Если у Вас недостаток калия, что нужно делать и как это проявляется? Признаки нехватки калия в организме человека, опасность гипокалиемии




Калий – это минерал, который играет важную роль в надлежащем функционировании всех клеток, тканей и органов в организме человека. Калий необходим для нормального функционирования сердца и играет ключевую роль в плотности костной ткани, активности мышц, нервов, пищеварения, в том числе участвует в регуляции водного баланса.

Достаточное количество калия в организме может защитить от сердечно-сосудистых и почечных заболеваний, и является отличной профилактикой сахарного диабета 2-го типа.

Роль калия в организме

Основной задачей калия, вместе с натрием и хлором, является поддержание электролитного баланса. Калий является составной частью натриево-калиевого насоса, который поддерживает ионный баланс внутри и вне клеток. В то время как натрий увеличивает объем внеклеточной жидкости, калий ее уменьшает.

При дефиците калия в организме возникает проблема с избытком натрия, который «тянет» воду из клеток, что увеличивает объем крови, и в свою очередь увеличивает давление.

Калий также участвует в передаче электрических импульсов в нервной системе, влияет на оксигенацию мозга, тем самым улучшает его работу и концентрацию. Калий также стимулирует секрецию инсулина и участвует в превращении глюкозы в глюкагон.

Основные симптомы дефицита калия

Возможно, пора ознакомиться с наиболее яркими признаками, которые свидетельствуют о недостатке этого важного минерала.

1. Учащенное сердцебиение в любое время суток

Калий содержится в каждой клетке тела - без него нет жизни. Дефицит калия может в конечном итоге закончиться артериальной гипертензией и даже остановкой сердца. При чрезвычайно низком уровне калия в организме может возникнуть учащенное сердцебиение в любое время суток, даже во время сна. В этом случае не откладывайте визит к врачу.

2. Спазмы мышц ног

Если вы заметили болезненные мышечные спазмы или судороги, скорее всего, это от недостатка калия в организме. С этой проблемой довольно часто сталкиваются активные спортсмены, а также те, кто очень много времени проводит в тренажерном зале.

Причина этого - пониженное содержание электролитов в организме, в том числе и калия, которые выводятся вместе с потом во время интенсивных тренировок. В этом случае крайне важно восполнять недостатки калия с помощью минеральной воды, например.

3. Гипертония

Генетическая предрасположенность, ожирение, чрезмерное употребление соли или стресс может привести к частому повышению кровяного давления, но причиной гипертонии может быть и недостаток калия в крови. Если в семье есть люди, страдающие от гипертонии, то вы должны обязательно включать в рацион продукты, которые богаты этим минералом.

4. Частая усталость и слабость

Ощущение слабости в мышцах и желание постоянно лежать может быть уверенным сигналом того, что вы страдаете от недостатка калия. Важно в этом случае не медлить, а восполнить недостаток калия с помощью природных источников, однако это не заменит визит к специалисту, тянуть с которым не стоит.

5. Другие симптомы

При дефиците калия часто наблюдаются:

  • нарушения, связанные с нервной системой;
  • паралич и мышечная слабость;
  • аритмия;
  • проблемы с кишечником (чаще запоры);
  • мышечные спазмы;
  • усталость;
  • снижение концентрации;
  • гиперактивность;
  • отеки.

Но самый верный способ определить недостаток калия - биохимический анализ крови. Низкий уровень калия в крови, ниже 3,4 ммоль/л, означает гипокалиемию.

Причины дефицита калия

Дефицит калия возникает по-разному. Основные факторы, которые вызывают гипокалиемию: частый понос, рвота, заболевание почек, использование диуретиков и слабительных.

Особенно подвержены дефициту калия люди после пищевого отравления, страдающие от булимии, частой рвоты, анорексии. Люди, использующие для похудения слабительные препараты, таким образом увеличивают потерю калия, а ограниченная и однообразная диета, с повышенным потреблением чая и кофе, также может вызвать гипокалемию.

