Как проходит сиеста в испании. Сиеста — полезный отдых или вредная традиция
Наверное практически все знают, что в южных странах Европы есть такое время, которое называется сиеста и во время этой самой сиесты никто не работает. Так давайте поговорим, что это такое сиеста, от куда взялась, сколько длится и где её можно встретить...
Начну с истории, слово "сиеста" происходит от латинского Hora Sexta «шестой час» - в смысле «полдень», у римлян первый час дня наступал на рассвете, позже это понятие стали трактовать как - канонический час, когда поминается распятие Христа. То есть в промежуток с 12 до 15 делался перерыв в работе на полуденный сон. Перерыв длится обычно часа 3, но....
Сиеста практически исчезла в туристических местах, и в Риме, Флоренции, Венеции и еще ряде туристических городов, вы не заметите ничего не обычного, все подчинено туристам...
Но в маленьких городах, сиеста есть до сих пор и неукоснительно соблюдается, как древняя традиция... Уже с самого утра в городке Пескара местные жители прогуливаются по улицам города...
2.
сидят на фонтанах... хотя фонтаном, это нагромождение камней назвать трудно:) но вода льется, журчит, а по вечерам еще и подсветка работает:)
3.
по моему, так это запасы гранита на черный день:)
4.
ну да ладно... для удобства гуляния, часть пляжа вымостили плиткой, зато теперь можно гулять в стильной обуви, не боясь, что туда забьется песок.
5.
С утра жизнь кипит, на центральной площади продают шарики, работают кафе и магазины...
6.
карусель кружит детвору пока родители попивают кофе в соседнем ресторанчике...
7.
Итальянцы любят футбол... с детства...
8.
очень активный дообеденный период и все работает, банки, магазины...
9.
уличные артисты тоже не дремлют... до обеда можно немного подзаработать
10.
и тут бац... и сиеста... и никого... это та же самая площадь, что и на предыдущих двух фотках, но в 14 часов дня... даже те, кто казалось бы шатался просто так и наслаждался жизнью, ушли спать...
11.
Причем спать они уши совершенно реально, так принято, во время сиесты пообедать и поспать. В сиесте можно поучавствовать и почувствовать ее на себе в Италии, Испании, на Мальте и даже в Греции, ну и еще в тех странах которые в свое время колонизировала Испания.
Вообще, Испанцы фактически хранители традиций сиесты, они даже придумали 5 правил которые надо соблюдать:
1. Настоящая сиеста проводится в постели, или на удобном мягком диване.
2. Послеобеденный сон не должен длиться более 40 мин…
3. Ничто не должно вас беспокоить: телевизор, люди, телефон. По возможности изолируйте себя от раздражителей.
4. Не просыпайтесь резко и под неприятные звуки — поставьте будильник или таймер с ласкающей ухо мелодией
5. После отдыха рекомендуется выпить стакан воды и поесть сладкого — например шоколада, подойдет и небольшое мороженое.
Ученые доказали, что сон продолжительностью не более 30-40 минут в часы сиесты, более длительный может сбить естественные биологические часы и вызвать бессонницу ночью, улучшает здоровье в общем и циркуляцию крови в частности, а также предупреждает состояние подавленности, увеличенного давления и стресс. Кроме того, улучшает память и процесс обучения, способствует продлению работоспособности и заставляет организм бодрствовать до позднего вечера, несмотря на накопленную усталость.
Такие выдающиеся личности, как Альберт Эйнштейн и Уинстон Черчилль, гордившиеся тем, что переняли этот обычай на Кубе, были его ярыми последователями. Это привело к неожиданному результату, во время Второй мировой войны их коллеги были уже уставшими к 2-м часам ночи, в то время, как они выглядели свежими и способными продолжать работу.
Но в Италии есть одна проблема связанная как раз с сиестой, многие магазины и учреждения так и не открываются после завершения сиесты, но это происходит в основном в глубинке, в маленьких городах, а в крупных такого практически не наблюдается, так что если вы вдруг решите посетить страну и удалится от туристических троп, будьте готовы к тому, что после 12 часов, все может быть закрыто до вечера и можно даже остаться голодным если пропустить обед во время сиесты:) Итальянские рестораны открываются на обед с 12 до 15, плюс-минус полчаса. Потом делают перерыв и ждут посетителей на ужин, с семи вечера и далее кто как настроен поработать:)
Испанским словом siesta называют послеобеденный сон, принятый в этой и некоторых других странах с жарким климатом. Название произошло от латинского словосочетания hora sexta («шестой час»). Римляне отсчитывали дневное время от рассвета, поэтому шестой час от него примерно совпадал с началом сиесты.
