Можно ли собакам молоко и другие молочные продукты? Использование молочных продуктов в кормлении животных Молоко каких животных можно пить
Казалось бы, нет необходимости давать плотоядным животным кисломолочные продукты, но в них, как и в мясе содержатся белки, поэтому молочные продукты позволяют облегчить и разнообразить рацион домашнего питомца.
Собаки давно перестали быть дикими, и малую часть сбалансированного рациона при натуральном кормлении должны составлять кисломолочные продукты.
Но не все собаки могут употреблять молочные продукты без последующих проблем с пищеварением. Например, от молока, сметаны у некоторых питомцев начинается расстройство пищеварения, проявляющееся диареей, рвотой, повышенным газообразованием. Однако определённые кисломолочные продукты обладают высокой питательной ценностью и могут присутствовать в рационе животных в умеренных количествах и при условии, что у питомца нет аллергии и расстройства пищеварения после их употребления.
Вводить молочные продукты в рацион собаки нужно постепенно и в очень малых количествах, наблюдая за реакцией организма животного. Чтобы организм приспособился к новым продуктам, следует растянуть процесс на 1-2 недели.
Любопытно, что нормальная микрофлора кишечника имеет значение для правильного функционирования мозга. Учёные из Калифорнийского университета выяснили, что снижение уровня полезных кишечных бактерий влияет на настроение и поведение людей и животных. Поэтому важно давать собакам молочные продукты, которые улучшают микрофлору кишечника.
Какие молочные продукты можно собаке
Творог полезно давать собакам в любом возрасте, ведь он является источником кальция, фосфора, селена, калия, витаминов группы В.
В умеренных количествах творог с низким содержанием жира (5-9%) можно давать 2-3 раза в неделю, смешивая с рисом. В зависимости от размера животного достаточно давать 1-6 столовых ложек творога в одно кормление. Хотя существуют диеты, основой которых является творог, а не мясо. Творог скармливают до 1 кг в сутки, но такой рацион питания вызывает сомнения.
Чрезмерное потребление творога приводит к запорам. Некоторые животные настолько чувствительны к жирным продуктам, что даже творог жирностью более 2% может вызвать послабление стула. Однако таким животным не следует давать и обезжиренный творог, т. к. чем меньше содержание жира, тем хуже усваивается кальций.
Можно давать творог больным питомцам, но опять же в умеренных количествах. Несмотря на то, что существует творог с низким содержанием жира, питомцы, у которых был или имеется панкреатит, должны оставаться на строгой диете, чтобы избежать воспаления поджелудочной железы.
Нельзя кормить собаку творогом на постоянной основе. Важно контролировать потребление белка и кальция, переизбыток кальция в организме приводит к нарушению роста костей. Поэтому следует ограничивать потребление творога щенками крупных и гигантских пород, которые растут быстро и не нуждаются в дополнительных источниках кальция.
Йогурт с низким содержанием жира рекомендуется давать взрослым питомцам и щенкам после 3 месяцев. Рекомендуется давать изредка йогурт собакам с проблемами желудка (при гастроэнтерите). Выбирать нужно натуральный йогурт без сахара, фруктово-ягодных, шоколадных и прочих вкусовых добавок, заменителей натурального жира, искусственных подсластителей и искусственных красителей.
Крупным собакам допустимо давать 100 мл йогурта в сутки, а представителям мелких пород достаточно 1 чайной ложки в день.
Йогурт является источником кальция и белка, необходимых для нормального развития костей и мышц, содержит калий, отвечающий за поддержание здоровья нервов, нормального функционирования сердца, и минералы, поддерживающие баланс жидкости в организме. Йогурт богат магнием, который помогает усваиваться витаминам, а так же содержит фосфор, натрий, витамины С и Е.
С трёхмесячного возраста собакам можно давать кефир жирностью 3,5%. Кефир является источником кальция, йода, магния, фосфора, Омега-3 и Омега-6 жирных кислот, витамина А, D. Кефир содержит полезные бактерии пробиотики, которые способствуют улучшению пищеварения. Поэтому кефир рекомендуется давать животным, находящимся на лечении антибиотиками. Кефир легко усваивается, поэтому его можно включать в рацион домашних питомцев с панкреатитом и другими заболеваниями, при которых нельзя жирное.
