Предупредить заболевание сердечно сосудистой системы. Заболевания сердца. Профилактика сердечных заболеваний

Глава 4 Азбука болезней сердца Целью моего исследования было использование сочетания подходящих продуктов питания и понижающих уровень холестерина в организме лекарств, для того чтобы добиться у каждого из пациентов контрольной группы уровня холестерина ниже

7 апреля Лечение болезней сердца При болезнях сердца (одышке и других явлениях) можно рекомендовать следующие укрепляющие процедуры.За час до посещения парилки или сауны съедают 50–100 г вареного сердца животного. За 15 минут до входа в парилку пьют сердечный квас. После

8 апреля Лечение болезней сердца (окончание) Наличие микроэлементов, поступивших от съеден ной порции сердца животного, помогает быстрому наращиванию сердечной ткани. 10–20 подобных процедур значительно улучшают сердечную деятельность. Практически можно добиться того,

Часто болезни сердца «списывают» на генетику, однако, как доказывает функциональная медицина, профилактические подходы позволяют изменить потенциальную тенденцию предрасположенности.

Сегодня сердечные заболевания лечат при помощи медикаментов, которые устраняют симптомы, в то время как необходимо устранить причину недуга. Питание, физическая активность, стресс, токсины в окружающей среде – все это факторы, которые влияют на уровень холестерина, артериальное давление, уровень сахара в крови и, конечно, нарушение работы сердца. Многочисленные исследования доказали, что здоровый образ жизни – лучшая профилактика болезней сердца: сердечнососудистых заболеваний, гипертонии, сердечной недостаточности, инфаркта, рака.

Если у вас есть генетическая предрасположенность к болезни сердца, ваш образ жизни может изменить проявление гена без медицинских препаратов, которые лечат симптомы. Само собой, что медпрепараты нужны, если болезнь уже запущена и прогрессирует, но этого можно избежать, поменяв свои привычки и способ жизни. И это не только профилактика болезней сердца, но и всех заболеваний. Что именно функциональная медицина советует во избежание сердечных заболеваний?

Займитесь спортом

Нарушение работы сердца чаще всего бывает у малоподвижных людей. Исследования доказывают, что тренировки по 30-45 минут минимум 5 раз в неделю помогают избежать не только заболеваний сердца, но и других хронических болезней. Сердце – это мышца, а все мышцы нуждаются в тренировке. Если здоровье позволяет, хороший результат дают интенсивные интервальные тренировки. Они не только «качают» сердечную мышцу, но и эффективно сжигают жир.

Научитесь управлять стрессом

Болезни сердца часто являются следствием стресса. Стресс провоцирует воспалительные процессы в организме, повышает уровень холестерина и сахара, артериальное давление. Вы должны научиться контролировать стресс и расслабляться – попробуйте йогу , медитацию, травяные чаи, дыхательную гимнастику.

Правильно питайтесь

Чтобы избежать повышения сахара в крови и не допустить нарушение работы сердца, употребляйте протеин с каждым приемом пищи (орехи, бобовые, семечки), и постный животный белок (рыбу, индейку, курицу). Комбинируйте в каждом приеме пищи протеин, углеводы и жиры. Ешьте больше клетчатки, полезных растительных масел (особенно оливкового). Добавляйте в пищу семена льна – они снижают уровень холестерина. Также с целью снижения холестерина пейте зеленый чай, ешьте соевые продукты.

Снизьте потребление алкоголя, кофе, быстрого сахара, мучных изделий. Исключите фаст-фуд и гидрогенизированные жиры (маргарин, эмульгаторы, переработанные масла). Не позволяйте себе ходить голодным – ешьте понемногу каждые 3-4 часа, чтобы держать уровень инсулина и сахара в норме. Не ешьте за 3 часа до сна.

Рыбий жир – профилактика болезней сердца

Нутритивная поддержка в сочетании с правильным питание дает очень хорошый эффект и помогает вылечить не только болезни сердца, но и другие недуги. В рыбьем жире содержаться Омега-3 – полиненасыщенные жирные кислоты, которые восстанавливают эластичность кровеносных сосудов, очищают от холестерина, снижают риск тромбоза. Кроме того Омега-3 улучшают кровоснабжение мозга, метаболизм, полезны для костей и суставов, для кожи.

