Полезны ли тыквенные семечки для желудка. Тыквенные семечки: польза и вред

Многие люди любят тыквенные семечки, польза и вред же этого продукта для большинства людей остается под вопросом. Употребляют в основном жареные семечки для удовольствия из-за их интересного и приятного вкуса. Но этот продукт имеет и полезные вещества, необходимые организму. Речь идет исключительно о сырых семечках, ведь минералы разрушаются при термообработке, кроме того, на семечках оседает токсический продукт окисления жиров. Жирорастворимые витамины, А, Е, К, устойчивы к нагреванию до 60-65 градусов.

Состав

Как семечки, так и масло из них, продающееся в магазинах, богато витаминами А (228 мкг на 100 г), С (1,9 мг), Е (10,9 мг), К (51,4 мкг), РР (1,7 мг), и минералами. Наиболее значимые из них следующие:

Суточная норма приема семян составляет 50 г в день. Норму можно увеличить до 60 г в случае, когда необходимо повысить гемоглобин (у беременных, при анемиях). Норма приема при беременности может меняться в зависимости от реакции организма. Лучше начать с минимальных 20–30 г и постепенно поднимать порцию до необходимых 50–60 г, чтобы избежать сильного развития аллергической реакции, если она все же возникнет.

Подготовка к употреблению

Полезные свойства тыквенных семечек раскрываются в полной мере при их регулярном употреблении. Их можно купить или собрать самостоятельно. Собирайте семечки с крупных зрелых, но неперезрелых, тыкв. Вручную выбирайте их из мякоти, а затем промывайте. Теперь подготовьте. Делайте это следующим образом:

Возьмите свежие семечки и слегка подсушите для упрощения очистки. Сделать это можно просто оставив семена на солнце. Хватит и 30 минут;
Удалите кожуру. После чего снимите и пленку между ядром и шелухой;
Теперь очищенные семечки можно употреблять. Они принесут пользу организму, которая описана ниже.

Польза тыквенных семечек сохраняется и при длительном (до 6–7 месяцев) хранении. Но в этом случае их подготавливают иначе. Они подвергаются длительной просушке (2–3 дня) в темном прохладно месте. После этого их можно пересыпать в банку или контейнер так, чтобы к ним свободно поступал воздух. В закрытом пакете хранить не стоит, так как они могут заплесневеть.

Как используют

Тыквенные семечки, сок и масло хорошо употреблять при диабете. Их регулярный прием способен снизить уровень сахара в крови за счет клетчатки. Она не позволяет глюкозе полностью всасываться. Кроме того, антиокислители и молекула D-chiro-inositol, которые содержат как мякоть тыквы, так и масло, и семечки оказывают благотворный эффект на панкреатические клетки, заставляя их восстанавливаться. В результате активизируется выработка инсулина.

Витамин Е в составе является антиоксидантом. Он выводит токсины и шлаки из печени, защищает ее клетки от мутаций и разрушения, потому нередко назначается при циррозе.

Существует также особая чистка печени. Полстакана измельченных семечек заливают стаканом оливкового масла. На водяной бане смесь нагревается до 60 градусов. Затем ее переливают в емкость, которая плотно закрывается и настаивают неделю в темном прохладном месте. Принимают смесь перед каждым приемом пищи по чайной ложке.

Такую же чистку печени можно проводить и натуральным тыквенным маслом, продающимся в магазинах. Несмотря на калорийность, противопоказания у данного метода отсутствуют даже при ожирении, так как доза средства мала – по 1 чайной ложке перед приемами пищи, т. е. 3 раза в день, на протяжении двух недель или месяца.

Тыквенные семечки являются эффективным и натуральным средством борьбы с аскаридами. Это происходит благодаря веществу кукурбитин. Оно совершенно безопасно для человека, но оказывает токсическое воздействие на глистов. Содержится вещество в зеленой оболочке между кожурой и ядром. Для того чтобы бороться с глистами, нужно употреблять семечки с этой оболочкой. Доза такова – по 25 штук четыре раза в день после еды. Протяженность курса 3–5 дней.

