Витамин а в капсулах применение. Противопоказания и опасности употребления витамина А. Витамин А в капсулах для волос. Витамин а капсулы инструкция по применению
Состав и форма выпуска препарата
10 шт. - упаковки ячейковые контурные (3) - пачки картонные.
20 шт. - упаковки ячейковые контурные (1) - пачки картонные.
Фармакологическое действие
А, относится к жирорастворимым витаминам. Оказывает многообразное влияние на жизнедеятельность организма. Играет важную роль в окислительно-восстановительных процессах (вследствие большого количества ненасыщенных связей), участвует в синтезе мукополисахаридов, белков, липидов. принадлежит важная роль в поддержании нормального состояния кожи и эпителия слизистых оболочек, обеспечении нормальной дифференциации эпителиальной ткани, в процессах фоторецепции (способствует адаптации человека к темноте). Ретинол участвует в минеральном обмене, процессах образования холестерина, усиливает выработку липазы и трипсина, усиливает миелопоэз, процессы клеточного деления. Местное действие опосредовано наличием на поверхности клеток эпителия специфических ретинолсвязывающих рецепторов. Тормозит процессы кератинизации, усиливает пролиферацию эпителиоцитов, омолаживает клеточные популяции и уменьшает количество клеток, которые идут по пути терминальной дифференцировки.
Полагают, что ретинол обладает противоопухолевым действием, которое, однако, не распространяется на неэпителиальные опухоли.
Показания
Гиповитаминоз и авитаминоз А. Заболевания глаз (пигментный ретинит, гемералопия, ксерофтальмия, кератомаляция, экзематозные поражения век), заболевания и поражения кожи (отморожения, ожоги, раны, ихтиоз, гиперкератоз, псориаз, некоторые формы экземы и другие воспалительные и дегенеративные патологические процессы). Комплексная терапия рахита, гипотрофии, ОРЗ, хронических бронхолегочных заболеваний, эрозивно-язвенных и воспалительных поражений ЖКТ, . Эпителиальные опухоли и лейкозы (с целью повышения устойчивости кроветворной ткани к действию цитостатиков при комплексной химиотерапии). Мастопатия (в составе комплекса негормональных средств).
Противопоказания
Желчнокаменная болезнь, хронический панкреатит (возможно обострение заболевания), I триместр беременности.
Дозировка
Применяют внутрь, в/м, наружно.
Лечебные дозы при авитаминозах легкой и средней степени: взрослым - до 33 000 МЕ/сут, при гемералопии, ксерофтальмии, пигментном ретините - 50 000-100 000 МЕ/сут. При беременности и в период грудного вскармливания суточная доза ретинола - 10 000 МЕ/сут. Детям - 1000-5000 МЕ/сут в зависимости от возраста. При взрослым - 50 000-100 000 МЕ/сут, детям - 5000-20 000 МЕ/сут.
Масляные растворы можно также применять наружно - при ожогах, язвах, отморожениях, смазывая 5-6 раз/сут и прикрывая марлей; одновременно применяют ретинол внутрь или в/м.
Побочные действия
Гипервитаминоз А: у взрослых - сонливость, вялость, гиперемия лица, тошнота, рвота, расстройства походки, болезненность в костях нижних конечностей; у детей возможны повышение температуры, сонливость, потливость, рвота, кожные высыпания.
Возможно: повышение давления ликвора (у детей грудного возраста могут развиваться гидроцефалия и выпячивание родничка).
На современном фармацевтическом рынке можно встретить достаточно препаратов, восполняющих нехватку полезных компонентов в организме. является одним из самых важных биологически активных веществ, поддерживающих полноценную жизнедеятельность.
В фармакологической промышленности производятся растворы для местного и внутреннего использования, порошки, драже, таблетки с содержанием ретинола ацетата. Очень часто назначается витамин А в капсулах. Одним из препаратов данной группы является Ретинола Ацетат в капсулах
, так же он существует и в (масляный раствор)
Роль витамина А
Принимает участие в жизненно важных процессах, протекающих в организме. Он обеспечивает поддержание остроты зрения, активизирует рост клеток и их деление.
Антиоксидантные свойства объясняют способность оказывать сопротивление воздействию вредных свободных радикалов. Витамин А контролирует обменные процессы, регулирует синтез гормонов, участвует в обновлении клеток.