Чистота рыбьего жира

Мало кто знает, но чтобы от рыбьего жира действительно был эффект, необходимо правильно его выбирать. Большинство обращает внимание на такие показатели как концентрация жира, EPA (эйкозапентаеновая кислота) и DHA (докозагексаеновая кислота). Но важным знаком качества продукта является его чистота.

Потому следует обращать внимание на сертификат IFOS (International Fish Oil Standards). Его выдает независимая канадская компания, которая осуществляет проверку рыбьего жира и продуктов на его основе на наличие вредных примесей. продукт оценивают по пятизведочной классификации:

1 звезда – продукт отвечает требованиям Всемирной Организации Здравоохранения и Ассоциации производителей пищевых добавок и ингредиентов (CRN).

2 звезды – концентрация полиненасыщенных жирных кислот EPA и DHА в продукте не ниже 60%.

3 звезды – уровень окисления на 75% ниже допустимых значений по классификации CRN.

4 звезды – содержание полихлорированных буфенилов (опасных органических загрязнителей, которые часто накапливаются в рыбе) на 50% ниже допустимых норм CRN.

5 звезд – уровень диоксинов и фуранов на 50% ниже допустимых стандартов Всемирной организации здравоохранения.

Далеко не все продукты получают одобрение согласно этой классификации. Пять звезд получил продукт Omega MonoPure® 1300 EC – моноглицеридный рыбий жир, который имеет в три раза большую степень всасывания EPA/DHA. Продукт имеет высокий уровень чистоты, стабильности и активности рыбьих жиров, превосходит другие рыбьи жиры благодаря запатентованной MaxSimil технологии усиления поглощения липидов (PLATform).

По материалам

Согласно информации Всемирной организации здравоохранения, сердечно-сосудистые заболевания являются основной причиной смертности населения. Исходя из прогнозов специалистов, к 2030 году от этого недуга погибнет примерно 23,3 млн. человек. Несмотря на это, медики утверждают, что практически все болезни этого типа можно заранее предупредить. К заболеваниям сердечно-сосудистой системы можно отнести болезни сердца, кровеносных сосудов, врожденный порок сердца, ишемическую болезнь сердца, инфаркты, инсульты, заболевания периферических артерий.

Причины заболеваний сердечно-сосудистой системы:

• Постоянное нервное напряжение.
• Атеросклероз.
• Инфекции (энтерококк, миокардит, золотистый стафилококк, перикардит) .
• Сбои во внутриутробном развитии плода.
• Неправильное питание (употребление в больших количествах пищи, содержащей поваренную соль и животные жиры).
• Наследственность (наличие болезни у близких родственников).
• Ожирение.
• Неправильный образ жизни (алкоголь, курение, малоподвижный образ жизни).
• Климакс.
• Желчекаменная болезнь, сахарный диабет, болезни желудка.
• Производственные факторы (вибрации, шум).

Профилактика риска сердечно-сосудистых заболеваний – первый шаг на пути к здоровому образу жизни

Факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний характеризуются индивидуальными особенностями, которые влияют на развитие определенного заболевания у человека. Исходя из исследований, существенно увеличивают риск внезапной смерти три фактора: гиперхолестеринемия, гипертония и курение.

Самый действенный способ снижения вероятности возникновения сердечно-сосудистых заболеваний – это кардинальное изменение образа жизни, принятие необходимых мер относительно таких факторов риска, как ожирение, повышенное артериальное давление, отсутствие физической нагрузки, диабет, а также употребление алкоголя, табака.

Разрабатывая особенности профилактики и снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний, профессионалы представили программу здорового образа жизни.

