольный напиток абсент – не что иное, как хорошо очищенная спиртовая настойка полыни.

При заготовке полыни для приготовления настоев или мазей нельзя извлекать траву вместе с корнем. Многолетнее растение успешно размножится осенью самовысеванием. В следующем году не придется долго искать поляну с полынью - трава взойдет на прежнем месте.

Химический состав полезной травы

При изучении химического состава горькой полыни ученые обнаружили в ней значительное количество абсинтина, флавоноидов, анабсинтина, капиллина, фитонцидов, витаминов. Эти биологически активные вещества содержатся в различных фармакологических препаратах, применяемых для лечения желудочно-кишечного тракта и бронхолегочных патологий. Настои и отвары из полыни используются как общетонизирующие средство благодаря наличию в траве таких химических соединений:

  • органических кислот;
  • минеральных солей;
  • дубильных веществ.

В горькой полыни настолько велико содержание эфирных масел, что их выделяют в отдельную лекарственную форму. Многие люди приобретают в аптеках небольшие флакончики из темного стекла не только для лечения. С помощью эфирного масла полыни можно ароматизировать помещение, избавиться от вредных насекомых - блох, тараканов, мух и клопов.

Рекомендация: Косметологи используют настои из горькой полыни для антицеллюлитных обертываний и лечения подростковой угревой сыпи. Экстракт этого полезного растения входит в состав шампуней, помогающих избавиться от жирной перхоти.

Фармакологические свойства

Уникальный состав горькой полыни определяет широкий терапевтический спектр ее применения. 3-5 капель эфирного масла невропатологи рекомендуют добавлять в теплую ванну. После проведения 7-10 таких расслабляющих процедур улучшается самочувствие человека, снижается повышенное нервное возбуждение, исчезает суставная боль. Официальная и народная медицина использует такие лечебные свойства полыни горькой:

  • спазмолитическое;
  • противомикробное;
  • дезинфицирующее;
  • желчегонное;
  • бактерицидное;
  • противовоспалительное;
  • противоязвенное;
  • антимикотическое;
  • спазмолитическое.

Настои и отвары из лекарственного растения используются народными целителями для повышения сопротивляемости организма к вирусным и бактериальным инфекциям. Применение горькой полыни в терапии не только позволяет устранить симптомы и причины патологии. Врачи отмечают положительный «побочный эффект» - значительное повышение иммунитета. Какие лечебные действия еще характерны для полыни:

  • Содержащийся в полыни капиллин оказывает фунгицидное действие, уничтожая патогенные грибки. Биологически активное вещество обладает способностью угнетать рост и размножение болезнетворных вирусов и бактерий;
  • Общеукрепляющее свойство полыни базируется на высокой концентрации органических кислот - яблочной и янтарной. Они нормализуют работу органов мочевыделительной системы: почек, мочевого пузыря, уретры. Это становится причиной восстановления водно-электролитного и кислотно-щелочного баланса.
Относительно недавно в составе полыни горькой было обнаружено большое содержание гайянолидов атабсина и арборесцина. Открытие позволило объяснить высокую терапевтическую активность целебного растения в лечении и профилактике атеросклероза.

Предупреждение: Применять любые лекарственные формы из горькой полыни следует осторожно, учитывая разноплановые терапевтические свойства травы. Например, народные целители практикуют использование растения в терапии бессонницы. Но способность полыни повышать аппетит может преподнести неприятный сюрприз - нормализовав засыпание, человек приобретет несколько лишних килограммов.

Патологии желудочно-кишечного тракта

Полынный чай применяется для лечения острых и хронических гастритов. Содержащиеся в растении биологически активные вещества купируют воспалительные процессы в слизистых оболочках, устраняют болезненные спазмы в эпигастральной области после приема пищи. Приготовить полезный напиток можно по любому из этих рецептов:

  • В термос всыпать по 2 ст. ложки полыни, ромашки, зверобоя и березовых почек. Залить литром кипящей воды и настаивать 3 часа, периодически встряхивая. Охладив чай до комнатной температуры, его следует процедить, а сухой остаток отжать. Для лечения хронического гастрита настой следует пить по стакану перед каждым приемом пищи;
  • В эмалированную емкость поместить 5 ст. ложек полыни и 3 ст. ложки ноготков. Влить 5 стаканов горячей воды и томить на водяной бане полчаса. Остудить, процедить и пить по полстакана настоя вместо кофе и чая.

Продолжительность курсового лечения составляет от одного до двух месяцев в зависимости от тяжести желудочной патологии. Если у человека диагностирован гастрит с повышенной кислотностью, то можно улучшить вкус чая добавлением чайной ложки густого меда.

