Главная > Эстрогены > Полезные свойства нектарина. Как лучше употреблять нектарины с пользой для здоровья


Полезные свойства нектарина. Как лучше употреблять нектарины с пользой для здоровья




Фрукты от запора действуют сразу в нескольких направлениях, и чтобы разобраться в их воздействии на пищеварительную систему, нужно знать, как возникает проблема. Причин хронических запоров достаточно много, но их влияние в основном сводится к тому, что пищевой комок не продвигается должным образом по кишечнику.

Происходит это из-за того, что снижается перистальтика кишечника. Активизация работы толстого кишечника достигается путем увеличения объема пищи за счет пищевых волокон (клетчатки) и воды.

Свежие фрукты содержат достаточный объем клетчатки и натуральные сахара, они обладают гиперосмотическими свойствами. То есть эти сахара стимулируют поступление воды в толстый кишечник, что соответственно приводит к его растяжению и к усилению эвакуации каловых масс. Под влиянием фруктов в пищеварительной системе происходит несколько изменений:

Употребляемые постоянно фрукты являются оптимальной профилактикой гиповитаминоза, помогают они усилить и работу иммунной системы. Поступающие вместе со свежими плодами витамины и микроэлементы не только положительно сказываются на работе всех органов, но и улучшают состояние кожи, волос, способствуют продлению молодости.

Люди, предпочитающие питаться как можно большим количеством растительных продуктов, редко имеют избыточный вес.

Включение фруктов в рацион питания полезно при беременности - после зачатия гормональный дисбаланс и увеличивающаяся в размере матка провоцируют развитие частых и длительных запоров. В отличие от большинства фармацевтических препаратов растительная диета действует на кишечник мягко и не оказывает неблагоприятного влияния на развитие внутренних систем ребенка.

Когда фрукты избавят от запора

Фрукты помогающие при запоре, не окажут выраженного слабительного эффекта, если проблема с опорожнением кишечника обусловлена:

При перечисленных выше причинах от запоров помогает избавиться правильно подобранная лекарственная терапия и исключение влияния провоцирующих факторов на организм. Изменение привычек в питании является дополнительной мерой улучшения работы пищеварительной системы.

Введение большего количества фруктов в ежедневный рацион питания поможет стабилизировать работу кишечника без употребления лекарственных слабительных средств, если запор возник по причине:

Растительная диета полезна при запорах, возникающих у людей, вынужденных вследствие болезни вести малоподвижный образ жизни. Включение фруктов в рацион грудным детям помогает улучшить процесс пищеварения при переходе с грудного вскармливания на искусственное, при введение первых прикормов.

Помимо свежих фруктов слабительным действием обладают и сухофрукты, они содержат пектин, клетчатку и фруктовые сахара. Особенно хорошо помогает при запорах всем известный чернослив , отвар этого сухофрукта можно давать грудным детям и кормящим мамам.

Правила употребления фруктов при запорах

Фрукты со слабящим организм эффектом тем людям, которые испытывают постоянные проблемы с опорожнением кишечника, нужно употреблять каждый день. Эти фрукты нужно есть примерно за час-полчаса до еды и их рекомендуется запивать стаканом чистой воды. Если следовать этому правилу, то организм быстро освободится от скопления каловых масс.

Не нужно сразу стараться съесть как можно больше свежих плодов. Этим можно спровоцировать спазмы в животе, метеоризм и диарею. Чтобы улучшить работу кишечника нужно не только стать поклонником фруктов, но и необходимо соблюдать другие правила питания:

  • Всегда нужно пить не менее двух литров чистой воды в день.
  • Промежутки между приемами пищи по возможности всегда должны иметь одинаковые интервалы.
  • Питаться нужно дробно, то есть основных приемов пищи не должно быть меньше 3-4.
  • Нужно увеличить двигательную активность.

После стабилизации работы толстого кишечника нельзя забывать о том, что растительные продукты всегда должны быть на столе. Считается, что взрослый человек должен употреблять не менее 400 граммов любых свежих фруктов за день, и употреблять их при отсутствии проблем с опорожнением кишечника лучше всего в первой половине светового дня.