Кушайте правильную еду

Здоровая и правильная пища – это залог здорового сердца, поэтому стоит сразу отказаться от вредной еды, фастфудов и соли. Такие продукты, как изюм, йогурт, бобовые или цельнозерновые, оказывают благоприятное влияние на работоспособность сердца. Употребляемую пищу необходимо контролировать: калории, полученные из жиров, не должны превышать 30% всех употребленных за день калорий. Исходя из этого, взрослому человеку в день необходимо съедать не меньше 60 грамм жира. Если уровень холестерина выше нормы, то стоит придерживаться определенной диеты, которая основана на уменьшении уровня калорийности пищи, уменьшении количества животных жиров, клетчатки, а также жиров растительного происхождения. В летнее время стоит употреблять продукты, которые в своем составе имеют значительное количество калия. К таким продуктам можно отнести виноград, абрикосы, дыни, помидоры, стручковую фасоль и сладкие ягоды.

Занимайтесь спортом

Физические упражнения укрепляют сердце, способствуют его эффективной работе. Американские специалисты рекомендуют заниматься спортом не менее 3-х раз в неделю по 30 минут.

Откажитесь от сигарет

Исходя из проведенных исследований, можно сделать вывод, что у курильщиков сердечные приступы случаются в два раза чаще, чем у некурящих людей. Спустя три года после отказа от курения вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний становится как у некурящего.

Постоянно обследуйтесь

Любому человеку необходимо отслеживать показатели кровяного давления, сахарного диабета и холестерина. Владея этой информацией, можно предотвратить заболевания сердечно-сосудистой системы.

Отдыхайте и расслабляйтесь

Усталость, стресс и нервное напряжение неблагоприятно сказываются на состоянии сердца человека. Чтобы снизить вероятность возникновения проблем, специалисты рекомендуют больше отдыхать и брать от жизни только хорошее. Эксперименты показывают, что музыка может не только стабилизировать работу сердца, но и ускорить процесс реабилитации сердечников, так как в момент прослушивания музыки появляются важные гормоны. Не менее эффективными являются массажи и ванны с эфирными маслами.

Во время сна, дневного или ночного, происходит снижение нагрузки на сердце, в результате чего оно спокойно функционирует.

Меньше адреналина

Большое количество адреналина способствует спазму сосудов из-за скопления негативных эмоций.

Кардиологи прописывают лекарства, которые направлены на нормализацию состояния сердечно-сосудистой системы. Такие лекарства необходимо пить курсом, определенными дозами. Если вы периодически употребляете лекарственные препараты, то терапия будет неэффективна.

К наиболее действенным препаратам можно отнести:

• ацетилсалициловую кислоту – улучшает сосуды;
• антагонисты кальция – эффективны при гипертонии, уменьшают аритмию;
• электролиты – регулируют баланс макро – и микроэлементов;
• бета-блокаторы – способствуют работе сердца в щадящем режиме, что весьма эффективно после инфаркта.

Прием лекарств, будь то лечение или профилактика, должен быть непременно согласован с грамотным специалистом!

Быстрая смена образа жизни, механизация, урбанизация и индустриализация способствовали тому, что заболевания сердечно-сосудистой системы стали массовым явлением среди жителей развитых стран. Профилактика этих заболеваний прежде всего основана на устранении факторов риска. Исследования, которые осуществлялись в нашей стране, а также за границей, показали, что профилактическая программа способствует снижению уровня смертности. Главные привычки, образ жизни начинают закладываться в детском, юношеском возрасте, поэтому стоит заниматься воспитанием детей, чтобы не допустить развития привычек, которые являются факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Если ежедневно употреблять в качестве профилактики, то можно снизить вероятность возникновения инфаркта до 85%. Если отказаться от сигарет, избавиться от лишнего веса, держать давление и холестерин в норме, то показатель уже будет составлять 75%. Поэтому всегда есть, к чему стремиться.

Заболевания сердца считаются одними из самых сложных, и поэтому медики настаивают на их профилактике. Естественно, предупредить недуг гораздо проще, нежели потом его лечить и проходить длительный процесс реабилитации после болезни. Плюс ко всему, желательно, чтобы все понимали, что некоторые болезни сердечно-сосудистой системы удваивают шансы человека на такие последствия в будущем, как инфаркт, гипертонический криз, инсульт и так далее.

