Главная > Гормональное > Основы краткосрочного голодания. Передышка для пищеварительной системы. Как правильно проводить голодание


Основы краткосрочного голодания. Передышка для пищеварительной системы. Как правильно проводить голодание




Краткосрочное голодание – это реально? Реально набрать мышечную массу и избавиться от жира без приема пищи через каждые 2-3 часа? А подходит ли краткосрочное голодание вам?

Среди революционных идей, касающихся режима питания спортсменов, особое место занимает краткосрочное голодание. Основополагающий принцип данной концепции можно назвать, по меньшей мере, спорным, поскольку он полностью противоречит традиционному подходу к составлению рациона питания в мире фитнеса и бодибилдинга. Поэтому, давайте приступим к изучению этой концепции и познакомимся с краткосрочным голоданием поближе.

Чтобы не усложнять, скажем, что краткосрочное голодание – это голодание в определенные периоды времени каждый день. Это означает, что голодать – то есть воздерживаться от приема пищи – придется в течение 16-36 часов в зависимости от того, какой график вы выберете исходя из своих приоритетных задач. Вообще, это можно сравнить с интервальным тренингом. Краткосрочное голодание – интервальный тренинг, распространенный на приемы пищи.

Стандартный вариант голодания выглядит следующим образом: человек ест в промежутке с 12 часов дня до 8 часов вечера, а оставшиеся 16 часов суток голодает (режим 16-8). Есть можно только в пределах этого 8-часового окна: от полудня до 8 часов вечера. Получается, что у вас есть 8 часов на приемы пищи и 16 часов – на голодание. Звучит немного странно, не так ли? Вначале это действительно кажется странным, но стоит нам подключить науку и изучить влияние голодания на организм, как наше представление о голодании изменится кардинальным образом.

Если вы проанализируете свой суточный график, то заметите, что во время 5-9 часового ночного сна вы не получаете пищи. Это, друзья мои, тоже голодание, ведь вы ничего не съедаете за эти 5-9 часов. Если при этом вы еще и воздерживаетесь от приема пищи в течение 1-2 часов до отхода ко сну, период вашего ежесуточного голодания еще более увеличивается. В свете этой информации 16 часов уже не кажутся таким уж безумием.

Тем не менее, концепции краткосрочного голодания достается немало критики, и мы предлагаем вам остановиться на наиболее проблематичных и спорных моментах.

Завтрак: самый важный прием пищи?

Миф номер один: «Завтрак является самой важной частью суточного рациона».

Я не буду отрицать важность завтрака, тем более что для многих людей этот прием пищи действительно имеет огромное значение. Достаточно сказать, что по данным научного исследования, проведенного в 2011 году, 90% американцев что-нибудь да съедают на завтрак.

В то же время, большинство американцев находятся в очень плохой спортивной форме, и с этим не поспоришь. Ожирение в этой стране давно вышло из-под контроля. Теперь я задаю вопрос: если завтрак действительно важен, и большинство американцев завтракают, то почему тогда они находятся в такой удручающей форме? Ключевой фактор – те продукты, которые мы выбираем для завтрака. Зайдите в ближайшее кафе и посмотрите на прилавок – пирожные, печенья, эклеры, пончики, булочки и т.п. Сами знаете, список можно продолжать.

Здоровый завтрак полезен для большинства из нас, но если вы думаете, что можно съесть бублик и запить его стаканом апельсинового сока… тогда советую вам подумать еще раз. Уж лучше ничего не есть вовсе, чем забрасывать в желудок переполненный корм.

Лично я не завтракаю вот уже более года. И не могу сказать, что мне не хватает утреннего приема пищи, потому что я нахожусь в лучшей спортивной форме, чем когда-либо. Мое мнение – завтрак не является незаменимым, в великолепной форме можно находиться и без завтрака. Краткосрочное голодание – лишнее тому подтверждение.

Частое питание – неотъемлемый элемент здорового рациона?

Переходим к следующему краеугольному камню диетологии. Миф номер два: «Питаться следует 7 раз в день, то есть каждые 2-3 часа».

