Как использовать гусиный жир. Гусиный жир – лечебные свойства и применение




По мнению диетологов, в рационе вообще не должно быть жиров животного происхождения. Их единогласно поддерживают и представительницы прекрасного пола, являющиеся сторонницами диет и ограниченного питания. На самом деле, такие жиры очень нужны нашему организму, не меньше, чем витамины и микроэлементы.

Их отсутствие или недостаток приводят к ломкости и выпадению волос, сухости кожи, расслоению ногтевой пластины. Особенно опасно и неблагоразумно отказываться от их употребления в холодное время года, когда иммунной системе очень нужна подпитка.

В связи с этим огромной ценностью обладает такой продукт как гусиный жир, применение, лечебные свойства и лечение в народной медицине которым мы и рассмотрим на www.. Он успешно применяется при обморожениях или ожогах, при различных заболеваниях кожи. Кроме того, его используют для лечения ревматизма, болезненных суставов, кашля, туберкулеза, пневмонии и даже болей в спине. Он применяется и в качестве косметологического средства: для смягчения и питания губ, для увлажнения сухой кожи, для восстановления блеска и пышности волос.

Гусиный жир - польза и вред

За что ценится гусиный жир, лечебные свойства его какие?

В списке жиров животного происхождения он считается наиболее ценным и полезным. Это обусловлено его составом и высоким содержанием витаминов, микроэлементов, насыщенных и полиненасыщенных кислот. Их обычно не хватает в рационе питания, особенно тех женщин, которые часто прибегают к диетам. В жире содержатся витамины В1 и В2, В3 и В5, В6 и В12, а также РР, Е и ряд других, не менее важных. Из минералов этот продукт содержит большое количество меди, цинка, натрия, магния, селена. Большая часть состава представлена жирными кислотами: миристиновой, стеариновой, линоленовой, олеиновой, пальмитинолеиновой и, конечно, омега-3 кислотой.

Образуется гусиный жир самым естественным путем, а потому не содержит вредных добавок и химических примесей. Он выделяется соединительными тканями птицы и выделяется через подкожные слои. Благодаря своему полезному составу, продукт обладает иммуноукрепляющими свойствами, противовоспалительными, заживляющими. Кроме того, он оказывает согревающий и быстрый ранозаживляющий эффект. Еще в древности китайцы обнаружили его способность очищать организм, эффективно выводя из него токсины и шлаки. Не менее популярен жир и при лечении злокачественных опухолей: он способствует их рассасыванию и помогает бороться с заболеванием.

Для лечения дома можно применять готовый продукт, который есть в продаже в аптеках и на рынках. Покупая жир, стоит обратить внимание на его цвет: качественное вещество имеет золотистый или желтоватый оттенок и нейтральный запах.

Бывает ли опасен гусиный жир, вред от его применения какой может быть?

Этот целебное средство практически не имеет противопоказаний. Его можно использовать наружно для лечения не только взрослых, но и детей. Ограничения существуют при употреблении его внутрь: так, людям с повышенным уровнем холестерина и склонностью к атеросклерозу, а также страдающим избыточным весом следует воздержаться от использования продуктов на основе гусиного жира.

Как применять гусиный жир (лечение в народной медицине)?

Гусиный жир от кашля

Он обладает удивительно мощным противокашлевым эффектом и благоприятно воздействует на органы дыхания. Применять его можно для растираний или для компрессов. Для приготовления растирки берем четыре части жира и одну часть топленого воска. Хорошо смешиваем, массажными движениями наносим на область грудной клетки. Нельзя растирать кожу около сердца. Лучше сделать такую процедуру на ночь. После растирания больного укрыть теплым одеялом, дать теплое молоко, чай или отвар шиповника.

При бронхите можно использовать следующий рецепт: взять 100 граммов жира, чайную ложку меда, 150 мл водки. Перемешать тщательно все компоненты, оставить настаиваться в течение семи дней. Полученное средство пить по чайной ложке каждый день один раз.

При простудных заболеваниях и в особенности пневмонии нужно взять в равных пропорциях целебный жирок, мед и сок алоэ. Смешать, дать постоять два часа. Перед употреблением слить полученное лекарство в стеклянную бутылку. Принимать по столовой ложке вечером с теплым молоком.

Гусиный жир при ожогах

Применение этого продукта при ожогах элементарно: его наносят на пораженные участки кожи толстым слоем, сверху прикрывают чистой повязкой. Менять такой компресс нужно дважды в день, пока раны полностью не заживут.

Гусиный жир при простуде

Эффективный рецепт при простудных заболеваниях поможет быстро встать на ноги и укрепить иммунитет. Для приготовления берем: 100 граммов измельченного чеснока (его нельзя натирать на металлическую терку во избежание потери ценных свойств), 500 граммов жира. Смешиваем и ставим смесь на водяную баню на 5-7 минут.