1. Если есть лишний вес — сбросить его. Врачи утверждают, что избыточная масса тела пагубно влияет на здоровье сердца и сосудов. Более того, у людей с ожирением расширяются сосуды, и даже после похудения они уже не уменьшатся, поэтому лучше всего не допускать набора лишних килограммов. Облегчить нагрузку на сердце можно при помощи диетического питания и легких физических нагрузок, что в результате приведет к естественному уменьшению массы тела.

2. Спать ночью не менее 7 часов. Ученые настаивают на том, что все люди без исключения должны спать по 7-8 часов и придерживаться этого правила в течение всей своей жизни. Как оказалось, регулярный недосып способствует развитию заболеваний сердца и сосудов, так что единственный способ их предотвратить — это спать ночью положенные 7 часов и не менее того.

3. Чаще улыбаться и от души смеяться. Смех действительно продлевает жизнь, потому что положительные и радостные эмоции снижают уровень гормона стресса в крови, а это полезно для сердца.

4. Из алкоголя отдавать предпочтение красному вину. Медики разрешают ежедневно употреблять не более 50 мл красного вина для поддержания сосудов и сердца.

5. Сократить потребление соли. Оказывается, слишком соленые продукты и блюда заставляют сердце работать больше, чем обычно.

Это в будущем может привести к развитию некоторых заболеваний сердечно-сосудистой системы, и не только.

6. Лечить храп. Если вы храпите, то должны знать, что ваши шансы на сердечные заболевания увеличиваются. Нельзя оставлять этот недуг без внимания, поэтому правильно будет обратиться к медикам за помощью.

7. Своевременно обращать внимание на свое здоровье. Особенно это касается людей, у кого в роду были сердечники. Те, кому по наследству могли передаться те или иные болезни сердца, должны быть всегда начеку и осуществлять профилактику этих недугов ежедневно.

Вверх ▲ — Отзывы читателей (0) — Написать отзыв ▼ — Версия для печати

Болезни сердца легче предупредить, чем лечить

Сердечно-сосудистая система по праву считается одной из наиболее совершенных систем организма человека. Именно она осуществляет снабжение питанием и кислородом всех органов и тканей. Сердце — замечательный и удивительный орган, который начинает работать ещё до рождения и всю жизнь обеспечивает движение крови к многочисленным органам и системам, осуществляя транскапиллярный обмен. Эта работа регулируется в зависимости от функциональных потребностей организма или его отдельных структур: работаем ли мы физически, занимаемся ли спортом, физической культурой; обоснованно ли или не совсем гневаемся, радуемся; плотно ли кушаем на ночь, отравляем ли организм табачищем, злоупотребляем ли приемом алкогольных напитков — на всё должно ответить сердце, поистине неутомимый труженик!

В перечисленных условиях частота сердечных сокращений может колебаться от 60 до 150 мин, а минутный объем сердца, т.е. объем циркулирующий крови за одну минуту, может увеличиться с 5 до 25 и более литров.
Вместе с тем, несмотря на прогресс медицинской науки и успехи практического здравоохранения, сердечно-сосудистые заболевания остаются лидирующими среди болезней человека. Именно они в значительной степени обуславливают заболеваемость, трудовые потери, смертность в нашей стране и в большинстве экономически развитых стран.

Еще в Советском Союзе была создана система оказания помощи больным с заболеваниями сердца, включающая и приемы кардиологов в поликлиниках, и кардиологические специализированные отделения в многопрофильных больницах, и даже кардиологические диспансеры. Однако далеко не всегда перечисленные структуры дают нужный эффект. Людей с болезнями сердца не становится меньше. И в этом нередко виноват сам человек.

Не случайно великий русский физиолог И. П. Павлов писал: «Человек может жить до 100 лет. Мы сами своей невоздержанностью, своей беспорядочностью, своим безобразным обращением с собственным организмом сводим этот нормальный срок до гораздо меньшей цифры». Сегодня мы должны с горечью констатировать, что эта цифра достигла, особенно для мужчин России, критического уровня и составляет 58-59 лет, а для женщин — 73 года. Следовательно, серьезно назрела необходимость обсудить этот вопрос, подумать, как предупредить раннее развитие болезней сердца, а, следовательно, — как жить дольше, качественнее.