На протяжении многих лет мы искренне верили, что для ускорения метаболизма нужно питаться каждые 3-4 часа, а если вы не будете соблюдать эту заповедь, скелетная мускулатура растает, как снег по весне. Я и сам рекомендовал своим клиентам питаться каждые 3-4 часа. Более того, я до сих пор даю многим те же рекомендации, но по иной причине – не для повышения интенсивности метаболических процессов.

Мы привыкли думать, что прием пищи через каждые 2-3 часа повышает скорость метаболизма за счет термогенного действия пищи. На самом деле нет никакой разницы, едите вы 7 раз, 3 или даже 1 раз в день – значение имеет только энергетическая и питательная ценность рациона.

Знаю, многих мои слова, мягко говоря, удивляют, но многочисленные доказательства, особенно для режима 16-8, вы без труда найдете в литературе. Для более детального изучения вопроса рекомендую изучить результаты экспериментов Мартина Беркана (Martin Berkhan), посвященных набору мышечной массы. Революционность нового подхода к режиму питания заключается в том, что пока вы получаете достаточное количество калорий и макронутриентов, количество приемов пищи не имеет никакого значения.

Главная причина, по которой я и сегодня рекомендую своим клиентам есть каждые 3-4 часа, это чтобы они не переедали из-за недостатка силы воли и могли избегать появления непреодолимого чувства голода в течение дня. А в то, что частые приемы пищи помогают ускорить метаболизм и сжечь больше калорий, я уже не верю.

Мне кажется, что один из вариантов краткосрочного голодания может попробовать каждый, просто чтобы на личном опыте оценить его влияние на организм. Но я не думаю, что эта методика подойдет всем и каждому. Я лишь смею надеяться, что она может оказаться чрезвычайно полезной для тех, кто отважатся хотя бы попробовать.

Я лично придерживаюсь режима 16-8 на протяжении большей части года, а временами перехожу на вариант 20-4 или «Стиль Воина», популяризованный благодаря книге «Диета Воина». Я понял, что для моего образа жизни эти варианты подходят лучше всего. И теперь мне не нужно таскать за собой пластиковый контейнер с едой, питаться каждые 3-4 часа и бояться того, что если я пропущу прием пищи, то потеряю все свои достижения.

Для моих целей голодание оказалось прекрасным решением и сделало мой режим питания значительно более удобным и простым. Существует множество вариантов голодания и еще больше исследований, подтверждающих его эффективность и полезные свойства, среди которых хотелось бы выделить усиление секреции гормона роста и повышение чувствительности тканей к инсулину.

Заключительное слово о краткосрочном голодании

На чем я хочу акцентировать внимание, так это на том, что краткосрочное голодание не следует рассматривать в качестве диеты. Это образ жизни, который меняет ваше пищевое поведение и отношение к пище в целом.

Я являюсь сторонником этой концепции по нескольким причинам. Во-первых, я стал здоровее и стройнее, чем когда-либо. Во-вторых, у меня появилась масса свободного времени, и мне не нужно готовить себе еду каждые три часа. Но что еще важнее, моей пищеварительной системе не приходится перерабатывать пищу в режиме 24/7. В итоге у меня остается больше времени и сил для тренировочного процесса, и мой организм может направлять эту высвободившуюся энергию на тренировки, а не на переваривание пищи.

Работает ли система 6 приемов пищи в день? Работает! Можно ли похудеть, питаясь каждые 3-4 часа? Можно! Но является ли это необходимым условием? Нет! Не хочу расстраивать тех, кто питается 7 раз в день каждые 2 часа, но я хочу еще раз сказать, что большинству из вас для достижения поставленных целей это не нужно.

Голодание подходит не всем, но для тех, кто не хочет или не имеет времени питаться весь день напролет, оно станет отличным решением. В зависимости от поставленных задач и образа жизни, вы можете выбрать одну из схем краткосрочного голодания: 16-8, 20-4 или 24-36.

Словом, если вы устали от однообразного и морально устаревшего режима питания, если вы стремитесь похудеть и при этом желаете получить чуть больше свободного времени, дайте шанс краткосрочному голоданию!

Вы наверняка могли слышать о голодании для похудения и для очищения иммунной системы. Сегодня о нем и пойдет речь. Разберем для чего люди голодают, как правильно это делать и какие бывают виды голодания. Прежде всего хотим сказать, что голодание на постоянной основе весьма вредно для вашего организма, а вот кратковременное может принести не малую пользу и очищение организма, этот факт подтвержден даже наукой. Результаты голодания несут за собой обновление клеток и укрепление вашего иммунитета.