Реабилитационный период

После проведения химиотерапии или перенесенных кишечных и респираторных инфекций организм человека крайне ослаблен. Для повышения жизненного тонуса необходимо полноценное сбалансированное питание. Но нередко у людей нет сил есть даже ранее любимые блюда. В состав полыни горькой входят горячи и эфирные масла, отлично стимулирующие аппетит, улучшающие пищеварение. Для этого следует заварить траву особым способом:

  1. Измельчить 2 ст. ложки полыни до порошкообразного состояния, добавить 3 ст. ложки зверобоя.
  2. Залить стаканом кипятка и настаивать 2 часа.
  3. Процедить и пить маленькими глоточками в течение дня.

В настой можно добавить мед, любое варенье, ломтик лайма или лимона. Употребление такого напитка препятствует развитию процессов гниения и брожения. Настой устраняет все симптомы метеоризма: тошноту, рвоту, изжогу, отрыжку и вздутие живота.

Простудные заболевания

Полынный настой нередко используется для лечения вирусных и бактериальных инфекций. При приготовлении целебного напитка в него переходят флавоноиды, органические кислоты, витамины и микроэлементы. Лечение полынью горькой способствует образованию и отделению мокроты, облегчает приступы сухого кашля, устраняет боль в горле. Для полного выздоровления следует ежедневно пить не менее 4-5 чашек чая, который готовится следующим образом:

  1. В термос всыпать 5 ст. ложек измельченных плодов шиповника, 2 ст. ложки горько полыни и 3 ст. ложки зверобоя.
  2. Залить растительный сбор литром кипящей воды и настаивать 4 часа, периодически встряхивая емкость;
  3. Процедить и пить по стакану чая каждые три часа.

Такой напиток обладает потогонным, антибактериальным и антисептическим действием. Даже однократное употребление настоя снижает выраженность симптомов общей интоксикации организма, препятствует распространению патогенных возбудителей в нижние дыхательные пути.

Бессонница, плохое засыпание

Благодаря своему тонизирующему действию на организм полынь горькая входит в состав лекарственных сборов для нормализации сна. Она помогает человеку расслабиться, успокоиться, стать более стрессоустойчивым. Немаловажное значение имеет и способность растения улучшает перистальтику и пищеварение. Часто человеку мешают заснуть избыточное газообразование, урчание и бурление в животе. Приготовить полезный напиток можно двумя способами:

  • По 2 ст. ложки полыни, мелиссы, чабреца залить 1, 5 стаканами кипятка, настаивать 3 часа. Процедить и пить горячий ароматный чай мелкими глотками перед сном;
  • Смешать по столовой ложке валерианы и горькой полыни, залить стаканом кипящей воды. Настаивать около часа, затем процедить и добавить немного цветочного меда. Выпить чай за час до отхода ко сну.
Такие напитки помогает снизить повышенное артериальное давление, нормализовать частоту сердцебиения. Народные целители рекомендуют принимать успокаивающие чаи при частых головокружениях.

Что еще можно приготовить из полыни

Полынь горькая может применяться не только в виде настоев и отваров. Народные целители готовят на основе растения и другие лекарственные формы:

  • Сироп. 2 ст. ложки травы залить стаканом кипятка и настоять в течение суток. Процедить и смешать с 3 ст. ложками густого меда. При гельминтозе, холецистите или простуде следует принимать по чайной ложке сиропа перед едой;
  • Масло. Стеклянную емкость наполнить свежей травой полыни, и залить любым растительным маслом. Оставить на две недели в темном месте при комнатной температуре. После процеживания нужно два раза в день смазывать зеленым маслом поврежденные участки при экземе, ревматизме, артрите или подагре;
  • Настойка спиртовая. 5 ст. ложек сухой травы залить стаканом 70% этилового спирта. Настаивать месяц в темном месте, ежедневно взбалтывая. Процедить, перед использованием разбавлять водой в равных пропорциях. Смазывать кожу при аллергии, а при простуде растирать подошвы ног, спину и грудь.

Готовят из полыни горькой и мазь. Для этого столовую ложку травы запаривают 50 мл кипятка и настаивают сутки. Процеживают и смешивают с 50 г аптечного вазелина. Целебную мазь применяют для лечения крапивницы и контактного дерматита.



Чай из полыни – целительный настой или сильный оберег? Что важнее – лечебная сила, заложенная самой природой в горьком настое, или его удивительное воздействие на душу человека? В чашке мутноватого напитка со специфическим, но приятным ароматом, скрыта вековая тайна травного целительства души и тела.