На куске пергаментной бумаги толстым слоем наносим полученную массу, прикладываем на грудь и на спину, сверху фиксируем шерстяным шарфом. Такой компресс лучше всего оставить на всю ночь. Через 2-3 процедуры от симптомов простуды не останется и следа. Этот рецепт будет не менее эффективным, если чеснок заменить луком.

Жир гусиный – ценный продукт, применяющийся при приготовлении кулинарных блюд, изготовлении косметических средств, традиционной и нетрадиционной медициной используется для лечения многих болезней.

Исторические факты говорят о том, что первой одомашненной птицей был именно гусь. До современного времени дошли достоверные исторические факты об особенном отношении к ней: со времён Древнего Рима, Греции, Египта гуси упоминаются, как особенная почитаемая птица. Дошедшие до нас рецепты народной медицины являются свидетельствами успешного применения жира гуся, как лекарственного средства для облегчения боли, лечения болезней дыхательных путей, ран, сохранения молодости кожи, в качестве афродизиака для повышения сексуальной привлекательности и силы.

Роль жиров в осуществлении процессов жизнедеятельности организма трудно переоценить. Это важные органические составляющие практически всех животных, растительных тканей. Представляют собой преимущественно смесь эфира глицерина с жирными кислотами. Для живого организма они являются ценным источником витаминов, стеринов, фосфолипидов. Свойства гусиного жира объединяют все лучшие свойства этого биологически важного компонента животного происхождения:

  • Осуществляют пластическую функцию: они крайне важны для построения новых клеток всех без исключения биологических тканей.
  • Являются источником энергетических запасов, непосредственными участниками непрерывной цепи биохимических процессов, обеспечивая обменные реакции, жизнедеятельность и энергетическое обеспечение функций организма.
  • Представляют собой депо питательных веществ, воды.
  • Выполняют защитную, терморегулирующую функции.
  • Являются единственным источником полиненасыщенных жирных кислот, не синтезируемых организмом, но крайне важных для правильного осуществления обмена веществ, регуляции гомеостаза, репродуктивной функции, выработки гормонов, нормальной работы сердца, печени, головного мозга, желез внутренней секреции.
  • Роль полиненасыщенных жирных кислот состоит в построении клеточных мембран, регенерации соединительной ткани. Они необходимы для образования миелиновой оболочки нервного волокна. Способны образовывать легкорастворимые соединения из вредного холестерина, тем самым регулируя проницаемость сосудистого русла, обеспечивая эластичность сосудистой стенки.

Отличительной особенностью готового продукта, получаемого из гуся, от других продуктов животного происхождения является тот факт, что при нагревании и переходе его из твёрдого состояния в жидкое, растопленный субстрат не меняет своего состава и целебных качеств.

Состав

Вот перечень того, чем полезен гусиный жир с учетом оказываемого биологического действия на организм:

  • Содержит достаточно большое количество практически всех важных для организма витаминов: группы В, РР, Е, Д, К.
  • Состав богат минеральными веществами за счет большого количества микро- и макроэлементов.
  • При применении гусиного жира польза его биологического действия обусловлена входящими полиненасыщенными незаменимыми жирными кислотами: арахидоновой, линолевой, линоленовой, олеиновой, миристиновой, омега-6 и 9.

Использование гусиного жира оправдано, благодаря:

  • Способности оказывать иммуностимулирующий эффект на организм.
  • Выраженному противовоспалительному действию.
  • Ранозаживляющему, болеутоляющему и разогревающему эффектам при наружном применении.
  • Способности активизировать процессы регенерации, помогает сохранить молодость и эластичность тканей.

Для гусиного жира лечебные свойства и противопоказания обусловлены биологически активными компонентами его состава.

Показания для применения

Гусиный жир в народной медицине используют при симптоматическом лечении следующих заболеваний и болезненных состояний, обусловленных:

  1. Простудой, сопровождающейся сухим кашлем, болью за грудиной.
  2. При заболеваниях кожи – псориазе, экземе.
  3. Для лечения ожогов, отморожений.
  4. При желудочных болях.
  5. Как косметическое средство, борющееся с проблемами старения кожных покровов, выпадения, изменения структуры волос.
  6. При геморрое, гинекологических болезнях.

Противопоказания

Пожалуй, это одно из немногих средств, практически не имеющее строгих противопоказаний к применению. Для гусиного жира применение ограничено лишь:

  • Наличием индивидуальной непереносимости.
  • Тяжелыми проявлениями печеночной недостаточности.

Наружно использовать гусиный жир можно практически без ограничений.

Как приготовить?

Для использования в домашних условиях, очищенный, подготовленный продукт можно приобрести в аптеке. Для применения, согласно рецептам народной медицины, используется только в топленом виде. Раньше для этой цели использовали русскую печь. Совершенно не представляет труда вытопить его дома самостоятельно. Как растопить гусиный жир?