Голодание для похудения так же продуктивно, как месяц диеты, всё потому что организм будет избавляться от лишних и не нужных клеток, в целях аккумуляции энергии. Голодание раз в месяц приносит весьма заметный эффект и значительное улучшение общего состояния здоровья, но нужно знать, как правильно выходить из голодания. Именно с такими и другими нюансами мы будем сегодня ознакамливаться.

Очищение организма после дня голодания

Кратковременное голодание имеет лечебные свойства и помогает не только похудеть и очистить организм, а и духовно обогатиться. Когда вы приступаете к голоданию, ваш организм начинает экономию энергии. Начинается переработка клеток иммунной системы, берутся в расход именно те клетки, которые в данный момент не играют важной роли. Таким образом организм как бы сам себя поедает, избавляясь от лишнего материала, клеток, и на выходе вы получаете естественное очищение организма после дня голодания. Это всё крайне полезно, но нужно хорошо знать свой организм и показания, противопоказание данного метода. Пройдите перед голодание консультацию у врача.

Голодать не стоит людям, у которых:

  • Нехватка в весе, дефицит ИМТ – отметка меньше 18;
  • Язва желудка и кишечника;
  • Пороки сердца, аритмия;
  • Диабет;
  • Камни в желчном и почках;
  • Наличие беременности и грудного вскармливания;
  • Острая стадия любого заболевания, упадок сил;
  • Период прохождения лечения;
  • Детям до 14, людям после 70 лет;
  • Гепатит;
  • Тромбоз;
  • Наличие воспалительного процесса в организме;
  • Туберкулез.

В любом случае, если вы даже нашли свою проблему в списке, не стоит рисковать, и голодать даже на самых легких уровнях, и кратковременно. Это может усугубить ваш диагноз, привести не только к его обострению, но и к переходу в хроническое состояние, вплоть до госпитализации, в худшем случае, летальный исход.

  • Вегетососудистая дистония;
  • Бронхиальная астма;
  • Бронхит;
  • Хронических холецистит;
  • Панкреатит;
  • Нервоз;
  • Частая депрессия;
  • Не ярко выраженная шизофрения;
  • Ожирение;
  • Нарушение выработки гормонов;
  • Экзема, псориаз;
  • Нарушение цикла менструации;
  • Аденома простаты.

В научно исследовательском центре проводились эксперименты над добровольцами. Когда ученые лишили испытуемых еды, это послужило уменьшению лейкоцитов, которые борются с инфекцией и болезнью. Дальнейшие исследования показали, что этим всё не закончилось, голодание спровоцировало перезапуск системы производства лейкоцитов. Голодание 4 дня с подвигло кровеносную систему уничтожить старые и поврежденные клетки иммунитета и воссоздать новые. Исходя из этого ученые сделали точный вывод, что результаты после голодания впечатляют и очищают организм, оказывает благоприятное влияние на все органы человека.

Кратковременное лечебное голодание и его виды

Среди голодания существуют еще и различные типы, которые можно использовать для различных целей и групп людей. Если вы желаете голодать без еды и воды, на протяжении 24 часов, то это строгое голодание, и оно проводиться исключительно под наблюдением медиков. Можно голодать без употребления пищи, по при этом пить воду, это будет Полное голодание, оно делится на три группы, а именно, кратковременное, от одного до трех дней, среднее, от недели до десяти дней, и длительное от двух недель и более. Третий тип голодания, это отдельный вид, называется кратковременное лечебное голодание. Длится оно всего сутки, подходит тем людям, которым сложно отказаться от еды. При данном типе кратковременного голодания допускаются разные приемы пищи, соков.