Давайте вместе немного поразмышляем о себе, ибо если мы не подумаем о своем будущем, его может просто не быть.

Скажите, уважаемый читатель, решили ли Вы для себя положительно такие вопросы:

Как есть меньше жирной пищи?
. Нужно ли регулярно выполнять физические упражнения?
. Не стоит ли бросить курить?
. Не пора ли следить за своим весом?
. Не начать ли контролировать свое артериальное давление?

Вы готовы начать выполнять все это с сегодняшнего дня и постоянно? Совершенно не уверен, что это так.
«Господи, - скажет кто-то, - сколько раз уж я это слыхал! Ну, курю, ем на ночь, и что? Ведь я жив и, вроде бы, здоров!».

Я искренне желаю каждому, кто читает эти строки, по-настоящему крепкого здоровья и активного долголетия. Но пригласил я Вас для того, чтобы поразмышлять вместе.

Предположим, что человек может заглянуть в свое будущее, на 5-7 лет вперед.
Вы видите себя в отделении реанимации с предынфарктом, инфарктом миокарда или инсультом… Вы видите также, что доктор беседует с Вашими родственниками и говорит, что Ваш шанс выжить соотносится с возможностью умереть как 1:3 или 1:4…

Теперь: если бы Вы знали о том, что можете предотвратить эту ситуацию — стали бы менять стиль своей жизни? Хочется думать и верить, что — да, Ваша жизнь стала бы иной.

Как здесь не вспомнить слова известного русского публициста Д.И. Писарева: «Самый крепкий организм надламывается или, по крайней мере, истаскивается и утомляется, когда он чересчур роскошно пользуется разнообразными дарами природы».

Но, пожалуй, хватит о грустном. Давайте попробуем разобраться, какие анатомические характеристики имеет сердце.

Известно, что средняя масса сердца у мужчин равна 300 г, а у женщин — 250 г (в среднем от 200 до 425 г). Поперечный размер составляет 9-11 см, переднезадний размер 6-8 см, длина 10-15 см, толщина стенок: предсердий 2-3 мм, правого желудочка 5-8, левого желудочка — 12-15 мм.

В сердце имеется 2 желудочка и 2 предсердия. Как видите, орган весьма небольшой, с изящными тонкими стенками. К концу долгой, а правильнее сказать — нормальной человеческой жизни сердце при бережном отношении к нему теоретически не требует ремонта.

Физиологические характеристики сердечно-сосудистой системы следующие:

через коронарные сосуды; а это — собственные сосуды сердца, в 1 минуту протекает в покое 200-250 мл крови. Во время физической нагрузки коронарный кровоток может возрасти до 3-4 л в минуту. В состоянии покоя минутный объем крови составляет 4,5-5 л, в час он составляет 270-300 л, а в сутки — 6 480-7 200 л.
Воистину, можно только восхищаться этим замечательным тружеником!

Как мы уже отмечали, существенно возрастает указанный показатель при нагрузке. Так, при мышечной работе минутный объем крови увеличивается до 25-30 л.

Не меньшее восхищение вызывает реакция сосудистой системы. Исследователями показано, что в скелетной мышце в состоянии покоя на 1 кв. мм поперечного сечения приходится около 30 открытых капилляров, а при интенсивной работе число функционирующих капилляров возрастает в 100 раз. Следует отметить, что сумма просвета капилляров в 500-600 раз больше просвета аорты; соответственно, кровь движется медленнее, чем в аорте, в 500-600 раз.

И всё-таки, чтобы предупредить болезни сердца, надо иметь представление об основных признаках этих болезней.

Чаще всего они следующие.