Кроме Испании, сиеста распространена в Италии, Греции, Филиппинах, в Южной Америке, на Ближнем Востоке, в Африке. В разных странах сиеста длится неодинаковый промежуток времени. Например, в Греции ее продолжительность составляет 2 часа. Наибольшей продолжительностью отличается сиеста в Испании. Возможно, это связано с тем, что семейный обед испанцев более основательный, чем в других странах. Время, отводимое на полуденный отдых в Испании, колеблется в зависимости от региона.
Сиеста и физиология
Обычай сиесты имеет бесспорное физиологическое обоснование. После обильного приёма пищи человеческий организм ориентируется на её перерабатывание и усвоение. Прилив крови к органам пищеварения и её отток от нервной системы вызывает естественную сонливость. Есть и другая её причина, не связанная с обедом. Системы человеческого организма функционируют циклически. После 7–8 часов бодрствования у людей отмечается некоторый упадок сил. Поэтому сиеста находится в двойной гармонии с биологическими особенностями организма.
Следует также иметь в виду, что обычай сиесты позволяет избегать изнурительной в летнюю жару работы на открытом воздухе. Эта причина сиесты несколько потеряла актуальность с увеличением удельного веса офисных работников и появлением кондиционеров (между прочим, не очень полезных для здоровья).
Изучающие сиесту учёные подразделяют её на три разновидности:
- мини-сиеста продолжительностью до 20 минут;
- обычная сиеста длительностью от 20 минут до часу;
- «сиеста лентяя» – 1–1,5 часа.
Исследования учёных доказывают полезность дневного сна для здоровья. Но не всякого, а продолжительностью не более получаса. Более длительный сон переходит в глубокую стадию, необходимую организму, но не днём. В дневное время он сбивает биологический ритм «бодрствование – сон», и может вызвать бессонницу ночью. К таким же последствиям может привести даже получасовой сон ближе к вечеру, вне времени сиесты.
Таким образом, однозначно полезна mini-siesta, и, частично, обычная. Что касается сиесты лентяя, то она может считаться физиологичной в подростковом и юношеском возрасте. В эту жизненную пору растущий организм нуждается в избыточном сне.
Особенности сиесты в Испании
Закрытые на дневной отдых двери испанских достопримечательностей или магазинов не добавляют оптимизма туристам. Но, находясь в чужой стране, наиболее рационально приспособиться к её распорядку дня. Знание местных особенностей, в том числе связанных с сиестой, поможет избежать или минимизировать временные и нервные затраты.
Распространённость и время сиесты в Испании колеблется в разных регионах и городах. Ориентировочные данные по некоторым городам таковы:
- Бильбао, Сан-Себастьян – с 13 до 15 часов;
- Барселона, Валенсия, Салоу – с 14 до 17;
- Малага, Марбелья, Кадис – с 13 до 17.
Туристам нужно учесть, что, независимо от города, испанские банки, обменные пункты и аптеки большей частью работают только до сиесты.
Многие объекты, связанные с обслуживанием туристов, жертвуют сиестой ради прибыли. Это, в первую очередь, относится к городам с наибольшим наплывом путешественников – Барселоне и Мадриду. Посещающие их туристы могут не ощутить сиесту вовсе. Основные достопримечательности, крупные торговые и развлекательные центры, рестораны и кафе работают без дневного перерыва. А соблюдают сиесту в Барселоне и Мадриде небольшие магазины и заведения общественного питания, музеи местного значения, редко посещаемые туристами.
Но работающие в традиционное время сиесты рестораны и кафе не отказываются от неё совсем. Они лишь смещают её ближе к вечернему времени. Поэтому не следует удивляться закрытым в 16–19 часов заведениям общественного питания.
Чем дальше от оживлённых туристических маршрутов расположен город, тем более выражена в нём традиция сиесты . Например, большинство музеев Валенсии закрыто в послеобеденное время. Но вот знаменитый Город искусств и науки Ciutat de les Arts i les Ciències принимает посетителей без перерыва на обед. Не соблюдают сиесту и большие торговые и развлекательные центры. А вот небольшие магазины, лавки и кафе днём закрываются на 2–3 часа.
Что же касается небольших испанских городов, то их улицы во время сиесты становятся безлюдными. Таковы, например, Вильяхойоса, Таррагона, .
Заключение
Если во время путешествия по Испании, вы всё-таки упёрлись в закрытую на сиесту дверь, то пусть вас утешат слова Альберта Эйнштейна. Он считал, что siesta очень ценна для свежести ума и творческого состояния. А если время сиесты застало вас недалеко от вашего отеля, то почему бы не подарить вашему организму получасовой сон или расслабление? После него вы будете в оптимальном состоянии для новых туристических впечатлений. Возможно, дневной сон понравится вам настолько, что, вернувшись домой, вы включите её и в свой дневной распорядок.