Типы кратковременного голодания:

  • На воде – в день голодания на воде вы не употребляете никакую еду, допускается прием только воды, которую можно разбавлять малым количеством меда, не более 3 чайных ложок в сутки, и лимонным соком, 1 чайная ложка на один стакан воды.
  • На соке – за сутки максимально допустимый прием сока полтора литра свежевыжатого, можно овощной и фруктовый. Перед тем как пить сок, нужно поставить его в холодильник от полу часа до часа, а потом пить охлажденным маленькими глотками.
  • Фрукты и овощи – голодание на одних только овощах и фруктах, максимальный прием за день, это 600 г, можно порцию разделить на два раза, но расстояние между приемами должно быть не меньше семя часов.
  • Кисло молочные продукты – за 24 часа вам разрешено дважды выпить 500 мл кефира, закваски, молока или сыворотки.
  • Голодание с утра –на голодный желудок выпивается стакан воды, не газированной, или стакан любого сока, кроме свекольного. Еду употреблять можно спустя 5 часов после приема воды/сока.

Данные пять подвидов кратковременного голодания позволят вам выбрать наиболее подходящий, рассчитывая на вашу силу воли и выдержку. Так же всегда рекомендуется перед началом пройти обследование у врача, чтобы избежать неприятных последствий. Вы должны быть уверенны что данный тип кратковременного голодания полностью вам подходит, и не принесет вреда вашему организму.

Голодание для похудения: как правильно голодать?

Если применять голодание для похудения, то вы извлекаете двойную пользу, и снижение веса, и обновление организма. Для достижения хорошего результата, нужно делать всё правильно, а главное регулярно, чуть ли не по графику, еженедельно. Научные центры исследования доказали, что даже один день голодания в месяц, очень полезен для вашего здоровья. Такое голодание каждую неделю уменьшит риск сердечно-сосудистых болезней, онкологии, и степень болезни астмой. Вовсе не обязательно голодать весь день, достаточно каждую неделю, в отведенный день пропускать ужин или завтрак.

По проведенным тестам, голодание максимально эффективно по понедельникам. Весьма важно, чтобы ваше голодание было четко в определенный день с равным дней в промежутке. Главное в таком регулярном голодании пить воду, голодание без воды не рассчитано на данное повторение. Уже спустя месяц регулярного кратковременного голодания вы заметите изменения в себе.

Как выйти из голодания без вреда для организма?

Вопрос о выходе из голодания крайне важен, потому что при резком выходе можно нанести весомый вред своему организму. Выход должен быть плавным и постепенный, всё должно начинаться с каш и легких супов. Выход на прямую зависит от типа, голодания который вы прошли, но у всех них есть нечто общее.

  1. Первое , это голодание обязательно должно заканчиваться вечеров, перед этим в районе восьми часов вечера выпить не концентрированный сок, любой кроме свекольного. Спустя час после приема сока съешьте яблоко. На утро первым что должно пойти в прием это два стакана газированной воды, и только через час овсяная каша, можно как на воде, так и на молоке минимального процента жирности.
  2. На следующий день вам нужно будет питаться часто и мелкими порциями, фрукты, каши, овощи. Важные особенности. После строгого голодания фрукты нельзя, можно каши и вареные овощи. Если голодали вы не долго и не строго, то фрукты можно, еще можно вечером скушать вареное филе курицы. На протяжении дня положено пить кефир.
  3. Второй день , начинается с минеральной воды, два стакана, как и первый. Во втором дне допускается прием хлеба, творога, вареного яйца. Время между приемами максимум два часа.
  4. На третий день дозволено гораздо больше. Включается рыба, мясо, хлеб, а вот кофе и сахар вам всё еще нельзя. Сейчас вам нужно наполнять организм белками, жирами и углеводами, по правильными. За трапезой не наедайтесь до полна, оставьте легкое чувство голода. Лучше всего за пол часа, час перед едой выпейте стакан воды, он поможет не переедать.

Считается, что кратковременное воздержание от пищи способно помочь в лечении многих заболеваний, очистить организм и даже уменьшить биологический возраст. Так ли это на самом деле?

Несмотря на то, что такая практика существует на протяжении долгих лет и некоторые врачи выступают за однодневное голодание, польза и вред такого ограничения неоднозначны. Что же вызывает споры?

Дневное голодание

Для многих из нас голодание (даже однодневное) сродни подвигу. Однако ученые утверждают, что эволюционно мы приспособлены к тому, чтобы не есть какое-то время. Нашим далеким предкам далеко не каждый день на охоте улыбалась удача, а ближайшие предки в большинстве своем регулярно придерживались постов.