Чай из полыни: мощная сила скромного растения

Чай из полыни - травы, носящей имя любимой дочери бога Зевса, наши предки ценили как мощный оберег и таинственный источник здоровья. Даже вокруг названия растения – Artemisia – ходят легенды, а мы относимся к нему как к простому придорожному сорняку.

По одной версии лекарственные свойства горькой травы открыла Артемизия, жена царя древней Карии, располагавшейся на территории современной Турции. Согласно другой легенде первенство открытия полыни принадлежит Артемиде, дочери Зевса.

Какая бы версия ни принималась за правду, с греческого название переводится как «здравый», то есть здоровый. И название точно передает поразительные свойства лекарственного растения.

Полезные свойства горькой травы

Настой из непримечательного растения издавна применяется для лечения многих заболеваний. Это не панацея, старинные рецепты не обещают мгновенного исцеления от недуга. Но природа заложила в одной из древнейших лекарственных трав невиданное по силе благотворное действие на человеческий организм.

Что лечат при помощи горького напитка?

Желудочно-кишечный тракт: полезное действие чая активирует работу пищеварительного тракта, увеличивает выработку желудочного сока и желчи, улучшает моторную функцию. Очень хорош напиток для поднятия аппетита.

Иммунная система: вещества, которые содержит полынь, реанимируют иммунитет и тонизируют организм. Эти свойства особенно важны в период повышенной заболеваемости простудами – весной и осенью.

Нервная система: полынь чай из которой очень полезно пить при нервных заболеваниях, обладает эффектом легкого снотворного. Настой мягко успокаивает и нормализует пониженное давление.

Воспалительные процессы: высокие противовоспалительные свойства горькой травы объясняются большим содержанием в ней терпеноидов. Благодаря этому качеству чай из полыни рекомендован при гинекологических заболеваниях.

Нарушение обменных процессов: ароматный настой полезен для улучшения метаболизма.

Лечимся сами: настой из полыни

Горькая трава – не самый популярный продукт на кухне, хотя чай из полыни очень полезен при многих заболеваниях.

Поднимаем иммунитет

Если иммунная система дает сбои, налицо частые простуды и сезонная хандра, самое время пить невероятно полезный зеленый чай с полынью.

Для заваривания потребуются: зеленый чай, полынь, сахар или мед и вода.

  • Для начала траву нужно залить кипятком и держать в нем несколько минут (3-5).
  • В заварочник насыпать чай из расчета 2 чайных ложки на порцию.
  • Слить воду с полыни, а саму траву добавить в заварочник к настою с зеленым листом.
  • Настаивать не менее десяти минут. Затем добавить сахар или мед.

На выходе получается ароматный напиток с изысканной горчинкой и приятным легким полынным ароматом.

Пробуждаем аппетит

В погоне за идеальной фигурой можно оказаться в ловушке собственного организма и потерять аппетит совсем. В такой ситуации поможет полынь чай из которой лечит от ста болезней.

Рецепт максимально прост: заварить одну чайную ложку измельченной травы в половине литра кипятка. После двадцатиминутной выдержки чай будет готов к употреблению. Принимать это лекарственное средство рекомендуется по четвертой части стакана за полчаса до пищи.

Маленькая хитрость: чтобы уменьшить горький вкус полезного напитка в настой можно добавить несколько листьев мяты или ложечку меда.

Кому полынь не будет полезна

Отказаться от лекарственного воздействия растения придется:

Если все перечисленные состояния, включая индивидуальную непереносимость, отсутствуют, нужно обратить пристальное внимание на древнейшего лекаря от самой природы.



Американские ученые заявили, что растение полынь способно излечить человека от 98% раковых образований в течение 16 часов.

Ученые из США уверены, что такое, казалось бы, просто растение как полынь, способно спасти человека от смертельно-опасного заболевания. Кроме того, Artemisia Annua или полынь однолетняя способна излечить трети людей, которые страдают от злокачественных опухолей в легких. Все дело в веществе под названием артемизин, которое активно борется с раковыми клетками.

Как оказалось, совместное использование полыни и препаратов железа только улучшит эффект от действия растения.

Сама полынь при этом не оказывает никакого негативного влияния на здоровые клетки в организме человека.

В домашних условиях проще и надежнее использовать применение порошка сухой травы или цветов для лечения внутренних органов. Это объясняется слишком горьким вкусом готовых препаратов, которые подходят не каждому пациенту.