Одышка - наиболее распространенный признак заболевания сердца. Характерной особенностью сердечной одышки является то, что она не связана с физическими усилиями.
Люди, у которых возникает та или иная болезнь сердца, отмечают немотивированные проявления усталости. Обмороки, особенно частые, — также важный признак.
Учащенное сердцебиение нередко свидетельствует о болезни сердца — функциональной или органической: при этом нарушаются функции регулирующих работу сердца систем или непосредственно структур самого сердца: клапанного аппарата, мышцы сердца (миокарда) или сердечной «рубашки» (перикарда).
Отеки на ногах, животе, лице могут говорить о тяжести болезни сердца. При изменении цвета кожи, особенно в случае, когда наблюдается постоянный синеватый ее оттенок, не имеющий отношения к холодной погоде, необходимо обратиться к врачу.
Как нам представляется, большинство людей наслышаны о боли в грудной клетке, особенно если она локализуется за грудиной.

Уяснив, какие признаки принято считать основными при заболеваниях сердца, весьма важно определить, какие факторы наиболее опасны для сердца. Прежде всего, это напряжение, называемое английским словом «стресс» — реакция организма на различные обстоятельства жизни. Это сугубо личные, индивидуальные переживания. Не случайно на Западе людей делят на типы — А и В — в зависимости от их психики, реакции на внешние раздражители.

Следующим фактором, на который должны обращать внимание люди всех возрастов, а в первую очередь — пожилые: повышенное давление крови.

Каждому человеку надо контролировать уровень холестерина и триглицеридов у себя в организме и, конечно, знать, нет ли повышения содержания сахара в крови, моче — т. е., нет ли сахарного диабета.
Есть факторы риска заболеваний сердца, которые невозможно изменить, но помнить о них и учитывать их нужно обязательно. Существенное значение в данном случае имеет пол.

Известно, что сердечно-сосудистые заболевания у женщин развиваются примерно на 10 лет позже. Сама природа защищает женщину: положительную роль оказывают женские половые гормоны, или эстрогены. К сожалению, в последние годы многие женщины стали курить. Кроме того, внедряемые в последние годы программы регулирования деторождаемости привели к тому, что многие молодые женщины применяют контрацептивы — противозачаточные средства. Сочетание этих двух отрицательных факторов способствует раннему развитию атеросклероза и болезней сердца.

Грубое вмешательство в природу всегда чревато опасными осложнениями. На Руси женщины никогда не курили. Девушка, молодая женщина, женщина-мать с сигаретой, распрастраняющая вокруг себя запах никотина — это противоестественно и неэстетично.

Несмотря на то, что никто на Земле, кроме библейских персонажей, не умер от старости, с возрастом происходит «накопление» таких болезней, как коронарная (ишемическая) болезнь сердца, гипертоническая болезнь; утяжеляется течение приобретенных пороков сердца, могут развиться различные нарушения ритма сердечной деятельности. Неоценимое значение имеют в таких случаях дозированные физические упражнения, диета, тщательный подбор лекарств, разумное использование биологически активных добавок к пище.

Если платье надо беречь снову, а честь — смолоду, то здоровье надо беречь ещё до рождения, так как сердце даже очень молодого человека способно болеть задолго до старости. Известно, что ишемическая болезнь сердца может начаться в детстве, а ведь многие вредные привычки — применение наркотиков, курение, неправильное питание — формируются в подростковом возрасте. Несомненно важное значение имеют генетические факторы, и в первую очередь — наследственные и этнические факторы. Поэтому наше пожелание: избавьте свое сердце от тех факторов, которые Вы в состоянии устранить полностью.

Хорошо, если бы каждый человек понял, что курить в общественных местах и даже приближаться к людям, только что накурившись, — так же безобразно, как портить воздух любым другим способом. Подумайте об этом сами, поговорите с близкими — и, наверное, число курящих значительно уменьшится, особенно среди женщин. А если этого не произойдет, то, быть может, автору статьи не хватило аргументов либо он чего-то не понимает в жизни…

И вот несколько советов по уменьшению уровня стресса или, говоря по-русски — снятию излишнего напряжения.