Молочные отходы
Молочная сыворотка и пахта содержат малое количества жира, но богаты другими полезными и необходимыми для организма веществами. Молочная сыворотка является источником белка, кальция, калия, магния, фосфора, витаминов, на 94% состоит из воды, в ней всего 0,2% жира. Данный продукт рекомендуется давать собакам с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, почек и печени.
Пахта содержит высокий процент лецитина, ей употребление позволяет повысить кислотность кишечной среды, снизить газообразование. Продукт можно давать животным с заболеваниями печени, при анемии, можно скармливать пахту собакам после лечения антибиотиками.
Молочную сыворотку и пахту можно использовать при приготовлении каш, а в натуральном виде данные продукты действуют как послабляющее средство, но в натуральном виде животные отдают предпочтение сыворотке, а пахту едят неохотно или не едят вообще.
Сливки
Сливки жирностью 10% дают щенкам в качестве прикорма после отлучения от матери. Сливками разводят каши, и они прекрасно заменяют грудное молоко. Для сравнения, жирность грудного молока собаки составляет около13%.
Допустимо давать собаке молочные продукты: варенец, простоквашу с коротким сроком хранения (до 7 суток). Все не запрещённые молочные продукты можно животным только, если они питаются натуральным кормом. Сухой корм не рекомендуется смешивать с натуральным. Кисломолочные продукты скармливают не чаще 2-3 раз в неделю, смешивая с отрубями и сырым яйцом.
Можно ли собакам сыр
На постоянной основе нельзя давать собакам сыр, т. к. данный продукт отличается высоким содержанием жира. Допустимо давать питомцу маленькие кубики сыра в качестве поощрения за хорошее поведение или лакомства, а так же как средства маскировки лекарства, таблетки. Кормление собаки сыром ежедневно помимо проблем со здоровьем приводит к привыканию и изменению вкусовых предпочтений, иными словами животные становятся привередливыми в еде.
Изредка можно скармливать животному сыр с малым процентом жирности, с пониженным содержанием лактозы и минимальным содержанием соли. К таким сырам относится чеддер, мягкий творожный, твёрдый козий, швейцарский сыр. Маленьким собакам достаточно 28 грамм сыра в сутки, а крупным - 70 грамм в сутки.
Вообще сыр – источник кальция, фосфора, цинка, белка, важных аминокислот, Омега-3 и Омега-6 жирных кислот, витамина А, В2, В12, D, К2. В сыре чеддер самое высокое содержание щёлочи, поэтому скармливание чеддера позволит нормализовать уровень рН в полости рта питомца.
Не рекомендуется давать собакам плавленый сыр, который считается вредным продуктом для животных, т. к. не несёт питательной ценности. Плавленый сыр относится к калорийным продуктам и содержит множество вредных для здоровья добавок.
Какие молочные продукты нельзя давать собакам
Молоко не рекомендуется давать собакам, которые после отлучения от матери не питались им. У животных с возрастом прекращает вырабатываться фермент, отвечающий за переваривание молока. У животных наблюдается непереносимость лактозы, содержащейся в молоке, в результате возникает нарушение пищеварения, в редких случаях у некоторых питомцев может проявляться аллергическая реакция на молочный белок, причём не имеет значения жирность молока. Некоторые собаки могут питаться молоком с пониженным содержанием лактозы без вреда для здоровья, но предпочтительнее включать в рацион питания молочные продукты с малым процентом лактозы, например йогурт, творог.
В составе тана и айрана содержится натуральное молоко, которое как уже выяснилось, не рекомендуется давать домашним питомцам. Кроме того тан и айран содержат соль, и имеют специфический вкус.
Категорически нельзя собакам сгущённое молоко , в котором повышенное содержание сахара, а сахар отрицательно влияет на здоровье. Ещё вреднее сгущённое молоко, в составе которого имеются другие ингредиенты помимо молока и сахара.
Качественное мороженное не так-то просто найти, но даже мороженное высокого качества изготавливают из молока и сливочного масла, в результате мороженное - высококалорийный продукт с повышенным содержанием лактозы и сахара. Помимо этого содержится в составе ряд консервантов и вкусовых добавок, которые не приносят пользы животному. Мороженное считается вредным и запрещённым для животных продуктом, но при желании можно приготовить собачье мороженное в домашних условиях, по типу фруктовый лёд.