Если вы не любитель овощей и фруктов, то вероятность того, что у вас дефицит калия, чрезвычайно велика. Источники калия - сухофрукты, орехи, бананы, цитрусовые, дыни, помидоры, картофель, листья петрушки, орехи, шоколад, авокадо, скумбрия, сардины, овсяные хлопья, смородина, сельдерей, зеленый горошек, спаржа, морковь, свекла, кукуруза, помидоры, грейпфруты, коричневый рис, красный перец, цуккини, виноград, ананас, квашеная капуста, чернослив, томатный сок, малина, вишня, персик, апельсины, клубника, яичный желток.

Для того чтобы наш организм правильно выполнял все свои функции, его необходимо пополнять большим количеством микро-, макро- элементами и витаминами.

Некоторые элементы организм сам может производить из потребляемой пищи, а другие нужно употреблять в чистом виде. Калий принадлежит к тем элементам, которые задействованы в жизненно-важных процессах. Участвует в помощи работе сердечно-сосудистой системы, нервно-мозговой деятельности, моче-половой системы, эндокринной системы и других органов и систем в организме человека.

Недостаток тех или иных минералов может нанести серьезные патологические процессы.

К чему может привести недостаток калия в организме? Какие симптомы могут возникнуть, если у вас нехватка калия в организме?

В этой статье вы найдете ответы на эти и еще на многое вопросы.

Для нормальной работы и функционирования всех органов, человеку необходимо употреблять каждый день 1-2 грамма. Весной его требуется больше, так как это время года характеризуется сильным авитоминозом.

Выводится этот микроэлемент через мочевыводящие пути (фильтруется почками). Недостаток калия в организме может привести к «гипокалимии», а после развивается дефицит калия.

Основные признаки его недостатка это:

  1. сухие и ломкие волосы;
  2. сухая и увядающая кожа лица;
  3. очень медленно заживают царапины;
  4. синяки без причины;
  5. резкие боли в мышцах;
  6. низкое давление;
  7. хрупкие кости и многие другие симптомы.

Следовательно, калий поддерживает жидкость во всех клетках организма.

Основные функции калия в организме:

  1. он поддерживает жидкость в клетках, при его большом количестве может его удалить;
  2. поддерживает кислотно-основной обмен в клетках;
  3. регулирует углеводный обмен;
  4. питает срединную перегородку сердца (миокарда);
  5. поддерживает сердечные ритмы и пульс;
  6. способствует продвижению кислорода к мозгу, за счет этого повышается мозговая деятельность;
  7. не позволяет развиваться таким заболеваниям, как склероз и не позволяет засоряться кровеносным сосудам;
  8. человек с легкостью может вынести тяжелые нагрузки;
  9. а так же выводит из организма вредные вещества и ненужные токсины.

Признаки, по которым можно понять, что калия в организме не хватает


Кто внимательно и пристально следит за собой и своим здоровьем, должен довольно быстро заметить отсутствие его в организме.

Главные признаки, по которым можно заметить это:

  • основной признак это резкое изменение ритмов сердечной деятельности;
  • покалывания в области сердца, может случиться даже приступ;
  • сбой и скачки артериального давления;
  • на слизистых оболочках начинают развиваться болячки;
  • обострение или развитие болезней связанных пищеварительной системой (язва, воспаление поджелудочной железы и двенадцатиперстной кишки и многие другие заболевания);
  • у беременных женщин возрастает риск развития выкидыша;
  • волосы становятся очень сухими и ломкими;
  • цвет лица сероватый, а кожа быстрее стареет;
  • ранки и царапины очень долго заживают;
  • мышцы постоянно болят и человек быстро переутомляется;
  • дыхание становится частым;
  • мочеиспускание станет чаще, чем раньше;
  • может даже развиться чувство тошноты, которое сопутствует рвоте;

У многих людей недостаток в организме калия, особенно у детей скрываются под более серьезные заболевания. Ведь изменение стула (понос), судороги могут быть причинами более сложных болезней.

При возникновении вышесказанных причин следует сходить в больницу и сдать анализы для уточнения диагноза.

Какие анализы нужно сдать, чтобы удостовериться?


Так как дефицит в организме калия можно спутать с другими заболеваниями, следует сначала идти в больницу.

