Главная > Гормональная контрацепция > Когда и что можно есть перед тренировкой? Почему и кому нельзя есть грейпфрут на ночь? Грейпфрутовый сок для похудения


Когда и что можно есть перед тренировкой? Почему и кому нельзя есть грейпфрут на ночь? Грейпфрутовый сок для похудения




Всем привет! На одном форуме наткнулась на обсуждение идеального средства для похудения, просто панацея какая-то. Народ активно обсуждал, что грейпфрут после тренировки помогает сжигать жир и вообще делает из вас стройную длинноногую модель. Срочно выясняем, правда или нет.

На просторах интернета ходят слухи о жиросжигающих свойствах фрукта. Особенно если употреблять его после тренировки или перед сном. На самом деле прием низкокалорийного плода просто подавит чувство голода и соответственно убережет вас от переедания. Только и всего.

Но не стоит сразу списывать грейпфрут со счетов. Ведь скушав его вы получите массу полезных антиоксидантов, витаминов группы А, В, Е, С, пектина и органических кислот. Все это многообразие как нельзя лучше подпитает ваш организм после тренировки. А антиоксиданты и витамины еще и укрепят иммунитет!

Грейпфрут лидер по содержанию наргенина. Кстати, именно из-за этого считается, что фрукт эффективен для похудения. Но как я уже говорила, он лишь подавляет аппетит. Интересны и другие свойства наргенина: улучшение метаболизма глюкозы и всасывания питательных веществ в кишечнике.

  • Первое свойство способствует тому, что поступающая с пищей глюкоза (углеводы) начинают более эффективно использоваться организмом, а не откладываться в бока. Но это не означает, что теперь можно есть булочки.
  • Второе свойство улучшает пищеварение. Что является очень кстати в период диет!

Как употреблять грейпфрут?

Если вы желаете ощутить всю прелесть и пользу цитрусового, то кушать его нужно целиком. Многие снимают с него пленочку, так как именно она виновна в горьковатом привкусе. Но в пленке содержится больше всего полезного наргенина!

В каком же все-таки количестве рекомендуется кушать плод? Учитывая, что фрукт без кожуры может весить 350-400 грамм, половинка или даже его треть способна удовлетворить потребности в витаминах и минералах после тренировки. Но не ешьте его сразу, дайте организму успокоиться после интенсивной работы в зале и уже спустя 20-30 минут можете полакомиться.

После тяжелого рабочего дня порой тяжело идти в тренажерный зал и вот тут вам на помощь может прийти бодрящий грейпфрут. Скушав несколько долек плода за 30-40 минут до тренировки, вы почувствуете прилив сил, хоть и не большой.

Можно ли есть грейпфрут вечером? Конечно. Особенно худеющим дамам, ведь скушав его, вы снизите зверский аппетит после тренировки и в результате не переедите лишнего!

Внимание! Внимание!

Но запомните, что грейпфрут нельзя кушать на фоне приема лекарств. Это связанно с тем, что усвояемость активных веществ из медикаментов повышается на фоне употребления этого суперфрукта (улучшенный метаболизм и всасываемость). Также людям с аллергическими реакциями нужно быть очень осторожными! Вы же не хотите ходить с пятнистым лицом (и это в лучшем случае). Очень аккуратными нужно быть людям с различными желудочными заболеваниями (гастриты, язвы, повышенная кислотность желудка).

Заключение

Вот мой краткий обзор и подошел к концу. Взвесив все за и против можно смело сказать, что грейпфрут является хорошим помощником в укреплении здоровья и достижении стройной фигуры!

Тренируйтесь с удовольствием, кушайте только полезные и вкусные продукты и не забывайте подписываться на обновления блога. До скорых встреч!

Грейпфрут – разновидность цитрусовых, полученная в результате скрещивания апельсина и помело. Как и большинство представителей этого ароматного семейства, обладает рядом положительных свойств, обусловленных составом, а именно:

При желании похудеть, в стремлении добиться результата используются порой самые безумные и не всегда легкие способы. Однако это не относится к рекомендации о том, что можно есть грейпфрут на ночь. Обладая достаточно низким содержанием сахаров, этот фрукт как минимум не дает весомых дополнительных калорий, к тому же этот способ не ограничивает прием пищи перед сном. Именно поэтому его рекомендуют многие диетологи как полезный для сидящих на диете продукт. К тому же, благодаря терпкому вкусу, он способен притупить чувство голода и помочь уснуть не на голодный желудок.