Трудиться над разрешением загадки «можно ли кошкам молоко» вам придется самостоятельно. Фелинологи и айболиты со стажем знают, что ответ на этот вопрос не столь однозначен, как кажется на первый взгляд.
Нужны ли молочные продукты кошкам
Необходимость включения в кошачий рацион кисломолочных изделий и самого молока (реже) продиктована набором их полезных компонентов, таких как:
- лактоза;
- уникальные аминокислоты;
- животный белок;
- микроэлементы;
- жирные кислоты.
Лактоза – в рождении этого природного углевода участвуют молекулы глюкозы и галактозы . Природный сахар есть во всех молочных продуктах, в том числе в кефире, твороге, молочной сыворотке и самом молоке. Если лактоза не усваивается организмом, это проблема конкретного кота, но далеко не всех усатых.
Аминокислоты – их всего 20, и 8 из них невозможно заменить искусственными или растительными добавками.
Животный белок – его также нельзя синтезировать в промышленных условиях или найти ему равноценный аналог в мире растений.
Микроэлементы – в молокопродуктах они максимально сбалансированы. Калий и кальций нуждаются в помощи фосфора, а натрий «готов» распадаться только под «давлением» других микроэлементов. Перехитрить природу, подсыпая в еду аптечные препараты с натрием/кальцием, не получится: в чистом виде они спровоцируют отложение камней в почках.
Жирные кислоты – они дают молоку (и его производным) приятный вкус, содержат витамины А и D, лецитин и холестерин, без которого организм жить не может. Холестерин задействован в «выпуске» витамина D и занят во многих гормональных процессах.
Кисломолочные изделия
Их вводят в рацион при негативной реакции кошачьего желудка на чистое молоко, отдавая пальму первенства кефиру и творогу. В последнем особенно много кальция, отвечающего за здоровье шерстного покрова и костной ткани, включая зубы и когти.
Кисломолочные продукты можно разбить на 2 группы:
- получаемые способом молочнокислого брожения – простокваша, бифидок, творог, ряженка, йогурт, сметана;
- производимые при смешанном брожении (молочнокислое + спиртовое) – кумыс и кефир.
«Кисломолочка» первой группы может быть подана на кошачий стол сразу, разумеется, если у нее соблюден срок годности.
Прежде чем потчевать кота кефиром, взгляните на дату изготовления: чем больше продукту дней, тем крепче его градус и выше доля углекислоты. В молодом кефире не больше 0,07% этилового спирта, в созревшем – примерно 0,88%.
Важно! Оба вида кефира различаются действием, оказываемым на кошачий организм: молодой (не старше 2 дней) слабит, созревший (более 2 дней) – крепит. Если питомец склонен к запорам, давайте ему только свежий кефир. При слабости желудка рекомендован старый, если только кошка не отвернется от этой чрезмерно кислой жидкости.
В этом случае на выручку придет более мягкий на вкус биокефир, в который добавлены пробиотические бактерии (обычно ацидофильная палочка). Пробиотики приводят в равновесие микрофлору, и диарея/запоры остаются в прошлом.
Жирность кисломолочных продуктов
Кошку кормят молокопродуктами, не выходя за рамки определенного процента жирности:
- творог – до 9%;
- простокваша, кефир, ряженка, натуральный йогурт – до 3,5%;
- сметана – 10%, но ее надо разбавлять (1/1) теплой водой.
Все сыры, как правило, очень жирные, из-за чего кошкам противопоказаны. Исключение – несоленые сорта типа адыгейского, но и их дают нечасто и малыми порциями.
Надо помнить, что кошки, как и люди, обладают разным здоровьем, и один и тот же продукт может вызывать у них диаметрально противоположные реакции. Иногда даже не очень жирные кисломолочные изделия провоцируют понос, тем не менее заменять их обезжиренными не следует . Просто исключите продукт, приводящий к расстройству желудка.
Важно! Кошек нельзя кормить никакими подслащенными молочными продуктами, в том числе творожными сырками и йогуртами с наполнителями. Ферменты поджелудочной железы животного не умеют переваривать сахарозу.
Совместимость молока с кошачьим кормом
Промышленные корма сочетаются только с чистой водой. Попытки разнообразить «сухой» рацион молоком приведут к появлению отложений в мочевом пузыре и почках. В этом случае благие намерения владельца улучшить питание своего кота только навредят: наряду с мочевыделительной системой под удар попадут печень и другие органы.