Самый простой способ:

  • Нарезанное мелкими кусочками или пропущенное через мясорубку сало из птицы, поместить в предварительно хорошо разогретую толстостенную сковороду.
  • Топить жир следует на очень медленном огне под закрытой крышкой, периодически помешивая, удаляя вытопленные плотные части (шкварки).
  • Правильно перетопленный продукт имеет золотисто-желтую окраску.
  • Готовый продукт переливают в стеклянную банку, можно предварительно процедить его через марлю. Хранят в холодильнике.

Второй способ: растапливаем на водяной бане. Более длительный, трудоёмкий процесс:

  • Кусочки сала помещаем в дуршлаг и в ёмкость соответствующего диаметра (именно там и будет собираться растопленный готовый продукт).
  • Ёмкость помещается над кипящей водой, плотно закрывается крышкой.
  • Следует своевременно подливать воду для паровой бани.
  • Приготовленным подобным образом лечебным средством заполняется стеклянная ёмкость, хранится после остывания в холодильнике.

Условия хранения

Стеклянная банка с готовым продуктом должна быть плотно закрыта крышкой. В холодильнике может сохранять свои свойства до 8 месяцев.

Готовый продукт может быть подвергнут замораживанию без утраты целебных свойств при последующем разогревании, срок хранения до 1 года.

При простуде

Применение в народной медицине для облегчения симптомов кашля и простуды – простой, доступный метод лечения детей и взрослых.

Во время сезонного подъема простудных заболеваний, заготовленный заранее указанными выше способами продукт, станет замечательным лекарством, помогающим не только при лечении кашля, снижении иммунитета, но и средством профилактики от болезней.

  • Хороший терапевтический эффект при сухом, изнуряющем кашле оказывает растирание грудной клетки, спины чистым продуктом, без добавления других средств. Процедуру лучше выполнять перед сном, после чего рекомендуется укутать пациента, укрыть одеялом. Гусиный жир при простуде может применяться для лечения детей.
  • При лечении взрослых пациентов состав для растирания можно приготовить, добавив водку, из расчёта на 50 г средства 2 столовых ложки водки.
  • Растирание грудной клетки вызывает выраженный тепловой эффект, именно поэтому основным правилом таких процедур является отсутствие повышенной температуры у пациента.
  • При кашле рекомендуется употребление натурального домашнего средства внутрь натощак по 1 столовой ложке, либо приготовить смесь, взяв равные пропорции мёда, лимона, какао или сока алоэ. Вариантов приготовления подобных смесей достаточное количество.

Противопоказанием для применения описанных смесей является наличие аллергии на указанные компоненты.

При экземе, дерматитах, ожогах

Лечение кожных заболеваний не требует практически никаких временных затрат, дополнительных приготовлений: пораженные участки кожи обильно смазываются натуральным, без добавок продуктом, укрываются марлевой салфеткой сверху. Приготовленный подобным образом компресс из гусиного жира меняется два раза на протяжении дня.

Для лечения экземы используется смесь с пихтовым, камфорным маслом.

Лечение гусиным жиром – доступный, весьма эффективный, безопасный способ борьбы с различными недугами. Однако, не следует забывать, что описываемое средство народной медицины не лечит причину заболевания, а является лишь симптоматическим вспомогательным средством терапии.

Перед применением компрессов, смесей, мазей во время болезни, рекомендуется проконсультироваться у лечащего врача.

Применение в кулинарии

Заготовленный описанными способами продукт широко используется для приготовления кулинарных блюд: на нем тушат, жарят овощи, мясо, добавляют в супы и отвары. Получается вкусно и полезно.

Гусиный жир в кулинарии добавляют в начинку для пирожков, в котлеты, каши, запеканки. Это прекрасная замена сливочному и любому растительному маслу, рекомендуется для употребления тем, кто придерживается диет.

Косметология

Гусиный жир в косметологии применяется с давних времён, как средство борьбы с процессами старения кожи, при сухой, обветренной коже. Из него достаточно просто приготовить маски, смеси, препятствующие выпадению волос. Чаще применяется натуральный продукт, можно добавлять для улучшения состава в готовые кремы для лица и рук.

Приготовленное в домашних условиях целебное средство препятствует появлению ломкости ногтей, способствует отбеливанию кожи, снимает суставную боль.

Гинекологические заболевания

При смешивании с отваром цветков календулы, наносят на тампон. Применяют местно при заболеваниях шейки матки.

Существует народное поверье, что гусиный смалец, смешанный с соком алоэ, мёдом и маслом облепихи, при регулярном употреблении помогает справиться с бесплодием.

Какие бы рецепты народной медицины вы ни использовали, следует помнить, что они не заменяют этиотропного лечения. Перед применением любого из них следует проконсультироваться с врачом.