Однако, мнение о том, что при приеме грейпфрута на ночь сжигается жир – не более чем миф, никак не подтвержденный клинически. Дело в том, что этот фрукт попросту не содержит веществ, способных разрушать подкожный жир. Тем не менее, снизить уровень холестерина в крови с его помощью вполне реально, благодаря веществу под названием нарингин, которое в больших количествах содержится в кожуре, внутренних перегородках и пленках грейпфрута.

Можно ли кушать грейпфрут на ночь после тренировки?

После поздней тренировки может возникнуть желание утолить голод перед сном. В такой ситуации грейпфрут и около 150 граммов отварной избавят от чувства голода и обеспечат организм белком без вреда для фигуры.

Почему и кому нельзя есть грейпфрут на ночь?

Безусловно, есть грейпфрут на ночь полезнее, чем пирожные, но можно ли порекомендовать его всем? В первую очередь, следует воздержаться от его употребления при аллергии на цитрусовые. Во-вторых, он способен усилить неприятные ощущения при повышенной кислотности желудочного сока. Абсолютно противопоказан людям с язвенными заболеваниями желудка и двенадцатиперстной кишки.


Каждая представительница прекрасного пола стремится к совершенству, именно поэтому вопрос похудения всегда остается едва ли не самым актуальным. На что только ни готовы пойти женщины в борьбе за идеальную фигуру. В этой статье предлагается рассмотреть такой приятный способ сжечь ненужные килограммы, как употребление вкусного и полезного грейпфрута.

Сок этого цитруса обладает целебными свойствами, он помогает побороть респираторные вирусы, а также способствует укреплению иммунитета. Грейпфрут активно восполняет запасы энергии. При его регулярном употреблении стабилизируется работа пищеварительных органов, благодаря чему процесс похудения происходит значительно быстрее.

В чем польза грейпфрута?

Этот фрукт представляет собой гибрид апельсина и помело. Его популярность берет начало с 30-х годов прошлого века. Именно тогда звезды Голливуда стали использовать его по советам врачей-диетологов для борьбы с лишними килограммами. Грейпфрут является настоящим кладезем полезных веществ, таких как:

  1. Витамины А и В.
  2. Витамин С (всего в половине плода содержится почти 80% суточной нормы), необходимый для образования коллагена.
  3. Калий, магний и кальций.
  4. Пектин, который помогает избавиться от холестерина, тем самым снижая вероятность развития атеросклероза.
  5. Бета-каротин.
  6. Фитонутриенты.
  7. Антиоксиданты: нарингин и нарингенин.
  8. Ликопин, обеспечивающий защиту кожи от негативного воздействия ультрафиолетовых лучей. Поэтому при принятии солнечных ванн этот цитрус просто незаменим.
  9. Большое количество минералов: фосфора, меди и железа.

Говоря о полезных качествах грейпфрута, нельзя не отметить его очень низкую калорийность – в 100 граммах плода содержится всего 35 калорий.

Чем полезен грейпфрут для спортсмена?

Для спортсменов и просто людей, ведущих активный образ жизни, грейпфрут также приносит немало пользы.

Помогает решить проблемы со стулом, с которыми часто приходится сталкиваться спортсменам, желающим набрать мышечную массу. Ведь для этого надо увеличивать количество приемов пищи до 5 раз в день. Разумеется, ЖКТ не всегда под силу справиться с подобными нагрузками. В особенности проблемы с пищеварением дают о себе знать во время набора массы с помощью эктоморфов. Помочь решить этот деликатный вопрос, как ни странно, тоже может грейпфрут. Объясняется это наличием в нем растительной целлюлозы и пищевых волокон, которые мягко налаживают работу ЖКТ.