Терапевт должен назначить следующие анализы:

  1. обследование крови на содержание в нем калия;
  2. оценить вывод калия в моче;
  3. электрокардиограмма покажет существующую патологию ритмов сердца;
  4. проверить минеральный состав волос;

Лечение при дефиците

Если у вас обнаружили данную проблему, то высококвалифицированный специалист должен назначить медикаментозное лечение в виде капельниц, уколов и плюс пропишет правильную диету (продукты с высоким содержанием этого компонента).

Как восстановить нехватку калия с помощью продуктов


Для начала нужно начать полноценно питаться, затем беречь себя от переживаний и стрессовых переживаний, постараться хотя бы на время прекратить употреблять лекарства и таблетки, забыть о приеме соленых, жирных продуктов, плюс газированных напитков.

Не нужно забывать о том, что может быть избыток этого микроэлемента в организме. Избыток этого компонента может не очень хорошо отразиться на внутренних органах.

В природе очень много продуктов, которые богаты этим микроэлементом. Калий содержится во многих ягодах, фруктах и овощах.

Калий в большом количестве содержится в бананах, картофеле (особенно в кожуре), поэтому картофель в мундире очень полезно есть. Бобовые (горох, фасоль, бобы) содержат много этого минерала, а также сухофрукты (инжир, курага, изюм), орехи (грецкие, миндаль, кедровые, лесные, семена подсолнуха и тыквы), фрукты (виноград, яблоки, груши, сливы, персики, абрикосы, цитрусы), овощи (морковь, капуста, сельдерей, помидоры), зелени (сельдерей, петрушка, укроп, мята). Ко всему вышесказанному прибавляются мясные продукты (лучше не жирные и не копченые) и рыба всех сортов.

Во время этой диеты не следует злоупотреблять алкоголем и сигаретами. Также не стоит налегать шоколадные и хлебобулочные изделия. Все продукты лучше готовить на пару или есть в сыром виде, так микроэлемент лучше усвоится.

Медикаментозное лечение


Лекарство обычно определяет врач, он смотрит на состояние больного и степень нехватки компонента. Если здоровью человека угрожает большая опасность, врач назначает внутривенные уколы или чаще всего капельницы. И человека кладут в стационар. Если же угроза не велика, то назначают витаминные препараты содержащие калий.

Наиболее применяемые препараты это: «оротат», «панангин» и «аспаркам». Принимают их вместе с едой, желательно не глотать и сразу же после еды.

Сколько принимать препараты устанавливает врач. Строго запрещено употреблять данные препараты самостоятельно, так как это может грозить очень серьезным последствиям (судороги, воспаление желудка, язва и многое другое).

Предотвращение болезни


Для профилактики здоровым людям (особенно спортсменам) лучше всего изменить свой рацион питания, добавив в свое меню продукты богатые содержанием калия.

Бананы, авокадо, разные сухофрукты, картофель, свежие овощи, фрукты и зелень. Плюс отказаться от таких продуктов, как жирное мясо, копченая рыба, сладости, кофе и чай, а также алкогольные напитки.

Если у больного заболевания, по которым ему назначено принимать какие-либо препараты (мочегонные, слабительные, сердечные и другие), следует обсудить это с врачом. Может лучше заменить некоторые лекарства, на другие, чтоб калий не вымывался из организма.

Какой врач сможет помочь при этой проблеме?


При первых проявлениях таких симптомов, как мышечная и общая слабость, изменение артериального давления и сердечного ритма, лучше всего идти в больнице и записаться к терапевту. А если вы страдаете, какими либо заболеваниями или стоите, на учете у врача, стоит идти к нему.

Врач назначит вам нужные анализы и определит, почему произошел сбой в организме.

Если у вас небольшое отклонение от нормы, врач просто пропишет нужные витамины и диету. Если же вы затяните и вовремя не обратитесь в больницу, то это может грозить серьезным нарушениям в функционировании некоторых органов в организме.

Возможно мы не слишком часто интересуемся информацией о калие, а не помешало бы. Это элемент очень важен для силы мышц, функционирования нервов и здоровья сердечно-сосудистой системы. Калий содержится во множестве восхитительных продуктов: дыне, авокадо, бананах и белой фасоли.