Доказана способность ретинола повышать количество вырабатываемого белка в костной и хрящевой ткани. Соединение предотвращает ороговение наружного эпителия, повышает защитные силы организма.
Источники
Как и другие витамины, ретинол в организм поступает с пищей. Основной источник – продукты животного происхождения. Соединением богаты куриные яйца, сливки, сыры, сливочное масла. витамин А есть в мясных и рыбных субпродуктах.
Часть ретинола синтезируется из провитамина А – его предшественника. Он есть в продуктах растительного происхождения. Полезные свойства продуктов с содержанием компонента утрачиваются под действием света и при окислении. Поэтому не рекомендуется для их хранения использовать металлическую посуду.
При недостаточном поступлении витамина А ретинола ацетат назначается в капсулах. К препарату прилагается инструкция для ознакомления.
Дозированное средство с содержанием ретинола обладает максимальной эффективностью. Действующее вещество, заключенное в оболочку, не вступает в контакт с кислородом, содержащимся в атмосферном воздухе. От окисления ретинола в организме защищает .
Поэтому при недостаточном содержании его в организме нарушается усвояемость витамина А. На эффективность применения ретинола в капсулах негативно может повлиять и недостаток . Это связано с ухудшением всасывания витамина в тонком отделе кишечника.
При приеме внутрь вещество всасывается почти полностью. Небольшая часть ретинола выделяется с каловыми массами при избыточном его поступлении в организм. Компонент распределяется по организму неравномерно. Большая часть концентрируется в печени и глазной сетчатке.
Когда назначается ретинол в капсулах?
Препараты с содержанием ретинола в капсулах назначаются для лечения и профилактики авитаминозов и различных заболеваний. Дозировка подбирается индивидуально каждому пациенту.
Симптомы гиповитаминоза А:
- нарушение пространственного ориентирования в условиях плохого освещения;
- частые головные боли;
- упадок сил, усталость даже при незначительных нагрузках;
- отсутствие аппетита.
При недостаточном содержании в организме ретинола нарушается процесс выработки гормонов. Дефицит витамина А у женщин может стать причиной бесплодия.
Инструкция, прилагаемая к препарату в капсулах, повествует и о других показаниях к применению:
- различные инфекционные болезни, в том числе и корь, дизентерия, ОРЗ, болезни верхних дыхательных путей;
- кожные заболевания: раны, ожоги, псориаз, экзема;
- офтальмологические патологии;
- рахит;
- заболевания бронхов, легких, органов желудочно-кишечного тракта;
- мастопатия.
При сахарном диабете ретинол в капсулах помогает поддерживать нормальный уровень глюкозы. Витамин А в виде капсул и в других фармакологических формах лучше принимать под контролем врача.
Ретинола Ацетат на фото:
Дозировка
Профилактические дозы подбираются в зависимости от возраста, суточной потребности и физиологических особенностей организма. В одной капсуле с желтым оттенком может содержаться 33000, 50000, 100000 МЕ. Дозировка отличается у разных производителей.
Лечебная доза для взрослого человека составляет 33000 – 50000 МЕ в день. В некоторых случаях организм ежедневно должен получать 100000 МЕ активного вещества в день. Для детей суточная доза составляет 1000-20000 МЕ. Она зависит от веса ребенка.
Побочные действия
Если придерживаться указаний,которые содержит инструкция по применению, риск возникновения побочных эффектов минимальный.
Витамин А — жирорастворимый витамин (ретинол), способствует нормальному росту и развитию организма. Он улучшает иммунную систему, способствует быстрой регенерации эпителия кожи. Витамин А омолаживает организм, защищает кожу от старения и ультрафиолетовых лучей. Ретинол способствует выработке гликогена в сердце, печени, мышцах. Благотворно влияет на зрительную систему, деятельность щитовидной железы, потовых и сальных желез.
Известно, что все полезное должно быть в меру. Рассмотрим, как принимать витамин А, чтобы не навредить своему организму.
Инструкция по применению витамина А
- Соблюдение суточной дозы. Для мужчин она составляет 1000 мкг в день, для женщин 800 мкг. Для лечения заболеваний, связанных с гиповитаминозом — 3000 мкг в день. Лучше всего получать ретинол из продуктов, в которых он содержится, а не в таблетках.