Прием будущими мамами

Употребление тыквенных семечек при беременности не противопоказано. Фолиевая кислота в составе полезна как матери, так и ребенку. При беременности клетки материнского организма разрастаются быстро, так как происходит увеличение объема материнских тканей (матка, кровь), чему и способствует фолиевая кислота. Вещество необходимо для формирования нервной системы малыша.

Также при беременности нередко снижается уровень гемоглобина из-за того, что часть железа из организма матери забирает плод. С этой точки зрения, польза тыквенных семечек для женщин при беременности заключается в том, что именно уровень содержания этого элемента и помогают восполнить тыквенные семечки и масло.

Употребление сильным полом

Тыквенные семечки и масло рекомендуется употреблять мужчинам. Основное, чем полезны тыквенные семечки для них – это цинк. В течение всей жизни мужчинам этого элемента требуется употреблять почти в 7 раз больше, чем женщинам. Его достаточное количество не дает разрастаться тканям предстательной железы, препятствует аденоме, простатиту и даже раку простаты.

После 50 лет уровень содержания в организме этого элемента снижается. В результате у мужчин за 50 значительно возрастает риск развития заболеваний половой сферы. Суточная норма употребления этого продукта мужчинами в профилактических целях составляет 50–60 штук.

Если у мужчины имеются трудности с мочеиспусканием, то семена необходимо проращивать, путем заливания водой в пропорции 1 к 2-3. По прошествии 4 часов слейте воду и залейте чистую. Поставьте емкость в теплое светлое место, но не под прямые солнечные лучи. Через 12 часов семена прорастут. Именно в проростках находится максимум полезных веществ, так как все вещества из ядра зерно направляет на проращивание и жизнеспособность проростка.

Совет! Если же аденома у мужчины уже имеется, можно приготовить специальное средство. Сырые семечки с сохранением зеленой оболочки пропустить через мясорубку и залить жидким медом до пластичной консистенции. Употреблять ежедневно перед завтраком по кусочку массы, размером приблизительно с лесной орех. Стоит помнить, что это не панацея и полностью вылечить заболевание так невозможно. При наличии такого заболевания мужчина должен регулярно наблюдаться у врача и следовать его рекомендациям.

Вред

Не употребляйте семечки и масло из них, если страдаете гипотонией, организму будет нанесен вред. Магний в составе расслабит стенки сосудов. В результате чего давление может снизиться. Речь идет о регулярном употреблении. При эпизодическом же употреблении порции семечек или нескольких капель масла негативного воздействия на организм нет. Однако гипотония – противопоказание для регулярного употребления.

Калорийность семечек высока (556 ккал). Употребляя их можно набрать вес. Потому избыточный вес – серьезное противопоказание для употребления как масла, так и семечек.

Польза и вред тыквенных семечек признаются врачами, которые, порой, рекомендуют употреблять данный продукт. Хотя они полезны для женщин при беременности и для мужчин, перед началом регулярного употребления соотнесите за и против. Например, высокая калорийность семян может стать причиной, по которой будущая мама наберет вес. Противопоказания должны быть рассмотрены отдельно в каждом конкретном случае.

повышенная потливость;
ослабление иммунитета, частые простуды;
слабость, быстрая утомляемость;
нервозное состояние, депрессии;
головные боли и мигрени;
сменяющие друг друга диареи и запоры;
хочется сладкого и кислого;
неприятный запах изо рта;
частое чувство голода;
проблемы с похудением;
снижение аппетита;
ночной скрежет зубами, слюнотечение;
боли в животе, суставах, мышцах;
не проходит кашель;
прыщи на коже.

Если у вас любой из симптомов или сомневаетесь в причинах недомоганий, нужно как можно быстрее провести чистку организма. Как это сделать .

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

Прежде чем описывать тыквенное масло, пользу и вред, как принимать это средство, стоит разобраться в составе семян. Большую часть их состава занимают жиры – в 100 граммах продукта их содержится около 50 г. Белков в этих семенах, чуть меньше, – примерно 30 г. Затем идут пищевые волокна и вода. На долю углеводов и зольных веществ приходится по 5 грамм из ста грамм продукта.