Сегодня большинство людей предпочитает лечиться аптечными средствами: антибиотиками, антисептиками, различными таблетками. Однако почему-то народную медицину не признают, считая ее менее эффективной. Конечно, от некоторых заболеваний действительно простые травы не помогут вылечиться, но большинство самых распространенных болезней можно лечить безопасными народными методами.

Все мы знаем о пользе рыбьего, медвежьего и барсучьего жира. Но мало кто из нас слышал о гусином жире. А ведь это средство использовали еще наши предки для лечения различных заболеваний. Много тысячелетий назад у людей не было разных синтетических лекарств, поэтому для лечения они использовали всевозможные народные средства: жиры животных, травы, овощи и фрукты, даже продукты животноводства.

Польза гусиного жира: как его использовали в прошлом

Утиный и гусиный жир некоторые люди используют и посей день. Это отличное средство, которое помогает побороть различные известные нам заболевания. В некоторых странах это средство до сих пор пользуется популярностью и его можно купить в любой аптеке. Жир уток и гусей хорошо помогает при различных кожных заболеваниях и даже от чахотки.

Использование гусиного жира для секса

Как бы странно это не звучало, но гусиный жир может помочь вам наладить проблемы и в интимной жизни. Все дело в том, что очень давно это средство использовали в качестве афродизиака. И стоит отметить, что оно всегда действовало отменно. Для молодоженов готовили специальные гречневые лепешки с добавлением гусиного жира, и затем влюбленные должны были их есть на протяжении недели. Кроме того, считалось, что гусиный жир помогает забеременеть. Поэтому тем, кто имел проблемы с зачатием малыша, рекомендовалось как можно больше есть пищи, в составе которой есть гусиный жир.

Еще на Руси гусиный жир стали использовать для лечения простатита у мужчин. К промежности прикладывались компрессы с жиром. Был и другой способ возвращения утраченной мужской силы. Для начала мужчина должен был хорошо попариться в , это помогало усилить кровообращение. После этого паховую область и ягодицы нужно было натереть гусиным жиром, обмотаться овчиной и совершить еще пару забегов в парилку. В те времена мужчины были выносливыми, и лечение состояло из десяти курсов. Но после окончания лечения все приходило в норму, и к мужчинам вновь возвращалась их выносливость и прыть в делах любовных.

Похмелье и жир

Гусиный или утиный жир используют против похмелья и по сей день в некоторых селах. После долгих застолий необходимо перед сном выпить одну чайную ложку жира и лечь спать. С утра после этого не будет ни головной боли, ни похмелья.

Жир против проблем с пищеварительным трактом

Очень часто работа нашего кишечника и желудка нарушается по разным причинам. Появляются различные расстройства, которые приносят дискомфорт в нашу жизнь. Гусиный жир помогает справиться с такими проблемами. Он помогает забыть про и запоры. Чтобы избавиться от них навсегда, нужно на ночь маленькими дозами выпить немного жира.

Использование жира в косметических целях

Гусиный жир можно использовать не только для лечения разных заболеваний, но и в косметических целях. Медики некоторым людям рекомендуют его принимать в профилактических целях. В небольших количествах он не навредит, а только пойдет на пользу. Гусиный жир помогает обрести здоровую кожу и волосы.

Жир против простуды

В зимние холода мы часто болеем разными простудными заболеваниями. ОРВИ, ОРЗ ослабляют наш организм. Чтобы предотвратить это, рекомендуется для профилактики гусиный жир. Он также будет полезным и во время простуды. Благодаря ему вы выздоровеете гораздо быстрее.

Гусиный жир в зарубежной медицине

Не только на Руси использовали гусиных жир для лечения заболеваний. Об его уникальных лечебных свойствах описывал еще Гиппократ и Авиценна. В Древнем Египте делались мази и компрессы на основе гусиного жира, а в странах Азии до сих пор кормят гусиными бульонами заболевших людей. Накопленный нашими предками опыт в лечении гусиным жиром заинтересовал американских ученых, и они начали проводить свои исследования. Они доказали, что гусиный жир повышает иммунитет, и при правильном использовании он может оказывать на наш организм следующее влияние:

  • Во время депрессии или сезонной хандры рекомендуется употреблять гусиный жир или же блюда из гуся. Дело в том, что в этом продукте содержатся природные антидепрессанты, которые улучшают настроение, помогают побороть хроническую усталость и улучшают сон.
  • Для пожилых людей гусиный жир особенно полезен, так как он является эффективным средством от старческой немощи, снижения иммунитета и слабости. Регулярное употребление этого продукта помогает снизить риск возникновения инфаркта, инсульта и атеросклероза.
  • В гусином жире содержится множество компонентов, которые способствуют быстрому заживлению ран, обморожений и ожогов. Гусиный жир входит в состав многих косметических средств, так как он помогает при разных проблемах кожи.