Современные люди зачастую переедают, употребляя пищи намного больше, чем необходимо организму для жизнедеятельности. Существует множество диет, направленных на избавление от лишних килограммов, однако именно однодневное голодание, по мнению энтузиастов, способно укрепить здоровье и продлить жизнь.

Профессор медицины Кода Мицуо, известный своими исследованиями в области голодания, говорит: «Если вы будете в конце каждой недели голодать и аккуратно выходить из голодания, то получите эффект как от длительного голодания. Через полгода или год вы станете здоровым до неузнаваемости ».

«Голодание мне необходимо так же, как глаза, оно открывает взгляд на духовный мир », - утверждал Махатма Ганди. Иисус Христос, Моисей, Илья-пророк, Мохаммед голодали в течение 40 дней. Долгое время перед просветлением голодал Будда. Общеизвестно, что голодание практикуют йоги.

ПОТЕНЦИАЛЬНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА ОДНОДНЕВНОГО ГОЛОДАНИЯ

  1. Омоложение организма
  2. Снижение уровня холестерина
  3. Укрепление здоровья сердца
  4. Избавление от избытков жира
  5. Улучшение обмена веществ
  6. Усиленное выведение токсинов
  7. Улучшение работы иммунной системы

Правила и последствия однодневного голодания

Человек начинает особенно ценить еду, когда какое-то время воздерживается от нее. При однодневном голодании оценка потребляемой пищи серьезно меняется.

Однодневное голодание позволяет научиться отличать истинную потребность в еде от запрограммированной привычки. Если практиковать такую «диету» еженедельно, желудок сжимается до своего естественного размера и дальнейшее переедание становится затруднительным.

Для того чтобы суточное голодание раз в неделю принесло максимальную пользу, к нему нужно грамотно подготовиться и соблюдать определенные правила .

  1. Диетологи советуют начинать голодать утром выходного дня, а выходить на утро следующего, хотя для некоторых людей предпочтительнее будние дни, чтобы легче удержаться от пищевых соблазнов.
  2. За 3 дня до планируемого голодания ограничь употребление мяса, рыбы, алкоголя. За 2 дня исключи орехи и бобовые, а за день до него старайся есть только овощи, фрукты, свежевыжатые соки и каши без молока.
  3. Суточное голодание традиционно начинается с вечера, поэтому желательно перед сном очистить кишечник с помощью очистительной клизмы.
  4. Если ты будешь голодать впервые, постарайся весь день находиться дома, так как с непривычки может появиться слабость, головокружение или головная боль.
  5. Во время голодания нужно пить много обыкновенной очищенной воды (не менее двух литров), потому что вода является самым лучшим природным растворителем вредных веществ и активно помогает выводить всё ненужное.
  6. Не допускается питье соков или чаев, так как в противном случае это будет уже не голод, а просто голодная диета.
  7. При головных болях и плохом самочувствии разрешается единственное исключение - добавить к литру воды 1 ст. л. лимонного сока или натурального мёда, чтобы помочь почкам справиться с возросшей нагрузкой по удалению токсинов.
  8. Внимательно следи за своим самочувствием, не форсируй события, приучай себя к голоду постепенно.

Однодневное, или суточное, голодание ставит своей целью прежде всего разгрузку и очистку организма, а попутное снижение веса будет при этом приятным бонусом. На форумах голодания встречается много отзывов от людей, которые именно при помощи однодневных голоданий избавились от множества заболеваний и лишнего веса.

Поначалу, возможно, тебе будет трудно продержаться столько часов без пищи, особенно если ты привык много и часто есть, но со временем станет гораздо легче. Ты будешь чувствовать легкость и бодрость, желудок сократится, и уйдет постоянное чувство голода.

Особенно показано однодневное голодание во время болезни или простуды, потому что в этом случае все силы будут брошены на борьбу с инфекцией, а не на пищеварение. Неспроста все животные во время болезни инстинктивно отказываются от еды, но охотно пьют воду.

Меры предосторожности и риски однодневного голодания

Несмотря на полезные аспекты однодневного голодания, существуют и риски, с которыми могут столкнуться желающие воспользоваться преимуществами отказа от пищи. Такой метод не подходит нескольким категориям людей.

