Главная > Пролактин > Что такое сбалансированный рацион питания. Как сделать питание сбалансированным раз и навсегда. Что это такое сбалансированное питание


Что такое сбалансированный рацион питания. Как сделать питание сбалансированным раз и навсегда. Что это такое сбалансированное питание




Несомненно, одним из главных преимуществ такой процедуры – это получение раннего или даже круглогодичного помидорного урожая. К тому же, поскольку культура высажена в изоляции от внешней среды, ей не грозят болезни и вредители.

Плюс к этому на урожай не влияют и другие внешние факторы:

  • температура воздуха;
  • влажность и осадки;
  • загрязненный воздух.

Если всё же вредители были обнаружены на растениях, в закрытом пространстве с ними будет намного проще бороться. Но и главный аргумент для приверженцев натуральных продуктов – тепличные культуры являются абсолютно безопасными и безнитратными . В то время, как качество магазинных продуктов вам никто гарантировать не может.

Однако при всем количестве плюсов, у такого выращивания есть ещё и некоторые недостатки. Стоит сказать, что по вкусовым качествам тепличный томат уступает помидору, который был выращен в открытом грунте.

Справка! Главный минус всех тепличных сооружений – повышенная горючесть, поэтому очень важно следить за пожарной безопасностью.

Если строить теплицу по всем правилам, то стоимость такого сооружения будет немаленькая, а значит, и сами томаты будут недешевые, зато вы будете полностью уверены в их качестве.

К манипуляциям по подготовке тепличной конструкций к весенней посадке можно отнести следующие действия:

Как правильно растить: поэтапная технология

Посадка семян на рассаду

Перед посадкой посевной материал нужно обработать в слабом растворе марганцовки 20-30 минут. После извлечения семена нужно промыть и высушить. Высаживать томаты лучше в готовый грунт . На дно емкости обязательно положите дренажный слой.

Рассаду можно выращивать в маленьких пластиковых стаканчиках, в кассетах или большом общем контейнере. Перед посевом грунт надо увлажнить. Карандашом проделать углубления, в которые нужно положить по две семечки, на случай если одна из них не прорастет. Емкость укрыть пленкой и разместить в теплое светлое место.

Уход

Чтобы правильно ухаживать за томатами, освещать рассаду нужно на протяжении 12-13 часов в сутки. Первые несколько дней воздух должен быть прогрет до 23-25 градусов тепла. После появления первых всходов температуру нужно снизить до +16-20 градусов. Ночной воздух должен быть прохладнее дневного примерно на 5 градусов.

Увлажнять грунт нужно часто – томаты не любят засухи . Делать это надо очень аккуратно, чтобы не повредить хрупкие росточки. Воду для полива выбирайте отстоянную, оптимальная температура для выращивания томатов — комнатная.

Как только взойдут даже маленькие саженцы, следите за тем, чтобы вода не попадала на их листовые пластины – это может привести к загниванию.

Влажность воздуха должна быть в пределах 60-70%.

Высадка

После высадки саженцев в теплицу им нужно обеспечить максимально комфортные условия , чтобы рассада легче пережила стресс. Можно ли переносить рассаду в теплицу — можно, но только тогда, когда воздух в ней прогреется как минимум до +15 градусов. Почву перед этой процедурой желательно прогреть.

Опытные агрономы советуют сажать томаты на расстоянии 30 сантиметров друг от друга, а между рядами отступать хотя бы пол-метра.

Подвязывание и пасынкование

В теплицах чаще всего сажают высокорослые сорта , поскольку места они занимают столько же, сколько и низкорослые, а урожая дают немного больше.

Перед началом этой процедуры запомните несколько правил:

  • подвязывать томат нужно по мере его роста;
  • опора необходима не только стволам, но и остальным ответвлениям;
  • туго вязать крепления нельзя.

Ни в коем случае не используйте для подвязывания леску, толстую нить либо же проволоку . Поскольку томаты будут ложиться на опору всем своим весом и из-за этого они могут повредиться.

Наиболее подходящий вид опоры – мягкая широкая веревка, полоски ткани или пластика. В качестве опоры можно использовать трубы из металла и пластика, деревянные палки. На эти же опоры натягивается сам каркас.

Пасынки – это побеги, которые являются лишними. Избавляться от них начинают через две недели после высадки рассады в теплицу и потом каждые 15 дней повторяют эту процедуру. Стеблей, которые отвечают за образование формы, не должно быть больше 3-х на побеге, а цветочных кистей – не более восьми.

Можно избавляться от пасынка, как только он достигнет 5-сантиметровой длины . Лучше всего побеги просто отламывать, а не обрезать. Но полностью их ломать не стоит, рекомендуем оставить пеньки длиной до двух сантиметров, которые предотвратят появление новых пасынков.

Подробнее о подвязывании и пасынковании томатов рассказано в этом видео:

Опыление

Это можно делать двумя способами: естественным и искусственным. Природное опыление заключается в создании движения воздуха и привлечения насекомых. Для первого процесса в ветреную погоду открывайте окна и двери теплиц так, чтобы образовался сквозняк.

А для того, чтобы привлечь насекомых, в междурядье нужно посадить цветы . Желательно, если это будут бархатцы, поскольку они не только завлекают насекомых, но ещё и улучшают вкусовые качества томатов.

К искусственным методам опыления относятся следующие манипуляции.