Слабительные фрукты при запорах не только кушают, как отдельный продукт. Из них можно приготовить легкие салатики с добавлением кефира или натурального йогурта. Хорошими питательными и очищающими свойствами обладает смузи – коктейль, приготовленный из протертых фруктов разных видов, ягод, молока или йогурта. Большое содержание клетчатки находится во фруктовых соках.

Они должны быть свежеотжатыми и после приготовления их нужно пить практически сразу же.

Сухофрукты от запоров едят распаренными. Полезно пить приготовленные из них отвары, компоты. Желательно компоты не сахарить, сладость им может придать горсточка изюма.

Фрукты обладают небольшим количеством противопоказаний. Учитывать негативное влияние на организм свежих плодов следует тем, кто имеет сахарный диабет, гастрит с повышенной кислотностью, панкреатит. Отказаться от некоторых видов растительных продуктов придется и в том случае, если на них возникает аллергия.

Какие фрукты обладают выраженным слабительным эффектом

Считается, что для человека больше полезны те фрукты, которые растут в месте его проживания. Но при запорах в ежедневное меню нужно включать именно те свежие плоды, которые улучат перистальтику кишечника. Ниже приведен список фруктов, которые можно есть при запоре.

  • Сливы считаются одним из самых эффективных плодов со слабительными свойствами. Содержащийся в них сорбит задерживает воду, что способствует размягчению и выходу наружу содержимого кишечника. При хронических запорах достаточно съедать от 7 и до 10 слив среднего размера за день и проблема решится естественным путем. Не стоит отказываться и от чернослива – этот сухофрукт содержит почти в 4 раза больше сорбита по сравнению со свежей сливой.
  • Груши также содержат большое количество полезного для толстого кишечника сорбита. Употреблять их при запорах необходимо с кожурой, некоторые диетологи советуют запить фрукт водой, это еще больше облегчит процесс дефекации.
  • Яблоки обладают послабляющим действием за счет пектина, их также следует есть с кожурой, которая является оптимальным поставщиком в организм растительных волокон. Детям и при беременности рекомендуется периодически давать печеные яблоки – термообработка повышает слабительные свойства фрукта.
  • Цитрусовые стимулируют продуцирование ферментов, очищают органы пищеварительной системы, способствуют выведению скопившихся токсинов.
  • Авокадо обеспечивает организм при ежедневном его употреблении на 30% необходимой клетчаткой.
  • Бананы улучшают пищеварение, нормализуют микрофлору кишечника.

Полезны и такие фрукты от запора, как киви, алыча, персик, абрикос, дыня, инжир. Чем больше видов свежих плодов будет на столе, тем меньше вероятность развития болезней органов пищеварения. Питание с употреблением достаточного количества овощей, ягод, зелени и фруктов считается профилактикой множества заболеваний, в том числе и онкологических.

Калории, ккал:

Белки, г:

Углеводы, г:

Нектарин - фрукт, внешне похожий на персик, но ярче окрашенный и совершенно без ворса, его кожица гладкая и глянцевая. Бытует ошибочное мнение, что нектарины являются гибридом и , на самом деле - это естественная мутация персика, так называемая «ошибка природы». Впервые нектарины были описаны в начале XVII столетия в книгах английских ботаников, которые стали замечать, что при неблагоприятных природных условиях на некоторых персиковых деревьях стали появляться гладкие плоды (calorizator). Необычные персики отличались от привычных сочностью и сладостью, поэтому селекционеры стали специально прививать почки мутирующих растений на обычные персики. Интересный факт - до сих пор иногда на персиках в какой-то год могут появиться нектарины, а наоборот - нет.

Нектарин имеет плод весом до 200 грамм, размером с персик, с ярко-жёлтой, розовой или комбинированной с красным расцветкой. По вкусу фрукт слаще персика, мякоть более упругая, тёмно-жёлтого цвета, сочная и ароматная. Косточка легко отделяется от мякоти, ядра у некоторых сортов имеют сладковатый вкус и их можно употреблять в пищу.

Калорийность нектарина

Калорийность нектарина составляет 48 ккал на 100 грамм продукта.