Можно ли молоко котенку
Если вам приходится выкармливать новорожденных котят, постарайтесь оградить их от цельного коровьего молока.
Безусловно, ЖКТ малышей (на фоне взрослых кошек) более приспособлен для усваивания лактозы, но есть и другие факторы, которые следует принять во внимание:
- для нежного желудка котенка это молоко избыточно калорийное и «тяжелое»;
- в молоке от стельной коровы много эстрагона (женского гормона), вредящего неокрепшему организму;
- если желудок котенка не справляется с лактозой, ждите диарею или аллергию;
- если корова получала антибиотики (или другие препараты), они попадут к котенку, вызвав, самое меньшее, дисбактериоз;
- вместе с молоком в организм могут проникнуть пестициды из травы/кормов, которыми кормили корову;
- магазинное молоко, особенно стерилизованное и ультрапастеризованное, не рекомендовано из-за его сомнительной полезности.
Эти предостережения касаются по преимуществу городских котят с ослабленной иммунной системой: закаленные деревенские васьки одолеют (без последствий для здоровья) и парное молоко и сметану повышенной жирности.
Породистым котятам можно предложить продукцию, созданную для того, чтобы восполнить дефицит (отсутствие) материнского молока . В магазинах можно найти Royal CaninBabycat Milk, заменяющий кошачье молоко с рождения до отъёма.
Молоко способны выделять самки всех видов животных класса млекопитающих. На земле их насчитывается около 6000. Молоко млекопитающих животных представляет собой белую или желто-белую непрозрачную жидкость, сладковатую на вкус и весьма сложную по химическому составу. Все компоненты молока взаимосвязаны. Молоко любого животного представляет собой единую полидисперсную систему. У каждого животного из большой семьи млекопитающих молоко свое, не похожее на молоко другого животного. Химический состав молока некоторых видов животных представлен в таблице:
Химический состав молока самок
разных видов млекопитающих (в среднем), %
| Вид животного | Вода | Белки | Жиры | Лактоза | Зола |
| Корова | 88,0 | 3,2 | 3,5 | 4,9 | 0,8 |
| Коза | 86,9 | 3,8 | 4,1 | 4,4 | 0,8 |
| Овца | 83,6 | 5,1 | 6,2 | 4,2 | 0,9 |
| Буйволица | 82,9 | 4,6 | 7,5 | 4,2 | 0,8 |
| Самка яка | 84,0 | 5,0 | 6,5 | 5,6 | 0,9 |
| Кобылица | 89,7 | 2,2 | 1,9 | 5,8 | 0,3 |
| Верблюдица | 86,5 | 4,0 | 3,0 | 5,7 | 0,8 |
| Ослица | 90,0 | 1,9 | 1,4 | 6,2 | 0,5 |
| Самка зебу | 86,2 | 3,0 | 4,8 | 5,3 | 0,7 |
| Оленуха | 67,7 | 10,9 | 17,1 | 2,8 | 1,5 |
| Свинья | 86,0 | 7,2 | 4,6 | 3,1 | 1,1 |
| Слониха | 67,8 | 3,1 | 19,6 | 8,8 | 0,6 |
| Самка дельфина | 48,8 | 5,6 | 45,0 | 1,4 | 0,6 |
| Самка кита | 45,7 | 12,0 | 42,0 | 1,5 | 0,9 |
Люди употребляют в пищу молоко овец, коз, буйволиц, самок
яка, кобылиц, верблюдиц, оленух, самок зебу, ослиц. Молоко этих животных употребляет
население тех районов СНГ, в которых в силу местных природно-климатических условий
трудно разводить коров.
Козье молоко употребляют в большом количестве жители Закавказья и Средней Азии.
По своему химическому составу оно не уступает коровьему, а по некоторым показателям
даже превосходит его. В козьем молоке почти вдвое больше альбумина и глобулина
– особенно ценных белков молока. Оно богаче жиром. В нем больше полиненасыщенных
жирных кислот. Жировые шарики козьего молока в 2 раза мельче, чем коровьего, и
легче усваиваются организмом. В козьем молоке в несколько раз больше, чем в коровьем,
витаминов А, С, D и РР, необходимых растущему организму, а также железа.