1. Помните, что табак и наркотики не способствуют облегчению стресса, а, напротив, усиливают его.
2. Не злоупотребляйте кофеинсодержащими напитками (чаем, кофе).
3. Уменьшите потребление сахара , шоколада.
4. Лучше примите теплую ванну.
5. Улыбайтесь, это же так Вам идет!
6. Выполняя какую-то работу, постарайтесь сосредоточиться только на том, что Вы делаете. Забудьте о начальнике, если он Вам неприятен или более того. Постарайтесь забыть вообще обо всем неприятном.
7. Если Вы на кого-то очень сердитесь, напишите ему (ей) письмо. Выскажите всё, что хотите, всё — даже самые отвратительные мысли по отношению к адресату. Прочтите письмо, затем прочтите его повторно, и… порвите. Помните: письмо нужно написать, но не стоит посылать!
8. Поплачьте. Плач, как и смех, способствует снятию напряжения, поэтому совсем не вредно иногда поплакать, особенно если рядом есть подходящая «жилетка».
9. Не упорствуйте в достижении недостижимого совершенства — это нередко бывает причиной стресса.
10. Сэкономьте несколько минут в день на развлечения. Внесите юмор в атмосферу своего рабочего дня.

Очень важно правильно готовить пищу. Прежде всего — меньше солите ее!

Всегда пробуйте пищу перед тем, как решили посолить. Вполне возможно, что соль в этом блюде совершенно не нужна.
. Применяйте приправы, не содержащие соли.
. Используйте вместо соли травы, или специи, или лимонный сок в качестве приправы.
. С сегодняшнего дня (или, в крайнем случае, — с завтрашнего) кладите в блюда половину от той нормы соли, которую Вы использовали раньше.
. Готовьте пищу вообще без соли и ставьте солонку на стол, но(!) употребляйте её только при очень большом желании.

Следующим весьма важным правилом является необходимость существенного уменьшения в рационе жиров.

Старайтесь не есть жареной пищи, особенно нежелательно употребление пищи, приготовленной на открытом огне. Альтернативой могут быть мясные блюда, запеченные в духовке.
. Употребляйте постные сорта мяса, вырезайте жир. Помните, что бекон, вареные колбасы, хот-доги (жаргонное название сосисок быстрого приготовления), салями перегружены холестерином и солью. Из пищи предпочтительнее применять цыплят и индейку, но перед приготовлением снимайте с них кожу, так как именно в ней содержится почти половина жира, находящегося в тушке.
Заменяйте мясо рыбой, ведь в ней содержатся полиненасыщенные жирные кислоты. Переходите к 1%-ному и снятому молоку, яиц съедайте не более четырех в неделю.

Готовить пищу нужно на «хорошем» масле, а сливочное масло и маргарин употребляйте в возможно меньших количествах, ибо первое содержит твердые жиры, вредные сердцу, а второй — трансжирные кислоты, способствующие развитию коронарной болезни сердца.
Следует помнить, что все жиры, вместе взятые, должны составлять не более 30% калорийности рациона, а также — что оливковое и арахисовое масло являются более полезными для здоровья.
Альтернативой сливочному маслу может быть приготовление пищи вообще без масла на сковородках «Тефаль» или «Цептер».
Рыбу, курицу можно готовить в микроволновой печи без добавления жиров, а салаты можно заправлять не растительным маслом, а сухим вином или уксусом, настоенным на травах.
В последнее время нередко приходится слышать, что алкогольные напитки не только не вредны, а даже полезны для сердечно-сосудистой системы.

Результаты многих исследований показали, что умеренное употребление алкоголя защищает сердце от различных заболеваний, а особенно — от инфарктов. В частности, такого мнения придерживается американский профессор Кули.
Алкоголь способствует увеличению ХСЛПВП холестерина липидов высокой плотности («хорошего» холестерина), тем самым способствует выведению ХСЛПНП — холестерина липидов низкой плотности («плохого» холестерина).

Какая же доза алкогольных напитков способствует этому?
60 мл водки;
240-250 мл (стакан) сухого вина;
355 мл (банка) некрепкого пива.