Фрукт содержит , витамины , и , а также необходимые минеральные вещества: , и , природные сахара, пищевые волокна, которые мягко очищают организм от ненужных шлаков и токсинов. Нектарин полезно употреблять для укрепления зубной эмали, улучшения состояния кожи, волос и ногтей, он полезен для тех, кто имеет проблемы с сердечно-сосудистой системой, потому что укрепляет сердечную мышцу. Фрукт оказывает благотворное влияние на пищеварительные процессы, обладает мягким послабляющим эффектом, его часто рекомендуют при запорах. Нектарин показан при анемии, так как способствует повышению уровня гемоглобина крови, участвует в кроветворении. Нектарин обладает ещё несколькими полезными свойствами:

  • Удерживает влагу в клетках кожи
  • Ускоряет обменные процессы организма
  • Стабилизирует нервную систему
  • Укрепляет иммунитет
  • Является источником энергии
  • Способствует снижению массы тела
  • Является профилактическим средством от возникновения камней в почках.

Интересный факт - в высушенных нектаринах полезные свойства сохраняются практически полностью.

Вред нектарина

Из-за повышенного содержания природных сахаров нектарины с осторожностью нужно употреблять диабетикам, иногда встречается индивидуальная непереносимость продукта.

Нектарин в похудении

Нектарин обладает низкой калорийностью, отменным вкусом и способностью надолго сохранять чувство сытости, поэтому является идеальным сезонным фруктом для тех, кто придерживается диет или следит за весом. Более того, если съедать в течение недели от одного до трёх плодов в день, можно не только потерять вес, но и провести эффективную чистку организма, не прибегая к химическим препаратам.

Выбор и хранение нектарина

При выборе нектаринов нужно внимательно осмотреть плоды, кожица должна быть гладкая, ровная и блестящая, без явных признаков ударов или иных повреждений. Если черенок нектарина сильно утопает в мякоти, это является признаком перезрелости, плод не будет сочным (калоризатор). Косточка нектарина должна быть цельная, не расколотая на половинки. Хранение нектаринов не сложное, нужно помнить лишь о том, чтобы плоды не соприкасались между собой, лежали свободно. Можно хранить фрукты в бумажном пакете или корзине, лучше - в прохладном тёмном месте.

Нектарин в кулинарии

Нектарины употребляют в свежем виде как отдельный перекус или ингредиент фруктовых салатов и других закусок, из фруктов готовят компоты, варенья. Нектарины тушат и запекают с мясом и дичью, готовят на гриле, сушат. Из фруктов получается отличная начинка для пирогов.

Больше о нектарине, о его пользе смотрите в видео-ролике телепередачи «Жить здорово», начиная с 16 минут 40 секунд.

Специально для
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Давно понравились любителям фруктов. Голоплодный персик, как еще называют нектарин, включают в свое меню и беременные женщины. Чем же полезен этот фрукт, какими лечебными свойствами обладает и что следует знать о противопоказаниях к его употреблению?

Коротко об истории нектаринов

Сегодня существует около ста сортов нектаринов. Цветут они ярко, ароматно. Поэтому эти деревья любят пчелы. Мед с нектариновых деревьев получается очень ароматный.

Упоминания об этих деревьях встречаются еще в 16 веке. В Китае их даже считали символом долголетия. В 17 веке были известны 6 сортов нектарина. В Америке их выращиванием занимались индейцы, скрещивая сорта между собой.

В Россию нектарин попал в 19 веке благодаря учёным из Никитского ботанического сада. Его учредил в Крыму император Александр I. Затем нектарины стали выращивать на Украине, в Молдавии, на юге России.

В прошлом веке появились сорта нектаринов с довольно крупными плодами - до 200 граммов. Их называли крупноплодными сливами. Это название имело основание, ведь раньше скрещивали со сливами. По этой причине кожура нектарина гладкая, а вкус напоминает сливовый. Однако учёные считают, что появление нектаринов может быть связано со скрещиванием и слив.

Польза и вред нектарина при беременности

Что же скрывает под своей кожицей брат персика? Сразу отметим, что нектарин при беременности очень даже полезен. Калорийность 100 граммов сочных плодов составляет 44 калории. В них нет насыщенных жиров.