Поэтому козье молоко наряду с коровьим рекомендуется давать детям грудного возраста.
Многие его используют в качестве заменителя женского материнского молока.
Качество козьего молока и его вкусовые свойства во многом зависят от того, насколько
тщательно соблюдаются правила гигиены во время доения. Перед доением вымя козы
надо тщательно обмывать, так как его сальные железы выделяют большое количество
летучих жирных кислот. Попадая в молоко, они придают ему специфический запах.
Перерабатывают козье молоко в смеси с овечьим на брынзу и местные рассольные сыры.
Овечье молоко используют для пищевых целей в Крыму, Закавказье. Средней Азии и
на Северном Кавказе. Цвет овечьего молока белый со слабым сероватым оттенком.
Оно в 1,5 раза богаче белком и жиром и содержит в 2-3 раза больше витамина A,
B1, B2 по сравнению с коровьим. Однако в жире овечьего молока содержится много
каприновой и каприловой жирных кислот. Они придают молоку специфический запах.
Это ограничивает его потребление в пищу в цельном виде. Из него чаще готовят сыр
(чанах, тушинский, осетинский) и брынзу, а также кисломолочные продукты, особенно
простоквашу. Можно приготовить из овечьего молока и масло, но оно будет иметь
салистый вкус.
Овцы часто болеют бруцеллезом, поэтому их молоко лучше кипятить. Сыр и брынзу
можно употреблять лишь после месячного хранения, так как за это время бруцеллы
(возбудители болезни) погибают.
Молоко кобылиц белое с голубоватым оттенком, сладкое и немного терпкое на вкус.
По питательности оно уступает коровьему, так как в нем почти в два раза меньше
жира. Однако высокое содержание молочного сахара, альбумина, глобулина, витамина
С (его в 6 раз больше, чем в коровьем молоке), мелкая раздробленность жировых
шариков придают ему после сквашивания в кумыс особую лечебно-диетическую ценность.
По соотношению белковых фракций и количеству лактозы молоко кобылицы напоминает
женское, поэтому оно очень полезно при вскармливании детей грудного возраста.
В питании взрослых людей молоко кобылиц лучше использовать в виде кумыса.
Молоко буйволиц употребляют в пищу в Грузии, Азербайджане, Армении, Дагестане,
на Кубани и Черноморском побережье Кавказа. Молоко буйволицы – вязкая белая жидкость
приятного вкуса и без запаха. Биологическая и пищевая ценность его очень высока.
В нем содержится больше жира, белка, кальция, фосфора, витаминов А, С и группы
В, чем в коровьем молоке. Это молоко используют в пищу в цельном виде, а также
с кофе, какао. Из него приготовляют высококачественный йогурт (болгарская простокваша
с повышенным содержанием сухих веществ), сливки, мацун, сметану, творожные сырки,
мороженое, можно также приготовить сливочное масло, а из смеси с коровьим – местные
сыры.
Молоко оленух используют в питании народы Севера. Оно отличается от молока коров
тем, что содержит в 3 раза больше белка и в 5 раз больше жира. По калорийности
1 л молока оленух равен 4 л молока коровьего. Молоко оленух используют для приготовления
масла, сыра и творога. При использовании в цельном виде его лучше разбавлять водой,
так как оно имеет высокую жирность и поэтому желудок далеко не каждого человека
способен нормально его переварить.
Молоко верблюдиц служит одним из продуктов питания в ряде районов Средней Азии
и Казахстана. Оно имеет белый цвет со слабым желтоватым оттенком, сладковатый
вкус и слабый запах кожных испарений. Консистенция его гуще, чем коровьего. Его
употребляют в пищу как в натуральном виде, так и в виде различных молочных продуктов,
которые имеют особые названия: катах (сметана), чал (кислая сыворотка), айран
(подобие простокваши), шубат (подобие кумыса) и др. В смеси с коровьим, овечьим
и козьим молоком его перерабатывают на масло (иркет-май) и острый сыр (ашикрут).
Молоко самки яка используют в пищу на Алтае, Памире, Кавказе и в Карпатах. Оно
содержит больше, чем коровье молоко, жира, белка и сахара. В пищу молоко самок
яка используют в цельном виде или перерабатывают, как коровье, на молочные продукты.
Молоко самки зебу употребляют народы Туркмении, Таджикистана, Узбекистана и Армении.