- Принимать витамин в таблетках нужно только при острой недостаточности его в организме. Делать это нужно под наблюдением врача. И ни в коем случае не превышать дозу.
- Принимать препарат в таблетках или капсулах нужно во время еды, жидкий витамин А можно непосредственно добавить в еду или сок.
- Витамин А необходимо принимать курсами с перерывом на несколько дней.
- Аспирин, снотворные и слабительные средства затрудняют усвоение ретинола.
- Для лучшего усвоения организмом вместе с витамином А рекомендуется принимать витамины В,С,Е и минералы: кальций, фосфор, цинк, магний.
- Запрещается во время курса принимать алкогольные напитки, рекомендуют также воздержаться от курения.
Это основные критерии к тому, как правильно принимать витамин А. О применении других витаминов можно узнать из статьи
Витамин А, наряду с Е-витамином, является основным витамином красоты, так как:
- стимулирует клеточные обменные процессы,
- участвует в регенерации,
- купирует и устраняет воспаления, причем, как наружные проявления на коже, так и внутренние.
Кроме того, без поступления витамина А в организм будет резко ухудшаться зрение, а у женщин и девушек могут начаться проблемы с менструальным циклом и репродуктивным здоровьем в целом. Стоит знать как принимать витамин А, и исключить риск заболевания.
Нетрудно предположить, что нехватка витамина А может привести к целому ряду серьезных осложнений, возникновению и прогрессированию заболеваний различной этиологии. Нехватка не проявляется мгновенно, что еще опаснее, так как ситуацию можно «запустить». Все дело в том, что этот витамин относится к группе жирорастворимых и «запасается» преимущественно в печени. В связи с этим в поливитаминные профилактические комплексы всегда входит витамин А, а при острой нехватке врач назначает более высокие, лечебные концентрации и дозы с целью восполнения запасов и активации определенных функций организма. Тем не менее, очень важно знать, как правильно принимать витамин А, потому что его «передозировка» также небезопасна.
Наиболее распространенной и удобной для использования формой являются желатиновые капсулы, наполненные маслянистой жидкостью – собственно, раствором витамина А в масле. О том, как пить витамин А в капсулах, как правило, расскажет врач, учитывая характер и особенности заболевания или проблемы, подберет дозировку и определит схему и длительность приема (в зависимости от причин и масштабов той или иной проблемы). Также описание препарата, его состав, показания и противопоказания, а также стандартные схемы лечения описаны в инструкции.
Поскольку данный витамин является жирорастворимым, то есть и усваивается вместе с жирами, принимать его натощак категорически нельзя, – пить капсулы лучше во время или после еды. Более того, высокие концентрации витамина А могут спровоцировать раздражение слизистой желудка, тошноту, головокружения, аллергические реакции. Прием препарата не на пустой желудок существенно смягчает такое влияние.
Женщинам особенно важно знать, как принимать витамин А в капсулах (лечебная дозировка) в соответствии с фазами менструального цикла (что каждый раз рассчитывается врачом индивидуально).
Витамин А – очень важный витамин для кожи, обменных процессов, волос и даже ногтей. Именно поэтому в косметологии так популярны маски с добавлением раствора витамина А. В капсулах как принимать его внутрь, расскажет врач, но можно также использовать эти же капсулы для наружного применения, – просто проколите капсулу и выдавите витаминный раствор в крем, маску, шампунь, бальзам для волос, хорошо перемешайте в руке или мисочке и нанесите. Очень скоро вы заметите явные улучшения: уйдут воспаления, кожа станет более эластичной, гладкой, шелковистой, увлажненной, появится блеск волос, ногти будут более крепкими, улучшится их рост. И все это витамин А, как принимать который необходимо знать всем.
Витамин А (Ретинол) – представитель класса жирорастворимых витаминов, способен кумулироваться в организме. Необходим для зрения и роста костей, здоровья кожи и волос, нормальной работы иммунной системы и т. д. В чистом виде нестабилен, встречается как в растительных продуктах, так и в животных источниках.
Вит. А был открыт в 1913 г. Тогда двумя группами ученых вне зависимости друг от друга было установлено, что желток куриного яйца и сливочное масло содержат определенное вещество, которое стимулирует рост животных.