Этот фрукт имеет в своем составе 5,4 мг витамина С на 100 граммов. Это 9% дневной нормы аскорбинки в день. Витамин С помогает беременной и будущему ребенку усваивать железо. Это означает, что употребление нектарина служит хорошей профилактикой анемии.

Витамин А в составе нектарина отвечает за зрение и вместе с другими антиоксидантами (витамином Е, лютеином, зеаксантином) защищает беременную от воздействия свободных радикалов. Что касается других питательных веществ в составе нектарина, то это калий, помогающий регулировать сердечные сокращения и артериальное давление. А еще в списке полезностей нектарина магний и кальций, железо и , витамин К и сера.

Следует знать, что в этом фрукте содержится только натуральный сахар, поэтому он служит хорошим десертом для беременной женщины.

Нектарин можно употреблять и в виде сока. Буквально половинки стакана в день будет достаточно для нормализации работы кишечника.

Что касается противопоказаний к употреблению брата персика, то это предрасположенность к аллергии и сахарный диабет. Сладкие сорта нектаринов эндокринологи не рекомендуют беременным, страдающим этим заболеванием. Такие сорта лучше не употреблять тем будущим мамам, которые во время вынашивания малыша набрали лишний вес. Сахара в нектарине могут усугубить проблему.

В любом случае в употреблении нектаринов нужна мера. И если беременная не ест их килограммами, то особого вреда фрукты организму не причинят.

Возможное использование нектарина при беременности

Нередко у будущих мам в последнем триместре беременности наблюдается повышение давления. В этом случае рекомендуется использовать мочегонные свойства нектарина и взять за правило съедать один-два фрукта перед приемом пищи за 20-30 минут.

Сок нектарина будет полезным беременным, страдающим запорами. В этом случае рекомендуется употреблять по 100 граммов сока нектарина за 20 минут до еды. Делать это нужно до полной нормализации стула.

Сочность нектарина — это возможность использования его в качестве составляющих косметических масок. Нередко в начале вынашивания малыша у женщины меняется гормональный баланс, и в результате кожа становится сухой. Маски с нектарином и медом или нектарином и сметаной помогут увлажнять кожу будущей мамы и сохранить ее привлекательность.

Специально для - Елена ТОЛОЧИК

Лечение запоров народными средствами, об этом сегодня пойдет речь. Запор это затрудненное опорожнение кишечника, длительная задержка стула. Прежде всего, запор это сигнал «организм в беде», запор является причиной многих болезней.При запоре появляется тяжесть в животе, головные боли, бессонница, запах изо рта, изжога, потеря аппетита.

Причины запора:

  • малоподвижный образ жизни,
  • нерациональное питание,
  • переедание,
  • не достаточное потребление клетчатки,
  • заболевания кишечника,
  • нервные расстройства.

При запоре нужно почистить кишечник при помощи клизм. Сутки можно ничего не кушать, только пить воду, воду можно по желанию подсластить медом, ну и затем приступать к лечению.

Нужно перейти на овоще — фруктовый стол, включать в свой рацион растительное масло, каши, молоко только кислое. Практически исключить из рациона мясные бульоны, мучные изделия, сладости, жареное мясо можно заменить отварным. Ежедневно можно употреблять отвары из ягод жостера, коры крушины, крапивы, раз в неделю голодание, полное очищение желудочно-кишечного тракта.

Продукты, способствующие предупреждению и лечению запоров.

Овощи: помидоры, свекла, морковь, капуста, лук, чеснок, редька, кабачки. Кушайте больше овощей, вареные, тушеные овощи, овощи, приготовленные на пару. Регулярно употребляйте в пищу вареную свеклу.

Фрукты: арбузы, дыни, яблоки, сливы, персики, финики, инжир, крыжовник, апельсин, абрикос.

Можно также кушать: отварную рыбу, мясо, гречневую, овсяную, перловую каши, супы, мед, зелень, хлеб из муки грубого помола (с отрубями).

Употребляйте кисло — молочные продукты: односуточную простоквашу, йогурт, кефир, сыворотку, ряженку.