Помогает избавиться от синдрома усталости. Как правило, тренажерный зал посещают после тяжелых трудовых будней. Часто к вечеру уже хочется не делать упражнения, а лечь на диван перед телевизором. Нооткатон, содержащийся в грейпфруте, наполняет организм энергией и повышает выносливость. Так что, чтобы зарядиться бодростью, перед началом тренировок следует съесть один плод среднего размера.

Помогает ли грейпфрут похудеть?

Разумеется, неверно бы было утверждать, что для того чтобы стать стройнее, достаточно лишь каждый день кушать грейпфрут. В первую очередь залог красивой фигуры – это соблюдение правил здорового питания и регулярные физические упражнения. Однако грейпфрут в таком деле замечательный помощник. И это доказывают объективные факты. Во- первых, данный фрукт имеет много пищевых волокон, благодаря чему подавляется аппетит. В тоже время это низкокалорийный продукт.

Во-вторых, плод обладает низким гликемическим индексом, поэтому не создает колебания уровня инсулина в крови, а значит, организм будет быстрее перерабатывать пищу, используя ее как источник энергии, а не откладывая запасы и образуя жировые отложения.

Цитрусовый фрукт можно есть довольно часто, несколько раз в день, что в результате будет уменьшать порции другой пищи (более калорийной). Именно поэтому и происходит снижение веса.

Как употреблять грейпфрут, чтобы похудеть?

Главная рекомендация, которую можно дать по этому поводу – отдельное употребление грейпфрута, то есть кушать его надо, не смешивая с остальными продуктами, в том числе фруктами. Кроме непосредственно самого плода, немало полезных веществ содержится в белой части его кожуры, поэтому ее тоже можно, и даже нужно, есть. Лучше всего употреблять этот цитрус за час-полтора до основного приема пищи.

Любителям утренних пробежек на голодный желудок можно использовать грейпфрутовый сок или сам плод в качестве «заправки» перед кардионагрузками.

В заключение следует сказать, что грейпфрут достойно занимает едва ли не лидирующую позицию среди фруктов, помогающих избавляться от лишних килограммов. И кроме этой, несомненно, важной задачи, он также приносит организму огромную пользу. Ну, и к тому же, он очень вкусный. А худеть и при этом вкусно питаться – это же так здорово, не правда ли?

Давайте попробуем разобраться во всех тонкостях грейпфрутовой диеты и как правильно употреблять грейпфрут для похудения. Поговорим о пользе грейпфрута для людей которые активно занимаются спортом.

Грейпфрут — плод, который является результатом скрещивания апельсина и экзотического помело. Считается, что его родина — Индия или Центральная Америка. Деревья, на которых растет грейпфрут, достигают в высоту более 10 метров, а плоды довольно крупные и весят в среднем полкилограмма.

Мало кто из нас пылает истинной любовью к этому фрукту из-за его специфического вкуса. Споры о том, что грейпфрут приносит пользу или вред для организма, всегда были весьма актуальны.

Грейпфрут всегда считался диетическим фруктом и использовался при диетах. Он низкокалорийный и обладает способностью не только сжигать жиры, но и выводить воду из организма. В 100 граммах цитруса содержится Всего 35 калорий.

Главные компоненты в грейпфруте — вода, сахар, минеральные соли, кислоты органического происхождения, эфирное масло и такой ингредиент, как гликозид нарингин, именно он наделяет цитрус таким специфическим горьким вкусом. Также входят клетчатка, антиоксиданты, калий, магний, витамины А, группы В, С и D.

Именно нарингин увеличивает чувствительность тканей к инсулину и как результат восстанавливает уровень глюкозы при диабете 2-го типа. Также обладает желчегонным и жиросжигающими свойствами. Если употреблять оливковое масло замешанное на свежевыжатом грейпфрутовом соке, можно избавиться от камней в почках.

Употребляя этот фрукт вы получаете просто взрывной коктейль полезных минералов и витаминов, для поддержания организма при низкокалорийной диете. Вот почему девушки которые хотят сделать свою талию стройнее, акцентируют внимание именно на этом фрукте.