После этого, во время Первой мировой войны, было описаны многочисленные случаи ксерофтальмии и кератофтальмии, сухости и патологического ороговения склеры и роговицы глаз. При этом отмечалась взаимосвязь этих заболеваний с дефицитом сливочного масла в пищевом рационе.
Выделенное из сливочного масла вещество первоначально обозначили как растворимый в жирах фактор А. Позднее, в 1916 г. его переименовали вит. А. В 1921 г. были описаны признаки авитаминоза А, в 1931 г описана структура витамина, а в 1937 г. вит. А был получен в кристаллическом виде.
Разновидности
Помимо Ретинола вит. А включает в себя группу витамеров, веществ, сходных по химическому составу и по оказываемому действию. Данные вещества именуют ретиноидами. Помимо Ретинола (вит. А 1) сюда входят его производные:
- Ретиналь – альдегидная форма вит. А 1
- 3-дегидроретинол (вит. А 2) – транс-изомер Ретинола
- 3-дегидроретиналь – альдегидная форма вит. А 2
- Ретиноевая кислота – кислотная форма вит. А 2
- Ретинилацетат, ретинилпальмитат – эфирные производные Ретинола.
Это лишь основные формы. Наряду с ними существует множество других ретиноидов, которые встречаются в природе или образуются в организме человека и млекопитающих в ходе метаболических реакций. Функции многих из них остаются малоизученными. По названию основного компонента, А 1 , данный витамин принято называть Ретинолом.
Физические свойства
Химическое название Ретинола – транс-9,13-Диметил-7-(1,1,5-триметилциклогексен-5-ил-6)-нонатетраен-7,9,11,13-ол (в виде пальмитата или ацетата). Формула – С 20 Н 30 О. Данное химическое соединение представляет собой призматические кристаллы желтоватого цвета со специфическим запахом и температурой плавления 64 0 С.
Хорошо растворяется в жировых субстанциях и в других органических растворителях – этиловом и метиловом спиртах, дициклогексане, дихлорэтане. Практически не растворяется в воде. Нестоек во внешней среде – разрушается под действием атмосферного кислорода и солнечного ультрафиолета. Сходными свойствами обладают и другие вещества из группы ретиноидов.
Физиологическое действие
- Обмен веществ
При его участии в организме осуществляются многие окислительно-восстановительные реакции. Он регулирует все виды обмена веществ. Он стимулирует биосинтез белка, активизирует многие ферментные системы.
- Иммунитет
Ретинол – отличный иммуномодулятор. Он усиливает фагоцитарную активность лейкоцитов, стимулирует продукцию антител, участвует в синтезе интерферона и лизоцима. Тем самым он укрепляет иммунитет и повышает устойчивость организма ко многим видам бактериальных и вирусных инфекций. А еще это отличный антиоксидант, который препятствует повреждению тканей свободными радикалами. Антиоксидантное и иммуностимулирующее действие приводит к тому, что атипично измененные клетки вовремя распознаются, уничтожаются, и раковые опухоли не развиваются.
- Кожа и слизистые оболочки внутренних органов
Витамин А нормализует рост и деление эпителиальных клеток, препятствует избыточному ороговению. Также стимулирует синтез коллагена. В результате повышается барьерная устойчивость слизистых оболочек органов дыхания, ЖКТ и мочеполовой системы к действию патологических агентов. Кожа под его действием становится упругой, без морщин, отеков, пигментных пятен и других признаков старения.
- Сердечно-сосудистая система
Снижает образование низкоплотного холестерина, ответственного за образование атеросклеротических бляшек. Будучи антиоксидантом, он предотвращает склеротические и дистрофические изменения в миокарде.
- Опорно-двигательный аппарат
Повышает прочность связок, костей, хрящей. Способствует росту костей в длину.
- Эндокринная система
Ретинол участвует в синтезе надпочечниковых и половых гормонов. Также снижает уровень тироксина при его избыточной продукции щитовидной железой.
- Репродуктивная система
У мужчин стимулирует сперматогенез, у женщин обеспечивает нормальное протекание менструального цикла. Во время беременности этот витамин наряду с другими факторами формирует рост и правильное развитие плода.