Как вы думаете, почему итальянцы обычно такие счастливые и довольные жизнью? Возможно, дело в стиле жизни, принятом в Италии. И речь идет не только о прерогативе расслабленного состояния, любви к изысканной пищи, наслаждении приятным общением и преимущественно солнечной погоде. Важной составляющей итальянского образа жизни является восходящая к древности традиция – ежедневная сиеста или послеобеденный сон.
Согласитесь, что отдохнув с 13.00 до 15.00 часов дня, насладившись вкусным обильным обедом, бокалом вина, кратковременным сном и вкусным десертом после пробуждения, вы точно станете счастливым человеком!
История возникновения сиесты
Вообще, изначально слово «сиеста» происходит от испанского siesta, которое в свою очередь взято от латинского hora sexta, что в переводе означает «шестой час». Дело в том, что во время существования Римской империи «шестой час» означал «полдень», т.к. первый час дня у римлян приходился на рассвет.
Уже в Древнем Риме было принято отложить в полдень все дела и в полной мере погрузиться в отдых, ведь зачем работать в самое жаркое время дня еще и на сытый желудок? Ведь даже животные в жарких странах возвращаются в свои жилища в обеденное время для восстановления сил.
Польза сиесты
С научной точки зрения, сиеста является достаточно оправданным и полезным средством для восстановления сил организма и здоровья человека. Так, доктор Эдуардо Эстивиль считает, что послеобеденный сон очень полезен, но не должен превышать 30 минут.
Такой перерыв на сон улучшает циркуляцию крови, препятствует развитию стресса и подавленного состояния, в общем, оказывает самое благотворное влияние на организм. Но в случае, если такой сон превышает 30 минут, он может спровоцировать бессонницу и сбить биологические часы. Если же соблюдать положенное время сиесты, то улучшаются также показатели памяти, внимательности, что влияет на процесс обучения, увеличивается работоспособность. Кроме того, сиеста помогает снизить риск возникновения сердечно-сосудистых проблем, по мнению греческих ученых.
Что же происходит в Италии во время сиесты
А происходит во время итальянской сиесты следующее. С 13.00 до 15.00 или 16.00 закрывается большинство магазинов, учреждений и фирм. В общем, итальянцы в подавляющем большинстве отправляются отдыхать. Пообедав, лениво сидят на балконах, спят, наслаждаются десертом и прохладой в тени. Поэтому при планировании путешествия в Италию, следует учитывать эти особенности культуры страны.
При этом время сиесты считается в Италии практически святым временем – не принято звонить, приходить или иным способом отрывать итальянца от послеобеденного отдыха. Сиесту можно приравнивать к ночному времени сна, когда никому в голову не взбредет будить человека.
Зато после окончания сиесты, полные сил и счастливые итальянцы, снова берутся за работу – открываются магазины, которые работают уже до позднего вечера.
Конечно, в различных регионах Италии по-разному могут относиться к сиесте. Например, в более северных регионах, таких как Милан, сиесту практикуют меньше, чем в южных регионах. Тоже самое касается и разницы с сельской местностью – там без сиесты не обходится ни один итальянец. Зачем отказывать себе в удовольствии?
Сиеста в других странах
Традиция отдохнуть в наиболее жаркое время и устроить себе сиесту существует во многих странах с жарким климатом. Отличается разве что время ее начала.
Так, в Греции сиеста обычно начинается с 14.00 и заканчивается в 15.00, а то и в 17.00, особенно в особо знойный летний период.
В Испании время сиесты длится с 13.00 до 17.00.
По сравнению с этими странами в Италии сиеста даже менее продолжительная – как правило, с 13.00 до 15.00, иногда до 16.00.
Как правильно провести итальянскую сиесту
Итальянцы очень серьезно относятся к сиесте и поэтому нужно правильно ее провести, если вы хотите полностью погрузиться в традиции страны.
Для сиесты лучше использовать удобный диван, достаточно мягкий, или кровать. Спать нужно не больше 40 минут, так как слишком длительный послеобеденный сон вреден для организма.
Любые предметы, которые могут потревожить отдых, лучше убрать подальше или отключить, например, телефон. Ничто не должно мешать полноценному отдыху.
После пробуждения хорошо съесть что-нибудь сладкое, например, десерт и выпить вкусный напиток.
Так что устраивайте сиесту почаще! Отдыхайте как итальянцы!
Ссылки
- Ebert, D., K.P. Ebmeier, T. Rechlin, and W.P. Kaschka, «Biological Rhythms and Behavior», Advances in Biological Psychiatry. ISSN 0378-7354
- ¡El I Campeonato Nacional de Siesta ya es realidad! http://www.campeonato-de-siesta.com/
Примечания
Wikimedia Foundation . 2010 .