Не меньшей популярностью гусиный жир пользуется в Китае, Японии и Кореи. Некоторые знахари и целители считают, что он способен выводить из организма токсины и яды. Кроме того, гусиный жир разжижает желчь, устраняет последствия стрессов, защищает от онкологии и нормализует гормональный фон.

Как гусиный жир используется в России

Перед использованием гусиного жира нужно проконсультироваться с врачом, чтобы избежать возможных побочных эффектов. Если же врач даст одобрение, то это средство можно использовать:

При обморожениях

Обмороженные участки кожи необходимо смазать толстым слоем гусиного жира, затем укутать их хлопчатобумажной тканью и оставить так на ночь. Гусиным жиром можно мазать щечки и пораженные конечности после морозов. Многие альпинисты до сих пор так делают, когда ходят в заснеженные горы.

При и опрелостях

Если на теле появилась экзема или опрелости, то с ними поможет справиться такое средство: возьмите одну столовую ложку пихтового масла и добавьте туда две столовых ложки гусиного жира. Из полученной смеси накладывайте компрессы на пораженные участки тела или протирайте их ваткой, смоченной в смеси. Не забудьте о том, что предварительно средство нужно проверить на аллергическую реакцию.

При ожогах

Чтобы после ожога избежать появления рубцов или шрамов, необходимо пораженный участок смазать гусиным жиром. Некоторые вместо гусиного жира используют свиное сало, но этого делать нельзя, так как люди и свиньи имеют некоторые общие заболевания, а значит, вы можете заразиться чем-то. Лучше всего гусиный жир покупать в аптеке, тогда вы будете уверенны в качестве продукции.

При пневмонии и туберкулезе

При этих заболеваниях рекомендуется принимать такое средство. Возьмите в равных пропорциях сок алоэ, мед и гусиный жир. Все ингредиенты нужно перемешать и переложить в стеклянную емкость. Каждый вечер перед сном нужно принимать по одной столовой ложке такого средства, его можно запивать стаканом горячего молока. Если вы не хотите это есть, то просто растворите в молоке. При сильном кашле можно растереть спину и грудь гусиным жиром, после чего нужно укутаться в одеяло и хорошо пропотеть.

Способы применения и рецепты на основе гусиного жира.

Гусиный жир – жир животного происхождения, получаемый путем вытапливания соединительного и подкожного жирового слоя у гусей. Благодаря высокому содержанию насыщенных и ненасыщенных жирных кислот, жир просто необходим для лечения многих болезней.

Гусиный жир: лечебные свойства и противопоказания для женщин, мужчин и детей

О пользе этого продукта говорить не приходиться, ведь еще наши бабушки применяли средство для лечения простудных заболеваний и недугов кожи.

Лечебные свойства гусиного жира:

  • Антиоксидант
  • Иммуномодулятор
  • Восстанавливает кожные покровы
  • Отличается мягкими антибактериальными свойствами
  • Улучшает проникание в кожу лекарственных веществ
  • Способствует согреванию кожи
  • Улучшает обмен веществ

Противопоказания:

  • Высокое содержание холестерина в крови
  • Использование в жаркую погоду наружно
  • Открытые раны с инфекцией
  • Аллергические реакции
  • Беременность лактация
  • Дети до 3 лет

Как правильно вытопить внутренний гусиный жир для лечения в домашних условиях?

Вытопить гусиный смалец в домашних условиях очень просто.

Инструкция:

  • Вымойте и разделайте птицу, срежьте желтый жир-сырец
  • Нарежьте сырье небольшими кубиками и переложите в толстостенную кастрюлю
  • Поставьте на маленький огонь и топите 4 часа
  • Не забывайте помешивать. Через 3 часа удалите шквартки и держите на огне еще 1 час
  • Перелейте готовое средство в банки и поставьте в холодильник


Рецепты применения гусиного жира с молоком, медом в народной медицине при простуде от кашля взрослым и детям, при беременности

Средство часто применяется при лечении ОРВИ, кашля, насморка и при болях в горле у детей. Кроме того, жир применяют как для приема внутрь, так и наружно.

Рецепты применения гусиного смальца при простуде у малышей и беременных:

  • От кашля детям. Введите в стакан с теплым молочком 12 мл жира и 10 мл меда. Размешайте субстанцию, дайте выпить ребенку перед сном.
  • Компресс при бронхите. Смешайте гусиный смалец с тертой луковицей и смажьте полученным составом грудь и спину малыша. Укутайте ребенка полотенцем и уложите спать.
  • С лимоном при беременности. Это средство поможет избавиться от кашля при беременности, субстанция повышает иммунитет. Необходимо в емкость с водой положить лимон и варить 20 минут. Разрежьте пополам и выдавите сок. Введите 35 мл жира гуся и взболтайте. Пейте по 30 мл перед каждым приемом пищи.
  • С какао. Возьмите в равных количествах жир, мед и порошок какао и усредните. Чайную ложку полученной смеси введите в стакан с молоком и пейте трижды в сутки. Средство можно давать и детям.