Превышение указанной суточной дозы приводит к повышению АД, нарушению ритмической работы сердца, инфаркту и инсульту. Поэтому не употребляйте спиртное, если раньше не пили его совсем. Увлекшись, можно превысить дозу и начать злоупотреблять алкоголем. Каждый из нас знает, чем это может закончиться…

Каждое утро, выйдя из дома, Кого Вы видите копающееся в мусорном ящике или бесцельно бредущее куда-то существо. Остановитесь, ужаснитесь: ведь это наш собрат, homo sapiens — человек разумный. А ведь всё в его жизни, быть может, начиналось с рюмки.

Ещё одно зло, о котором мы уже говорили, — табак. Но «repetitio est mater studiorum», или, по-русски, «повторение — мать учения». Поэтому, не боясь повтора, повторимся ещё раз.
В настоящее время никотин признан наркотическим веществом. Считается, что в развитых странах каждая пятая (!) смерть происходит по вине курения. Третью часть этих смертей врачи относят за счет заболеваний сердца. Чем же так опасен никотин? Что вредного он делает в организме человека? Оказывается, он:
. учащает пульс;
. резко сужает артерии;
. повышает артериальное давление;
. уменьшает содержание кислорода в крови;
. является причиной хронических неспецифических заболеваний легких, в том числе — рака легких;
. способствует повышению фибриногена и тромбоцитов в крови, что чревато образованием в сосудах тромбов.
Курильщики так называемых «легких» сигарет обманывают себя, ибо они выкуривают большее количество сигарет.
Мы уже касались особого вреда никотина для организма женщины. У женщин никотин значительно снижает количество эстрогена — полового гормона, главного защитника от инфаркта. Сочетание курения с приемом оральных контрацептивов резко усиливает опасность развития ишемической болезни сердца.
10 лет назад американский исследователь Дж. Цеват с соавторами в журнале «Кровообращение» опубликовали статью, в которой показали, сколько лет можно прожить дополнительно, если следить за состоянием своего сердца.

Размышляя о состоянии нашего здоровья, мы нередко говорим о роли физической нагрузки и физических упражнений для уменьшения риска сердечно-сосудистых заболеваний. Доказано, что они помогают снизить высокое артериальное давление, избыточную массу тела; уменьшают содержание сахара в крови; снижают уровень холестерина ЛПНП — «плохого» холестерина и повышают концентрацию ЛПВП — «хорошего» холестерина.

Вместе с тем, физические упражнения способствуют усилению эластичности стенок кровеносных сосудов, что особенно важно для лиц старше 50 лет, и улучшают психологическое состояние у многих людей.
Занятия физическими упражнениями должны носить тренирующий характер, но всегда нужно помнить об опасности перегрузки. Поэтому, занимаясь физической подготовкой, нужно учитывать следующее.

1. Степень физической закалки пусть Вам диктуют ощущения Вашего тела, а не желания Вашего мозга.
2. Во время занятий внимательно «прислушивайтесь» к ощущениям, которые «сообщает» Вам Ваше тело.
3. Появление болей должно насторожить Вас, и неважно — резкая она или медленно нарастающая: в этот же день обратитесь к врачу!
4. Физические упражнения должны стать составной частью Вашей жизни.

Каждый человек, занимающийся спортом, физкультурой, должен знать, какая нагрузка является для него безопасной; «зона безопасности» составляет от 50 до 75% максимального пульса, или числа сердечных сокращений.
Определение максимального числа сердечных сокращений в минуту заключается в следующем. Отнимите Ваш возраст от 220. Теперь определите верхнюю и нижнюю границы индивидуальной зоны: полученное число умножьте на 50 или 75.

Пример. Вам 50 лет. 220 — 50 = 170.
170 х 0,50 = 85 Зона Вашей
170 х 0,75 =127,5 безопасности.

И, конечно, скажем ещё раз, что весьма важным является правильное питание. В прошлом номере «Вестника» мы писали о значении питания в предупреждении опухолевых заболеваний. Не меньше, а даже существенно больше можно написать о роли питания, отдельных продуктов, соотношения белков, жиров, углеводов, микроэлементов, витаминов в предупреждении болезней сердца. В определенной степени мы коснулись этих вопросов и в данной статье.