Как правильно употреблять грейпфрут для похудения

Благодаря жиросжигающим свойствам грейпфрут используют в диете, можно его и просто регулярно употреблять. Он поможет вывести лишнюю воду (часто употребляют бодибилдеры вовремя сушки), уменьшить аппетит. Советуем употребить половину цитруса за 30 минут до еды, он подавит чувство голода, в результате чего вы съедите меньше калорий за обедом или ужином.

Можете заменить завтрак съедая один или два грейпфрута, вы получите заряд бодрости на целый день и с легкостью дотяните до обеда без перекусов. На ночь выпейте стакан грейпфрутового сока, он поможет снять напряжение и успокоит нервную систему, подготовив организм к здоровому сну. Грейпфрутовый сок часто используют спортсмены после интенсивных физических упражнений для восстановления сил и снятия усталости.

Грейпфрутовая диета

Длительность грейпфрутовой диеты не должна превышать 2 недели. После надо сделать перерыв на неделю и повторить курс.

  • Завтрак заменить на один или два плода цитруса.
  • Обед должен состоять из отварной рыбы, курицы или не жирной говядины с любым салатом из овощей. Заправлять салат только маслом: оливковым, подсолнечным или льняным. Естественно за 30 минут до обеда выпить стакан грейпфрутового сока или съесть половинку плода.
  • Ужин только салат из овощей.
  • На ночь выпить стакан грейпфрутового сока.

Смысл любой диеты заключается в нормировании употребления калорий, а не бестолковое голодание. Если вы будете изнурять организм голоданием вы нанесете ему только вред. Употребляйте дневную норму калорий, исключите вредные и жирные продукты из рациона. Не ожидайте позитивных результатов через 2-3 дня. Только систематическое употребление грейпфрута поможет вам достичь желаемых результатов. Грейпфрутовая диета абсолютно безвредна для здорового человека и ее эффективность была доказана миллионами людей.

Противопоказания к употреблению грейпфрута

Чрезмерное употребление грейпфрута сильно нагружает печень. Поэтому не нужно в целях заветного снижения веса употреблять плоды килограммами. Достаточно 1-2 грейпфрута в день. Грейпфрут и его сок не сочетается с некоторыми лекарственными препаратами, поэтому стоит воздержаться от диеты при приеме антигистаминов, противозачаточных средств (для девушек).

Если принимаете препараты для снижения холестерина, то сок грейпфрута нельзя пить за час до приема этих препаратов и за час после. Грейпфрут не следует есть больным у которых язва желудка и гастрит, так как органические кислоты раздражают слизистую оболочку. Не следует увлекаться грейпфрутом при печеночной недостаточностью и при аллергии.

Люди, борющиеся с лишним весом, знают, насколько полезен грейпфрут. Пожалуй, только ленивый не использовал гибрид апельсина и помело с целью снижения веса. Правда, далеко не у всех это получалось: слишком много в нём кислот, что отрицательно сказывается на состоянии слизистых рта и желудка. Да и горький привкус не всем по душе.

Несмотря на внушительный список противопоказаний и побочных эффектов, диетологи настаивают на том, что этот фрукт наряду с лимоном и ананасом является лидером по жиросжиганию. Главное - научиться правильно его использовать с этой целью.

Состав и свойства

Все полезные свойства грейпфрута определяются химическим составом. Основные вещества:

  • нарингин (незаменимый помощник в нормализации метаболизма);
  • бергамоттин;
  • гликозиды (их содержит кожура);
  • хинная кислота (в цедре);
  • антиоксиданты;
  • ликопин;
  • фуранокумарины (усиливают действие лекарственных препаратов и провоцируют эффект передозировки при их одновременном употреблении);
  • витамины: рибофлавин, аскорбиновая кислота;
  • минералы: кальций, цинк, железо, натрий, магний, калий, фосфор;
  • пищевые волокна;
  • эфирные масла.