Применение при ОРВИ

Рецепты применения гусиного жира при насморке

Мазь с перцем от насморка:

  • Растопите 50 мл смальца и введите ложечку красного молотого перца
  • Все тщательно перемешайте и перелейте в чистую банку
  • Храните в холодильнике, а при первых признаках насморка смазывайте перед сном пятки
  • Не забудьте сверху надеть носки. Это согревающая мазь


Рецепты применения гусиного жира при ангине

Чаще всего при ангине гусиный смалец используется с целью согреть горло и способствовать отхождению мокроты со слизистой оболочки.

Инструкция:

  • Растопите 50 мл гусиного жира на водяной бане и введите 10 г пчелиного воска
  • Перемешайте пасту и потомите на огне до однородности
  • Смазывайте субстанцией наружную поверхность горла
  • Обмотайте горло полотенцем. Проводите манипуляцию перед сном


применение при ангине

Рецепты применения гусиного жира при пневмонии, бронхите

Мазь от пневмонии и бронхита:

  • Погрузите 50 мл гусиного смальца в емкость с кипятком и перемешивайте до получения жидкости
  • Введите 30 мл спирта и усредните
  • Смазывайте полученным средством грудную клетку и спину
  • Укутайтесь теплым платком. Проводить растирания перед сном


применение при бронхите

Гусиный жир для иммунитета: рецепт

Для укрепления иммунитета следует приготовить пасту по следующему рецепту:

  • Смешать в равных частях гусиный смалец, пчелиный нектар, какао порошок
  • Добавить 15 г сока алоэ
  • Подогреть смесь на водяной бане
  • Принимать субстанцию внутрь по 20 г дважды в сутки, разбавляя небольшим количеством теплого молока


применение для иммунитета

Гусиный жир для лимфоузлов

Лимфоденит – воспаление шейных лимфоузлов, которое встречается при ангине и тонзиллите.

Рецепт:

  • Смешать 110 г меда и 110 г гусиного жира
  • Введите 90 г какао, 15 г сока алоэ
  • Усредните пасту и переложите в банку
  • Принимать по 1 ст. л. с одним стаканом горячего молока


Гусиный жир от ожогов, и при солнечных ожогах

Мазь от ожогов:

  • Введите в кастрюльку с толстыми стенками 30 г основного продукта
  • Влейте 30 мл облепихового масла
  • Усредните все и томите на огне 3 минуты
  • Перелейте в банку и смазывайте ожоги 2 раза в сутки

Гусиный жир и окопник от тромбофлебита

Паста от тромбофлебита:

  • 5 частей измельченного корня окопника, 1 часть цветков каштана, 1 часть цветков белой акации – все это смешать
  • увлажнить спиртом и оставить на 30 минут в теплом месте
  • Введите 4 части гусиного жира и томите в духовке 2-3 часа
  • Мазь надо наложить на больное место, прикрыть льняной салфеткой, а летом лопухом, и забинтовать


от тромбофлебита

Гусиный жир от эрозии

Средство широко используется в гинекологии. Жир помогает быстрой эпителизации рубцов и эрозий.

Инструкция:

  • Растопите на водяной бане немного продукта
  • Окуните ватный тампон в теплую жидкость
  • Тампоны заклыдываются на всю ночь
  • Утром извлеките тампон, повторяйте 10 дней


от эрозии

Гусиный жир от геморроя

Инструкция:

  • Растопите 3 части вещества в кастрюле с кипятком
  • Введите 1,5 части сока каланхое. Перелейте в банку
  • Смазывайте область анального отверстия утром и вечером

Мазь на основе гусиного жира и камфорного масла: народный рецепт для суставов

Инструкция по приготовлению средства:

  • Растопите 50 г средства в емкости с кипятком
  • Введите в жидкость 10 капель масла камфары
  • Натирайте полученным средством больные суставы


народный рецепт для суставов

Гусиный жир при атопическом дерматите

Для лечения атопического дерматита готовится лечебная мазь.

Инструкция:

  • Влейте в металлическую миску 100 г сала и дайте растаять
  • Введите 15 мл масла облепихи
  • Смазывайте пораженные участки


при атопическом дерматите

Гусиный жир при онкологии

При исследовании Американских учёных было установлено, что утиный жир является сильнейшим пищевым биостимулятором. Он оживляет всю иммунную систему, особенно в моменты астенические состояния, переутомления, весенних авитаминозов, профилактики сезонных эпидемий гриппа.

Инструкция по применению:

  • Принимайте внутрь по 10 мл жира утром и вечером
  • Можно растворить средство в стакане теплого молока
  • Введите немного меда


при онкологии

Гусиный жир от псориаза

Это тяжелое заболевание, которое можно вылечить жиром гуся.