Целебные свойства тыквенных семечек объясняются тем, что в их составе около 12 незаменимых аминокислот и около 8 заменимых. В итоге если съесть жареные тыквенные семечки в количестве 100 грамм, то это покроет нашу суточную потребность в аминокислотах.

Если говорить о том, чем полезны тыквенные семечки для женщин, то их польза объясняется тем, что в составе семян есть практически весь ряд витаминов группы В, что положительным образом сказывается на женском здоровье и репродуктивной системе.

Но на этом не заканчивается польза тыквенных семечек для женщин и мужчин. В их составе есть:

триптофан;
марганец;
фосфор;
магний;
цинк;
белок;
медь;
железо;
калий;
витамин РР.

Польза и вред

Многими учеными изучались тыквенные семечки, вред и польза их научно доказаны и обоснованы. Для начала мы расскажем, какая польза для организма человека от употребления семян:

Однако если говорить про тыквенные семечки, польза и вред для женщин и мужчин одинаковая. Очень важно знать, как правильно принимать тыквенное масло и другие лекарственные средства на основе этого продукта, поскольку при чрезмерном употреблении они могут повредить:

Так, если в избытке кушать тыквенные семечки, вред будет заключаться в том, что они могут способствовать обострению язвенного заболевания желудка.
Семя повышает аппетит, что может стать причиной отложения солей в суставах и снижения их подвижности.
При употреблении семян внутрь важно их чистить руками, а не грызть зубами, поскольку так можно повредить эмаль зубов.
Вред заключается и в высокой калорийности – в 100 граммах продукта 550 ккал.

Рецепты на основе тыквенных семян

Семена тыквы от глистов не стоит использовать при таких состояниях и заболеваниях:

панкреатит в стадии обострения;
язвенное поражение двенадцатиперстной кишки;
обострение язвенного заболевания желудка.

Целебное масло

Масло из тыквенных семечек от круглых и ленточных червей, а также лямблий принимают по такой схеме:

Теперь мы расскажем, как принимать тыквенное масло в лечебных целях при острицах:

Вечером необходимо поставить очистительную клизму. Сделать это нужно в любом случае даже, если перед этим была дефекация.
Далее при помощи спринцовки в кишечник вводят масло. Для детей доза составляет 25 мл, взрослым дозу повышают вдвое. Масло должно остаться в кишечнике до утра. Важно защитить белье и постель, поскольку небольшое количество масла все же может непроизвольно вытечь. Утром можно сходить в туалет.
Лечение продолжают 10 дней.

Тыквенное масло от глистов можно применять и в профилактических целях. Для этого средство принимают натощак раз в день в количестве 5 мл на протяжении недели. Такую терапию проводят раз в два месяца.

Противопоказания

стойкая диарея;
предрасположенность к поносам;
мочекаменная болезнь;
желчнокаменная болезнь;
беременность.

О пользе тыквенных семечек

Тыквенные семечки, как и все остальные семечки, являются чрезвычайно полезными для здоровья человека. Семечка, как таковая, – это концентрат жизненной энергии и всевозможных питательных веществ, а иначе она не прорастет, не пробьёт тяжелую почву и не станет нежным ростком. Представляете сколько для этого нужно сил? Человек давно заметил необычные свойства семечек, а о пользе тыквенных семечек вообще написаны целые лечебные трактаты. И не мудрено. В древности не было такого изобилия лекарств, поэтому люди лечились семенами и травами. И видимо помогало, а иначе бы род людской вымер. Да и сейчас в основе почти всех лекарств лежат выжимки из семян различных растений. Но сейчас нас интересуют именно тыквенные семечки и их полезные свойства.

Основа тыквенного семени кремового цвета, содержит питательные вещества: белок, аминокислоты, витамины и большое количество минералов. Употребляя периодически тыквенные семечки, можно ощутимо поправить своё здоровье и защитить себя от недугов.

Семена тыквы эффективны при приступах тошноты, а ввиду их натуральности и полезности они хорошо подходят при проявлениях токсикоза на начальных стадиях беременности.

Употребление семян тыквы способствует снижению уровня сахара в крови.

Полезны тыквенные семечки и при . Они действуют как легкое слабительное.

А еще употребление семян тыквы является профилактикой простатита.