К тому же лечебное действие препаратов начинается в основном в кишечнике и в сухом виде она попадает туда в большем количестве. сушеная полынь Горькая полынь принимается на кончике ножа 2-3 раза в день после приема пищи. Передозировка опасна возникновением галлюцинаций, признаков отравления организма – рвотой, тошнотой, головными болями.

Применяя народные рецепты с весьма условным количеством взятого сырья – столовая ложка – можно легко отравиться ядовитым растением при несоблюдении дозировки. Как поступать при отравлениях Первые признаки отравления – головокружение, тошнота, рвота – нельзя пропускать без внимания. Следует вызвать Скорую помощь, сделать в домашних условиях промывание желудка.

Полынь горькая – ядовитое растение.

Народные рецепты полыни, применяемые для внутреннего использования, требуют обязательного согласования с лечащим врачом. Следует учесть, что препараты растения имеют свойство накапливаться в организме, поэтому применять рецепты из лекарственного средства следует курсами: месяц приема чередовать с 2-3 месяцами отдыха.

Если иммунная система дает сбои, налицо частые простуды и сезонная хандра, самое время пить невероятно полезный зеленый чай с полынью.

Для заваривания потребуются: зеленый чай, полынь, сахар или мед и вода.

  • Для начала траву нужно залить кипятком и держать в нем несколько минут (3-5).
  • В заварочник насыпать чай из расчета 2 чайных ложки на порцию.
  • Слить воду с полыни, а саму траву добавить в заварочник к настою с зеленым листом.
  • Настаивать не менее десяти минут. Затем добавить сахар или мед.

На выходе получается ароматный напиток с изысканной горчинкой и приятным легким полынным ароматом.

Что можно лечить препаратами полыни чай из полыни

Рецепты для внутреннего применения следует для безопасности согласовать с лечащим врачом, чтобы исключить прием противопоказанного лекарства. Также следует обратиться за консультацией в лечебное учреждение при одновременном приеме препаратов полыни, других медикаментозных и народных средств.

Наружное использование лекарственного растения цветки полыни

При женских заболеваниях придатков, инфицирования области влагалища молочницей эффективно применение отваров и настоев растения для подмывания и спринцевания: стол.ложка травы заваривается кипятком в полулитрах воды и после настаивания можно использовать средство наружно. Довольно часто полынь в народной медицине используется наружно для обезболивания при радикулите, смещении позвоночных дисков, вывихах суставов, переломе костей.

Эффективно применение растения при ноющих ревматических болях, застарелых травмах суставов. Берется большая горсть травы, лучше свежей, и тщательно разминается руками до выделения сока. Полынь горькая накладывается толстым слоем на пораженное место, накрывается полиэтиленовой пленкой, утепляется шерстяным пледом. Процедуру лучше делать на ночь через день. Улучшение наступает спустя сутки после компресса. Сухое сырье предварительно распаривается.

Известно применение отваров травы для борьбы с трещинами пяток, грибком стопы, болезненными мозолями. Необходимо ежедневно делать лечебные ванночки с добавлением 1 стол.ложки соли. Противопоказания Горькая трава противопоказана при беременности, тромбофлебите, остром течении гастрита, язве желудка в период обострения болезни. Используя полынь в народной медицине, рекомендованные рецепты следует рассматривать с критической точки зрения, чтобы избежать опасного пищевого отравления из-за не компетенции автора.

Полынь как средство похудения

Трава растет в свободно на большинстве домашних участков. Существует более сотни видов растения. Для различных процедур применяют непосредственно ту часть растения, которая находится над землей. Как очищающее средство полынь для похудения носит мочегонный и желчегонный эффект.

Специфика свойства горького растения в том, что первое время при ее употреблении аппетит заметно усиливается. Для того чтобы заглушить желание утолить голод, рекомендуется выпивать 2-2,5 л чистой воды в течение суток. На протяжении нескольких дней аппетит снижается, насыщение организма происходит после маленьких порций, чем ранее.

Сколько видов полыни существует в природе?

На самом деле, разновидностей полыни очень много. Но больше остальных известна полынь горькая, лечебные свойства и противопоказания к применению которой вы найдете в этой статье. Некоторые из них, кроме полезных соединений содержат еще и яды, поэтому пользоваться полынью в любом случае нужно аккуратно.

Очень интересный вид полыни – Божье дерево. Оно часто произрастает на приусадебных участках дачников в качестве декоративного растения. Запах у нее существенно отличается – имеет выраженные нотки лимона. Ее также используют для лечения и реже – в качестве приправы. Эстрагон, используемый в кулинарии, также является одной из разновидностей полыни. Всего разнообразие этого растения насчитывает около 400 видов.