Пищу тщательно пережевывайте.

Продукты, вызывающие запор: мучные кондитерские изделия, яйца, рис, мясные консервы, хлеб из белой муки, кофе, манная каша, груши, черника, макаронные изделия, крепкий чай. Эти продукты необходимо исключать из рациона.

Соки и чаи. Рекомендуется употреблять 4 раза в день сок из редьки, чай из сушеной вишни, чай из сушеных яблок. Слабительное действие оказывает шпинатный, свекольный, сельдерейный соки, сок из редьки, сок из красной смородины, персиковый сок, морковный сок, сок из капусты, абрикосовый сок.

Кора крушины. Можно заваривать и пить как чай кору крушины. Столовую ложку крушины на стакан кипятка, настаивают два часа, принимают по пол стакана настоя на ночь.

Огуречный рассол. Хорошо слабит огуречный рассол. Огурцы выдерживают в соленой воде около месяца, а затем пьют рассол.

Минеральная вода. Полезны минеральные воды содержащие щелочь и серу.

При хроническом запоре две ложки сухих корней лопуха, нужно настоять в двух стаканах воды около 2 часов. Настой принимают горячим по пол стакана от 2 до 4 раз в день.

При запорах применяют семена подорожника. Десять граммов растолченных семян подорожника на пол стакана кипятка. Настоять, затем процедить, и выпивают в один приём при запоре.

Персики. Необходимо утром на пустой желудок съедать один, два свежих или же сушеных персика. Кушая персики изо дня в день в течение месяца двух, можно избавиться от запора.

Алоэ с медом. Нужно смешать 150 мл. сока алоэ и 30 грамм меда. Хранят смесь меда и алоэ в холодильнике. Принимают по ложке два раза в день утром (на пустой желудок)и перед сном запивая водой.

Семя льна. При хронических запорах пьют настой из семени льна. Одну чайную ложку семени льна нужно залить стаканом кипятка, немного взболтав, процеживаем. Принимают перед сном.

Сливы. При запоре сухие сливы или же инжир залить на ночь водой, а утром съедают от 2 до 5 слив, запивая водой.

Яблоки. При запоре необходимо утром на пустой желудок съедать 2 сырых яблока с кожурой.

Ежевика. Одну столовую ложку листьев ежевики заливают стаканом кипятка, настаивают в термосе три часа. Процеживают и принимают за двадцать минут до еды по пол стакана настоя.

Крыжовник. Столовую ложку ягод крыжовника нужно залить стаканом кипятка и прокипятить на медленном огне около 10 минут. Пьют по 50 мл. в день по вкусу можно добавить мед или сахар.

Лук. Систематически нужно перед едой употреблять немного свежело лука, или же три раза в день по чайной ложке отжатого сока лука.

Укроп. Столовую ложку семян заливают 300 мл. кипятка, процеживают и выпивают настой в течение дня при атонических запорах.

Смешайте 35 грамм мяты и 25 грамм коры крушины, две чайные ложки трав заливают стаканом кипятка, кипятят на медленном огне около 5 минут, процеживают, принимают по стакану отвара на ночь.

Крапива. Столовую ложку крапивы заливают стаканом кипятка, настаивают, затем процеживают настой. Принимают по одной ложке настоя три раза в день.

Растительные масла. Растительные масла (оливковое, подсолнечное) способствуют очищению организма и нормализации стула. Необходимо утром и на ночь на пустой желудок выпивать столовую ложку масла.

При запорах необходимо пить тыквенный сок, кушать кашу из мякоти тыквы. Тыква усиливает обмен веществ в организме и является легким слабительным средством. Особенно полезна тыква при колитах, а также с недостаточным опорожнением кишечника. Тыквенный сок полезен при запорах, очищает пищеварительную систему.

Вода. При запоре утром натощак необходимо выпивать один стакан теплой воды.

Капуста. Теплый рассол из квашеной капусты принимают по пол стакана три раза в день.

Тмин. При хронических запорах, при метеоризме, колите пьют настой из тмина. Одну столовую ложку семян нужно залить стаканом кипятка, настоять около 30 минут. Затем процеживают и принимают по столовой ложке три раза в день как слабительное средство.