Тыквенные семечки влияют и на кожные покровы, исчезает синюшность. Кожа улучшает свой цвет, перестает выделять большое количество жира, как следствие исчезают угри, а на голове . А еще тыквенными семечками лечат депрессию, так в их состав входит серотонин – известное вещество против грусти и печали.

Считается, что тыквенные семечки выводят из организма тяжелые металлы, такие как кадмий и свинец.

Тыквенные семечки можно применять и наружно — кашица из измельченных семян тыквы, наложенная на ожог или рану на несколько часов (нужно примотать бинтом) поспособствует более быстрому заживлению.

О вреде тыквенных семечек

Польза тыквенных семечек неоспорима, однако есть и некоторые противопоказания для их применения.

В первую очередь это люди с серьезными нарушениями в работе ЖКТ, повышенной кислотностью, плохой проходимостью кишечника.
Естественно противопоказанием является индивидуальная непереносимость этого продукта.
Не стоит забывать, что семена тыквы очень калорийны, а потому есть их в больших количествах людям, имеющим проблемы с весом, не стоит.

Ну и конечно никакой пользы тыквенные семечки, купленные в супермаркете в пакетике, очищенные, поджаренные и подсоленные, не несут. В таком виде они ничуть не полезнее чипсов. Лучше купить их на рынке, или можно вырастить на приусадебном участке тыквы, которые имеют в себе достаточное для оздоровления количество ценных семян (кстати, тыквы выращивать совсем несложно. Они очень неприхотливы).

О применении тыквенных семечек

Тыквенные семечки грызут по 50 -100 грамм в день. Чтобы извлечь максимальную пользу, их не рекомендуется жарить, т.к. так теряется большое количество полезных веществ. Лучше просто подсушить и употреблять натощак, что будет служить помимо всего прочего профилактикой раковых заболеваний.

Кстати, очищать семечки лучше руками, т.к. частое «лузганье» семечек отрицательно сказывается на зубной эмали.

Тыквенные семечки добавляют измельченными в блюда, и посыпают ими кондитерские изделия, добавляют в тесто при выпечке хлеба. А если смешать очищенные семечки с медом то получится невероятно вкусное и полезное лакомство.

С давних пор тыквенные семечки славятся своими уникальными качествами и полезными свойствами. Они считаются «женским лекарством» - врачи рекомендуют представительницам слабого пола включать их в свой рацион. Рассмотрим в статье, чем так ценен и полезен этот продукт.

Калорийность и пищевая ценность

Калорийность тыквенных семечек зависит от способа их обработки. Количество килокалорий в 100 граммах сырых семян составляет 450 . Калорийность высушенных немного выше - 550 ккал . Обжаренные в масле содержат 600 ккал .
Соотношение БЖУ в 100 граммах продукта:

- 24,5 г;
- 45,8 г;
- 4,7 г.

Семена тыквы содержат все необходимые аминокислоты (глутаминовая, линоленовая, ) и жирные растительные кислоты. В составе продукта находятся пищевые волокна, жиры и протеины растительного происхождения.

Важно! Семечки круглой тыквы полезнее, чем семечки тыквы продолговатой формы.

Витаминно-минеральный состав

Тыквенные семечки ценятся богатым содержанием витаминов и минеральных веществ.

Витамины

Чем полезны для женщин

Регулярное употребление тыквенных семечек оказывает полезное действие на женский организм:

Содержание фитоэстрогенов нормализует гормональный фон, справляется с нарушениями менструального цикла.
Семена повышают репродуктивную функцию организма, увеличивают вероятность наступления .
Сохраняют красоту и молодость, препятствуют образованию морщин.
Нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, улучшают процесс переваривания пищи, уменьшают тошноту при токсикозе и укачивании, избавляют от вздутия и запоров.
Улучшают показатели крови, повышают содержание гемоглобина, снижают уровень .
Тыквенные семена оказывают положительное влияние на работу нервной системы, помогают при депрессиях и стрессах.
Содержание витаминов А, В, Е, К повышает организма, избавляет от усталости.
Благодаря семена тыквы улучшают состояние кожи, волос и ногтей.
Умеренные порции семян полезны при похудении.