По своему составу оно близко к коровьему, но содержит несколько больше жира, белка,
минеральных веществ и меньше сахара. Его используют в натуральном виде и для приготовления
молочных продуктов. Следует отметить, что в местах разведения зебувидного скота
люди часто болеют пироплазмозом, который передается через укус клещей. Однако
у зебу выработался иммунитет (невосприимчивость) к этой болезни. Поэтому люди,
которые постоянно пьют молоко зебу, обычно не заболевают пироплазмозом.
Молоко ослиц по своим свойствам и отчасти составу мало чем отличается от женского.
Поэтому его можно давать грудным детям.
Молоко основной корм молодых животных в первые дни их жизни. При использовании молока в питании телят, они увеличивают массу своего тела в 2 раза в первый месяц жизни, поросята могут увеличить массу тела в 6 раз. Химический состав молока зависит от периода лактации, вида, породы животных и характера их кормления в различные сезоны года.
Наибольшее количество питательных веществ содержится в молозиве, необходимом молодому организму для формирования иммунитета.Молозиво по составу становится, как молоко на 5-8-й день после родов. Молозиво содержит большое количество витаминов А и Е, в составе золы много солей магния, которые способствуют отделению в первые же сутки жизни первородного кала и нормализуют дальнейшее становление пищеварения у новорожденных животных .
Питательные и химические свойства молозива напрямую зависят от кормления самки в предродовой период. При кормлении матери рационом бедным по содержанию белка и каротина молозиво будет бедно иммунными веществами, витаминами. Низкокачественное молозиво -- главная причина расстройства пищеварения у новорожденных и их гибели в первую неделю жизни. Максимальное количество антител содержится в первых порциях молозива (сразу после отела коров), поэтому крайне важно, чтобы теленок после рождения как можно быстрее (лучше через 0,5 ч; но не позднее, чем через 1,5 ч) получил первую порцию молозива.
Состав коровьего молока постоянно изменяется в течение лактации. Самое высокое содержание сухого вещества в нем наблюдается в начале и конце лактации (13,0--13,8%), а минимальное -- на 3-- 4-м месяце лактации (12,5--12,4 %). Процент жира в молоке увеличивается, наоборот, к концу лактации, когда удои минимальные.
Энергетическая питательность коровьего молока изменяется в зависимости от содержания в нем жира; при 3%-й жирности, питательность 1 кг молока -- 0,31 ОКЕ, 2,4 МДж обменной энергии, при 4%-й -- 0,36 ОКЕ, 2,7 МДж обменной энергии, при 5%-й -- 0,42 ОКЕ, 3,2 МДж обменной энергии .
Коровье молоко -- полноценный дополнительный корм для молодняка всех видов сельскохозяйственных животных. В настоящее время для кормления животных используют все в больших объемах продукты, получаемые при переработке молока, -- обрат, молочную сывороткуи пахту.
Обрат содержит молочный сахар, белок, минеральные вещества. Отличается от молока низким содержанием жира (0,1-0,2%) и жирорастворимых витаминов . Переваримость его органического вещества составляет 95 %. В 1 кг содержится около 0,13 ОКЕ, 1,2 МДж обменной энергии и 30 г переваримого протеина. При высушивании обрата получают сухое снятое молоко. Готовый продукт имеет вид желтовато-бурого рыхлого порошка, содержащего около 5-7 % воды, 30-33 -- белка, 44-47 -- сахара, 7-8 -- золы, 0,5-1,5 % -- жира. Его используют при выращивании телят, птицы, скармливают сухим и разведенным в воде (на 1,1-1,3 весовых частей сухого обрата добавляют 8,9-8,7 частей горячей, около +60°С, воды), а также используют при приготовлении комбикормов и ЗЦМ. В виде ацидофилина обрат дают телятам и поросятам. Он благотворно влияет на пищеварение и подавляет действие гнилостных бактерий в кишечнике.
Молочная сыворотка - побочный продукт производства сыра и творога. Она содержит мало белка и жира, по питательности уступает молоку. В 1 кг сыворотки при натуральной влажности содержится около 0,09 ОКЕ, 0,8 МДЖ обменной энергии и 9 г переваримого протеина.
В связи с большим содержанием лактозы ее дают телятам и поросятам лишь с 3-4-месячного возраста, в противном случае отмечаются поносы. Сыворотка -- хороший корм для свиней на откорме.