- Зрительная система
Оказывает колоссальное влияние на состояние зрительного анализатора. Ретиналь входит в состав Родопсина. Этот зрительный пигмент обеспечивает светочувствительность рецепторов-палочек глазного дна. Предшественники Ретинола, каротиноиды, увлажняют роговицу и склеру, препятствуют их патологическому ороговению (гиперкератозу), развитию катаракты. А еще этот витамин поддерживает в должном состоянии функцию желтого пятна – места наибольшего зрительного восприятия сетчатки глаза.
Суточная потребность
Категории | Норма, мкг | Норма, МЕ |
Младенцы до 6 мес. | 400 | 1333 |
Младенцы с 6 мес. до 1 года | 500 | 1667 |
Дети 1-3 лет | 300 | 1000 |
Дети 4-8 лет | 400 | 1333 |
Дети 9-13 лет | 600 | 2000 |
Юноши-подростки старше 14 лет и взрослые мужчины | 1000 | 3300 |
Девушки-подростки старше 14 лет и взрослые женщины | 800 | 2667 |
Беременные женщины | 200-800 | 667-2667 |
Кормящие женщины | 400-1200 | 1333-4000 |
Пожилые и старики | 800 | 2667 |
В данной таблице МЕ – это международные единицы, отображающие активность препарата. Что касается вит. А, то здесь 1 МЕ соответствует 0,3 мкг.
Признаки дефицита
Типичное проявление авитаминоза А – т.н. куриная слепота или гемералопия, ухудшение сумеречного зрения. Также со стороны глаз будут отмечаться кератомаляция, ксерофтальмия, проявляющиеся размягчением, сухостью роговицы, покраснением склер с патологическим слезотечением. При этом острота зрения будет снижена, зачастую формируется катаракта.
Кожа при этом сухая, шелушащаяся, с нездоровым цветом, гнойничковой сыпью и сниженной эластичностью. На такой коже создаются благоприятные условия для различных дерматитов, псориаза, экземы.
Снижается барьерная функция слизистых оболочек внутренних органов. В сочетании с низким иммунитетом это будет сопровождаться частыми бронхитами, пневмониями, эрозивно-воспалительными процессами в ЖКТ, воспалением органов мочеполовой системы с недержанием мочи.
Страдает репродуктивная система – нарушается менструальный цикл у женщин, мужчина жалуются на эректильную дисфункцию и раннее семяизвержение. Нередко формируется мужское и женское бесплодие.
Появляется общую слабость, повышенную утомляемость, сонливость днем и бессонницу ночью. Со стороны психики отмечается немотивированная раздражительность, тревога и депрессия. Повышается опасность злокачественных опухолей, особенно рака молочной железы, а у курильщиков и часто болеющих простудными заболеваниями – рака легких.
К дефициту предрасполагает:
- недостаток поступления Ретинола и каротиноидов с пищей
- заболевания ЖКТ, при которых нарушается его всасывание
- дефицит других питательных веществ, в частности, цинка, вит Е (Токоферола), вит В 4 (Холина).
Авитаминоз, как правило, развивается при сочетании этих неблагоприятных факторов.
Кроме того, при некоторых состояниях потребность повышается. Это:
- физические нагрузки
- психоэмоциональные стрессы
- период роста и полового созревания
- рентгенологические исследования
- прием препаратов, снижающих уровень холестерина
- сахарный диабет
- пребывание в местности с жарким климатом
- повышенная нагрузка на зрительный анализатор (долгое сидение за компьютером, у телевизора)
- злоупотребление алкоголем
- беременность и грудное вскармливание.
Продукты богатые витамином А
Ретинол поступает в организм вместе с пищей. Содержание вит. А в 100 г. пищевых продуктов:
Продукт | Количество, мкг/ 100 г |
Рыбий жир | 25000 |
Печень трески | 30000 |
Индюшиная печень | 8000 |
Говяжья печень | 6500 |
Куриная печень | 3300 |
Сладкий болгарский красный перец | 2100 |
Зеленый перец | 18 |
Морковь | 830 |
Брокколи | 800 |
Масло сливочное | 680 |
Молоко | 30 |
Куриные яйца | 140 |
Зеленый салат | 550 |
Сыр | 265 |
Помидоры | 40 |
Зеленый горошек | 38 |
Нетрудно заметить, что наибольшее количество вит. А содержится в продуктах животного происхождения, в то время как в зелени и овощах его не так уж и много. Хотя полностью ориентироваться на данные из таблицы не стоит. Дело в том, что в большинстве известных продуктов витамин А представлен не Ретинолом, а его предшественниками, провитаминами, каротиноидами.