Можно ли

У женщин часто возникают сомнения: помогают ли тыквенные семечки сбросить лишние килограммы, можно ли употреблять их во время беременности, чтобы не навредить будущему малышу, насколько полезны они в период грудного вскармливания. Давайте разберемся.

Знаете ли вы? Для приготовления одного литра тыквенного масла требуется около 35 тыкв.

При похудении

Несмотря на высокую калорийность семян, их используют в диетах для снижения веса: эффективность достигается при употреблении в разумных количествах. Рекомендуется употреблять их в сочетании с другими продуктами. Небольшая горсть в качестве перекуса избавляет от чувства голода и обеспечивает организм необходимыми минералами и витаминами.

При беременности

Семечки тыквы как ценный источник и микроэлементов полезны в . Они способствуют нормальному, здоровому развитию эмбриона. Помогают справиться с такой неприятностью, как беременных, избавляют от изжоги. Наличие витамина А , поскольку многие женщины жалуются на его ухудшение в период беременности.

Семена тыквы являются эффективным средством профилактики недостатка железа в организме. Достаточное количество элементов в составе семечек восполняет потребность организма в кальции, улучшает состояние кожи, укрепляет и .

При грудном вскармливании

Врачи рекомендуют женщинам употреблять семена тыквы в период , но с особой осторожностью. Большое количество микроэлементов и активных веществ в составе семечек может вызвать аллергические реакции у малыша. Поэтому кормящей женщине их лучше есть слегка обжаренными и небольшими порциями. Жареные семена увеличивают питательную ценность молока и повышают лактацию. Вместе с молоком ребенок получает все необходимые для его растущего организма .

Важно! Суточная норма семечек для кормящей женщины - 50–70 граммов.

В каком виде лучше употреблять и сколько можно себе позволить в день

Наиболее полезны для нашего здоровья тыквенные семечки в сыром виде, так как после термической обработки часть полезных компонентов разрушается или улетучивается. Перед употреблением обязательно нужно очистить их от скорлупы. Грубая скорлупа может повредить стенки кишечника, а иногда и вызвать приступ аппендицита. Семечки лучше употреблять без соли. Чтобы они стали еще полезнее и вкуснее, можно смешать их с медом.

Дневная норма тыквенных семян составляет не более 100 граммов за два приема.

Как выбрать при покупке

При покупке тыквенных семечек нужно обращать внимание на их внешние характеристики и запах. Нельзя покупать семечки в очищенном виде - под действием кислорода окисляются все содержащиеся в них полезные вещества. Скорлупа должна быть сухой, целой, без следов потемнения. Качественный продукт не имеет прелого или прогорклого запаха. Покупая тыквенные семечки, обязательно пробуйте их на вкус - они не должны горчить .

Важно! При покупке обратите внимание на то, что на тыквенных семенах должна быть тонкая зеленая кожица: она - кладезь полезных веществ.

Можно ли жарить

От цели использования семечек зависит необходимость в термообработке. В лечебных целях и для профилактики заболеваний лучше использовать сырые сушеные зерна: в них больше питательных веществ. А вот для добавления в пищу в качестве приправы обжаренные семена усилят вкус и аромат.

Их можно жарить на сковороде без крышки на слабом огне в течение 20 минут, постоянно помешивая. Время жарки в духовке - от 20-30 минут при температуре 100 °С. В микроволновке - 5 минут при полной мощности. Во время жарки теряется 50 % биологически активных компонентов.

Как хранить в домашних условиях

Правильные условия хранения тыквенных семечек - залог сохранения всех полезных свойств. Лучший способ сохранить семена на длительное время - высушить их . Промытые семена нужно разложить на бумагу и поместить под лучи солнца или на батарею до полного высыхания. Подсушенные семечки хранят неочищенными от скорлупы в закрытой посуде с небольшими отверстиями либо в мешочках из натуральной ткани, в темном и сухом помещении с температурой около 16 °С. В холодильнике они могут испортиться и будут непригодны к употреблению. Срок хранения - один год.