    3,000 мг в день в возрасте от 1 до 3 лет

    3,800 мг в день в возрасте от 4 до 8 лет

    4,500 мг в день в возрасте от 9 до 13 лет

    4,700 мг в день в возрасте 14 лет и старше

    5,100 для женщин, которые кормят грудью

Но даже если вы получите рекомендуемые 4,700 мг калия в день, у вас все еще может быть его дефицит. Почему? Чем больше натрия вы потребляете, тем больше калия выделяется организмом. Признаки того, что вам нужно больше калия, трудно заметить, но если вы испытываете какие-либо из этих симптомов и не можете понять в чем дело - проверьте уровень калия. Нормальный диапазон составляет от 3,6 до 5,2 ммоль/л. Уровень калия в крови ниже 2,5 ммоль/л требует неотложной медицинской помощи.

1. Мышечные судороги

Частые судороги мышц, будь-то днем или ночью, являются очень распространенным признаком дефицита калия. Калий является одним из электролитов, которые находятся во всех клетках тела, включая мышечные и нервные клетки. Он взаимодействует с натрием, чтобы поддерживать электрические заряды клеток, которые контролируют сокращение мышц и их работу.

При низком уровне калия в организме, клетки не посылают или не получают надлежащие электрические сигналы для контроля сокращения мышц. Это, в свою очередь, приводит к частым мышечным судорогам. Они могут длиться от нескольких секунд до нескольких минут.

Поскольку значительная потеря жидкости при обильном потоотделении может вызвать снижение уровня калия, важно пополнить его запасы сразу после тренировки.

2. Общая усталость

Другим распространенным симптомом низкого калия является общее чувство усталости. Такая усталость не связана с перенапряжением или чрезмерной работой. На самом деле чувство усталости не имеет объяснимой причины. Каждая клетка в организме нуждается в определенном количестве калия, чтобы функционировать, и недостаток этого минерала может влиять на функционирование как клеток, так и органов. Таким образом, дефицит калия может привести к усталости и общей слабости.

Возможно, вам придется приложить немного усилий для выполнения повседневной деятельности при низком уровне калия.

3. Покалывание

Калий важен для здоровья нервов. Низкий уровень этого минерала может влиять на электрические импульсы, которые проходят от кожи и мышц к спинному и головному мозгу. Это может привести к потере чувствительности вдоль наружных конечностей, что приводит к ощущению покалывания. Обычно оно ощущается в пальцах ног, рук, ногах, руках и ступнях. Низкий уровень калий может также способствовать подергиванию мышц.

Если вы ощущаете покалывание в руках и ногах, наряду с другими симптомами, упомянутыми здесь, существует большая вероятность того, что у вас низкий уровень калия. Простой анализ крови может подтвердить это.

4. Сердцебиение

Дефицит калия может также повлиять на здоровье сердца. Он может вызвать нерегулярный ритм сердцебиения и учащенное сердцебиение без видимой причины. Низкий калий может нарушать ритмичные, скоординированные сокращения сердца, которые контролируются электрическими импульсами.

С другой стороны, достаточное количество калия в организме помогает защитить ваше сердце от сердечных заболеваний, сердечных приступов и инсультов.

Если Вы испытываете нарушения сердцебиения, важно обратиться к врачу. Причина сердечных трепетаний должна быть решена как можно скорее.

5. Психические или эмоциональные проблемы

Калий важен для умственного здоровья и правильного функционирования мозга. Он помогает поддерживать электропроводность мозга и нервные импульсы. Кроме того, он играет ключевую роль в транспортировке серотонина, нейротрансмиттера, который способствует ощущению благополучия и счастья. Вот почему низкий уровень калия может вызывать спутанность мыслей, перепад настроения, депрессию, галлюцинации и бред.

6. Запор

Калий имеет важное значение для пищеварительной системы, которая состоит из гладких мышц, которые ритмично сокращаются, чтобы помочь процессу пищеварения. Низкий уровень калия в крови может нарушать функции непроизвольных сокращений мышц желудка и кишечника. Правильное функционирование этих мышц необходимо для пищеварения, всасывания и метаболизма. Плохое функционирование может привести к запорам.

Помимо запора, могут возникать и другие симптомы, такие как вздутие живота, боль и спазмы.

Поскольку запор может быть вызван рядом других причин, поговорите с врачом, чтобы исключить возможность дефицита калия.