В последнее время в России разработана технология получения сыворотки гидролизованной, обогащенной лактатами (СГОЛ) в виде четырех модификаций, содержащих или лактат натрия, или лактат аммония в жидком или сгущенном виде. Жидкий СГОЛ содержит 6 % сухих веществ (из них 2% лактата), а сгущенный -- 40 % сухих веществ (из них 17% лактата). Препарат СГОЛ образуется в результате биотехнологического процесса с применением селективных штаммов молочнокислых бактерий и глубокого гидролиза, в результате чего происходит ферментативный распад лактозы на глюкозу и галактозу.
Пахта побочный продукт маслобойного производства и по питательности немного уступает обрату (таб.1). Пахта считается прекрасным кормом для свиней.
Поросятам ее можно скармливать с 3-4-недельного возраста по 200-400 мл на голову, взрослым свиньям -- по 2-4 л на голову в день.
Чистую свежую пахту скармливают телятам с 3-4-недельного возраста, вначале по 1-1,5 л на голову в день, через 6-7 дней -- по 3-4 л.
Таблица 1 - Состав и питательность молочных кормов
В последнее время из пахты, после отделения казеина, получают казеиновую сыворотку, которую используют для приготовления заменителей молока, кормовых смесей, предназначенных для кормления молодняка животных в раннем возрасте, сходные по питательности (после их разведения в воде) с цельным молоком .
Особое место в кормлении молодняка животных занимают заменители цельного молока (ЗЦМ), представляющие собой готовые высокопитательные сухие кормовые смеси. Обязательным условием для производства ЗЦМ является использование качественных кормовых средств, которые содержат легкопереваримые вещества.
Главными составляющими ЗЦМ являются продукты, полученные в результате переработки молока-обрат, сыворотка, пахта. В составе ЗЦМ для телят, подкормок для поросят и ягнят часто используют сгущенную сыворотку.
В настоящее время выпускается множество ЗЦМ по различным рецептам: Молога, Кормилак, Лакпрод и другие, но все они содержат тщательно подобранные биологические продукты и богаты минеральными веществами .
Все люди знают, что молоко полезно, но не все в курсе, можно ли собакам молоко употреблять? Да, животные, которые питаются натуральной пищей, нуждаются в полезных элементах (кальций, белок). Но есть нюансы, которые требуют внимания собаководов. И, чтобы не навредить домашнему питомцу, надо учитывать особенности собачьего организма.
Нужно ли молоко для взрослых собак?
В составе коровьего молока находится молочный сахар лактоза. Для его переработки в кишечнике животного необходимо наличие особого фермента – лактазы. В организме щенков фермент содержится в достаточном количестве, они прекрасно усваивают полезный продукт. Однако с возрастом снижается и даже полностью прекращается выработка фермента. Поэтому взрослые животные переваривают молоко с трудом. У 40% особей оно может вызвать жидкий стул, а то и аллергические реакции.
Во многих случаях подрастающие собаки перестают употреблять молоко сами. Но иногда любовь к нему остается на всю жизнь. Так можно ли взрослой собаке давать молоко? Можно, если после употребления у животного не наблюдается побочных реакций.
Важно : давайте животному молоко с небольшим содержанием жира (2 – 2,5%). А обезжиренным лучше не кормите. При маленькой жирности плохо усваивается кальций. А лучше всего собаками усваиваются простокваша и кефир.
Виды молока
У животных разная реакция на продукт. Организм некоторых после употребления страдает, вот почему собакам нельзя молоко. Но другие всю жизнь пьют его без последствий. Если ваш друг хорошо переносит лактозу, в небольших количествах молоко ему употреблять можно.
Помните : частое употребление домашнего молока вызывает серьезную нагрузку на печень.