  • Встряхивание . Можно проводить эту процедуру с каждым кустом по отдельности. А если помидоры подвязаны под одну опору, достаточно постучать по ней, и тогда реакция дойдет до всех кустов.
  • Вентилятор . Его нужно носить между культурами – таким образом вы получите эффект сквозняка.
  • Применение кисточки . С её помощью можно переносить пыльцу вручную.

Как осуществлять полив и чем подкармливать, как часто?

После того, как агроном только перенес рассаду в теплицу, её не нужно поливать в течение недели. А потом грунт увлажняется раз в пять дней. Первое удобрение вносится после появления первого листочка. Это должна быть внекорневая подкормка.

Лучше всего подойдет монофосфат калия (столовую ложку препарата разводят в 10 литрах чистой воды).

По истечении недели после первой подкормки помидоры можно удобрять следующими препаратами :

  • Мочевиной.
  • Кальциевой селитрой.
  • Калиевой селитрой.
  • «Акварином».

Правила сбора и способы хранения

Срывать нужно слегка недоспевшие томаты – они будут иметь светло-бурый оттенок. Спустя несколько дней они доспеют в ящиках. Собирать помидоры нужно вместе с плодоножками – так сохранятся все минералы и питательные вещества. Хранить собранный урожай нужно в деревянных ящиках с отверстиями для циркуляции воздуха. Под каждым слоем томатов должна лежать плотная бумага.

Фото









Секреты выращивания крупных сладких томатов от А до Я

Ранних в неотапливаемом помещении

Для этого нужно ещё осенью добавить в грунт компост. Выбирать для ранней посадки нужно то место, на котором раньше росли огурцы, поскольку после них почва будет напитана навозом. В каждую лунку перед посадкой нужно внести по жмени древесной золы и удобрения для помидоров, а также 10 гранул суперфосфата.

Индетерминантных сортов

В процессе выращивания таких культур самое главное – вовремя подвязать куст, а также прищипнуть его, чтобы остановить рост вверх.

Выращивают и прищипывают томаты в зависимости от высоты куста . Также нужно вносить много удобрений, поскольку большие габариты требует хорошего питания.

На Кубани

Погодные условия этого региона позволяют получать урожай томатов практически круглый год. Температура воздуха в тамошних теплицах редко опускается ниже 3 градусов тепла – такие показатели многие сорта ещё могут выдержать. Поэтому не бойтесь высадить томаты под зиму, главное – это обеспечить хорошее освещение.

Без полива

Чтобы на протяжении всего сезона не поливать томаты, достаточно один раз постараться и обеспечить им необходимые условия. Для этого перед посадкой нужно убрать все листья с нижней половины ствола. Лунка должна быть глубокой. В неё кладут пол-ведра компоста, горсть древесной золы и грамм маргнанцовки – всё это смешать и залить 5 литрами воды.

После впитывания влаги саженцы размещают в лунках практически горизонтально и присыпают небольшим слоем почвы. Ещё раз поливают каждый куст ведром воды. Этого хватит на весь сезон. Как только подрастет стебель его верхушку нужно привязать вертикально .

Круглый год

Если говорить о масштабных производствах, то для получения томатов круглый год нужно должным образом укомплектовать теплицу: провести электричество, сделать вентиляцию, провести оросительную систему, поставить климат-контроль.

Совместимость с другими культурами

Помидор прекрасно отнесется, если возле него посадить любой сорт салата, лука, петрушку и даже арбуз. Однако не размещайте рядом с томатами огурцы, фенхель и укроп .

Выращивать томаты в теплице – хлопотное. Однако приятное, когда можно угостить кого-то свежем овощем в любое время, и прибыльное, если этот овощ можно продать.

Видео по теме

Подробнее о том, как вырастить рассаду, об уходе и высадке томатов в теплицу рассказано в этом видео:

Томаты или помидоры по праву можно назвать весьма теплолюбивыми культурами, которые нуждаются в создании определенных тепличных условий. Хоть специалисты и вывели много адаптированных к нашему климату прекрасных сортов, но все-таки выращивание даст возможность получить более богатый урожай овощей, нежели при их произрастании на открытом грунте. Важно лишь правильно подобрать нужные сорта, подготовить грунт и высадить рассаду, тщательно ухаживать за ней, чтобы потом радоваться хорошему урожаю томатов.

Выращивание томатов в теплице предполагает создание таких условий, когда они надежно защищены от дождя, ветра, морозов и так далее. Все это благотворно влияет на их рост и развитие. Если не осуществлять грамотный постоянный контроль за микроклиматом внутри теплицы – допустить повышенную влажность воздуха, что в свою очередь может привести к гниению томатов, резкие перепады температур, особенно весной, перегревание в жару, появление вредителей и болезней – то не удастся получить хороший и здоровый урожай. Агротехника данной культуры, как и многих других, представляет собой комплекс важных мероприятий, целью которого является достичь необходимого результата.