Синонимы :Смотреть что такое "Сиеста" в других словарях:
- (исп. siesta, от лат. sexta hora шестой час дня по восхождении солнца, т. е. полдень). Послеобеденный сон у испанцев. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. СИЕСТА в Испании полуденное время и отдых (сон)… … Словарь иностранных слов русского языка
Мертвый час, тихий час, отдых Словарь русских синонимов. сиеста сущ., кол во синонимов: 3 мертвый час (4) … Словарь синонимов
сиеста - ы, ж. sieste < faire la sieste <исп. siesta. Спать, дремать после обеда. По окончании завтрака, когда был подан кофе, Лев Алексеевич закурил свой наргиле, а другие сигары и пахитосы.. Байков, пользуясь минутами сиесты, попросил позволения… … Исторический словарь галлицизмов русского языка Энциклопедический словарь
Сіеста полуденный, послѣобѣденный отдыхъ (когда въ жаркихъ странахъ полуденный зной). Ср. При послѣднемъ ударѣ «глагола временъ» я поднялъ голову съ мягкихъ подушекъ, щелкнулъ языкомъ, выпилъ клюквеннаго морса съ водой и сказалъ самъ себѣ: «Моя… … Большой толково-фразеологический словарь Михельсона (оригинальная орфография)
Ж. 1. Полуденный, послеобеденный отдых (в Испании, Италии, Латинской Америке и некоторых других странах). 2. Самое жаркое время дня. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Сиеста, сиесты, сиесты, сиест, сиесте, сиестам, сиесту, сиесты, сиестой, сиестою, сиестами, сиесте, сиестах (
Сиеста для испанцев и жителей других жарких стран – это не роскошь, а норма жизни. Во время обеденного перерыва, который длится три часа, испанцы уютно устраиваются за столиками в местных кафе и сытно обедают, а затем придаются непродолжительному дневному сну. Некоторые испанцы на время сиесты отправляются домой, в соседний парк, на игровую площадку с детьми или просто отдыхают на работе.
Что такое сиеста
Слово « » происходит от латинского словосочетания «hora sexta», что в переводе означает «шестой час». У римлян сутки начинались на рассвете, поэтому шестой час соответствовал обеденному времени. Сиеста уходит своими корнями в далекий XVII век. Историки полагают, что именно тогда короли решили сделать дневной отдых в жаркие часы традицией.Самая короткая сиеста длится от 5 до 20 минут. Она повышает бодрость духа и восстанавливает потраченную в первой половине дня энергию. Обычная сиеста продолжительностью от 20 до 50 минут, помимо полезных свойств мини-сиесты, очищает мозг от ненужной информации, укрепляет долговременную и мышечную память. Самая длинная сиеста – это сиеста ленивца, она продолжается от 50 до 90 минут. Такая сиеста хороша для молодого, растущего организма.
Положительные стороны сиесты
Ученые утверждают, что приблизительно через 8 часов после утреннего пробуждения у человека наблюдается послеобеденный упадок сил. Если к тому же человек принял сытный обед, в его организме происходит естественный отток крови от нервной системы к пищеварительной, что приводит к сонливости и снижению производительности труда. В отличие от жителей других стран, которые плотно завтракают, а в обед лишь перекусывают, у испанцев принято перекусывать на завтрак, а обильный прием пищи оставлять на обеденные часы. Поэтому послеобеденный отдых в Испании очень уместен.С другой стороны, Испания является самой жаркой из всех Европейских стран. Столбик термометра здесь частенько поднимается выше 40 градусов Цельсия, и от жары спасает только прохладный кондиционер. В таких условиях сиеста улучшает циркуляцию крови, предупреждает развитие депрессий и панических атак, нормализует давление и снимает стресс. Ученые отмечают, что непродолжительная сиеста улучшает процессы обучения и память, восстанавливает работоспособность и дает силы, чтобы нормально функционировать до позднего вечера, несмотря на накопившуюся усталость.
Отрицательные стороны сиесты
Многочисленные исследования показывают, что первая неглубокая фаза сна продолжительностью до 30 минут отлично освежает мозг и восстанавливает работоспособность человека. Но если человек спит дольше 30 минут, его организм погружается в фазу глубокого сна, в результате он проснется разбитым и с плохим настроением. Испанцы обращают мало внимания на предупреждения ученых: 90% испанцев спят после обеда более 40 минут, несмотря на призывы экспертов этого не делать.Парадоксально, но факт: именно из-за сиесты испанцы спят примерно на час меньше, чем жители других европейских стран. Чтобы наверстать время послеобеденного сна, им приходится задерживаться на работе до 20 часов вечера. Из-за позднего окончания дня они появляются дома не раньше 21 часа, ужинают и выполняют повседневные домашние дела глубоким вечером и ложатся спать далеко за полночь. Времени на хобби и общение с близкими у них остается очень мало. Учитывая, что рабочий день у испанцев начинается в 9 часов утра, можно сделать вывод, что традиционная сиеста лишает людей нескольких часов полноценного ночного сна.