7. Высокое кровяное давление

Калий помогает расслабить кровеносные сосуды, и, в случае его недостатка, они сужаются, что вызывает повышение артериального давления. Калий также уравновешивает отрицательные эффекты натрия.

При низком уровне калия, баланс натрия в организме нарушается. Это также может повлиять на кровяное давление.

Помимо низкого уровня калия и высокого потребления натрия, существуют и многие другие факторы, которые способствуют повышению кровяного давления. Следовательно, лучше всего, чтобы ваш врач определил причину проблемы. Однако очень низкий уровень калия может привести к снижению артериального давления и обморокам.

    Лучшим решением является употребление натуральных продуктов. Лучшие источники - бананы, авокадо, клубника, апельсины, манго, киви, абрикосы и финики.

    Овощи с высоким содержанием бета-каротина также содержат хорошее количество калия: морковь, сладкий картофель, шпинат, брокколи, мангольд и красный перец.

    Рыба, такая как сардины и лосось, содержит много этого минерала.

    Постепенно включайте в свой рацион больше калийных продуктов каждый день. Лучше не пытаться компенсировать дефицит калия всего за один день.

    Если вы решите принимать пищевые добавки, предварительно проконсультируйтесь с врачом.

    При низком уровне калия, физбегайте длительных физических нагрузок, чтобы предотвратить дальнейшую потерю калия через потоотделение.

    Чтобы бороться с недостатком этого минерала, важно устранить причину его потери: улучшить свое питание, лечить диарею или посоветоваться с врачом, если лечение лежит в основе проблемы.

  • Слишком много калия также плохо для вашего здоровья, особенно для почек. Люди, страдающие диабетом или сердечной недостаточностью, больше подвержены риску развития этой проблемы.

Важную роль в человеческом организме играю калий и магний. Магний является одним из основных участников в процессе формирования костей, энергетическом и углеводном обмене, регулировании работы нервной ткани. Калия регулирует кислотно-щелочной баланс крови и принимает активное участие в передаче нервных импульсов. Магний и калий активизируют мышечную работу сердца и входят в состав ряда ферментов.

От количества магния зависит качество кровоснабжения сердечной мышцы. Во многих важных биопроцессах магний является антагонистом кальция, поэтому его избыток ухудшает усвояемость кальция. Наиболее оптимальным соотношением кальция и магния является 10:7 и среднестатистический рацион в состоянии поддерживать этот баланс.

Профессиональные бодибилдеры ценят магний за то, что он усиливает метаболические процессы и за его важную роль в синтезе белка. Вместе с калием магний обеспечивает расслабление мышечного волокна и регулирует гликолиз. Прием магния положительно сказывается на производительности тренировок. А калий обеспечивает возникновение электрического потенциала в нервных клетках и мышечных волокнах, этим, регулируя сокращение мышц. Рекомендованный уровень магния рассчитывается по следующей формуле: 4 мг микроэлемента на 1 кг собственного веса.

Симптомы недостатка магния

Случаи появления покалывания, зуда, ползания мурашек, онемения, болезненного холода - являются сигналами организма о нарушениях чувствительности – парестезии. Именно это является главным симптомом дефицита магния.

Характерное патологическое состояние с типичным судорожным синдромом и увеличенной нервно-мышечной возбудимостью являются скрытой или явной тетанией, еще одним признаком недостатка магния.

Среди других признаков нехватки магния наблюдаются быстрая утомляемость, бессонница или кошмары, потеря аппетита, тошнота, рвота, диарея или наоборот запоры.

Недостаток магния в организме, последствия

Дефицит магния считается одним из наиболее распространенных видов минеральной недостаточности и возникает, вследствие минимального поступления магния извне.

Нарушенный обмен этого макроэлемента может возникнуть при интенсивном росте, выздоровлении, в период беременности, постоянных стрессовых ситуаций, повышенной потливости, в случаях хронического алкоголизма. Недостаток магния также может быть обусловленным продолжительным приемом диуретиков, антибиотиков, противоопухолевых и прочих медикаментозных средств.

Последствия дефицита магния выражаются в нарушениях работы надпочечников, болезнях сердечно-сосудистой системы, развитие мочекаменной и желчнокаменной болезни, а также начальных стадий сахарного диабета. Нехватка магния в состоянии спровоцировать иммунодефицитное состояние, которое увеличивает риск развития онкологических заболеваний.