Выращивание томатов напрямую зависит от того, удачно ли будет подобран сорт овощной культуры. Оптимальными видами помидор, которые советуют высаживать в условиях теплицы, являются имеющие стойкий иммунитет к болезням, легко переносящие смену температурных режимов и некоторый недостаток света. Остальные критерии выбора очень зависят от вида укрытия. Это и предполагаемые размеры будущего кустика, и термины его созревания. Специалисты рекомендуют выращивание детерминантных и полудетерминантных сортов томатов производить в легких сезонных парниках, так как данные виды овощных культур отличаются невысоким ростом. Они способны за три летних месяца вырасти и дать хороший урожай. Для таких сортов томатов характерен ранний период созревания, до наступления сильных морозов все овощи успевают доспеть. В более крупной капитальной теплице лучше всего происходит выращивание высокорослых индетерминантных сортов томатов.

Им необходимо больше места, а период роста и дозревания овощей у них более длительный. Высаживать их нужно в начале мая, чтобы на кустиках успели образоваться плодовые кисти в нужном количестве. Так как в это время вполне возможны весенние заморозки, порой возникает необходимость в дополнительном источнике подогрева внутри теплицы. Если вы примете решение высадить высокорослые виды томатов в тепличных условиях без отопления, подумайте о возможности создать необходимый температурный режим внутри помещения при помощи печек-буржуек либо современных электрических обогревателей.

Готовим грунт

Начинают заранее – точно так же, как и подготовку земли в теплице.

Температура грунта для теплолюбивых томатов не менее важна, чем температура воздуха внутри помещения.

Их ни в коем случае нельзя высаживать и выращивать в холодной земле. Так как рассада может перемерзнуть, заболеть и в итоге погибнуть. Грунт следует предварительно хорошо прогреть. Несложно сделать это в отапливаемой теплице, а также при высадке в мае, когда зима и так прогревается без дополнительных источников. Но как же быть, если имеется желание получить урожай помидор в ранние сроки?

В данном случае необходимо тщательно закрыть в теплице все форточки, проверить, чтобы не было трещин на стекол и разорванной пленки. Парник, изготовленный из полиэтилена либо стекла, необходимо уплотнить вторым слоем пленки.
Внутри нужно взрыхлить грунт, сверху положить на него плотную черную пленку, под которой, при условии хорошо закрытых дверей, он и нагреется до оптимальной температуры. Спустя пару дней температуру грунта можно проверить при помощи термометра. Допустимым для высадки рассады считается показатель +10, а еще лучше – +15 градусов.
Опытные садоводы сегодня предпочитают создавать теплицу из современного материала поликарбоната. Он стал отличной заменой морально устаревшему всем известному оргстеклу.

Поликарбонат легко поддается обработке, обеспечивает наличие хорошего подогрева и освещенности. В теплице из поликарбоната прогреть грунт можно при использовании печного отопления либо установке котла. Если парник из поликарбоната находится рядом с жильем, в котором имеется газовый котел, трубы можно вывести в теплицу прямо из дома.

Высадка рассады

Должна в идеале происходить в возрасте пятидесяти дней с момента появления ростков из семян. Их рост при этом составляет примерно 30 – 40 см. Советуют пару дней подержать их еще внутри теплицы, чтобы растения смогли немного привыкнуть к атмосфере помещения. Как правильно разместить томаты в парнике решает сам владелец с оглядкой на сорт овощных культур, их габариты и те овощи, которые будут расти в непосредственной близости. Не следует производить в одном парнике выращивание помидор и огурцов, так как условия их проживания и уход за ними очень разнятся. Также нельзя допускать ситуации, когда высокорослые культуры затеняют низкорастущие.

Теперь можно начинать готовить землю и грядки. После прогревания грунта перед высадкой рассады его необходимо тщательно полить. Затем в грядках формируют лунки, в каждую из них нужно поместить столовую ложку минеральной подкормки и полить раствором марганцовки. Рассаду вместе с землей следует посадить в подготовленную лунку таким образом, чтобы ее семядольные листочки остались на поверхности земли. Потом нужно полить будущий помидор теплой водой и присыпать грунтом. Непосредственно перед высадкой рассады в парник у нее принято убирать нижние листья.

Уход

Агротехника выращивания качественного и богатого урожая томатов не так уж и сложна, как может показаться на первый взгляд. Необходимо придерживаться всех этапов ухода за рассадой в условиях теплицы, которые состоят из создания внутри помещения нужного температурного режима, грамотно организованной системы достаточного полива, подкормки, самоопыления и своевременной обрезки.

Температурные показатели для выращивания помидор в парнике колеблются в пределах от 23 до 26 градусов тепла. Ведущую роль для создания нормального температурного режима имеет покрытие самой теплицы. Она должна быть сделана не только из прочного качественного материала, но и из такого, который позволит осуществлять ее нормальный подогрев и создать культурам условия, приближенные к природным. Помидоры также следует вовремя поливать, но не чрезмерно, чтобы они не начали трескаться.

А при недостаточном количестве влаге может проявиться неприятное изменение формы плодов. Систему полива следует выбирать в соответствии с сортом томатов. Ведь некоторым вода необходима ежедневно, а другие допустимо поливать раз в пару дней. Можно поливать культуры, используя шланг либо ведро. Эта система в наше время применяется довольно редко. Широко применяется сегодня более современный полив при помощи автоматического оборудования, которое способно производить включение и выключение самостоятельно. Существуют внутрипочвенная, дождевальная и капельная система орошения. При первой трубы проходят под землей и вода поступает прямо на корни томатов, при второй по периметру парника на нужной высоте размещают трубы, а их окончания имеют насадки, через который вода подается вниз. При капельном поливе воду подают под ствол небольшими порциями.