Пищевая ценность на 100 г продукта (сорт - розовый):

Благодаря такому насыщенному химическому составу, грейпфрут, помимо того, что он полезен при похудении, помогает укрепить здоровье:

  • снижает риск развития рака (содержит уникальные вещества, восстанавливающие повреждённые ДНК и останавливающие распространение опухолевых клеток);
  • контролирует уровень холестерина, триглицеридов и липопротеидов в крови;
  • улучшает состояние при ишемии;
  • полезен при болезнях системы кровообращения, т. к. активирует рост новых сосудов и капилляров;
  • укрепляет иммунитет;
  • справляется с депрессией, снимает усталость, устраняет бессонницу;
  • понижает давление;
  • обладает противомикробным и противогрибковым действием;
  • повышает кислотность желудочного сока, избавляет от запоров;
  • препятствует развитию остеопороза.

Для лечения и профилактики вышеназванных заболеваний достаточно употреблять один грейпфрут в день на протяжении 1-2 недель: по половинке утром и вечером.

По страницам истории. Впервые об этом цитрусе узнали в 1750 году из трудов валлийского священника (а по совместительству ботаника) Гриффитса Хьюджеса. Он назвал его «запретным плодом», но в миру прижилось другое имя - «маленький шеддок» из-за поразительного сходства с помело (его второе просторечное название - шеддок).

Как действует в рамках диет

Похудение с помощью грейпфрута становится возможным, благодаря содержащимся в нём аминокислотам и полезным веществам, которые запускают биохимические процессы, способствующие снижению веса:

  • сжигание адипоцитов - усиливается, если употреблять грейпфрут с белками (яйцами, творогом, кефиром);
  • преобразование жиров и углеводов в полезную энергию, а не откладывание их про запас;
  • улучшение ;
  • укрепление сна;
  • выведение токсинов, шлаков, избыточной жидкости;
  • активизация деятельности многих систем организма, которые несут на себе основную нагрузку во время диет: эндокринной, нервной, сердечно-сосудистой;
  • улучшение пищеварения;
  • профилактика авитаминоза - побочного эффекта большинства диет;
  • блокировка аппетита: горечи, находящиеся в грейпфруте, посылают в пищевые центры мозга сигналы об опасности (их можно расшифровать как: невкусно, горько, вредно, ядовито), и те «запрещают» наедаться.

Низкая калорийность этого цитруса также влияет на похудение: его можно есть в больших количествах во время любых голодовок, ведь она составляет всего 32 ккал на 100 г продукта. ГИ низкий (=25), поэтому его можно использовать в диетах, основанных на этом показателе: , .

О названии. Это сочетание двух английских слов: «grape», что переводится как «виноград», и «fruit», что означает «фрукт». Назвали плод так потому, что при сборе урожая из него формируют огромные грозди, напоминающие виноград.

Возможный вред

В природе польза и вред зачастую уравновешены, и грейпфрут не исключение. Он обладает не только ценными для здоровья и похудения свойствами. В ряде ситуаций он может оказаться опасным. Во-первых, при несоблюдении противопоказаний. Во-вторых, при передозировке. В-третьих, если он испорчен.

Противопоказания:

  • одновременный приём медицинских препаратов, особенно гипотензивных, противозачаточных, гормональных, успокаивающих, сердечных и для лечения ВИЧ-инфекции;
  • лактация;
  • гастрит, язва и прочие заболевания ЖКТ;
  • обострившийся герпес на губах;
  • стоматит и язвочки любого происхождения в полости рта;
  • патологии почек (пиелонефрит, недостаточность, поликистоз и др.) и печени (гепатит, цирроз и др.);
  • возраст после 60;
  • менопауза;
  • аллергия на цитрусовые.

Побочные эффекты:

  • неприятная отрыжка;
  • головные боли;
  • изжога, дискомфорт в области желудка;
  • гипотония;
  • кариес;
  • приливы;
  • обострение заболеваний, обозначенных в списке противопоказаний;
  • головокружение, диарея, тошнота, рвота, рези в животе и повышение температуры - симптомы отравления грейпфрутом, которые требуют немедленного вызова врача.

Есть мнение. Недавно американские исследователи заявили о связи между употреблением грейпфрутов и развитием рака молочной железы у женщин. Они объясняют этот факт тем, что фрукт увеличивает уровень эстрогенов. Так как это всего лишь предположение, в настоящее время ведутся исследования для его опровержения или подтверждения.