Инструкция:

  • Обработайте все раны и шелушения слабым раствором марганцовки
  • Смажьте эти области растопленным жиром
  • Обмотайте тканью и оставьте на всю ночь


от псориаза

Гусиный жир для лица и кожи вокруг глаз от морщин

В косметологии продукт используется при приготовлении кремов и масок.

Инструкция по приготовлению маски:

  • 1 желток свежего яйца усредните с жиром (1 ч.л)
  • Введите растопленный мед (1 ч.л)
  • Полученную массу нанести под глазки
  • Через 30 минут все смыть теплой водой и протереть отваром ромашки


для лица и кожи вокруг глаз от морщин

Как сделать крем с гусиным жиром и прополисом для лица?

Это простое и доступное средство. С его помощью можно увлажнить сухую дерму.

Инструкция:

  • Смешайте в кастрюле по 20 мл смальца и прополиса
  • Чтобы прополис хорошо натирался, заморозьте его
  • Добавьте 50 мл базового масла. Лучше брать миндальное
  • Перелейте в баночку и храните на холоде
  • Используйте как обычный крем


крем с прополисом для лица

Гусиный жир для лица от прыщей

Это средство не применяется при лечении акне и прыщей. Чаще всего прыщи появляются из-за повышенного выделения себума. Используя смалец, мы еще больше способствуем увеличению жирности кожи.

Маски с гусиным жиром от выпадения волос

Инструкция:

  • Прогрейте немного смальца на водяной бане
  • Окуните пальцы в теплую жидкость и втирайте средство в корни
  • Процедура проводится на грязные волосы за 1 час до мытья


для лица от прыщей

Гусиный жир для пяток

Использовать средство можно для лечения трещин на пятках.

Инструкция:

  • Растопите немного средства на водяной бане
  • Распарьте нижние конечности в горячей воде
  • Вытрите тканью и смажьте трещины средством


для пяток

Гусиный жир для пропитки обуви

Это средство помогает улучшить состояние кожаной обуви, смягчить ее.

Инструкция:

  • Вымойте обувь и высушите ее
  • Натрите средством и дайте впитаться
  • Такая обработка позволит обуви не промокать


для пропитки обуви

Как хранить гусиный жир?

Чтобы от использования средство была лишь польза, его стоит правильно хранить. Все животные жиры протухают. Храните продукт в плотно закрытой банке в холодильнике. Отбирайте необходимое количество средства сухой и чистой ложкой.



хранить гусиный жир

Как видите, гусиный жир – полезное средство для лечения болезней внутренних органов. Этот продукт поможет улучшить состояние кожи.

ВИДЕО: Использование гусиного смальца

Натуральные жиры, необходимы для нормальной работы человеческого организма. Ведь в них содержится целый арсенал витаминов и микроэлементов. Существует два вида жиров: растительного и животного происхождения. Последний применяется, в основном, в качестве эффективного лекарственного средства. Общеизвестным фактом является то, что в животных жирах содержится несметное число полезных веществ.

Однако именно гусиный жир был и остается наиболее востребованным средством для улучшения здоровья человека. Его используют в народной медицине, кулинарии и косметологии. В том, что гусиный жир полезен для организма, не подлежит сомнению. Доказательством этого служит многолетняя практика различных народов, во все времена.

Состав и польза гусиного жира

О полезных свойствах гусиного жира люди узнали еще несколько столетий назад. В то время им лечили множество заболеваний, а также использовали его в качестве профилактического средства. Особенно гусиный жир полезен людям с повышенной утомляемостью, сердечнососудистыми заболеваниями, атеросклерозом. Жир гусиный получают из соединительных тканей водоплавающих птиц. Он получается путем вытапливания гусиного сала. Значительная часть жира находится в подкожных слоях кожи, а часть, в самом желудке, в целом доля жира составляет около 35% от всей массы гуся.

Пользу гусиного жира используют не только в народной медицине, но и официально применяют в современных лекарственных препаратах. Гусиный жир обладает уникальными свойствами. Как известно, он содержит большое количество ­­полиненасыщенных кислот, похожих на олеиновую кислоту. Его структура схожа с оливковым маслом, поэтому, если употреблять гусиный жир внутрь, то он легко усваивается и положительным образом влияет на обмен веществ, обволакивая слизистую оболочку. Также в гусином жире содержится Омега-3, а, как известно, эти кислоты улучшают состояние кожи, нормализуют работу сердечнососудистой системы, ухаживают за суставами, улучшают работу нервной системы. Гусиный жир часто используют, как средство от отравления, так как он способствует быстрому выведению токсинов из организма. К тому же этим чудодейственным средством активно лечат детей, так как гусиный жир не имеет противопоказаний, кроме таких, как избыточный вес и повышенный уровень холестерина.