В каких продуктах содержится магний?

Около 50% суточной нормы магния содержится в таких злаковых и крупяных изделиях, как овсяная, ячневая, гречневая, рисовая каши. Большое количество магния содержится в разнообразных видах рыбы (карп, камбала, морской окунь, скумбрия, треска), бобовых, орехах, листовых овощах и ягодах.

Многие спортсмены составляют свой рацион исходя из сезонных условий. Зимой меню насыщено медом, изюмом, курагой, черносливом, финиками, орехами, какао и кашами: овсяными, пшеничными, гречневыми, перловыми. В весенний период, обязательными должна быть зелень: петрушка, укроп, шпинат и зеленый салат. Летом употребляют вишню, черную смородину и бобовые. А осенью питание включает в себя арбузы, морковь и свеклу.

Симптомы недостатка калия

Симптоматика нехватки калия проявляется в судорогах и спазмах нижних конечностей. Мышечная сила снижается и организм испытывает дегидрацию. Депрессия, усталость, слабость в мышцах, ломкость волос и сухость кожи – все это является непременными спутниками дефицита калия в организме.

Нехватка калия повышает риск снижения иммунной защиты, ухудшения работы почек и надпочечников, возникновения нарушений в работе сердечно-сосудистой системы, нарушения функционирования легких, тошноту, рвоту, язвенную болезнь, эрозивный гастрит. Для женщин дефицит калия чреват такими репродуктивными нарушениями, как бесплодие и эрозией шейки матки.

Недостаток калия в организме, последствия

Недостаток калия возникает при больших потерях жидкости. Любой стресс, при избыточном выделении адренокортикотропного гормона, приводит к повышенному выведению калия из организма вместе с мочой. К сожалению, диагностировать нарушение калиевого обмена крайне тяжело, ведь его уровень в сыворотке крови совсем не показатель его уровня во всем организме.

Даже при внушительной потере калия, уровень микроэлемента в крови вполне может быть, нормальным или даже повышенным. Гипокалиемия, или нехватка калия в организме чревата быстрыми потерями энергии и впоследствии развитием синдрома хронической усталости.

Продукты, содержащие калий


Чтобы поддерживать в организме необходимый уровень калия спортсмены насыщают свой рацион пищей животного происхождения с высоким содержанием калия: говядиной, рыбой и молоком.

В списке продуктов растительного происхождения, обогащенных калием, находятся картофель, лук, морковь, капуста, горох, красная свекла, хрен, крапива. Яблоки, виноград, бананы, сухофрукты, косточковые плоды, орехи также богаты калием.

Для восполнения калиевого баланса советуют разнообразить меню гречневой, овсяной и пшенной крупами. Чемпионами по содержанию калия бесспорно являются бобовые: соя, фасоль и горох.

Пищевые добавки, содержащие калий и магний

Согласно общепринятым нормам, для нормального функционирования организма взрослому человеку необходимо от 2 до 5 г калия в сутки. Употребление большего количества этого микроэлемента является крайне нежелательным, так как ухудшает работу сердечно-сосудистой системы.

Бодибилдеры принимают пищевые добавки с калием обязательно в связке с магнием, без него клетки не в состоянии надолго задерживать калий. Прием пищевых добавок, содержащих калий и магний, крайне важен для нервной проводимости и мышечных сокращений. Одними из наиболее доступных, дешевых и качественных средств для восполнения вышеупомянутых минералов считается «Аспаркам».

Style Итог

Минеральные элементы имеют колоссальное значение для нормального функционирования организма. Если их запасы израсходованы и не восполняются, жизнедеятельность и работоспособность человеческого организма ставится под угрозу. Поддерживать баланс калия и магния в норме чрезвычайно важно для высокоэффективных тренингов и реальных результатов.

https://сайт/wp-content/themes/blade/images/empty/thumbnail.jpg 150 150 Наталия Врублевская Наталия Врублевская https://secure.gravatar.com/avatar/cbf8a4c8147e50b6c1be7d1c5a9c41ef?s=96&d=blank&r=g 03.11.2012 20.06.2016

Есть в природе такой металл, без которого были бы невозможны ни кровообращение, ни мышление, ни пищеварение… Речь идет о девятнадцатом элементе периодической системы - калии.