Виды молока, переносимость:
| Коровье | Если животное употребляет продукт без неприятных последствий, то иногда им можно побаловать. |
| Козье | Самое безопасное и полезное. Легко усваивается, так как содержит меньше лактозы, много минералов и витаминов. Если у животного хорошая переносимость, предпочтительнее – козье и кисломолочные продукты на его основе. |
| Кобылье | Содержит мало белков и жиров, а лактозы больше, чем в молоке других животных. Ветеринары не рекомендуют его давать. Даже кумыс (кисломолочный напиток) нельзя употреблять четвероногим из-за содержания в нем этилового спирта. |
| Соевое | Можно ли собакам давать молоко из сои? Оно содержит очень много белка, поэтому животным противопоказано. |
| Миндальное | Без токсичных добавок экзотическое млеко безопасно. Рекомендуется употреблять животному не более 0,5 литра в сутки, чтобы не вызвать диарею . |
| Кокосовое | Безопасно в малых количествах. Четвероногие любят его из-за сладости, поэтому в рацион лучше не включать. |
Как давать молоко
Щенкам уже с 20-дневного возраста можно без проблем скармливать млеко, а новорожденным детенышам, при недостаточности его у кормящей собаки, даже на 3 день. Их организм легко справляется с продуктом.
У псов крупных пород снижение выработки лактазы происходит с трехмесячного возраста, мелких пород – с полутора месяцев.
Важно : козье либо коровье молоко в чистом виде можно давать питомцам только до достижения этого возраста.
Чтобы по составу приблизить молоко козы или коровы к собачьему, добавьте в него 1 столовую ложку сливок, 1 взбитый желток из яйца перепелки (на 0,5 литра). Щенкам старше 1,5 – 3 месяцев желательно варить молочные каши. Они усваиваются лучше.
Если питомец не утрачивает любви к молоку во взрослом возрасте, то можно поступить следующим образом:
- В зоомагазине купить продукт с пониженным содержанием лактозы, его иногда можно давать нашим братьям меньшим.
- При хорошей переносимости можно давать молоко, но, разбавив водой, но не ежедневно. Коровье лучше заменить козьим.
Молочные продукты, полезные для собак
Организмом собаки очень хорошо усваиваются положительно влияющие на кишечную микрофлору простокваша и каши:
Каши
Когда щенок взрослеет, ему можно варить каши на основе молока. Но основной источник питания для него – мясо .
Кефир
Этот напиток полезен для щенков и взрослых собак. Он хорошо переваривается, отлично усваивается. Лучше животным употреблять обезжиренный кефир (жирный может вызывать диарею).
Используется, как поощрение во время тренировок. Собакам дают сыры без искусственных добавок с низкой жирностью.
Норма сыра для небольшой собаки (в сутки) – 100 г, 150 г – для средней, а для большой – 200 г.
Важно : исключите из рациона животных копченые сыры и сыры с плесенью.
Творог
В рационе щенков творог должен быть ежедневно, им заменяют одно кормление. Хотя бы раз в неделю продукт можно давать и взрослым животным. Творог хорошо усваивается и способствует хорошей деятельности желудочно-кишечного тракта.
Сметана
Если собака хорошо переносит сметану, ею можно сдабривать творог. Щенкам, как добавку к пище, можно употреблять несколько чайных ложек сметаны в неделю.
Важно : натуральные молочнокислые и молочные продукты полезны для собачьего организма, но не жирные.
Мороженое
Собаки очень любят мороженое. Однако есть им холодное лакомство нельзя, ведь в нем содержится большое количество лактозы, пальмового масла, сахара, жира. Организм собаки глюкозу не усваивает. Поэтому после употребления мороженого у собаки возможны появление аллергии и расстройства кишечника.
Йогурт
В йогурте много полезных для кишечника бактерий, микроэлементов, белка. Употребление продукта помогает выведению из организма шлаков, нормализации процессов в кишечнике. Для улучшения пищеварения рекомендуется давать с каждым кормлением по 2 ложки йогурта.
Важно : кисломолочные продукты лучше самостоятельно готовить. Для этого на 1 литр молока добавить 1 столовую ложку кефира или сметаны для закваски и поставить на сутки в теплое место.
Итак, можно ли давать собаке молоко после скисания? Не можно, а нужно. Продукты из кислого молока часто используются, как мягкое лекарство при перекорме, проблемах с пищеварением, для больных щенков в качестве лечебного питания.
Можно ли собакам молоко употреблять после взросления? Каждый человек решает сам, чем кормить домашнего питомца, но нужно обязательно наблюдать за реакцией его организма на продукты. «Мы в ответе, ─ сказал Экзюпери, ─ за тех, кого приручили». Помните эти слова.
Чем предпочитаете кормить свои домашних питомцев?
Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.
Кашой с различными добавками 46%, 8055 голосов