Гусиный жир подходит, как для внутреннего, так и для наружного применения, а также активно используется в косметологии.

Заболевания, которые способен вылечить гусиный жир

Гусиный жир в народной медицине не теряет свою востребованность, с давних времен. Он лечит такие недуги, как:

Заболевания кожи:

  • псориаз;
  • экзема;
  • обморожение кожи;
  • ожоги.

Болезни легких:

  • бронхит;
  • отдышка;
  • пневмония;
  • туберкулез.
  • Простатит
  • Тромбофлебит, болезни ног
  • Геморрой
  • Снижение иммунитета

Жители Кореи утверждают, что гусиный жир, также, способен рассасывать злокачественные опухоли, а издревле его использовали, как эффективное средство от похмелья. Раковые заболевания, до сих пор не были изучены, поэтому верить ли корейцам – вопрос открытый. А вот если Вы захотите использовать гусиный жир, как средство от похмелья, то это окажется вполне эффективным методом.

Существует нехитрый секрет – необходимо перед застольем выпить чайную ложку этого чудодейственного средства, жир обволакивает стенки желудка и таким образом, снижает действие токсических веществ на организм.

Гусиный жир в кулинарии

О том, насколько полезен гусиный жир для человеческого организма и как с помощью него можно вылечить множество заболеваний, об этом Вы уже знаете. Ранее говорилась о том, что гусиный жир применяют не только для изготовления всевозможных лекарств, но и активно используют его в кулинарии.

Жители Франции наиболее часто используют на своей кухне такой компонент, как гусиный жир, в качестве основы для соусов, паштетов, запекания и жарки(пассировки овощей). Приобрести гусиный жир можно в аптеке, магазине, на рынке, а также изготовить самим. Жир должен иметь золотисто-белый цвет, если в Вы увидели в нем коричневые пятна, то это может означать то, что продукт просрочен, либо он был испорчен в процессе приготовления.

Жир продается, чаще всего, в металлических или стеклянных банках, откуда его очень легко извлечь ложкой. При температуре более 30 градусов, жир начинает приобретать жидкую форму, поэтому хранить его необходимо при температуре не более 24 градусов. Несмотря на это, жир не теряет своих полезных свойств, при нагревании.

Готовить на гусином жире полезно для здоровья, так как в нем не содержится искусственных компонентов. А также он имеет приятный тонкий аромат и пикантный вкус. Но злоупотреблять этим тоже не стоит, ведь в гусином жире содержится столько же липидов, сколько и в растительном масле, а, следовательно, калорий вы приобретете равное количество. Не забывайте, что все жиры могут стать причиной лишнего веса!

Гусиный жир в косметологии

На сегодняшний день эффективность гусиного жира, как косметологического средства, сравнивают с дорогими брендовыми кремами. Его добавляют в мази, для устранения проблем на кожных покровах, а также, изготавливают кремы для лица на основе гусиного жиры. Если в гусиный жир добавить несколько капель камфорного масла, то такое средство легко справится с первыми признаками старения кожи, избавит от сухости, вялости, а также поспособствует повышению тонуса. А если использовать данное средство для лица на постоянной основе, то происходит интенсивное питание полезными и необходимыми кожи веществами, что приводит к регенерации клеток. Вскоре можно будет увидеть уменьшение количества морщин, кожа на лице приобрела здоровый блеск и цвет.

Допустимо использовать, гусиный жир, как бальзам для губ, особенно в зимнее время года. Он увлажняет, питает и образует защитный слой на губах, это уберегает их от сухости и потрескивания.

Также на основе гусиного жира можно приготовить простейшую, но очень эффективную маску для волос, против сухости, ломкости и выпадения волос. Достаточно в растопленный жир, остывший до комнатной температуры, добавить несколько капель масла лаванды, втереть этот состав в кожу головы и нанести на участок с поврежденными волосами. Применив эту маску, поверьте, результат не заставит себя ждать, уже после первого использования, можно будет увидеть свои волосы здоровыми и блестящими. В дополнение к этому, если на коже головы наблюдается зуд или раздражение, можно, в конце процедуры, ополоснуть голову настойкой ромашки, череды или шалфея. А также гусиный жир можно применять в качестве профилактики облысения.

Следить за своим здоровьем необходимо всегда, а особенно в зимнее время. Ведь, как известно, в зимний период, такие проблемы, как авитаминоз, а в следствии и ломкость волос, сухая кожа, слоящиеся ногти, встречаются гораздо чаще, чем летом. Дело в том, что зимой человеку не хватает витаминов, содержащихся в жирах животного происхождения. Доказано, что гусиный жир, является лидером по содержанию в себе огромного числа полезных веществ, он повышает иммунитет, является общеукрепляющим средством, улучшает пищеварение.