Способы похудения

Грейпфрут - многогранный продукт, который можно по-разному использовать для похудения. Рассмотрим имеющиеся в диетологии методики.

Как диетический продукт

Стоит использовать, если перед вами стоит задача снизить суточную калорийность рациона для подготовки к новой диете или стабилизации веса. Для этого достаточно съедать один грейпфрут в день, желательно в сочетании с любым белковым продуктом (). Можно также пить чай с его кожурой для снижения аппетита незадолго до основных приёмов пищи.

Как вариант - вода с грейпфрутом сразу после пробуждения. Положить дольку фрукта в стакан воды, перемешать и выпить натощак за полчаса до завтрака.

Диета

  • Как основной продукт
  • Как вспомогательный продукт

Идеальное сочетание цитруса с белками позволяет использовать его в качестве дополнительного низкокалорийного продукта во многих диетах: фруктовой, вегетарианской, кефирной, яичной, творожной, молочной, на молокочае. Как правило, его советуют есть с утра вместе с белковой пищей.

Разгрузочный день

Представлен в двух вариантах. Первый - есть фрукт (максимум 5 шт. среднего размера) и пить воду в неограниченном количестве. Можно похудеть на 1,5 кг, но при этом заработать изжогу или гастрит. Второй вариант - употреблять только грейпфрутовый сок (суточная норма в разбавленном виде - 500 мл, в концентрированном - всего 180 мл) и воду. Обе схемы достаточно жёсткие, с массой побочных эффектов, требующие подготовки. Так что перед столь экстремальным снижением веса нужно взвесить все за и против, чтобы не навредить здоровью (рекомендации по организации разгрузочного дня найдёте ).

Обёртывания

Для антицеллюлитных паст и скрабов можно использовать кожуру, косточки, цедру и саму мякоть. Они перемалываются и добавляются в общий состав применяемого средства. Это могут быть медовые, шоколадные, молочные, кефирные обёртывания. Однако, если вы предпочитаете более агрессивные смеси (горчичную, водорослевую, с перцем или любым другим цитрусовым), этот фрукт лучше не брать. Иначе получится слишком мощное воздействие на кожу, возможна аллергическая реакция.

Лайфхак. Если во время похудения захотелось чего-нибудь сладкого, за 20-30 мин до этого вредного перекуса съешьте 2-3 дольки грейпфрута. Во-первых, это снизит тягу к запретному, блокируя аппетит. Во-вторых, он подавит всплеск инсулина, что не позволит отложиться углеводам «про запас».

Особенности употребления

Какой полезнее

Различают 4 основных вида грейпфрута:

  • Красный

Самый сладкий и полезный из всех. Не имеет косточек. Мякоть ярко-красная, сочная, сладковато-горькая. Кожура в небольших тёмных пятнах.

  • Белый

Мякоть светло-жёлтая. Кожура толстая. Много крупных косточек. Почти не содержит сахара, поэтому вкус отличается специфической горчинкой. Именно этот сорт диетологи рекомендуют употреблять для похудения и сжигания жиров.

  • Розовый

Мякоть бледно-розовая. Вкус сладкий, без горечи. Кожура толстая, жёлтая, с красными вкраплениями. Обладает насыщенным ароматом.

  • Жёлтый

Мякоть красного, но не насыщенного цвета. Количество косточек может быть разным (в зависимости от сорта). Вкус сладковатый, но одновременно с горечью и кислинкой. Кожура ярко-жёлтого цвета.

Как выбрать

Аромат должен быть насыщенным и ярко выраженным, даже сквозь толщу кожуры он хорошо слышен, если фрукт спелый.

Чем больше красных пятен на кожуре - тем он слаще. Для обычного употребления такой плод предпочтительнее, а вот для похудения, напротив, следует брать тот, у которого нет подобной «пигментации».

Кожура не должна быть морщинистой, поцарапанной или повреждённой. Она должна отличаться упругостью и насыщенным цветом. Тёмные пятна и вмятины свидетельствуют о том, что фрукт хранится слишком долго и в любой момент может испортиться.

Даже при небольшом размере плод должен быть тяжёлым из-за сочной, водянистой мякоти. Если он слишком лёгкий, внутри будет сухим, а значит потерявшим свои полезные свойства.