Эти вещества включают в себя альфа-, бета- и гамма-каротин. Наиболее активным из них является бета-каротин. Это природный пигмент ярко-красного цвета, который в ходе обменных процессов трансформируется.
Особенно много бета-каротина и других каротиноидов в овощах и фруктах, имеющих оранжево-красный окрас. Красная морковь богата не витамин А, как полагают многие, а его провитамином, бета-каротином. Вообще, каротиноиды содержатся преимущественно в растительных продуктах, в то время как Ретинолом богата животная пища – молоко, сыр, печень трески и печень млекопитающих животных, яичный желток. К тому же по своей активности бета-каротин во много раз слабее Ретинола – 12 мкг этого провитамина эквивалентно 1 мкг Ретинола.
Синтетические аналоги
Чаще всего в клинической практике используют Ретинола ацетат и Ретинола пальмитат. Эти медикаментозные средства выпускают в следующих лекарственных формах:
- драже 3300 МЕ
- капсулы с масляным раствором для приема внутрь 3300 МЕ
- капсулы с масляным раствором для приема внутрь 5000 МЕ
- капсулы с масляным раствором для приема внутрь 33000 МЕ
- таблетки, покрытые оболочкой 33000 МЕ
- раствор для наружного применения 3,44%, 100 000 МЕ/мл
- инъекционный раствор 0,86%, 25 000 МЕ/мл
- инъекционный раствор 1,72%, 50 000 МЕ/мл
- инъекционный раствор 3,44%, 33 000 МЕ/мл.
Инъекции масляных растворов делают только внутримышечно, в вену их делать ни в коем случае нельзя! Раствор для наружного приема используют в лечении кожных заболеваний, а препараты для внутреннего приема – для профилактики авитаминоза А и лечения связанных с ним состояний.
Чтобы не допустить развитие гипервитаминоза А, нужно тщательно соблюдать дозировки, которые определяет врач. Обычно препараты с содержанием 3300 МЕ используют в профилактических целях, а более «тяжелые» лекарственные формы – в лечебных.
Наряду с Ретинола ацетатом и пальмитатом витамин А присутствует во многих витаминно-минеральных комплексах, среди которых:
- Супрадин,
- Дуовит,
- Компливит,
- Витрум,
- Аевит, и многие другие.
Помимо фарпрепаратов вит. А включен в состав многих БАДов и косметических средств для ухода за кожей и волосами. В отличие от натурального Ретинола, который быстро разрушается, синтетические ретиноиды более стойки, и сохраняют свои свойства довольно долгое время.
Показания к применению
Наряду с профилактикой и лечением авитаминоза А синтетические ретиноиды в составе комплексного лечения используют при следующих состояниях:
- болезни глаз с поражением век, склер, роговицы, сетчатки – гемералопия, пигментный ретинит, кератомаляция, ксерофтальмия и кератофтальмия
- болезни желудка и кишечника, последствия перенесенных операций на ЖКТ с нарушением всасывания вит. А
- кожные заболевания и повреждения – экзема, псориаз, себорейный дерматит, нейродермит, легкая степень ожогов и обморожений
- острые и хронические инфекции, в т.ч. грипп, пневмония, бронхит, детские инфекционные заболевания (корь, скарлатина, ветряная оспа, и др.).
- рахит у детей
- злокачественные опухоли кожи, лейкозы.
Метаболизм
Всасывание Ретинола, входящего в состав пищевых продуктов и препаратов, осуществляется в верхних отделах тонкого кишечника. В составе пищи поступает эстерифцированный Ретинол (в виде эфиров) или каротиноиды. В просвете кишечника под действием поджелудочных и тонкокишечных ферментов эфиры Ретинола разрушаются (гидролизируются, эмульгируются) с образованием свободного Ретинола.
Далее в слизистой оболочке тонкого кишечника при участии специфических ферментов вновь синтезируются эфиры жирных кислот Ретинола. В таком виде он поступает в лимфу и в ее составе доставляется в печень. Здесь он депонируется в виде эфирного соединения Ретинилпальмитата. Помимо печени витамин А депонируется в легких, в почках, в сетчатке глаза, в надпочечниках, в молочных железах, в жировых тканях.