При запорах помогает легкий массаж по часовой стрелке, нижней части живота. Лежа на спине нужно согнуть ноги в коленях и ладонями (одна на другой) массировать живот медленно по часовой стрелке.

Старайтесь также больше двигаться, гулять, делать физические упражнения. При необходимости обращайтесь к врачу за помощью. Будьте здоровы!

Фрукты очень вкусны и очень полезны. Трудно найти человека, который их не любит. Обязательно стоит употреблять их в сезон, с весны до осени. Персики созревают во второй половине лета. Сочны и потрясающе ароматные, они так и манят к себе. А можно ли кормящей маме персик и нектарин? Ведь ее организм настоятельно требует витаминов. Но маме необходимо, прежде всего, думать о своем малыше, не причинит ли ему любой новый продукт вреда.

Польза и вред

Этот плод имеет бархатистую кожицу, по которой его узнают сразу. Мякоть его очень нежная и сочная, белого или желтого цвета. Внутри находится крупная «морщинистая» косточка. Персик богат витаминами и минералами. Это B, C, E, K, PP, бета-каротин, Ca, K, Mg, Zn, Cb, Mn, Se, Na, Mg. В нем есть также клетчатка и пищевые волокна. Полезен персик при запорах, поскольку оказывает мягкое послабляющее действие. Рекомендуют его и при болезнях сердца, повышенном уровне холестерина, слабом иммунитете. Калорийность их невысока, потому даже при диете их кушать можно.

Не следует употреблять персики людям, страдающим сахарным диабетом, потому что в плодах достаточно большое количество сахаров. Аллергию они тоже могут вызывать. Особенно богата аллергенами шкурка этого фрукта.

Персики при грудном вскармливании

Если малыш хорошо переносит эти плоды, то отказываться от них при лактации не стоит. Обязательно кушайте их и насыщайте свой организм полезными веществами.

Начинать вводить персики в свой рацион нужно не ранее, чем через 2 месяца после родов. В первый раз скушайте утром всего лишь половинку фрукта. Так у вас будет возможность в течение дня наблюдать за ребенком. Симптомы, которые должны насторожить: сыпи, боли в животике, расстройство стула, беспокойство. Если что-то появилось, скорее всего, персик вам пока противопоказан. Повторите попытку через 1-2 месяца, возможно, организм ребенка окреп и адаптировался.

Если же все прошло хорошо, на следующий день можно увеличить количество до одного целого фрукта. Так, действуя постепенно, доводим до дневной нормы - 2-3 плодов. Кушать плоды в очень больших количествах также не стоит. Выбирайте качественные, зрелые фрукты. Перед употреблением шкурку лучше снимать. Как уже было сказано, в ней и содержатся аллергены. Кстати, свежий персиковый сок усваивается нашим организмом намного лучше.

Можно ли консервированные персики кормящей маме?

Ответ на этот вопрос зависит от способа их приготовления продукта. Если это домашние консервы с минимумом сахара, то понемногу кушать их можно. А вот от тех, что приготовлены промышленным способом, лучше отказаться совсем. При их изготовлении используют вредные консерванты, ароматизаторы и красители. Пользы они точно не принесут.

Нектарин при грудном вскармливании

Плоды эти внешне похожи на персики, но имеют гладкую кожицу. Некоторые считают нектарины гибридом сливы и персика. Но на самом деле это подвид персика. Потому все сказанное выше применимо и к этому фрукту. Обязательно лакомьтесь им, если нет на то прямых противопоказаний. Это принесет только пользу вам и малышу.

Общие выводы следующие:

Вводить в рацион персики и нектарины при грудном вскармливании можно через 2 месяца после рождения малыша при отсутствии негативных реакций на этот продукт. Персики и нектарины – со средней аллергенной активностью, но мы, все же рекомендуем вводить в рацион постепенно, а первую дегустацию провести в первой половине дня. При кормлении грудью аллергические реакции на персики и нектарины у малышей чаще всего отсутствуют за исключением индивидуальной непереносимости.