Как хранить

Срок хранения в зависимости от температуры:

  • до 5°С - 2-3 месяца;
  • от 5°С до 10°С - 10-12 дней;
  • выше 10°С - до 10 дней.

Условия хранения:

  • первый способ - завернуть в бумагу и хранить в холодильнике, в специальном отделении для фруктов;
  • второй способ - очистить, разделить на дольки, положить в полиэтиленовый пакте и оставить в морозильнике;
  • третий способ - разрезать на 4 части, хранить в открытом виде, контейнеры не обязательны;
  • не допускать соприкосновения с другими фруктами;
  • после покупки натереть кожуру растительным маслом - так она не сморщится, а сам фрукт не высохнет.

Если чувствуете, что запах отдаёт плесенью или сыростью, не употребляйте такой фрукт в пищу - это первый признак испорченности.

Как почистить

Если вам требуется только мякоть, мало удалить лишь кожуру - нужно обязательно снять и белую плёнку со всех долек, и сердцевину с прожилками. В них содержатся гликозиды и хинная кислота, придающие горький вкус. С другой стороны, именно эти вещества обладают ценностью для похудения: блокируют чувство голода и запускают процессы жиросжигания. Поэтому можете сушить грейпфрутовые корки и использовать их в чае во время диеты. В чистом виде цедра не употребляется.

Правила употребления

Сезон - с конца июня по сентябрь включительно.

Во время употребления фрукт должен быть комнатной температуры. Только при таком условии содержащиеся в нём вещества окажутся полезными и для похудения, и для здоровья в целом.

Традиционно этот цитрус для похудения советовали есть по утрам, запивая молоком или кефиром, чтобы запустить процесс жиросжигания. И это, действительно, давало определённый эффект. Однако в последнее время всё чаще стали говорить, что такая схема применения негативно влияет на состояние желудка. Доказательством тому служат многочисленные отзывы о сильной изжоге. Поэтому появилось несколько альтернативных предложений, снижающих риск для здоровья:

  • на ночь, чтобы сжечь жиры, накопленные за день, притупить аппетит, обостряющийся вечером при соблюдении любой диеты, и улучшить сон;
  • перед и после тренировки, в составе для сохранения мышечной массы и активного жиросжигания.

После употребления полощите полость рта водой.

Если во время разгрузочного дня или диеты самочувствие ухудшилось и побочные эффекты не проходят в течение 3 часов, такое похудение нужно прекратить. Для нормализации состояния рекомендуется для начала выпить горячего чая (лучше чёрного) с мёдом, а через полчаса поесть немного риса или овощей (они обладают абсорбирующими свойствами).

В каком виде

  • Масло

Можно приобрести эфирное грейпфрутовое масло и использовать его как массажное (для проработки проблемных зон), для употребления внутрь (разбавить мёдом и съесть за 2 часа до приёма пищи), как ароматерапию, добавляя в ванны для похудения и пасты для антицеллюлитных обёртываний. Более подробно о свойствах этого эфира можно прочитать .

Содержит те же полезные вещества, что и цельный фрукт. Тоже способствует похудению и активно используется в диетах и разгрузочных днях. Однако свежевыжатый сок теряет растительные грубые волокна, улучшающие пищеварение. Второй минус - уровень сахара в нём выше, чем в самом грейпфруте, что, препятствует снижению веса. Не используйте для похудения магазинный сок, концентраты и красители в составе сводят на нет все полезные свойства.

  • Кожура

Кожуру и цедру можно в сухом и свежем виде добавлять в чай или другие напитки (10 г на стакан). Для этого их можно потереть на тёрке или перемолоть в порошок. Они уменьшают аппетит, дарят заряд бодрости и делают процесс жиросжигания более активным.

Это интересно. Американский психиатр и невропатолог Алан Хирш провёл ряд экспериментов с грейпфрутовым ароматом и выявил, что он делает женщин моложе и привлекательнее в глазах мужчин. Однако обратного воздействия он не имеет (женщины равнодушны к этому запаху, если им пользуются представители сильного пола).