Применение в кулинарии

Благодаря вкусовым и питательным свойствам тыквенные семечки все чаще используют в кулинарии. Их применяют в сушеном или жареном виде для приготовления салатов, овощных рагу, каш . Обжаренные семечки имеют арахисовый вкус, поэтому их в дробленом виде добавляют в муку, соусы, гуляши, тесто .
Измельченной смесью присыпают сдобную выпечку и бутерброды . Они идеальны в качестве перекуса.

Важно! Подсушенные при температуре до +75 °С семечки сохраняют все необходимые витамины и минералы.

Овощной салат

Тыквенные семечки являются отличным компонентом различных салатов с зеленью и свежими овощами.

Овощной салат с тыквенными семечками

Ингредиенты:

листья салата - 1 пучок;
помидор - 1 шт;
тыквенные семена - 1/2 стакана;
сыр Пармезан - 300 г;

Приготовление:

Листья салата порвать на небольшие кусочки, добавить нарезанный дольками помидор, обжаренные семечки и сыр кубиками. Заправить салат маслом оливковым, присолить, посыпать пряной зеленью и тертым сыром.

На основе тыквенных семян можно приготовить соусы для мясных и рыбных блюд.

Для этого нужно измельчить свежие или слегка поджаренные семена и перетереть их с чесноком и зеленью на свой вкус, добавить оливковое масло и свежевыжатый сок лимона. Соус готов! Можно смешать его со знаменитыми соусами для создания нового вкуса.

Знаете ли вы? Тыквенные семечки в древности использовали для изготовления приворотного зелья.

Как можно использовать в косметологических целях

Тыквенные зерна ценятся как в кулинарии, так и в косметологии. Благодаря богатому витаминному составу и комплексу микро- и макроэлементов семена тыквы эффективно влияют на здоровье кожи и структуру волос. Из мякоти тыквы и семян делают маски для лица, лосьоны и тоники.

Эти средства тонизируют и очищают кожу, снимают воспаление и препятствуют образованию прыщей, разглаживают мелкие морщинки.

Незаменимым помощником являются маски из тыквенных семян при уходе за волосами. Они предотвращают выпадение волос, восстанавливают секущиеся локоны, придают им природный блеск, устраняют .

Тыквенное масло бережно ухаживает за ногтями, устраняет их ломкость и расслоение.

Маска для сухой кожи

Чтобы приготовить маску для сухой кожи, потребуется:

Омолаживающий отвар

Для приготовления омолаживающего отвара нужно измельчить один стакан сырых очищенных тыквенных семян и залить литром воды. Эту смесь довести до кипения и настоять 2-3 часа. Процеженной настойкой протрите кожу лица, шеи, рук. Срок хранения готового отвара 1-2 дня.

Маска для волос

Разотрите очищенные семечки тыквы, влейте в них воду в такой пропорции: 1 часть измельченных семян на 10 частей воды. После перемешивания нанесите смесь на волосы и укутайте голову теплым махровым полотенцем. Через 20-30 минут вымойте волосы с шампунем.

Чтобы усилить действие маски и избавиться от перхоти, в нее можно добавить пару капель эфирного масла: эвкалиптового, лавандового или .

Применение в народной медицине

Тыквенные семена известны как эффективное средство борьбы с глистами. При заболеваниях почек и воспалительных процессах мочевыводящих путей поможет отвар тыквенных семечек и компрессы на область почек. Отвар на воде или обладает успокоительным и легким снотворным действием, он помогает быстрее заснуть. Семечки полезны при простуде - они смягчают сухой кашель и снижают температуру. Смесь из 2 столовых ложек перетертых в порошок семян и 2 столовых ложек эффективно очищает организм.

Антигельминтное средство

Противопоказания и вред

Ценный и уникальный по составу продукт способен нанести вред здоровью человека. Высококалорийные семечки при больших дозировках могут привести к набору лишнего веса.

Семена при неправильном употреблении вызывают расстройства пищеварительной системы, колики, вздутие. Содержание в них салициловой кислоты может спровоцировать раздражение слизистой желудка и ухудшить состояние здоровья людей, страдающих гастритом или язвами.
Итак, противопоказаниями к употреблению семечек тыквы являются:

ожирение;
индивидуальная непереносимость, аллергические реакции;
период обострения хронических заболеваний;
повышенная кислотность и наличие язв желудка.