  1. Людям, принимающим лекарства, которые необходимо употреблять с едой
  2. Диабетикам
  3. Беременным
  4. Людям с почечной недостаточностью
  5. В случае сердечной недостаточности

Голодание является стрессом для организма. На этом фоне могут обостряться некоторые заболевания. Следует проконсультироваться со специалистом, чтобы снизить риски. Например, голодом могут провоцироваться приступы мигрени.

Часто голодание 1 день в неделю является оправданием несоблюдения диеты в течение остальных 6. Человек всю неделю питается высококалорийной вредной едой, надеясь, что голодовка позволит похудеть. Такой подход не только не поможет избавиться от лишних килограммов, но и даст противоположный эффект.

Важно понимать, что с помощью только одного голодания нельзя стать абсолютно здоровым, но оно способно значительно уменьшить риск возникновения заболеваний.

Поэтому наилучший вариант - это голодания с профилактической целью в сочетании с правильным питанием и достаточными физическими нагрузками.

Поделись ссылкой с друзьями, помоги им сделать первый шаг на пути к своему здоровью. Начав практиковать однодневные голодания, они, скорее всего, не захотят на этом останавливаться и будут двигаться дальше к здоровому образу жизни.

Марк Мэттсон, руководитель лаборатории нейробиологии в Национальном институте по проблемам старения (США) и профессор нейробиологии в Университете Джонса Хопкинса, на протяжении многих лет проводит исследования, направленные на изучение клеточных и молекулярных механизмов, лежащих в основе многих нейродегенеративных заболеваний. Почему здоровым считается трехразовое питание, которые мы к тому же дополняем перекусами? По мнению профессора Мэттсона, такой подход к употреблению пищи не является самым полезным для организма человека и пагубно отражается на мозговой деятельности. Опираясь на выступление профессора для TEDx, сайт расскажет, почему краткосрочное голодание полезно для всего организма и для мозга в частности.

Краткосрочное голодание – научно подтвержденная польза

Исследование, опубликованное ранее в журнале Cell Stem Cell, проведенное специалистами из Университета Южной Калифорнии, показало, что циклы голодания защищают иммунную систему от повреждений и способствуют ее регенерации. Ученые пришли к заключению, что голодание переводит клетки из режима сна в режим самообновления. Голодание запускает регенерацию органов и систем организма посредством активации стволовых клеток.

Благодаря целому ряду изменений, которые происходят в организме в периоды краткосрочного голодания, можно:

  • снизить уровень холестерина;
  • укрепить иммунную систему;
  • избавиться от лишних жировых отложений;
  • укрепить здоровье сердца;
  • улучшить обмен веществ;
  • повысить уровень гормона роста;
  • стимулировать выведение токсинов;
  • снизить риск депрессии;
  • научиться справляться со стрессом;
  • улучшить память и обучаемость.

Краткосрочное голодание способствует сжиганию жира и выработке полезных кетонов, а также снижает окислительный стресс.

Что происходит в мозге во время краткосрочного голодания?

Польза краткосрочного голодания для мозга обусловлена благоприятными нейрохимическими изменениями, которые происходят в мозге, когда мы голодаем. Также краткосрочное голодание:

  • улучшает когнитивные функции;
  • увеличивает количество уровень нейротрофических факторов мозга;
  • повышает способность мозга противостоять стрессу;
  • подавляет воспалительные процессы.

Голодание – это стресс для мозга, на который он реагирует адаптацией путей реакции на стресс, что помогает мозгу справиться со стрессом и противостоять заболеваниям. Впрочем, такие изменения, вызванные краткосрочным голоданием, сопоставимы с положительными изменениями, которые происходят в результате интенсивных физических упражнений.

Оба этих фактора (голодание и упражнения) стимулируют выработку белка (нейротрофических факторов) в мозге, который стимулирует рост нейронов, синапсов (связей между нейронами), а также укрепляет нейронные связи.

Краткосрочное голодание стимулирует формирование новых нейронов из стволовых клеток в гоппокампе. Также профессор Мэттсон упомянул о стимуляции выработки кетонов, которые служат альтернативным источником энергии для мозга, а также увеличения количества митохондрий в нервных клетках – такие изменения происходят в процессе адаптации мозга к стрессу.