После того, как рассады примется, советуют подкормить помидоры. Первый раз удобрение вносят после поднятия рассады, а второй – когда начнут появляться первые завязки. Любого комплексного удобрения необходимо брать примерно 0, 45 кг на каждую сотку земли. Хорошо в данном деле зарекомендовали себя аммиачная и кальциевая селитра. Для возможности самоопыление культур в теплице делаются форточки. Пыльцу нужно с помощью мягкой палочки стряхивать с цветков так, чтобы она оседала на грунте. Есть покупные средства, в которые можно окунать цветки томатов либо их опрыскивать. Завершающим этапом мероприятий по агротехнике является обрезка лишних листьев и веток при помощи секатора. Такой процесс поможет полезным веществам попадать в середину плодов, а не кустов.

Уборка урожая

Сбор урожая проводят по мере созревания овощей. Есть несколько степеней зрелости томатов – зеленая, молочная, розовая и полная. Многие собирают помидоры розовыми и помещают в теплое место для дозревания.
Если посадка происходила зимой, первый урожай собирают весной с периодичностью в пару дней. Томаты рекомендовано собирать без плодоножек, складывать в ящики. Красные помидоры следует сразу же снимать с кустов, иначе они станут мягкими и невкусными. Уборку проводят до тех пор, пока температура ночью не упадет до нуля, иногда можно продолжить сбор до появления первых заморозков.

Видео “Выращивание помидор”

На записи мужчина рассказывает о том, как нужно выращивать томаты в тепличных условиях.

Технологию выращивания томатов в пленочной теплице под силу освоить даже начинающему огороднику. За счет создания в закрытом грунте парникового эффекта растения развиваются быстрее, раньше вступают в период плодоношения и, как правило, дают более богатый урожай. Но чтобы вырастить обильный урожай помидоров в теплице, как показывает практика, предстоит проводить тщательную работу по защите культур от грибковых заболеваний, которые в закрытых условиях распространяются намного быстрее.

Занимаясь возделыванием овощных культур на своих дачных участках, овощеводы-любители отдают предпочтение неотапливаемым пленочным укрытиям как тоннельного типа, так и высотой до 2,0 м и более. У одних крыши двухскатные и покрыты поликарбонатом или пленкой «Светлица», а боковины зашиваются уже более дешевыми пленками, у других чаще всего используется обычная полиэтиленовая пленка (пленка аграрная, ГОСТ 10354-82, материал - ПВД, толщина 100 микрон).

То, как вырастить хороший урожай помидоров в теплице, подробно описано в этом материале.

Агротехника выращивания томатов в теплице: посадка семян на рассаду

Перед тем как выращивать томаты в теплице, нужно подготовить почву. Делается это так же, как и перед посадкой огурцов, но в случае с растениями из семейства Пасленовые исключается внесение свежего органического удобрения (навоза).

Семена следует замачивать в Ростке или Экстрасоле, если они предварительно не были обработаны фирмой-поставщиком.

Посадка семян на рассаду производится в смесь - земля, перегной, торф в соотношении 2:1:1с добавлением Кемиры-универсал (азофоски) - 20 г на ведро смеси. За сутки до посева сеянцев, а потом перед пикировкой, проводится полив рассадной почвы раствором Экстрасола (10-100 мл/10 л воды).

Срок посева семян томатов на рассаду для выращивания ранних томатов в пленочной необогреваемой теплице - примерно 15-20 января. Что касается обогреваемой теплицы, то здесь посевы должны быть произведены в срок с 20-х чисел декабря.

Проводить досвечивание всходов в первый же день после всходов круглосуточно, а потом и будущей рассады (в течение 16-14 часов - ежесуточно) энергосберегающими лампами дневного света (23 Вт) или рефлекторной лампой Paulman R 80 или R95 со стандартным цоколем.

Пикировать сеянцы для выращивания рассады томатов в теплице нужно в фазе 2-3 настоящих листьев в торфяные горшки или ящики на 25-й день после всходов.

Рассаду после пикировки сразу полить раствором Экстрасола (10 мл/10 л воды), через неделю полить Ростком (10 мл/10 л воды) и сжечь одну таблетку МК «Парник» (20 г на 40 кв. м), повторно полить Ростком еще через две недели.

Агротехника выращивания томатов в теплице предусматривает регулярное внесение удобрений. Через 7-10 дней подкормить рассаду Кеми-рой Комби (10 г) + Экстрасол (10 мл на 10 л воды). Двукратная внекорневая обработка Атлетом (ТУРом) проводится с интервалом в 7 дней в случаях перерастания рассады.

При обнаружении на рассаде признаков или болезней - опрыскивание Абига Пик 20 г (1 ст. ложка) + Актара (2 г на 10 л воды).

За неделю до высадки рассады в теплицу провести подкормку Кемирой комби или Гидро (10-15 г) + Экстрасол (10 мл на 10 л воды), и здесь же в этот же день или на следующий в солнечную погоду, утром, сжечь таблетку МК «Парник» (20 г/40 кв. м).

Чтобы выращивать помидоры в теплице так, как предполагает правильная агротехника, защищенный грунт должен быть разогрет Экстрасолом, т. е. грунт нужно полить за 1-2 недели до посадки или в день посадки (200 мл на 100 кв. м). В почву внести Кемиру-Универсал (азофоску) не менее 2 кг на 100 кв. м.