Можно сделать вывод, что тыквенные семечки - вкусный и полезный продукт с широкой сферой применения. Они оказывают большую пользу женскому организму, благоприятно влияют на все внутренние органы, помогают сохранить молодость и красоту, главное – не злоупотреблять ими.

В тыквенных семечках очень много цинка. Именно этот микроэлемент помогает восстанавливать плотность костных тканей, предотвращая развитие остеопороза. Кстати, воспаленным суставам семечки тыквы тоже помогут. И ведь нужно-то совсем немного: просто посыпайте семечками свой ежедневный салат из свежих овощей.

Помогут при диабете

Дефицит цинка бьет не только по скелету, но и по самым разным органам и системам нашего организма. Поджелудочная железа - не исключение. Цинк помогает выработке инсулина, нормализует уровень сахара в крови, а еще регулирует пищеварение, снижает плохой холестерин и облегчает борьбу с лишним весом (что для людей, страдающих диабетом, тоже очень важно).

Надолго отложат старение

Ежедневное употребление маленькой горсточки семечек тыквы помогает вернуть молодость. Полезные элементы, содержащиеся в них, ускоряют регенерацию клеток, приводят в норму гормональную функцию, улучшают зрение. Очень хорошо минеральный комплекс, содержащийся в семечках тыквы (кальций, калий, железо, натрий, цинк, фосфор, медь, марганец) влияет на состояние кожи, волос и ногтей. Не случайно народная медицина использовала этот продукт для лечения облысения, причем как у мужчин, так и у женщин. На состояние волосяных луковиц отлично влияет цинк. Он же отлично справляется с проблемами кожи - от юношеских прыщей, которые "подсушивает", до преждевременных морщинок. Профилактикой увядания кожи занимаются и полезные жирные кислоты - омега-3 и омега-6, которых в тыквенных семенах тоже содержится немало. В результате кожа становится увлажненной и эластичной, а волосы - блестящими и крепкими.

Кстати: полезны только сырые тыквенные семечки. Обжаренные теряют свои полезные свойства и превращаются просто во вкусное лакомство. В день нужно съедать до 100 г тыквенных семечек, но не разом, а разделяя на несколько приемов.

Защитят "второе сердце" мужчины

Особенно полезны семена тыквы для мужчин. Цинк влияет на выработку тестостерона и оказывает очень благотворное действие на предстательную железу. Поэтому семечки хороши и как профилактика простатита, и как народное средство, которое будет подспорьем в лечении, если проблема уже беспокоит. Ученым еще не удалось полностью исследовать механизм благотворного влияния тыквенных семечек на простату, но мужчины, их употребляющие, отмечают положительные сдвиги. Средство для поддержания мужской силы изготовить несложно: прокрученные в мясорубке необжаренные семена тыквы смешивают с медом, консистенция должна получиться такой, чтобы из смеси можно было скатать шарики (примерно 1 ч.л. в каждом). Затем эти шарики подсушивают. Принимают чудо-средство ежедневно, утром, за полчаса до завтрака, запивая водой. Курс длится месяц-полтора, затем перерыв в несколько недель, и курс снова повторяют. Хранят тыквенно-медовые шарики в холодильнике.

Кстати: некоторые научные исследования подтвердили, что семена тыквы содержат вещества, способствующие таким важным процессам, как укрепление иммунной защиты организма и повышение его сопротивляемости онкологическим заболеваниям.

Спасут от цистита и проблем с почками

Тыквенные семечки в принципе хорошо влияют на органы "ниже пояса" - помогают предотвращать и лечить заболевания мочевого пузыря, нормализуют мочеиспускание (их советуют применять детям при ночном энурезе и мужчинам, в случае, если проблемы с простатой нарушают мочеиспускательную функцию). Для лечения почек применяют отвар из семян, можно делать компрессы на почки из растолченных и разведенных в кашицу семян тыквы и льна. В семенах содержатся вещества, обладающие мочегонным и легким слабительным действием. При цистите и холецистите часто используют тыквенное молочко - его готовят из очищенных семечек, сахара и воды.

Кстати : отвар семян тыквы поможет снизить температуру и значительно смягчит кашель при простуде .

Категории

Выбор редакции