Рецепты

В рамках любой диеты полезно пить жиросжигающие грейпфрутовые коктейли и готовить диетические салаты.

Диетический салат с курицей

Смешать сок, выжатый из ¼ лимона, 15 мл оливкового масла и немного красного молотого перца - это будет заправка для салата. Расстелить на большом блюде листья салата. Почистить и разделать на дольки 1 красный грейпфрут. Выложить их на салатные листья. Отварить 300 г куриной грудки, нарезать её мелкими кусочками, выложить поверх грейпфрутовых долек. Натереть 100 г пармезана, засыпать салат сверху. Сбрызнуть заправкой.

Смузи с грейпфрутом

Очистить и порезать крупными кусками 2 спелых красных грейпфрута. Промыть и разделить на волокна 2 стебля сельдерея. Порезать ананас на кружочки, взять для смузи 2 дольки. Смешать все приготовленные продукты, добавить 50 г жидкого мёда. Взбить в блендере.

Грейпфрут и сода

Смешать сок, отжатый из 1 крупного и спелого грейпфрута, с 10 г . Вылить получившуюся смесь в ½ стакана воды. Перемешать. Пить натощак за полчаса до завтрака.

Жиросжигающий напиток из грейпфрута

Очистить и порезать крупными кусками 2 спелых красных грейпфрута и 2 апельсина среднего размера. Перемолоть в блендере. Добавить к ним 200 мл натурального йогурта и 100 мл 1,5% молока.

Коктейль из грейпфрута и мёда

Выжать из 1 розового грейпфрута сок, добавить к нему по 100 мл клюквенного и лаймового соков, 50 мл жидкого мёда. Взбить в блендере. Положить 2 кубика льда.

Грейпфрут и яблоко

Очистить и порезать крупными кусками 1 спелый розовый грейпфрут и 2 зелёных яблока среднего размера. Залить 100 мл кефира или молока с низким содержанием жира. Перебить в блендере.

Кефир с грейпфрутом

Очистить и порезать крупными кусками 1 спелый розовый грейпфрут. Залить стаканом 1% . Взбить в блендере.

Вопросы и ответы

Как правильно есть - до или после еды?

Лучше есть после еды, чтобы минимизировать вредное воздействие на слизистую желудка. С другой стороны, если учитывать его способность уменьшать аппетит, во время похудения логичнее употреблять до приёма пищи. Для этой цели не нужно съедать сразу весь фрукт целиком, достаточно будет 3-4 долек.

Сколько граммов в 1 грейпфруте?

От 450 до 650 г. После чистки вес уменьшается на 30-80 г.

Сколько калорий приходится на 1 фрукт?

От 168 до 252.

Сколько в нём сахара?

На каждые 100 г - 7 г сахара.

Сколько времени можно есть фрукт без вреда для здоровья?

По 1 грейпфруту каждый день в течение 3 недель. После этого требуется пауза в 10 дней.

Чем его можно заменить в диете?

Помело, ананасом, лимоном, апельсином.

Что эффективнее для похудения: ананас, грейпфрут или помело?

Они равнозначны. В этом вопросе ориентируйтесь только на свой вкус.

С чем лучше сочетать в рамках диеты?

С белковой пищей, зелёными овощами, в салатах - с . Для похудения окажется полезным грейпфрут с мёдом.

С чем его лучше не сочетать?

С мясом, рыбой, любыми бобовыми (горохом, фасолью), крахмалистыми овощами, орехами.

Сколько он переваривается?

Всего полчаса.

На сколько кг позволяет похудеть?

На разгрузочном дне - до полутора кг, на трёхдневной низкокалорийной диете - до 3 кг, за неделю можно потерять до 5 кг.

Можно ли его использовать для похудения во время беременности?

Да, но при определённых условиях: только с разрешения врача и под его контролем; не более 1 шт. в день; не дольше 1 недели.

Можно ли его использовать для похудения после родов при лактации?

Нет, он может вызвать у новорождённого аллергическую реакцию.

Можно ли его использовать для похудения при сахарном диабете?

Да, если минимизировать приём лекарств и получить на это разрешение лечащего врача.