На 35-40-й день после пикировки проводится высадка рассады в фазе 6-8 листьев, с заложенной, но не цветущей кистью в возрасте 55-60 дней от всходов. Исходя из даты высадки, вы самостоятельно можете рассчитать дату посева на рассаду.

Как производится посадка семян для выращивания помидоров в теплице, показано в этом видео:

Технология выращивания помидоров: высаживание рассады в теплицу (с видео)

Рассаду высаживают в теплицы в южном регионе с 20 числа и до конца марта, в северных - на месяц позже. Безусловно, можно провести посадку рассады и в более ранние сроки, но в этом случае требуется дополнительное отопление. Один из секретов успешного выращивания помидоров – обогрев теплицы в ночное время. В качестве отопительного прибора рекомендуется использовать масляный радиатор или обогреватель вентиляторного типа. Нельзя допускать понижения температуры ниже +15 °С.

Чтобы правильно выращивать томаты в теплице, как показывает практика, нужно соблюдать расстояние между рядами - 60-80 см, в ряду - 25-40 см, в зависимости от сорта или гибрида. Техника посадки обычная. Корневая система заглубляется до первых настоящих листочков. В лунки вносится удобрение типа Кемира, содержащее в своем составе макро- и микроэлементы.

Схема посадки рассады томатов - 80 х 40 х 40 см, т. е. 4,5 растения на 1 кв. м. Глубина посадки - не более 5 см. Полив рассады с Экстрасолом - 10-20 мл на 10 л воды.

Для бережного ухода за помидорами при выраивании в теплице растения нужно укрыть Агроспаном марки 30 или 40 на 4 недели - до наступления теплых ночей.

Штамбовые, низкорослые сорта гибридов томатов выращивают без опоры, высокорослые привязывают к шпалере или к кольям.

Подробнее узнать о выращивании рассады томатов в теплице можно, посмотрев это видео:

Как вырастить хороший урожай ранних томатов в пленочной теплице

Каждому хочется получить самую раннюю продукцию томатов, но как это сделать? Погода не позволяет высадить нежные растения в открытый грунт, чтобы получить плоды ранних сортов томатов во II декаде июня.

Для сверхранней посадки томатов (на 10 дней раньше обычного срока, 9-10 мая) нужна рассада, способная переносить неблагоприятные условия ранней весны. «А как же заморозки?» - спросите вы. О них поговорим позже, они просто не нанесут вреда рассаде.

Для того чтобы рассада обладала устойчивостью к похолоданию, ее нужно правильно «воспитать». Поэтому при выращивании помидоров в теплице большое значение придается закалке семян и растений.

С этой целью семена томатов замачивают в теплой воде (25-28 °С) в течение 6-7 часов. Затем во влажной ткани их помещают в теплое место (22-25 °С) до единичного наклевывания. Перед тем как выращивать ранние томаты в теплице, наклюнувшиеся семена закладывают в холодильник на 16-18 часов при температуре, близкой к О °С. После этого их вынимают и держат 6-7 часов при температуре 18-20 °С (комната, утепленная кладовка). Эта процедура длится 5-6 дней.

Затем закаленные семена высевают в подготовленные ящики с дерново-перегнойным грунтом в помещении с температурой 22-25 °С. Когда появятся всходы, их выставляют в светлое теплое место на балкон, в теплицу, парник и регулируют температуру - ночью до 6-10 °С, днем 18-20 °С; в этом случае рассада не вытягивается, начинает потихоньку закаливаться. Надо сказать, что это температуры, экстремально приближенные к открытому грунту в момент высадки туда рассады. В таком режиме всходы держат две недели, т. е. до появления первого настоящего листа. Именно сейчас, в этот период, когда растения получают много света, происходит температурно-световая закалка сеянцев.

После этого температуру ночью поднимают до 16 °С, дневная остается на прежнем уровне до тех пор, пока сеянцы не образуют второй настоящий лист, т. е. будут готовы к пикировке.

После этого сеянцы пикируют в грунт теплицы, парника или тоннельного укрытия на теплоизоляцию по схеме 6 х 6,7 х 7,8 х 8 см, заглубляя их до семядольных листьев. Когда распикированные сеянцы приживутся, температуру днем, в пасмурную погоду, поддерживают на уровне 18-20 °С, в солнечную - 22-25 °С, а ночью - 10-12 °С. Поддерживают такую температуру до тех пор, пока у рассады не сформируются 3-4 настоящих листочка.

С этого времени ее вновь подвергают закалке низкими положительными температурами: ночью - 8-10 °С, днем - 18-20 °С в течение 20 дней. И по истечении этого срока вновь температуру доводят: ночью - до 14-16 °С, днем - 20-22 °С.

Чтобы вырастить хороший урожай ранних томатов в теплице так, как предполагает правильная агротехника, за две недели до высадки рассады в открытый грунт проводится последняя закалка путем снижения температуры до 2-5 °С, что соответствует колебаниям температуры в открытом грунте в ранневесенний период.

Такая рассада способна хорошо переносить пересадку, а прижившиеся растения выдерживают даже кратковременные заморозки до минус 1-1,5 °С. Отсюда следует, что высаживать ее можно в открытый грунт на 1,5 недели раньше принятых сроков. В морозные ночи рассаду надо укрыть дополнительно, почву полить раствором биоудобрения Экстрасол (10 мл/10 л воды). У такой рассады, закаленной, ухоженной, не бывает заболевания черной ножкой, а впоследствии и фитофторозом.