Помните известный медицинский афоризм: даже самый хороший человек на 90% состоит из воды? Так вот калия в хорошем человеке тоже немало: около четверти килограмма. Правда, цифра эта зависит от пола и возраста, а также от строения и массы его тела.

Функции калия в организме

Бо льшая часть калия находится внутри мышечных и нервных клеток, и лишь незначительное его количество - в межклеточной жидкости, пищеварительных секретах и костях скелета.Такая разница в концентрации калия внутри и вне клетки необходима в первую очередь для обеспечения полноценной передачи электрического потенциала по нервным волокнам и обеспечения мышечных сокращений, в том числе стенок сердца и сосудов, кишечной перистальтики, работы поперечно-полосатых мышц.

Калий нормализует сердечный ритм, участвует в регуляции кислотно-щелочного баланса крови, выполняет роль катализатора при обмене углеводов и белков, является противосклеротическим средством, предотвращая накопление солей натрия в клетках и сосудах. Еще одна очень важная роль калия в организме состоит в поддержании концентрации и физиологических функций магния, который является главным питательным макроэлементом для сердца. Если уровень в крови одного из этих минералов понижен, то уровень другого также будет низким. Современные научные данные свидетельствуют о том, что калий помогает поддерживать нормальное артериальное давление.

Калий также способствует снабжению мозга кислородом, тем самым повышая умственную активность, обеспечивает выделительную функцию почек, поддерживает энергетический уровень организма, повышает выносливость и физическую силу, помогает при лечении аллергических заболеваний.

Причины нехватки калия в организме

Несмотря на то, что калием богаты практически все общеупотребляемые продукты, его дефицит в организме - не такое уж редкое явление. В первую очередь, к гипокалиемии (понижению уровня калия) приводят длительное или неправильное голодание, обезвоживание организма при диарее и рвоте (концентрация калия в пищеварительных ферментах на порядок выше, чем в плазме крови), повышенное потоотделение, гиперфункция коры надпочечников и передней доли гипофиза, сахарный диабет, дефицит магния, а также огрехи в лечении сердечно-сосудистых заболеваниях.

Больным, страдающим различными формами гипертонии, в ряде случаев требуется принимать мочегонные препараты или лекарственные травы, чтобы снизить объем циркулирующей крови. «Сброс» лишней воды помогает быстро понизить артериальное давление и разгрузить сердце. Врачи назначают диуретики только вместе с препаратами калия. Однако если пациенты в точности не следуют рекомендациям (а это, к сожалению, не редкость), организм постепенно начинает терять этот металл.

Длительное применение кортикостероидов, слабительных средств, тиазидных диуретиков и таких препаратов, как колхицин и карбеноксолон также приводит к нехватке калия в организме.

Потери калия наблюдаются при злоупотреблении алкоголем и чрезмерном потреблении сахара и сладких газированных напитков. У силению вывода калия из организма способствует кофеин, поэтому любителям кофе необходим прием дополнительного калия. Стрессы, бич современного общества, приводят к повышенной задержке натрия в организме, чем могут вызвать опасный для здоровья дефицит калия.

Чем опасна гипокалиемия?

В первую очередь, нарушением кислотно-основного состояния крови, и, следовательно, нарушением общих обменных процессов. Если дефицит калия нарастает, появляются такие симптомы как мышечная слабость, апатия, сонливость, головокружение, быстрая утомляемость и ухудшение пищеварения (запоры), сердечная недостаточность, ночные мышечные судороги, аритмия, нарушение функции почек, потеря аппетита, отеки, чувствительность к холоду, периодические высыпания на коже, угри, зуд кожи, мозоли на подошвах ног, сухость кожи, ломкость волос, снижаются мыслительные способности, наруш аются половы е функци и.

Если дефицит калия развивается у ребенка или подростка, то в дополнение к вышеперечисленному происходит замедление роста и развития организма.

Согласно последним научным данным, умеренный дефицит калия, наблюдающийся перед гипокалиемией, может вызывать повышение артериального давления и становится причиной остеопороза и возникновения кальциевых камней в почках. К сожалению, умеренная недостаточность калия часто остается незамеченной, потому что ее симптомы, такие как повышенное артериальное давление и хрупкость костей, не приводят к появлению явных внешних признаков.