В результате увеличения количества митохондрий в нейронах способность нервных клеток формировать и поддерживать соединения друг с другом также увеличивается, что приводит к повышению обучаемости и улучшению памяти.

Изменение режима питания, как уже давно известно, влияет на мозг. В условиях ограничения употребляемых калорий или голодания у детей снижалась частота возникновения эпилептических припадков.

Краткосрочное голодание повышает способность нервных клеток к репарации ДНК.

Как подобрать подходящий план краткосрочного голодания?

Перед тем как приступить к процессу краткосрочного голодания , выберите схему, по которой Вы будете воздерживаться от пищи. К примеру, Марк Мэттсон рекомендует попробовать щадящий график голодания – диету 5:2. Такой план предусматривает ограничение пищи до 1/4 количества калорий (в дни голодания), которые Вы употребляете в обычные дни – примерно до 600 ккал для мужчин и 500 ккал для женщин, а также употребление большого количества воды и чая. В остальные пять дней недели можно питаться в привычном режиме.

Еще одним способом краткосрочного голодания является ограничение «окна приема пищи» до 8 или менее часов. Например: Вы кушаете только с 11 часов утра до 7 часов вечера, а в остальные часы отказываетесь от еды.

В любом случае, питание является одним из основных факторов поддержания здоровья. Краткосрочное голодание, наряду с упражнениями и умственной деятельностью, является отличным стимулом для мозга, который предотвратит преждевременное старение и укрепит весь организм.

Учёные выяснили очень интересный факт – у человека есть ген, который отвечает за продолжительность жизни, а активируется он, когда человек голоден. Так что же это получается, что бы жить дольше, нужно ходить голодным?

Оказывается что да, время от времени необходимо голодать, но подойти к этому надо очень серьёзно, чтобы не причинить ущерб вашему здоровью.

В период голодания активизируются все силы вашего организма, меняется психологическое состояние, начинают активно работать железы внутренней секреции. Голодание поможет тем, кто хочет скинуть пару килограммов, так как происходит активный распад жировых клеток, выводятся шлаки – главный враг здоровья и долголетия. И самое главное, во время голодания клетки организма обновляются (из клеток выводятся соли натрия, на их место из межклеточного пространства становиться калий), кровь меняет состав.

Не стоит прибегать к лечебному голоданию тем, у кого истощение, упадок сил, заболевания головного мозга, инфекционные заболевания, опухоли.

Прежде, чем начать лечебное голодание – проконсультируйтесь с врачом!

Существует два вида лечебного голодания: кратковременное и длительное. Длительное голодание длиться от 7 до 40 дней и осуществляется в стационаре под присмотром врача. Мы же рассмотрим принципы кратковременного голодания.

Ещё в Древнем Риме люди использовали кратковременное голодание с целью остановить чревоугодие человека. Для этого они поступали очень оригинально – выгоняли жителя за ворота города, и ему приходилось питаться только растительной пищей до тех пор, пока не похудеет. Сегодня же вы сами выбираете, когда вам голодать, и сколько.

Кратковременное голодание подразделяют на суточное и трёхдневное.

Суточное голодание подразумевает отказ от еды на 24 часа. Вы можете только пить воду. Первым блюдом по окончании должен стать салат, желательно из моркови, капусты, заправленный лимонным соком.


В период трёхдневного голодания вы должны отдыхать: никакой ни умственной, ни физической работы, ни просмотра телевизора, ни компьютерных игр. Все свои силы организм должен потратить на выведение шлаков и токсинов. Пейте больше воды.

Больше трёх дней голодать без присмотра диетолога не рекомендуется.

Выход из голодания такой же важный момент, как и само голодание, и длиться он должен столько же. После завершения голодания на время откажитесь от мяса, молока, масла, сыра, орехов. Отдайте предпочтение овощным отварам, фруктовым пюре и сокам, овсяной каше. Начинайте с маленьких порций, постепенно увеличивая до нормы. Не нагружайте организм работой – это будет для него стрессом.

Наибольший эффект от голодания Вы получите соблюдая систематичность процедур. Как правило, необходимо его применять 1-2 раза в месяц .