Посмотрите видео об уходе при выращивании ранних томатов в теплице, где показаны все основные агротехнические приемы:

Советы по выращиванию помидоров в теплице: оптимальные условия

Уход за томатными растениями состоит в поддержании оптимальных условий: необходимого температурного режима и оптимальной влажности, подкормках, поливах, формировании и пасынковании куста, борьбе с вредителями и болезнями.

В соответствии с правильной технологией выращивания помидоров в теплице оптимальная температура днем должна составлять 18-24 °С, ночью - 15-18 °С и температура почвы не ниже 16 °С. Относительная влажность воздуха и наименьшая влагоемкость почвы примерно одинаковые, в пределах 60-70%. В теплицах очень опасно повышение влажности воздуха и почвы, поскольку это может привести к заболеваниям растений серой гнилью, бурой пятнистостью. Для этой цели проводят профилактические мероприятия.

Томаты требуют хорошей вентиляции, умеренной влажности и в период массового цветения - снижения влажности воздуха. При уходе за томатами во время выращивания в теплице полив необходимо проводить умеренный, после полива при подсыхании грунта обязательно рыхление и опрыскивание против вредителей и болезней. Рыхление замедляет испарение влаги из почвы, обеспечивает активное поступление воздуха к корням и улучшает газообмен.

В период массового цветения и плодообразования влажность воздуха снижают усиленной вентиляцией и проведением умеренных поливов. В это время нельзя допускать даже кратковременной сухости воздуха.

Особенности выращивания томатов в теплице: формирование растений

В теплице томаты в основном формируют в один стебель. Некоторые гибриды положительно реагируют на формирование в два стебля (Оля F1, Благовест F1, Ивет F1, Силуэт F1h др.). Особенность выращивания таких томатов в теплице заключается в том, что у них всегда оставляют резервный побег-пасынок из пазухи листа, расположенного под одним из самых верхних соцветий (2-3-е соцветие от верхушки растения). Иначе рост побега продолжения будет очень сильно замедлен. Если растение ограничивает рост стебля соцветием, резервный побег в дальнейшем станет его продолжением. Если ограничения роста стебля не произошло, пасынок удаляют, а ближе к вершине растения оставляют новый резервный побег. При регулярном пасынковании (еженедельно) резервный нобег не успевает перерасти и не ухудшит состояния растения.

При формировании боковые побеги (пасынки) в пазухе при достижении 3-5 см выламывают, и так делают своевременно несколько раз за сезон, не допуская перерастания пасынков; Пасынкование проводится в утренние часы без оставления пеньков, и при этом дополнительно проводят еще и удаление одного-двух листьев ниже первой кисти.

Старые пожелтевшие листья вообще не рекомендуется оставлять, так как они отнимают часть питания у томатных растений и служат источниками заражения грибных заболеваний. Удаление листьев по мере образования и закладки новых соцветий и до налива плодов улучшает воздушный дренаж и способствует активному газообмену в приземной части куста. После пасынкования и удаления части листьев рекомендуется провести опрыскивание растений для снятия стресса и повышения устойчивости любым иммуностимулирующим препаратом типа Новосил или Экстрасол. Одновременно проводится полив и подкормка с Добавлением препарата Росток и последующим окучиванием растений для образования дополнительной корневой системы.

В этом видео рассказывается о том, как вырастить томаты в теплице крепкими и здоровыми:

Как правильно вырастить хороший урожай помидоров в теплице и избежать ошибок

Ниже перечислены самые распространенные ошибки при выращивании помидоров в теплице и даны советы, как их избежать.

  • Выращивание томатов в монокультуре более двух лет без замены грунта.
  • Не проводится обеззараживание грунта и конструкций теплицы против остатков грибной инфекции и зимующих стадий вредителей. Рекомендуется вносить в почву Алирин-Б и Гамаир, а перед посадкой поливать почву рабочим раствором препарата Экстрасол. При посадке рекомендуется вносить 1 таблетку Глиокладина на 1 растение.
  • Неправильно и нерегулярно проводятся поливы и подкормки растений, что вызывает грибные болезни и растрескивание наливающихся плодов. Полив проводить с добавлением биоудобрения Экстрасол. Проводятся опрыскивания химическими препаратами без учета сроков ожидания и практически не используются стимулятор роста типа Новосил и гуминовый препарат Росток.
  • Несвоевременно проводится сбор созревающих плодов. Желательно сбор проводить в фазу побурения плодов. Напомним, что плоды томатов хорошо дозревают и при этом не теряют ни вес, ни вкусовые качества. Для дозревания используйте МК «Парник», сжигая его в закрытом помещении из расчета 1 таблетка весом 20 г на 40 кв. м.

Получить дополнительную информацию о том, как выращивать помидоры в теплице, можно, посмотрев это видео:

Агротехника выращивания томатов в условиях теплиц, открытого грунта, подоконников очень проста, она не требует создания сложных условий, уход интересный и доступный. При этом применяются самые различные методы выращивания, которые практически не отличаются друг от друга.

Сорта томатов: 1-«Грибовский», 2- «Дамские пальчики», 3- «Чери», 4- «Черный помидор».