Как восполнить дефицит калия

Суточная потребность в калии небольшая: она составляет 2-4 грамма в день. Потребность в калии возрастает во время беременности, при занятиях спортом, больших физических и эмоциональных нагрузках, обильном потоотделении и применении мочегонных препаратов.

Чтобы не допустить крайностей в колебании концентрации калия в организме, следует придерживаться принципа сбалансированного питания, иными словами, питаться без излишеств и время от времени разнообразить свой рацион новыми блюдами.

Удовлетворить потребность в калии можно благодаря потреблению цитрусовых, помидоров, свежих овощей, фруктов и зелени (к слову, калий — основной минеральный элемент растительных продуктов). Относительно высокое содержание калия в бананах, картофеле и подсолнечных семечках.

«Чемпионами» по содержанию этого металла считаются курага, абрикосы, персики, хурма, инжир, финики. Достаточно съедать в день не более 100 граммов этих деликатесов, чтобы полностью обеспечить суточную потребность в калии. Однако чрезмерно увлекаться этими продуктами можно лишь в том случае, если вы абсолютно уверены в отсутствии почечной патологии. В противном случае лучше включать в меню средне- и низкокалорийные фрукты, такие как апельсины, виноград, яблоки, садовая земляника.

Калия также довольно много в рыбе и молочных продуктах. Хорошим источником калия является пшено. Одна порция пшенной каши восполняет значительную часть потребности калия в организме в течении суток. Крупу нужно прокалить, но при этом она не должна терять цвет. Варить ее необходимо на малом огне, добавив минимум соли. Для поддержания нормального уровня калия в крови можно ежедневно выпивать через соломинку 1 стакан кипяченой воды, добавив туда по 1 чайной ложке меда и натурального яблочного уксуса.

Усвоению калия способствует витамин В6.

К недостаточности калия в организме приводит и неправильное хранение и приготовление пищи.

* Калий в продуктах растительного происхождения лучше сохраняется, если их хранить в холодном сухом месте.

* Чем больше продукт переработан, тем меньше в нем содержание калия.

Гиперкалиемия

Не менее серьезные последствия для здоровья имеет и гиперкалиемия, то есть повышенная концентрация калия в крови. Правда, в отличие от дефицита калия, избыток его - явление более редкое. А причинами гиперкалиемии могут стать аддисонова болезнь (снижение функции коры надпочечников), почечные заболевания, при которых нарушается выведение калия, обезвоживание, гемолитическая анемия, ацидоз, массивные травмы органов, при которых калий в больших количествах выходит в кровь из поврежденных тканей, постоянное высокое его потребление с пищей (в частности, регулярное потребление «горьких» минеральных вод, постоянная картофельная диета, избыточное потребление заменителей поваренной соли, в состав которых входит калий), лечение спиронолактоном. Реже встречаются отравления лекарственными препаратами, например, хлористым калием.

При избыточное содержание калия в организме наблюдается угнетение и подавление деятельности сердечной мышцы: замедляется ритм сокращений, ослабляется сила сокращений, ухудшается возбудимость мышцы. При гиперкалиемии могут возникать нарушения работы почек, нарушение двигательных функций (местные легкие параличи), язва двенадцатиперстной кишки, склонность к развитию сахарного диабета. Признаками избытка калия являются физическое и умственное возбуждение, бледность кожи, усиление мочеотделения и повышенное выведение натрия с мочой, нарушение чувствительности конечностей.

При избытке калия в организме необходимо ограничить его поступление извне, принять меры к нормализации регуляции обмена и лечению сопутствующих заболеваний.

    Нехватка калия в организме: как восполнить?

    https://сайт/wp-content/plugins/svensoft-social-share-buttons/images/placeholder.png

    Есть в природе такой металл, без которого были бы невозможны ни кровообращение, ни мышление, ни пищеварение… Речь идет о девятнадцатом элементе периодической системы - калии. Помните известный медицинский афоризм: даже самый хороший человек на 90% состоит из воды? Так вот калия в хорошем человеке тоже немало: около четверти килограмма. Правда, цифра эта зависит от пола […]