Но все-таки основным депо является печень – здесь откладывается «про запас» до 80% вит. А в виде Ретинилпальмитата. В случае недостаточного поступления или при его повышенном расходе этих запасов может хватить на 2-3 года. При необходимости Ретинол из печени при участии цинка вновь освобождается и связывается с белком транстиретином. Далее он доставляется к клеткам органов и тканей, где вступает в соединение с ретинолсвязывающим белком (РСБ), который также синтезируется печенью.
Будучи по химической структуре спиртом, Ретинол разрушает клеточные мембраны. Поэтому, прежде чем проникнуть в клетку, Ретинол трансформируется в Ретиналь и Ретиноевую кислоту. В сравнении с Ретинолом эти соединения более мягки, и не оказывают разрушающего действия на клетки.Каротиноиды всасываются в кишечнике в 6-12-24 раз хуже (в зависимости от вида). Их трансформация в Ретиналь осуществляется в клетках тонкого кишечника при участи специфического фермента, содержащего железо.
Активность этого фермента зависит от состояния щитовидной железы. При ее недостаточной функции (гипотиреозе) этот процесс будет нарушен, и в организме будет накапливаться неутилизированные каротиноиды. При этом будет отмечаться псевдожелтуха – окрашивание кожи и слизистых оболочек в насыщено-желтый цвет.
Вит. А лучше усваивается в комплексе с жирами и белками. Поэтому голодание, ограничительные диеты, увлечение растительной пищей – все это затрудняет всасывание вит. А и способствует его дефициту. Также затруднено всасывание Ретинола при заболеваниях печени, желчного пузыря и поджелудочной железы, когда нарушается его эмульгирование и гидролиз. Невсосавшаяся часть вит. А в виде различных метаболитов удаляется через почки и кишечник.
Взаимодействие с другими веществами
- Цинк
Способствует высвобождению витамина А из депо. Поэтому на фоне дефицита этого минерала активация будет замедленной.
- Пищевые жиры и белки
Облегчают всасывание витамина А в тонком кишечнике.
- Растительные масла, слабительные
Будучи жирорастворимым, вит. А легко растворяется в этих субстанциях и удаляется из кишечника. Поэтому регулярный прием растительных масел приведет к нарушению всасывания.
- Энтеросорбенты
Также нарушают всасывание Ретинола.
- Вит. Е (Токоферол)
Предотвращает разрушение. Поэтому дефицит вит. Е часто сопровождается дефицитом вит. А. По этой причине желательно принимать оба витамина вместе.
Признаки гипервитаминоза
Из-за способности кумулировать суточная доза Ретинола для детей не должна превышать 900 мкг, а взрослых – 3000 мкг. Прием одной лишь пищи, богатой вит. А, вряд ли способен вызвать гипервитаминоз А.
Хотя в медицинской практике был описан один примечательный случай, когда группа полярных исследователей решила полакомиться печенью белого медведя. В условиях сурового климата организм этого животного приспособился накапливать вит. А в огромных количествах. А поскольку основным депо витамина является печень, полярники получили самое настоящее отравление Ретинолом, и большая часть несчастных погибла. Но такие случаи уникальны, и не являются правилом.
В основном гипервитаминоз А развивается при передозировке синтетических ретиноидов или при их сочетании с пищей, богатой вит. А. Основные признаки гипервитаминоза А:
- боль в животе, диарея
- тошнота, рвота
- общая слабость
- гепатомегалия и спленомегалия – увеличение печени и селезенки в размерах
- покраснение и зуд кожи, потливость в ночные часы
- псевдожелтуха
- выпадение волос, перхоть
- сонливость, бессонница
- кровоточивость десен, изъязвления в полости рта
- болезненность и отек мягких тканей
- мышечные судороги
- спутанность сознания.
У беременных женщин передозировка вит. А сможет спровоцировать тератогенный эффект – нарушение эмбрионального развития и появление уродств у плода.
Вся беда в том, что из-за некоторого сходства проявлений гипервитаминоз А может быть ошибочно принят за его дефицит. И тогда, вместо того чтобы прекратить прием витамина и изменить характер питания, наоборот, увеличивают его дозировки и принимают пищу, богатую Ретинолом и каротиноидами. Чтобы этого не случилось, при любых настораживающих симптомах нужно обратиться к врачу и пройти необходимые лабораторные исследования.