Выбор томатов для выращивания

При выращивании томатов своими руками можно использовать самые различные сорта, среди них особенно выделяются такие, как Грибовский, Белый налив, Перемога, Невский, Маяк, Север и многие другие. Для домашнего выращивания на подоконнике существуют специальные карликовые сорта, но об этом мы поговорим отдельно.

Выбирать лучше всего районированные, местные сорта, которые отлично приспособлены к климатическим условиям, дают богатый урожай. Разделить ассортимент томатов можно на такие группы:

  • универсальные крупноплодные (Гурман, Камея, Золушка);
  • крупноплодные салатного назначения (Лотос, Лакомка);
  • мелкоплодные для консервирования и употребления в свежем виде (Перст, Реванш, Носик).

Вернуться к оглавлению

Выращивание в открытом грунте

Наиболее часто используется выращивание томатов в теплице и на открытом грунте так называемым рассадным методом. Для этого семена вначале высеиваются в парники в середине февраля и начале марта, после достижения ими нормальных размеров рассада пересаживается в открытый грунт на расстоянии 10-15 см друг от друга либо в специальные торфоперегнойные горшочки. При этом последний способ более надежный, культура получается выносливой и здоровой.

Уход за рассадой простой, заключается он в поддержке необходимого уровня температуры, влажности в парнике, светового режима. Оптимальной температурой днем считается 20-25 градусов, ночью — 8-10 градусов. Обязательна пикировка!

Вернуться к оглавлению

Безрассадный метод выращивания

Семена сортов, предназначенные для выращивания томатов в открытом грунте, сеют прямо в питательные горшочки, т. е. безпикировки

Выращивание томатов в теплице либо на грунте может осуществляться и безрассадным методом. Подготовку в этом случае начинают осенью, выполняя предварительную пахоту. Посадка начинается весной в апреле либо в первой половине мая. Семена высаживаются в почву, первые всходы появятся после того, как температура ее достигнет 14-15 градусов.

Рекомендуется к семенам томата подмешать семена редиса, салата, овса, чтобы они могли легко преодолеть почвенную корку. При этом следует вводить подкормку в виде гранулированного суперфосфата. Такие томаты меньше подвержены заболеваниям, они устойчивы к засухам, корневая система их мощная и здоровая.

Вернуться к оглавлению

Удобрения

При выращивании в теплицах либо на открытом грунте необходимо подкармливать томаты. Каждые 10-15 дней в почву добавляют «Кемиры универсал» из расчета 50-70 г на 10 л воды, под каждый куст добавляется по 1 л. В первые дни недели после посадки необходимы добавки навозной жижи, разбавленной в воде, если растения отстают в росте, имеют довольно бледные листья.

Для быстрого дозаривания плоды томатов можно укладывать в ящики или на полки в 2-3 слоя плодоножками вверх, рассортировав их по величине.

В течение всего сезона томатам обеспечивают внекорневую подкормку в виде опрыскиваний «Кемирой Люкс» из расчета 10-12 г на 10 л воды. При этом нельзя, чтобы раствор попадал на нижнюю часть листьев, чтобы удобрение было эффективным.

Если при выращивании испытывается недостаток солнца, то надо немного увеличить дозировку кальция. Для этого под каждый отдельный куст добавляется по половине чайной ложки сернокислого калия либо по две столовые ложки обычной золы. Если у томатов начинают опадать цветки, то необходимо начинать опрыскивания при помощи слабого раствора борной кислоты, примерно по 1 г на л воды.

Вернуться к оглавлению

Дозаривание томатов производится при температуре от 8 градусов тепла, если этот уровень будет ниже, то помидоры просто не покраснеют, начнут портиться. Оптимальной считается температура 18-22 градуса, при 12-16 дозаривание пройдет за три-пять недель, при 10-12 градусах — до полутора месяцев.

В домашних условиях это делается в теплом, темном либо светлом месте, отлично подходит чердак, место над печкой. На свету томаты приобретают яркую окраску, становятся более полезными. В течение этого периода необходимо регулярно просматривать плоды, выбирать больные и уже зрелые.

Сам процесс не является обязательным, специалисты не различают качество и вкус плодов, которые дозрели на кусте либо в ящике, так что тут четких правил нет.

Вернуться к оглавлению

Болезни томатов

Агротехника выращивания помидоров предусматривает не только соблюдение правил выращивания, но и профилактические меры для предотвращения заболеваний куста. Томаты — растения устойчивые, но и они могут подвергаться самым различным заболеваниям, среди которых чаще всего встречаются такие, как:

  1. Закручивание верхних листьев. Это состояние связано с недостатком кальция, решить такую проблему можно, добавляя внекорневые подкормки в виде кальциевой селы из расчета на 10 л воды 20 г селы.
  2. Пожелтение листвы — это физиологический процесс, такие листики надо сразу удалять, что улучшит вентиляцию, освещение куста, снизит риск заболевания фитофторой.
  3. Верхушечная гниль поражает плоды. Это коричневые пятна, которые появляются на первых плодах, причиной такого явления становится недостаток кальция, что решается так же, как и при скручивании листвы.
  4. Фитофтора — это заболевание, которое поражает растения во время вегетации, проявляется оно в виде бурых пятен на листьях, которые достаточно быстро увеличиваются в размерах. На стеблях растения появляются темно-коричневатые, продолговатые следы, плоды также становятся коричневыми, очень твердыми. Причиной этого заболевания является высокая влажность в сочетании с низкими ночными температурами, наличие рядом в теплице выращиваемого картофеля. Сдержать развитие болезни помогает проветривание, сокращение полива, обработка раствором хлорокиси меди. В качестве профилактики рекомендуется с конца июля начинать опрыскивания бордоской жидкостью однопроцентной, примерно два-три раза за все время.
  5. При недостатке магния на листьях между жилками появляются светлые пятна, особенно это касается нижней и средней части куста. В это время необходимо начинать внекорневые подкормки при помощи сульфата магния один-два раза за неделю. Делать это надо из расчета на десять лов воды 10 гов средства, нельзя сочетать подобное удобрение с подкормками из сульфата калия, кальциевой селой.
  6. Бурая пятнистость — грибное заболевание, которое может поразить томат, проявляется в виде светло-желтых пятен, которые со временем становятся темно-коричневыми, имеют белый налет. Заразить томат таким заболеванием можно через почву и опавшие листья, где сохраняются споры. Решение проблемы простое — проветривание, обработка хлорокисью меди.

Выращивание томатов требует от дачника особых агротехнических приемов. Именно правильные приемы позволят получить желаемый результат. Но, к сожалению не каждый знает, какие наиболее эффективны, а какие нет. В данной статье мы постараемся прояснить ситуацию. Мы покажем ряд несложных действий, которые непременно положительно будут влиять на правильное формирование плодов.

Формирование кустов томата

Данный агротехнический прием выращивания помидор является основой. Если в самом начале не сформировать куст, то урожай не порадует вас своим обилием. При формировании следует учитывать категорию данной пасленовой культуры. Всего их существует три:

  • Детерминантные
  • Полудетерминантные.
  • Индетерминантные.

Для того, чтобы узнать к какой категории относится тот или иной сорт, достаточно прочитать на обратной стороне упаковки дополнительную информацию. Итак, узнав категорию можно смело приступать к формированию растений. У каждого из них свой путь и свои приемы.

Детерминантные сорта помидор представляют собой низкорослые кусты. Агротехника выращивания томатов данной категории потребует формирования нескольких стеблей у растения. Причиной тому вершкование растения после того как завяжется определенное количество кистей. Для этого необходимо сохранить по несколько пасынков под и над первой цветочной кистью. Все остальные удаляются. При этом не забывайте, что оставлять необходимо самые крепкие побеги.

Полудетерминантные сорта томатов формируются аналогичным способом. А вот агротехника индетерминантных сортов томата требует выращивания растений в один стебель. С этой целью необходимо удалить все образовавшиеся пасынки на стебле. Как правило, к третьему месяцу лета на культуре появляется около 4-6 кистей томатов.

Пасынкование томатов один из агротехнических приемов

Традиционно, с появлением первой цветочной кисти на стволах помидор начинают отрастать пасынки. Они отнимают все питательные вещества, которые могли бы поступить формирующимся овощам. Поэтому агротехнический прием, называемый пасынкованием, является одним из важных при выращивании томатов. Некоторые дачники оставляют мощный побег, появившийся под кистью, дают там развиться еще одной кисти, и затем прищипывают на уровне двух листьев после нее. Но не стоит так экспериментировать. По мере того, как растет растение, все пасынки следует выламывать. Производить такую процедуру лучше всего раз в неделю. С приходом августа во второй его половине следует произвести следующие манипуляции:

  1. Необходимо прищипнуть верхушки растений.
  2. Удалить все образовавшиеся цветки.
  3. Удалить сформировавшиеся плоды, размер которых не превышает размер фундука.

Если лето выдалось жарким и таким же предвещает быть осень, то несколько кустов томатов можно оставить не прищипывая.

Удаление нижних листьев томатов

Очень часто пренебрегая таким агротехническим приемом в выращивании томатов, дачники лишают плоды полноценного питания. Что в свою очередь сказывается на развитии и росте помидоров. Удалять листву следует, осторожно делая это в горизонтальной плоскости слева направо, либо справа налево. Если производить такую манипуляцию в вертикальной плоскости, то можно повредить кожицу на стволе растения. Все действия желательно производить в утренние часы. Теплая солнечная погода в течение дня будет способствовать заживлению ран, и препятствовать попаданию инфекции. Не обламывайте более трех листовых пластин. В противном случае растение испытает сильный стресс.

СОВЕТ: Для того чтобы препятствовать распространению болезней, агротехнически правильно пасынковать томаты в несколько приемов. Сперва, все манипуляции производятся со здоровыми растениями, а спустя сутки можно браться и за остальные.

4 полезных, агротехнических приема

  1. Подвязка кистей. Тяжелеющие кисти способны обломаться. В результате томаты перестают расти.
  2. Прореживание цветков. Если удалить часть бутонов и укоротить кисти, то оставшиеся томаты получат больше питательных веществ. А значит вы сможете снять более крупные помидоры.
  3. Умеренный полив. Растения не любят переувлажнения почвы и ее пересушивания. Если растения перелить после долгого отсутствия на даче, получите растрескавшиеся плоды. К тому созревать они будут гораздо позже.
  4. Не забывайте снимать урожай. Если вовремя этого не делать, вы будете способствовать торможению роста и созревания остальных плодов. Как только появились первые покрасневшие помидоры, снимайте их.